Cultiver du raisin sur une parcelle de terrain est un processus complexe et fastidieux. Par conséquent, de nombreux résidents d'été refusent de planter des plantes dans leurs jardins. Les raisins Daria présentent de nombreux avantages pour lesquels les jardiniers les aiment et les apprécient. Un entretien minimal est requis, mais les résultats en valent la peine.
- Histoire de l'hybride
- Variété variée
- Daria
- Dasha
- Description des raisins
- Buisson, vigne et feuilles
- Goût et apparence des baies
- Caractéristiques
- Résistance aux basses températures
- Sensibilité aux maladies
- Pollinisation et rendement
- Caractéristiques de la culture
- Composition optimale du sol
- Schéma de plantation
- Prendre soin des jeunes animaux
- Ameublir le sol
- Arrosage
- Vinaigrette
- Traitement saisonnier contre les maladies et les ravageurs
- Taille et façonnage des vignes
- Abri pour l'hiver
- Période de maturation et de récolte
- Où sont utilisées les baies ?
Histoire de l'hybride
Connaissant l'origine de l'espèce, il est plus facile de s'y retrouver lors du choix et de la plantation. Daria passe un test, elle n'est donc pas encore particulièrement populaire.
L'obtenteur Viktor Nikolaevich Krainov a combiné deux variétés : Kesha et Druzhba. Il cherchait à créer une espèce qui ne serait pas sensible aux maladies courantes du raisin. Il a produit la variété Daria, qui possède une immunité élevée et est capable de lutter de manière indépendante contre les maladies.
Variété variée
Les raisins portent plusieurs noms du même nom, mais légèrement modifiés. Mais en réalité, les variétés sont légèrement différentes les unes des autres.
Daria
Ce cépage résiste à de nombreuses maladies et mûrit précocement. Pousse jusqu'à 2,5 m, les baies sont grosses, les grappes sont denses. Les fruits se conservent 30 à 35 jours.
Dasha
Une variété de raisins à maturité moyenne. Dashunya n'est pas le deuxième nom de la variété, c'est une variété indépendante de la culture. Il est largement connu des jardiniers.
Une brosse pèse entre 950 et 1 000 g. Le poids dépend des soins appropriés et du respect des exigences agrotechniques. L'immunité aux maladies est moyenne, la résistance à l'hiver est également à un niveau moyen.
Description des raisins
Pour aider les jardiniers de toutes les régions, les fabricants fournissent des caractéristiques détaillées des variétés. Cela vous aidera à comprendre les caractéristiques structurelles du buisson et des baies. Découvrez le moment de la maturation, la fructification active et d'autres informations utiles aux résidents d'été.
Buisson, vigne et feuilles
Cépage vigoureux, Daria pousse jusqu'à 2,5 m, les pousses sont puissantes, la fructification est développée par 6 à 8 bourgeons.
Les feuilles ont une teinte vert foncé et sont constituées de 5 lobes. Les fentes sont très profondes et les bords de la feuille sont irréguliers.
Goût et apparence des baies
Les grappes de raisin ont une forme conique, la densité des baies est moyenne. La couleur du fruit mûr est ambrée, la forme est ovoïde. Le poids d'un raisin est de 14 à 16 g.
Les baies ne sont pas attaquées par les guêpes, elles ne craquent pas.
L'épaisseur de la peau est moyenne, la pulpe charnue a un goût de muscade. À l'intérieur de chaque baie, il y a 1 à 3 petites graines.
Caractéristiques
Une description de ces indicateurs permettra au résident d'été de prendre une décision finale. Après avoir étudié les caractéristiques techniques, le jardinier comprend clairement si la variété est adaptée à la culture dans une région particulière.
Résistance aux basses températures
Daria supporte sereinement des températures descendant jusqu'à -23 ⁰C. Il s’agit d’un chiffre moyen, mais suffisant dans certaines régions.
Sensibilité aux maladies
Les éleveurs affirment que ce cépage est immunisé contre :
- moisissure - augmentée;
- oidiumu - au-dessus de la moyenne ;
- pourriture grise - élevée.
Pour consolider le résultat, des traitements préventifs sont nécessaires.
Pollinisation et rendement
Il nous faut un cépage qui fleurisse en même temps que le Daria. Un pollinisateur planté à proximité contribue à augmenter le rendement.
Le volume de fruits dépend de la qualité des soins et du respect de toutes les exigences de culture et de plantation. Le rendement approximatif par plante est de 15 à 20 kg.
Caractéristiques de la culture
Connaissant et suivant certaines subtilités de la plantation du raisin et de son entretien ultérieur, le résident d'été reçoit la récolte déclarée.
Composition optimale du sol
Les raisins ne tolèrent pas la stagnation de l'humidité et n'aiment pas la proximité des eaux souterraines. Le site est choisi du côté ensoleillé de la datcha, à l'abri des courants d'air. De préférence un sol sableux ou limoneux sableux.
Schéma de plantation
Tout dépend du type de sol à l'endroit choisi.Si cela convient à la culture, formez une tranchée et plantez-y des raisins. Si vous envisagez de planter dans un limon ou dans une zone où les eaux souterraines sont proches, formez un lit surélevé.
La distance entre les buissons est de 1,5 m, entre les rangées de 2,5 m. Il est recommandé de placer les plants à l'angle maximum possible. Une vigne ainsi plantée mûrit mieux.
Prendre soin des jeunes animaux
Les premières années, les semis nécessitent des soins attentifs, car les bases de la future plante et de la récolte sont posées. Si un pinceau s'est formé sur la vigne dès la première année, il faut le couper. Cela affaiblira la brousse et réduira les volumes de récolte à l'avenir.
Arrosez fréquemment et abondamment les jeunes plants. Il est nécessaire que les plantes prennent racine. L’alimentation est importante au début, car les bases d’une future plante solide sont posées. Alternez matière organique et engrais minéraux.
Ameublir le sol
Il est conseillé d'ameublir le sol près du buisson, faites-le après chaque arrosage et précipitation. Un sol meuble permet à l’oxygène d’atteindre le système racinaire et aide à retenir l’humidité.
De plus, les mauvaises herbes ont moins de chance de se développer et nuisent au développement normal des raisins.
Arrosage
Souvent, seules les petites plantes sont arrosées, les buissons ont besoin de gagner en force et de grandir. Les raisins mûrs sont arrosés 3 fois par saison :
- 14 jours avant la floraison. Ce point doit être strictement respecté. Les buissons arrosés tardivement fleuriront plus tard et la récolte mûrira tardivement. La plante peut perdre sa couleur en raison d'un excès d'humidité.
- Après la floraison, arrosez jusqu'à ce que les baies commencent à changer de couleur.
- Le dernier arrosage a lieu à l'automne, pendant la période où la plante commence à se préparer pour l'hiver et a besoin d'humidité comme réserve.
Il est déconseillé d’arroser les raisins à la racine ou par aspersion. Il est préférable d'arroser l'espacement des rangs, à au moins 0,5 m de la base des plants.
Vinaigrette
Les raisins de Daria ont besoin d'être nourris. En recevant des nutriments en temps opportun, les buissons deviennent forts et sains.
Les plantes ont besoin de matière organique et de minéraux. Nourrir au moins trois fois par saison :
- avant la floraison ;
- avant le début de la fructification ;
- en préparation pour l'hiver.
Il n'est pas conseillé de pulvériser les buissons, il est préférable d'installer des tuyaux à travers lesquels l'arrosage et l'alimentation des racines peuvent être effectués.
Traitement saisonnier contre les maladies et les ravageurs
Il est conseillé de traiter contre les maladies et les insectes au début du printemps, avant même l'apparition des bourgeons. Jusqu'à ce que la plante se réveille, des produits chimiques sont utilisés.
En automne, les plantes doivent être traitées. Lorsque les raisins ne sont malades de rien, ils consacrent toute leur énergie à préparer la saison froide. Ces buissons hivernent mieux et commencent à pousser activement au printemps.
Taille et façonnage des vignes
La procédure est obligatoire, dont la mise en œuvre correcte et opportune affecte le rendement. Les premières années, les plantes ne sont pas touchées. Commence alors la formation de la vigne.
Les beaux-fils en excès ne sont pas découpés jusqu'à la base, il est conseillé de laisser 2 feuilles. Les jardiniers recommandent de tailler les vignes à l’automne, lorsque les feuilles commencent à tomber.
Au printemps, seuls les jeunes buissons sont taillés, car les plantes adultes aux vignes taillées tolèrent mal les basses températures.
Abri pour l'hiver
Malgré le fait que les raisins Daria résistent au froid, il est nécessaire d'envelopper les buissons pour l'hiver. Cette procédure est particulièrement importante pour les plants âgés de 2 à 3 ans.
Les plantes adultes sont emballées en fonction des conditions climatiques de la région.
Période de maturation et de récolte
Les baies commencent à mûrir à la mi-juillet.A ce moment il faut récolter les fruits. Les pinceaux retirés de la vigne peuvent être conservés pendant un mois. Ensuite, il faut les utiliser pour éviter tout dommage.
Les baies sont transportées à n'importe quelle distance, leur présentation est préservée.
Où sont utilisées les baies ?
L'utilisation du raisin en cuisine est universelle ; les baies servent à préparer :
- Confiture;
- confitures;
- jus de fruits;
- compotes;
- culpabilité.
L'utilisation des baies est pratiquée en médecine traditionnelle et en cosmétologie. Les raisins sont également consommés frais.
Daria est un hybride de raisin doté d'une immunité enviable. Par conséquent, les résidents d'été le choisissent pour leurs parcelles.