Histoire, description et caractéristiques du cépage Gift of Irina, caractéristiques de culture et d'entretien

Des raisins fructueux, un hybride Podarok Irina à maturation précoce, ont été sélectionnés sur la base des variétés de table Kesha et Elegant, appréciées des vignerons. La variété nécessite une protection en hiver, ainsi que contre les maladies fongiques et infectieuses. Mais si vous suivez des règles simples de culture et d'entretien, un jardinier peut faire pousser un buisson de taille moyenne avec des grappes de raisins roses allongés pesant jusqu'à 1 500 g.

Description du cépage Cadeau à Irina

Description des raisins :

• le buisson est de taille moyenne, avec un niveau de feuillage moyen ;
• les limbes des feuilles sont larges lobés, lisses, la couleur est brillante, vert foncé ;
• dans des conditions normales, les sarments et les vignes n'ont pas le temps de mûrir sur toute leur longueur, les lisières restent vertes ;
• la forme des grappes de baies est conique, le poids moyen est de 800 g ;
• le pinceau est densément rempli de baies, les cas de pois raisins sont exclus ;
• Les baies sont étroitement et fermement attachées à la grappe, de sorte que les fruits ne tombent pas pendant le transport.

Bref historique d'origine

Le cépage hybride Gift to Irina a été sélectionné par le sélectionneur de Kharkov Vishnevetsky sur la base des qualités parentales des cépages de table blancs Kesha et Elegant. Ces variétés à gros fruits ont donné à l'hybride toutes leurs qualités positives.

Qu'est-ce qui est bien et quels sont les inconvénients

Parmi les avantages, selon les jardiniers, on distingue plusieurs qualités de l'hybride :

• la variété résiste au craquelage des baies si les règles d'arrosage sont respectées ;
• non soumis au broyage, pois;
• les baies de la grappe atteignent à peu près la même taille ;
• les buissons résistent aux basses températures, mais pour protéger la vigne il vaut mieux la recouvrir de boucliers pour l'hiver ;
• résistant à la pourriture grise, rarement affecté par le mildiou ;
• est capable de préserver le goût et la beauté du pinceau pendant le transport et le stockage à long terme.

Les inconvénients, mais très controversés, de ce cépage comprennent :

• lors de la culture du raisin dans des conditions hivernales rigoureuses, vous devrez couvrir les buissons selon le schéma complet ;
• la variété est sensible au phylloxéra ;
• sensible aux attaques de guêpes et d’oiseaux.

Caractéristiques de la variété

Parmi les caractéristiques, on distingue 3 qualités principales de l’hybride.

Productivité

Le niveau de rendement dépend du respect des règles de mise en œuvre des mesures agrotechniques et de la lutte rapide contre les maladies. Dans des conditions normales, le jardinier retire 12 à 15 kg de baies d'un buisson. La plante n'a pas besoin de pollinisateurs supplémentaires lors de la floraison ; elle produit des fleurs mâles et femelles.

Résistance au gel

L'hybride est capable de résister à de courtes gelées jusqu'à 23 ⁰C, mais pour se protéger la vigne a besoin d'un abri supplémentaire. À ces fins, il n'est pas recommandé d'utiliser du polyéthylène et d'autres matériaux denses, il suffit de construire un auvent à partir de planches ou de vieux feutre de toiture. Cela protège les buissons de la pourriture des vignes lors de dégels soudains.

Caractéristiques gustatives

La variété a d'excellentes caractéristiques gustatives. Le goût des baies n'est pas écoeurant, aigre-doux, et un léger goût de muscade est ajouté à l'arôme. En termes de consistance, la pulpe du fruit est dense, juteuse, mais sans excès d'eau. Le poids moyen d'un raisin est de 15 g. La forme est ovale, légèrement allongée. La peau dense des baies, recouverte d'une couche cireuse, a une couleur rosée avec l'ajout d'une teinte bordeaux.

Les baies sont consommées fraîches, mais les raisins peuvent être utilisés pour confectionner toutes sortes de confitures ou de jus.

De nombreux jardiniers affirment que ces raisins conviennent également à l'élaboration du vin, mais aucun test n'a été réalisé sur cette qualité du cépage, il est considéré comme du raisin de table.

À quoi faut-il faire attention lors de l'atterrissage

Comme de nombreuses variétés, l'hybride Gift to Irina est mieux planté dans une zone avec un sol limoneux ou chernozem. Le niveau d'acidité ne doit pas dépasser le seuil de 3%. La plante exige beaucoup de soleil, choisissez donc un endroit ouvert pour la plantation, mais sans courants d'air constants.La hauteur maximale d'un plant peut atteindre 700 mm.

Lors de l'achat, veillez à faire attention à la condition obligatoire de greffage de la culture sur un porte-greffe, une telle plante présente les meilleures caractéristiques de résistance aux ravageurs et aux maladies.

Avant la plantation des plants, des trous sont creusés dans des zones marquées, dont la profondeur peut atteindre 600 mm et la largeur 500 mm. La couche supérieure de sol fertile est mélangée à 3 à 5 kg de fumier, 200 g de superphosphate et 300 g de cendres sont ajoutés. Le fond de la fosse est rempli d'une couche de 100 mm de brique cassée ou d'argile expansée pour le drainage, puis une couche de sol nutritif est remplie en la versant dans une glissade. Un plant est placé sur la montagne, chaque racine est soigneusement et soigneusement redressée et les racines sont progressivement recouvertes de terre préparée.

Le trou est rempli de 20 à 30 litres d'eau, le plant est légèrement surélevé et complètement rempli de terre. Il faut laisser une distance de 50 mm en haut et la recouvrir d'une couche de paillis. L'écart minimum entre les plantes est de 4 m.

Technologie agricole

Pour garantir des conditions normales de croissance et de développement des vignes, le jardinier est tenu de prendre un certain nombre de mesures obligatoires pour prendre soin des plantes.

Tailler et ficeler la vigne

La taille du buisson est effectuée 2 fois par an. La première est sanitaire, réalisée au début du printemps, après l'ouverture des buissons. Pendant cette période, les pousses endommagées ou mortes sont supprimées. Le deuxième est le principal. Ces travaux sont réalisés dans la période pré-hivernale. La formation des vignes et des sarments est réalisée. Les tiges portent leurs fruits et se remplacent, et la vigne principale est formée. Cette taille affecte la croissance du buisson et le niveau de fructification.

Important! Un jardinier qui laisse de longues pousses dans l'espoir d'une récolte importante risque d'affaiblir la plante et d'obtenir un grand nombre de grappes avec de petites baies sous-développées.

Pour se développer et porter ses fruits, les buissons doivent être correctement attachés tout au long de la saison de croissance. La vigne doit être positionnée horizontalement et les tiges doivent en être attachées à intervalles réguliers. Il est inacceptable d'abaisser les brosses au sol, les pousses sont donc liées à un niveau de 250 à 300 mm du niveau du sol.

Irrigation

L'hybride ne tolère pas les sols gorgés d'eau - cela entraîne la fissuration des baies, la pourriture des racines et les dommages causés aux plantes par des parasites et des maladies. Le sol sous les plantes doit toujours rester humide, mais pas mouillé. Au fur et à mesure qu'il sèche, l'arrosage est répété. Il est recommandé d'installer un système d'irrigation goutte à goutte sous les plantes ; cela permettra d'ajouter des nutriments à l'eau et de les délivrer directement aux racines.

La dose minimale d'arrosage est de 20 à 30 litres par plante. Utilisez uniquement l'eau chaude du réservoir. Pour assurer la ventilation, il ne faut pas laisser les mauvaises herbes pousser entre les rangs et sous les buissons ; pour empêcher leur croissance, il est recommandé de pailler le sol avec de la paille.

Recharger

Toutes les étapes de l'alimentation des plantes sont réalisées selon un certain schéma :

• Le début du printemps est la période où les buissons expulsent la masse verte. À ce stade, il est particulièrement important de nourrir les buissons avec des composés azotés. Fumier, fientes d'oiseaux - ces ingrédients sont ajoutés au sol avant l'hiver et, lorsque le temps se réchauffe, les nutriments affluent vers les racines.
• Avant la floraison, les buissons sont nourris avec des composés de potassium. Il est recommandé d'arroser les plantes avec une solution de 30 g de nitrate de sodium dilué dans un seau d'eau.
• Le début de la fructification - les plantes ont besoin d'une alimentation en phosphore. 40 g de superphosphate sont dissous dans 10 litres d'eau et arrosés les plantes.

Les buissons affaiblis par des maladies ou des ravageurs peuvent être nourris à l'aide de formulations nutritives prêtes à l'emploi pour l'alimentation foliaire des plantes.

Prévention et protection de la variété Irinka

Les traitements préventifs et sanitaires des plantes doivent être effectués dès les premiers signes de maladie et selon le calendrier du jardinier.

La prévention des maladies

Examinons de plus près les moyens de lutter contre les principales maladies du raisin.

Moisissure et oïdium

Le mildiou est une maladie qu’il faut combattre avant l’apparition des premiers signes. Le traitement préventif des buissons avec des solutions de fongicides à base de cuivre y contribue. Selon les critiques des jardiniers, les médicaments « Ridomil » et « Ordana » sont particulièrement populaires, mais il est préférable de contacter le gérant d'un magasin de jardinage pour obtenir des conseils. L'industrie produit chaque saison de nouveaux médicaments efficaces, il est donc nécessaire de choisir la meilleure option pour lutter contre la maladie.

Pour les traitements contre l'oïdium, on utilise des composés à base de soufre, parmi lesquels « Quadris » et « Tilt ».

Phylloxéra

Cette variété est sensible aux dommages microscopiques des ravageurs. Le défaut d'assistance entraîne la destruction complète des buissons du site. Les ravageurs attaquent toutes les parties de la plante, aspirant la sève vitale et limitant la nutrition de la brousse. Pour les traitements préventifs, les insecticides de contact « Zolon », « Konfidor », « Marshal » sont utilisés.

guêpes

Contre ces agresseurs rayés, vous devrez couvrir chaque main dans un sac en tissu ou en filet ou les traiter avec une solution de soude. La guêpe ne sucera pas ces baies. Les guêpes échappent à l'odeur de fumée, il est donc recommandé de traiter les pinceaux avec Sochva ou une autre solution de fumée liquide.

Les jardiniers inexpérimentés recommandent de détruire les nids d'insectes, mais un tel traitement n'apportera pas beaucoup d'avantages, mais plus de mal. La guêpe est un ennemi naturel de nombreux parasites du jardin, ce qui réduit considérablement leur nombre dans le jardin. Il vaut donc mieux effrayer les guêpes ou protéger les baies avec un sac que de détruire un insecte utile.

Des oiseaux

La même situation se produit avec les oiseaux.Les oiseaux adorent le jus sucré et la pulpe des baies, mais combattent activement les insectes. Pour éliminer le problème, toutes sortes de répulsifs, de rubans noués ou d'épouvantails sont utiles.

Comment préparer et couvrir les raisins pour l'hiver

Pour préparer le vignoble à l'hiver, les buissons doivent être taillés, arrosés avec 20 à 30 litres d'eau, une solution organique nutritive ajoutée au sol et les plantes recouvertes d'un matériau de couverture ou de boucliers en bois. Il n'est pas recommandé d'utiliser du polyéthylène ou du linoléum comme abri.

Vous pouvez utiliser de la toile de jute ou recouvrir les buissons d'une couche de paille. Mais les souris hiberneront certainement dans la paille, ce qui peut endommager la jeune écorce et le rhizome du buisson.

Récolte et utilisation

La récolte est effectuée à la mi-août, 120 à 130 jours après le début de la saison de croissance de la brousse. Les brosses supportent facilement le transport et le stockage, mais la récolte doit être placée dans de petites caisses. Le raisin Gift to Irina est un cépage de table. Il est donc utilisé pour la consommation fraîche et pour la préparation de toutes sortes de boissons aux fruits, jus de fruits, confitures et conserves.

Conclusion

Le cépage hybride Gift to Irina permettra aux jardiniers de récolter jusqu'à 15 kg de fruits roses sucrés. Mais il est nécessaire de suivre toutes les règles et recommandations de culture et d'entretien de la culture. Le travail n'est pas difficile, mais nécessite du soin et de la responsabilité. Ce n'est que dans ce cas que vous pourrez obtenir de grosses grappes avec de belles baies.