Description du cépage Krasnostop et caractéristiques de l'espèce, règles de plantation et d'entretien

La culture des raisins Krasnostop Zolotovsky est très courante dans le sud de la Russie. C'est là qu'est née cette variété technique. Mais ces dernières années, ses mérites ont également été appréciés par les habitants d'autres régions de la Terre Noire. Son expansion est soutenue à la fois par des rendements élevés et une persistance impressionnante. Alors, comment a-t-il réellement soudoyé les jardiniers domestiques ?

Comment la variété a été développée

Krasnostop Zolotovsky est né en Russie et a été décrit pour la première fois en 1980 dans la ferme Zolotovsky dans le territoire de Krasnodar. C'est de là qu'il tire son nom. Les experts considèrent que ses ancêtres sont d'anciennes variétés du Daghestan exportées par les Cosaques lors des campagnes.

Caractéristiques externes

Comme tout autre cépage, les raisins Krasnostop ont leurs propres caractéristiques distinctives. Certaines nuances d'aspect permettent de distinguer ce cultivar des autres.

Les vignerons se concentrent sur :

• aspect général des buissons;
• feuilles;
• pousses;
• forme et couleur des baies ;
• taille du régime;
• leur forme.

Bien que le goût du fruit, la période de maturation et la résistance de la plante au gel ne soient pas liés à l’apparence, ils sont néanmoins identifiés comme les caractéristiques distinctives les plus importantes de la variété.

Bush et pousses

Le buisson de ce raisin se caractérise par un taux de croissance moyen. Dans le même temps, les pousses mûrissent très tôt. Il fleurit avec des fleurs bisexuées, ce qui est considéré comme une caractéristique distinctive importante - le fait est que des cultivars similaires, comme Gimra, ne fleurissent qu'avec des fleurs femelles.

Une caractéristique importante d’une variété est l’apparence de ses feuilles. Leur couleur à l’extérieur est toujours brillante et brillante, tandis qu’à l’intérieur elle est pubescente. Les veines ne sont pas vertes, mais rouges, d'une teinte riche. Le nombre de lames est de trois, chacune ayant une partie médiane élargie.

Pollinisation

Cette variété est autogame, ce qui la distingue des autres cultivars d'origine similaire.

Période de maturation et quantité de récolte

Cette variété est apparue dans des conditions proches du climat de la plupart des régions de la partie européenne de la Russie, au sud de Moscou. Par conséquent, il se distingue par une croissance et une maturation rapides.Il produit des bourgeons foliaires fin avril. Avant l'apparition de la couronne, on observe la libération de pousses de signal. Eh bien, la couronne elle-même est en mai. La plupart des années, la floraison a lieu dès le début du mois de juin. Et dans la première décade de septembre, les fruits mûrs sont déjà récoltés.

La productivité du Krasnostop est telle qu'elle est invariablement classée parmi les variétés à haut rendement. Grâce à sa résistance accrue, même dans des conditions steppiques difficiles, il produit au moins 60 centièmes par hectare. Bien sûr, avec de bons soins et des conditions météorologiques propices, le rendement ne fait qu'augmenter.

Les années particulièrement sèches, le rendement peut chuter et atteindre 20 centimes par hectare.

Taille du bouquet et goût des baies

La forme des grappes de Krasnostop est assez classique - conique. En même temps, ses dimensions ne sont pas très grandes, mais pas petites non plus. La densité de couverture des baies est également moyenne. Des grappes lâches avec de petits fruits sont assez souvent observées.

Principales caractéristiques du raisin :

• taille - de petite à moyenne;
• forme - ronde, se transformant en ovale;
• couleur - foncé, bleu, avec une teinte violette;
• une couche cireuse est souvent remarquée à la surface des baies ;
• la peau est un peu dense et se décolle facilement ;
• teneur en sucre - de 22 à 30 % en moyenne ;
• l'acidité est à un niveau typique des variétés techniques.

La popularité de la variété a été apportée par son rendement élevé, égal à 80 centièmes par hectare les bonnes années, et sa vitesse de maturation élevée - les baies mûrissent au plus tard en 137 jours (dans des conditions normales).

Immunité aux maladies et aux insectes

Malgré de bons indicateurs de résistance aux maladies, ce cultivar est affecté par des maladies fongiques typiques du raisin - le mildiou et l'oïdium (oïdium). Le danger augmente dans les années défavorables ou en cas de soins inappropriés. Les principaux signes de ces maladies :

• taches sur les feuilles, les pousses, les boutures et les baies ;
• craquelures de la peau;
• pourriture de la pulpe;
• dessèchement des fruits.

Lorsque l’infection est particulièrement grave, le buisson dégage une odeur désagréable.

Pour éviter de tels problèmes, la plante est pulvérisée, à titre préventif, avec des préparations contenant du cuivre.

En ce qui concerne les parasites, l'acarien feutre est considéré comme le plus dangereux pour Krasnostop. Les enrouleuses et la teigne de la vigne infectent également les buissons de cette variété, mais à plus petite échelle.

Résistance au gel

Krasnostop Zolotovsky est capable de survivre à l'hiver dans la plupart des régions de la Terre Noire. Par conséquent, il est classé comme moyennement résistant au froid. Dans le même temps, lorsque les températures descendent en dessous de l'indicateur tant convoité de -23 degrés, il a besoin d'un abri.

Si le jardinier n’a pas eu le temps de couvrir le buisson, ce n’est pas une catastrophe. L'un des principaux avantages de la variété est sa capacité à pousser au printemps même à partir de pousses gelées. La seule chose est que le moment de la maturation et le début de l'apparition des fruits changent.

Zone de culture

Krasnostop Zolotovsky se sent aussi bien que possible dans la région de la mer Noire. En même temps, il est capable de pousser et de bien porter ses fruits dans toute la région russe de la Terre noire.

Technologie d'atterrissage

Krasnostop Zolotovsky est une variété en treillis. Cela signifie qu'avant la plantation, la nécessité d'installer des treillis jusqu'à deux mètres de haut est prise en compte. Choisissez une zone suffisamment éclairée, non exposée aux vents forts et, de préférence, située du côté sud ou est. Les eaux souterraines dans une telle zone ne doivent pas être trop profondes, mais il ne doit pas y avoir de risque d'inondation.

La préparation du sol sous forme de creusement est effectuée quelques semaines avant la plantation. Si nous parlons de sols pauvres, de l'humus, des superphosphates et d'autres engrais appropriés sont ajoutés.Les semis sont plantés lorsqu'il n'y a aucun risque de gelées, même nocturnes.

La distance minimale entre les plants est d'un mètre. Et entre les crêtes - un et demi. Pour obtenir la distance optimale, ces indicateurs sont augmentés en moyenne de 20 à 30 centimètres. Ils reculent d’un demi-mètre de la clôture.

Règles de soins

Malgré toute la simplicité de ce cépage, il ne produit des récoltes vraiment abondantes qu'avec des soins appropriés. Et les soins appropriés comprennent :

• arrosage en temps opportun;
• la prévention des maladies;
• lutte contre les mauvaises herbes et les ravageurs;
• nourrir avec des engrais;
• taille

Ce n'est qu'en tenant compte de tout cela que le vigneron pourra profiter du fruit de son travail.

Irrigation

L'arrosage en temps opportun est une procédure obligatoire dans le cas de Krasnostop. Il est capable de pousser dans les steppes arides, mais préfère une humidité régulière.

L'arrosage le plus abondant est le premier. Immédiatement après la plantation des plants, au moins trois seaux d'eau sont versés sous eux. Après cela, arrosez chaque fois que le sol s’assèche sensiblement. Il est conseillé d'ameublir le sol avant l'irrigation. La présence de drainage est également importante.

Les années sèches, les raisins sont arrosés plus souvent et ameublis plus intensément.

Vinaigrette

La fertilisation des vignes n'est pas effectuée aussi souvent que dans le cas de certaines autres cultures, mais elle n'est pas négligée. Tout dépend du type de sol dans lequel vit la plante. S'il s'agit de sol noir, moins d'engrais est utilisé.

La première fertilisation a lieu avant la plantation. Du compost ou de l'humus est ajouté aux lits. À l’avenir, les nutriments spéciaux seront utilisés moins fréquemment – ​​une ou deux fois par an. Dans le même temps, ils se limitent aux engrais azotés, qui contribuent à augmenter la teneur en sucre des baies.

Tailler et pincer

La taille est un incontournable pour toute vigne.Ils y ont recours pour les raisons suivantes :

• améliorer la résistance au gel;
• créer un buisson solide et compact;
• pour augmenter la productivité.

La taille est effectuée toutes les quelques semaines, à partir de la première année de vie de la culture.

A l'abri du gel

Comme indiqué ci-dessus, Krasnostop Zolotovsky est modérément résistant à l'hiver. Cela signifie que certaines années, il a besoin d'un abri. Pour ce faire, utilisez des matériaux de revêtement conventionnels comme l'agrofibre.

Traitement préventif

Pour prévenir les maladies du raisin, des préparations contenant du cuivre sont utilisées. Par exemple, une solution de vitriol. Pulvériser plusieurs fois par saison dans des conditions défavorables.

Maladies et ravageurs - moyens de les combattre

Le principal ravageur de cette variété est l'acarien du feutre. Une solution avec du savon ou des préparations spéciales est utilisée contre cela.

Conclusion

Krasnostop Zolotovsky est l'une des meilleures variétés domestiques. Sa large diffusion est facilitée par sa capacité à résister aux basses températures hivernales et sa vitesse de maturation de 135 jours. Nous ne devons pas oublier la résistance aux maladies.