Description du cépage Améthyste Novocherkassky, plantation et culture

Les raisins Améthyste Novocherkassky sont considérés comme une variété originale, qui devient de plus en plus populaire chaque année. L'hybride a été élevé par des éleveurs de la région de Rostov, a passé avec succès les tests et a été inscrit au registre national. Les raisins de ce cépage se distinguent par des caractéristiques gustatives de haute qualité et des caractéristiques de développement qui doivent être prises en compte lors de l'entretien.

Histoire de la création

Le cépage Améthyste Novocherkassky est apparu en 2009. Des spécialistes de l'Institut de recherche de Novotcherkassk ont ​​créé un hybride en croisant avec succès deux variétés : Vostorg et Vostorg Red.

La tâche des sélectionneurs était de créer une variété capable de tolérer les erreurs climatiques et de produire une récolte stable. Aujourd'hui, la variété créée est cultivée avec succès en Ukraine, en Biélorussie et au Kirghizistan.

Description et caractéristiques des raisins Améthyste

La variété appartient au groupe des variétés rouges. La note de dégustation est de 8,1 points. Les fruits contiennent de 16 à 23 pour cent de sucre, l'acidité est considérée comme moyenne.

Les buissons sont sujets à une croissance intensive, un rationnement spécial est donc nécessaire pour la variété. Un bouquet, qui se développe selon le scénario standard, pèse de 600 à 900 grammes. Les fruits ont une forme cylindrique régulière, la couleur est uniforme et pourpre riche.

Avantages et inconvénients

La variété est conçue pour être cultivée en l'absence de changements de température. La variété présente des avantages et des inconvénients.

Par ailleurs, les experts soulignent une caractéristique telle que la résistance aux parasites. Il n'y a presque pas de guêpes sur les cils qui pourraient nuire à la culture. Cela s'explique par le fait que la variété n'est pas sujette aux fissures, aux fuites de jus ou à l'attraction des insectes.

Caractéristiques de la culture de la variété

L'améthyste de Novotcherkassk est cultivée selon des règles de base. En tenant compte des besoins de la variété, vous pouvez compter en toute confiance sur une récolte stable et abondante.

Quel est le meilleur moment pour planter

La meilleure option est de planter les plants au printemps. Les experts recommandent de choisir une période où le risque de retour des gelées est passé et où le sol se réchauffera jusqu'à + 5-10 degrés.

Choisir un site d'atterrissage

Traditionnellement, les raisins sont cultivés le long des clôtures et des murs des bâtiments. Pour l’Améthyste, il est recommandé de sélectionner des zones du côté sud ou sud-ouest. L'endroit doit être protégé des courants d'air.

Comment planter

Les plantations de raisin sont placées sur un sol noir ou un limon. Le sol doit répondre à toutes les exigences. Lors de la plantation, la profondeur du trou creusé pour le plant peut être de 15 à 20 centimètres. La profondeur des eaux souterraines doit être calculée. Elle ne doit pas dépasser 2,5 mètres.

Soins supplémentaires de la récolte

Une fois que les plants ont pris racine, il est nécessaire d’élaborer un plan de soins. La vigne nécessite un arrosage régulier ainsi qu'un bon placement.

Arrosage et engrais

Les plantations de raisin sont arrosées selon un schéma strictement établi. Il comprend 3 approches :

• se répandre avant que les bourgeons ne commencent à fleurir ;
• déversement avant le début de la floraison ;
• hydratant jusqu'au début de la première fructification.

Les viticulteurs recommandent de fertiliser de façon saisonnière :

• au printemps avec du nitrate d'ammonium ;
• en été avec ajout de potassium et de phosphore ;
• à l'automne en utilisant une solution de superphosphate.

Attacher les pousses

Les pousses commencent à être liées dès que les bourgeons commencent à fleurir, alors qu'il n'y a pas encore de premier feuillage. Les pousses sont soigneusement enveloppées d'un cordon élastique ou d'une ficelle.Le deuxième liage est effectué lorsque les pousses atteignent une hauteur de 25 à 35 centimètres.

Référence! Vous ne pouvez pas utiliser de ligne de pêche ou de fil de fer pour la jarretière. Ces matériaux peuvent endommager l'écorce.

Garniture

Après la récolte, à l’automne, une taille particulière est effectuée. Retirez les brosses fanées et fertilisées, les pousses de l'année dernière, ainsi que tout le matériel qualifié de non viable.

Hivernage

Une étape importante des soins consiste à préparer les pousses pour l'hivernage. La vigne doit également être couverte là où, en hiver, la température de l'air descend en dessous de -15 degrés.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Malgré le fait que la variété Améthyste soit connue pour sa résistance aux maladies, des traitements préventifs sont effectués pour augmenter ses qualités protectrices. Les jeunes plants sont pulvérisés au stade où les bourgeons commencent tout juste à fleurir. Si le buisson est affecté par un oïdium dangereux, les médicaments "Topaz" et "Tiovit" sont utilisés pour le traitement. Ils sont appliqués lors de l'arrosage, mais également pulvérisés sur la vigne par voie foliaire.

Référence! Les produits « Zolon » ​​et « Talstar » sont utilisés pour attaquer les plantations d'enrouleurs de feuilles.

Récolte et stockage

La variété appartient à la catégorie des maturations précoces. Les fruits commencent à mûrir 100 à 110 jours après l'apparition des premiers bourgeons. La maturité est indiquée par un changement de couleur de la baie. Il devient pourpre foncé.

Lors du nettoyage et du stockage, suivez les règles de base :

• la collecte s'effectue de jour, par temps sec ;
• après la cueillette, toutes les baies sont inspectées, les fruits gâtés sont retirés ;
• les fruits qui ont besoin de mûrir sont sélectionnés séparément des autres.

Les raisins sont stockés dans des caisses basses en bois ou les grappes sont suspendues à des casiers. Une méthode de stockage consiste à immerger une partie de la vigne dans l’eau.Cette méthode convient à ceux qui cherchent à conserver un grand nombre de baies pendant une longue période sans transformation supplémentaire.

L'améthyste de Novotcherkassk est bien transportée en raison de la présence d'une peau épaisse qui n'est pas sujette aux fissures. Les fruits de la variété se conservent sans perte de qualité pendant 30 à 40 jours.