Si les rayons des magasins spécialisés regorgent de toutes sortes de variétés et de types de tomates, pas de panique. Pour la commodité des acheteurs, les sacs de graines eux-mêmes décrivent le type et où et dans quelle zone les tomates peuvent être plantées.
Description
La tomate est un légume qui contient une réserve de vitamines et de minéraux. Possède des propriétés curatives. Ils peuvent être inclus dans l’alimentation pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies.
Pour obtenir une bonne récolte, les propriétaires doivent savoir quelles variétés peuvent être plantées dans une zone donnée.Après tout, les scientifiques et les sélectionneurs essaient, lors du développement de nouvelles variétés, de prendre en compte la zone dans laquelle elles pousseront, afin que les graines soient déjà inoculées avec une adaptation au climat dans lequel les tomates pousseront et porteront leurs fruits.
Les tomates des régions du nord devraient avoir le temps de germer et de se former plus rapidement au cours d'un été court. Les tomates cultivées dans les régions du nord ont des feuilles plus petites ; elles sont disposées de manière unique le long de la tige. Cela donne un plus grand flux de lumière solaire au fruit et accélère sa maturation.
Les variétés de tomates des régions du nord n'ont pas beaucoup de feuillage sur les tiges, elles sont acclimatées aux étés courts et chauds. Ce sont des variétés à croissance limitée de la tige centrale, qui se termine par une grappe florale.
Les variétés des régions du nord résistent au gel, car les gelées sont des invitées fréquentes aussi bien en automne qu'au printemps. Ce trait caractéristique est présent dans littéralement tous les types de tomates cultivées dans les terres du nord. Mais il y a aussi des différences : temps de maturation, goût, lieu de culture - en serre, en pleine terre.
Il en existe deux types :
- À croissance basse - ils peuvent pousser aussi bien en serre qu'en pleine terre. Ces variétés sont préférées pour la culture en serre. Ils sont de petite taille, ont une maturation précoce et un rendement élevé. Mais le plus gros inconvénient est qu’ils sont sujets à une grande variété de maladies dont souffre ce légume.
- Grandes - variétés spéciales avec des tiges de près de 2 mètres. Ils nécessitent beaucoup d’attention ; ils doivent être attachés et soutenus ou cambrés. Ils s'étirent vers le haut et occupent très peu de place en largeur, par rapport à leurs frères - les « enfants ». Cette espèce porte ses fruits plus longtemps et plus, mais le légume lui-même mûrit plus tard.
Chaque type a des avantages et des inconvénients, vous devez y prêter attention lors du choix des graines.
Méthodes de culture
Dans des conditions climatiques rigoureuses, il est conseillé de cultiver ce légume sous serre. Et avec le semis de graines de variétés précoces, ces types de tomates commencent déjà à ravir leurs propriétaires quelque part 3 mois après le semis.
Quelle que soit la manière dont les semis sont effectués, pour que la récolte soit bonne, il faut respecter plusieurs règles d'agronomie. Un sol chaud est nécessaire, vous pouvez vous passer du chauffage naturel, utiliser de l'eau chaude coulant dans des canalisations ou un appareil conçu pour convertir l'énergie électrique en chaleur.
Il faut préparer les massifs, les désinfecter, les gonfler et appliquer des engrais minéraux et organiques.
Faites un monticule jusqu'à 15 cm de hauteur sur toute la longueur du lit. Avant le semis, les graines doivent également être désinfectées et des changements de température doivent être effectués. Ce processus demande de la minutie. Faites tremper les graines situées entre les couches de matériau dans de l'eau à 20 degrés Celsius. Une fois complètement immergés, nous les laissons dans cette eau toute la nuit.
Passé ce délai, nous le retirons de l'eau et le plaçons sur l'étagère du milieu du réfrigérateur pendant la nuit. Et ainsi de suite pendant 14 jours. Avec ce durcissement, les graines faibles et infectées meurent et une sélection naturelle se produit.
Elle peut être traitée avec du permanganate de potassium (pour rendre l'eau rosâtre) afin de détruire divers microbes pathogènes. Traitez les graines avec des stimulants de croissance. L'étape suivante consiste à les planter dans une boîte remplie de terre (jusqu'à 3 cm d'épaisseur). Lorsque les graines sont placées sur le sol, elles doivent être saupoudrées de terre sèche sur une épaisseur d'environ 1 cm.
Si vous suivez ces instructions, les premières pousses apparaîtront après une semaine d'attente. Lorsque 3 feuilles éclosent, une cueillette s’impose. Il est nécessaire de renforcer le système racinaire.Une fois les racines mordues, chaque pousse est plantée dans un pot séparé et placée dans un endroit éclairé, éventuellement sur un rebord de fenêtre.
Si le jour de plantation est déterminé, environ 7 jours avant celui-ci, il est conseillé de commencer à placer les pots de plants à l'extérieur pour les durcir. Nous plantons la plante sous serre, sur des collines en mai. Des dépressions sont pratiquées sur les collines, elles doivent être espacées de 50 cm les unes des autres.
Avant de planter des serres dans le sol, nous traitons les trous avec un biostimulant. Les plants, après avoir été plantés en serre, ne peuvent pas être arrosés immédiatement. Il faut le laisser se renforcer dans le sol pendant 3 jours, sinon les plants risquent de tomber malades.
Ensuite, vous devez procéder à l'arrosage, au desserrage (cela devrait avoir lieu une fois tous les 7 jours) et le buttage est obligatoire. Selon la variété choisie pour la plantation, il est nécessaire de procéder au jarretage et à la formation obligatoire du squelette du buisson. Alimentation des tomates doit être effectué 7 jours après sa plantation soit en pleine terre, soit en serre. Après la première tétée, la suivante doit être effectuée après 7 jours.
La plantation des plants de tomates dans les régions du nord doit se faire après le réchauffement du sol, début juin, et le thermomètre biologique est la floraison des feuilles de bouleau. Les légumes peuvent être plantés dans un même lit pendant 2 ans maximum. Il est bon pour les tomates de les planter à l'endroit où les courgettes et les melons étaient auparavant cultivés.
Il est conseillé d'aménager les plates-bandes dans un endroit où les tomates seront protégées des rafales de vent et bénéficieront d'un chauffage diurne. Les pommes de terre sont un voisin indésirable, car le doryphore de la pomme de terre ne dédaigne pas les tomates.
Le sol pour planter des légumes est préparé à l'automne. Pour ce faire, éliminez les mauvaises herbes de quarantaine, creusez le sol jusqu'à une profondeur de 30 cm (avec une pelle pleine), et cela ne fera pas de mal d'arroser le site de plantation au printemps avec du sulfate de cuivre dilué.Il se prépare simplement : 1 cuillère à soupe. l. Versez le produit chimique dans un seau d'eau, le rendement est de 2 litres pour 1 m2.
Attendez ensuite 2-3 jours et plantez hardiment les plants. Inspectez les plants et enlevez les plantes faibles. Un jour avant la plantation, arrosez les pots de fleurs avec des légumes afin que lorsque vous les retirez du pot de fleurs, les dommages soient minimes, car moins le système racinaire est endommagé, plus la tomate s'enracinera rapidement dans le sol.
Les meilleures variétés de tomates, celles à petite croissance et à maturation précoce, conviennent à la plantation en pleine terre. Ces variétés sont plantées avec un motif de 30x40 cm, la profondeur du trou doit être de 20 cm et le diamètre de 30 cm. Vous devez mettre 1 tasse d'humus dans le trou creusé fini, le mélanger avec de la terre et verser 1,5 litre de eau.
Plantez les tomates debout et saupoudrez de terre jusqu'aux feuilles des cotylédons. Piétinez la terre autour de la tige. Il est conseillé de planter les tomates par temps maussade ou la nuit afin que les plants ne prennent pas de coups de soleil. Cultiver des plants jusqu'à leur pleine maturité demande beaucoup de travail : arrosage, fertilisation, mais aussi lutte contre les insectes, les parasites et le gel.
Caractéristiques des soins
Si des gelées sont attendues, vous devez préparer à l'avance des sacs et des nattes pour couvrir les plantes, et si elles se prolongent, effectuer un buttage élevé. Lorsqu'ils passent, ouvrez-les soigneusement.
Il ne faut pas oublier les conditions de température et de drainage. Après l'arrosage, il est nécessaire de faire une charovka, d'ameublir le sol et d'éviter la formation de croûte de terre. Les plantules dans cette position perdent beaucoup de liquide. Pour éviter que cela ne se produise, le sol sous les plants doit être paillé. La tourbe, la paille et la sciure de bois conviennent pour cela. Après avoir créé de bonnes conditions, les variétés de tomates productives remercieront leurs propriétaires avec de beaux et forts fruits.
Lors de l'arrosage, vous pouvez également nourrir les légumes.Pour se protéger du mildiou, versez de l'eau additionnée de manganèse à raison de 2 g pour 10 litres d'eau. N'oubliez pas de vaporiser sur les buissons un mélange de 1 gramme d'acide borique dilué dans 1 litre d'eau lorsque les buissons fleurissent. Ces pulvérisations foliaires stimulent l’apparition d’un plus grand nombre d’ovaires.
Il est préférable d'effectuer cette procédure par temps sec et sans vent. Il existe également une préparation du commerce « Ovaire », également pour saupoudrer les fleurs et améliorer l'ovaire.
Variétés pour les régions du nord
Les bonnes variétés de tomates des régions du nord sont : Alaska, Metelitsa, Polyarny, Betta. Parmi ceux-ci, productifs et à maturation rapide : Taimyr, Bouvreuil, Yamal.
Les agronomes et les généticiens ont cultivé des tomates résistantes qui produisent de bons fruits de haute qualité pour les terres ouvertes des régions du nord. Jetons un coup d'œil à quelques-uns d'entre eux :
- Polar - fait référence à une variété à maturation précoce, a une forme de buisson qui pousse sans ramification et sans pousses latérales. Il forme 4 grappes de fruits assez gros, en forme de pomme, le fruit pèse 150 grammes et peut former un ovaire en cas de mauvais éclairage.
- Taimyr est une variété à maturation très rapide, un buisson végétal standard, des fruits pesant 80 à 100 grammes, ronds et beaux. Tolère très bien les chutes brusques de température. Il possède une propriété rare dans le nord : il peut produire de nouvelles pousses et de nouveaux fruits après congélation. Il est considéré comme le meilleur à maturité précoce et a une apparence de buisson ordinaire. Parmi les variétés précoces, elle possède le fruit le plus gros, pesant jusqu'à 180 grammes. Une caractéristique distinctive par rapport au reste des variétés à maturation précoce est qu'elles sont « immunisées » contre la maladie bactérienne des tomates dans toute la Russie - le mildiou (une maladie fongique des plantes).
Si des signes de cette maladie sont détectés, la pulvérisation doit être effectuée immédiatement.Les tomates en serre et en pleine terre doivent être traitées avec le produit chimique Oxyx et il est conseillé de répéter cette procédure 3 fois au cours de la saison.
Les manipulations doivent être effectuées par temps chaud et ensoleillé ; il ne doit pas pleuvoir 24 heures avant la pulvérisation afin que le bactéricide puisse agir sur les zones contaminées. Il faut le saupoudrer très soigneusement, l'envelopper littéralement dans la préparation de tous les côtés, il faut que le pulvérisateur ait des petits trous. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'endroits secs sur la brousse, sinon la maladie pourrait progresser. Dans ce cas, vous ne pouvez pas pulvériser avec un balai. Il ne fournira pas une couche protectrice complète à la plante entière.
Cela vaut la peine de planter non pas un, mais plusieurs types de ce légume. De cette façon, vous pourrez comprendre et choisir exactement la variété et le type qui vous raviront par ses qualités gustatives à la fois fraîches et en conserve.
