L'inhabituelle Tomato Cherry Negro F1 incarne à la fois deux tendances de la mode - un passe-temps tomates cerises (« cerises ») et une attention accrue portée aux fruits « noirs » originaux. Les versions noires, bordeaux, brunes et violettes des légumes familiers (tomates, poivrons, haricots verts, chou) sont non seulement piquantes en goût, mais également riches en substances bénéfiques pour l'homme.
Les tomates cerises à petits fruits sont appréciées des jardiniers pour leur maturation précoce, leur douceur, leurs belles grappes, leur commodité et leur variété d'utilisations culinaires. Les tomates Cherry Negro F1 intéresseront les maraîchers qui aiment cultiver quelque chose d'exotique et d'inhabituel.
Extravagance multicolore de Semko
Ces dernières années, la société semencière Semko-Junior a lancé sur le marché russe une vaste série de tomates hybrides de type cerise (avec un poids de fruit de 20 à 40 grammes et un ovaire de type carpien). Toutes les variétés de cette série sont précoces, hautes et abondantes.
Ils diffèrent par la forme des fruits et leur couleur : allongés ou ronds, de couleurs variées (rouge, rose, framboise, jaune, orange, chocolat, voire rayé). Par exemple, Cerise Lisa F1 - orange ovale et Cherry Rose F1 - rose sphérique. Les tomates Cherry Tiger F1 sont similaires aux Cherry Negro F1 - également ovales et de couleur chocolat, uniquement avec des rayures verdâtres prononcées.
La tomate Cherry Negro F1 est enregistrée dans le registre national des semences sous le nom de Cherrinegro F1. Date d'inscription : 2015. Cet hybride est apparu assez récemment, mais a déjà gagné les éloges des amateurs de tomates originales.
Cette tomate est particulièrement appréciée des enfants qui la perçoivent comme un bonbon au chocolat insolite.
Les possibilités d'utilisation culinaire de Cherry Negro F1 sont vraiment illimitées : dans les salades fraîches, comme accompagnement indépendant, pour décorer divers plats, pour le marinage et la mise en conserve de fruits entiers, il est pratique de sécher et de sécher comme les raisins secs, ce n'est pas interdit pour réaliser même des confitures ou des marmelades originales.
Signes typiques
Les fruits de Cherry Negro F1 sont ovales, pesant 25 à 35 grammes et mesurant 3 cm de diamètre, ils sont rassemblés en charmantes grappes multifruits portant 10 à 15 « cerises ». Les tiges sont très courtes. La surface des tomates est plate et lisse. La couleur est très complexe, inhabituelle : rouge foncé foncé, plus proche du ton brun. Des rayures vert foncé apparaissent légèrement sur le fond général.
La teneur en matière sèche du fruit est très élevée.Le résultat est un goût très riche - épicé, sucré, avec des notes aromatiques piquantes. Les tomates sont fermes mais pas dures du tout. Ils n’éclatent pas lorsqu’ils sont salés et gardent bien leur forme. Malgré leur petite taille, les « bébés » peuvent se conserver très longtemps même à maturité, notamment lorsqu’ils sont cueillis à la brosse. Cueillis verts, ils mûrissent bien.
Les tomates noires sont riches en composés biologiques uniques. En plus de l'ensemble traditionnel de nutriments pour les tomates (lycopène, bêta-carotène, vitamine C), elles contiennent des anthocyanes - des antioxydants naturels dont la véritable utilité n'a pas encore été étudiée par la science.
Les buissons sont indéterminés, grands. Il est plus facile de les cultiver sous serre, mais les fruits mûrissent bien à l'air libre. Dans tous les cas, les tiges ont besoin d’une jarretière solide et d’un soutien élevé. Les plaques foliaires sont de taille moyenne. En largeur, les buissons ne prennent pas beaucoup de place, ils sont très compacts. Les entre-nœuds sont rapprochés, les pinceaux sont densément espacés.
Les plantes forment une seule tige, supprimant toutes les branches latérales. Dans ce cas, le schéma de plantation peut être de 70 x 40 cm. Le dessus de la tomate est pincé en fin de saison. Les buissons sont très élégants tout l'été. Elles peuvent devenir un élément original de l’aménagement du jardin, notamment en compagnie de tomates cerises d’autres couleurs.
Malgré sa forte croissance, la tomate Cherry Negro F1 mûrit tôt. Les premières tomates sont colorées déjà 85 jours après l'émergence des pousses massives. Les pinceaux commencent à se former tôt - il y a 7 à 9 feuilles à l'aisselle. Le rendement de la récolte dure longtemps, jusqu'à la fin de la saison.
Le goût sucré du fruit demeure même par temps frais. Sur un mètre carré de plantations en serre, 10 à 12 kg de « cerises » sont récoltés, en pleine terre - un peu moins.
Les tomates poussent bien aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Les plantes survivent sereinement à tout stress thermique ou mauvais temps. Les buissons de tomates Cherry Negro F1 ne sont pas affectés par les virus (mosaïque du tabac, courbure jaune des feuilles). Ils ne souffrent pas de flétrissure fusarienne et verticillienne.
Les tomates Cherry Negro F1 ne sont pas cultivées seulement pour le plaisir. Ils sont vraiment sains, savoureux et très productifs. Dans la vaste famille de tomates des variétés modernes, il existe un autre « négociateur » en forme de prune - la tomate hybride Negro Pragna F1.
En termes de contenu nutritionnel, de goût épicé-sucré et de forme ovale, il est similaire au Cherry Negro F1, mais présente de nombreuses caractéristiques individuelles.
"Nègre" de Hollande
La société semencière russe Elkom propose aux maraîchers les derniers hybrides de tomates de la sélection néerlandaise. Parmi eux, il y en a beaucoup de très originaux. Les Tall Negro Beef F1 et Negro Pragna F1 - des tomates avec une peau et une pulpe de couleur noir rougeâtre - sont apparues en vente. La tomate Negro Beef F1 a de gros fruits ronds, pesant entre 250 et 300 grammes. L'hybride Negro Pragna F1 est complètement différent.
Les tomates de Negro Pragna F1 sont plus petites que celles de Negro Beef F1, mais plus grosses que celles de Russian Cherry Negro F1. Le poids d'un fruit Negro Pragna F1 est de 130 à 150 grammes, sa longueur est de 7 à 10 cm. La forme est très belle - lisse, allongée, en forme de poivre, avec un petit "nez" pointu. Les tomates sont généralement de forme et de taille uniformes, rassemblées en petites grappes.
La couleur et le goût des fruits des tomates Negro Pragna F1 sont assez inhabituels, même parmi les autres tomates « noires ». La couleur est très riche, presque noire, avec des reflets violets. La pulpe a une teinte verdâtre. Le goût est excellent : faible acidité, forte accumulation de sucre.
Ces tomates ressemblent plus à des fruits ou des baies qu'à des légumes. Les fruits denses et charnus conviennent aussi bien aux salades fraîches qu'aux conserves.
Les plantes sont hautes - de 180 à 200 cm et les buissons puissants nécessitent un tuteurage obligatoire. Ils sont formés strictement en 1 à 2 troncs et sont plantés régulièrement. L'hybride Negro Pragna F1 est à maturation précoce, avec une période de fructification prolongée. Résistance accrue aux maladies. Le rendement est excellent.
Dans les régions du sud de la Russie, la tomate Negro Pragna F1 poussera en plein air. Dans les régions du nord, il sera beaucoup plus à l'aise en serre. 3 à 4 plantes sont placées sur un mètre carré. L'âge optimal des plants lors de la plantation dans un endroit permanent est de 45 à 50 jours. Un hybride puissant nécessite une alimentation abondante avec l'ajout obligatoire de micro-éléments.
Les amateurs de tomates « noires » cultivent également d'autres nouvelles variétés originales : la tomate cocktail Forte Akko F1 (avec un poids de fruit de 50 grammes), une Ashdod F1 brune arrondie (pesant 130 grammes) et une Ashkelon F1 assez grosse (240 grammes). Ces tomates hybrides ont un goût vif et mémorable et un excellent rendement.
