De délicieuses tomates juteuses sont une décoration pour n'importe quelle table : les tomates sont ajoutées aux salades, utilisées dans la préparation de plats chauds et bien combinées avec d'autres produits, leur donnant un goût exquis. À la recherche de la variété idéale, les jardiniers essaient de nombreux nouveaux produits, qui ne deviennent pas tous favoris, mais la tomate Grushovka est l'une des tomates les plus vendues.
Une variété pour toutes les occasions
La popularité de la variété de tomate Grushovka est due à l'excellent goût du fruit, à son bon rendement et à sa facilité d'entretien. Les sélectionneurs sont tellement fascinés par les caractéristiques de la variété qu'ils développent de nouvelles variétés :
- Tomate poire de Moscou;
- Poire rose et rouge ;
- Khabarovsk Grushovka et autres.
Ces variétés présentent quelques différences quant à leur adaptabilité à certaines conditions climatiques, mais leurs caractéristiques générales et leurs descriptions sont similaires.
La variété Grushovka se caractérise par de petits fruits allongés, légèrement élargis au bas. L'exception est la variété de Moscou, dont les fruits sont légèrement courbés et ressemblent davantage à des fruits poivrés. Selon la variété, la couleur peut être rouge ou rose framboise.
La peau et la pulpe sont denses, les tomates sont juteuses, pesant environ 100 à 150 grammes, avec un goût caractéristique légèrement aigre. Sur une grappe, il forme 4 à 5 fruits à peu près de même taille, mûrissant en même temps. Le rendement d'un buisson Grushovka peut atteindre 4 kilogrammes.
La plante elle-même est basse, compacte et ne nécessite ni pincement ni tuteurage. Dans une serre, il peut devenir très étiré, le buisson devra alors être attaché à un support. La tomate est sans prétention aux conditions et peut pousser aussi bien en pleine terre qu'en serre. Les tomates de la sélection Khabarovsk conviennent mieux aux régions froides.
La description de la variété la caractérise comme une mi-saison déterminante avec une période de maturation de 100 à 120 jours. Les critiques sur la tomate sont pour la plupart positives : parmi les résidents d'été, la variété est populaire comme variété à mariner, car les petits fruits denses tiennent facilement dans un pot et conservent leur forme après un stockage et une conservation à long terme. Grushovka a une longue durée de conservation et une bonne transportabilité lorsqu'elle est fraîche.
Vous pouvez acheter des graines de Grushovka dans un magasin de jardinage ordinaire ou les commander via une boutique en ligne. Les graines vendues de la variété sont conditionnées dans différents emballages, ce qui est expliqué par différentes entreprises de fabrication.
En règle générale, les jardiniers achètent un sac auprès d'une entreprise dont ils connaissent les produits et dont ils ont confiance en la qualité. Le coût des graines de Grushovka peut varier considérablement selon le fabricant, mais pas seulement. Le nombre de graines affecte également le prix, ce fait mérite donc d'être pris en compte.
Entretien des variétés
La culture de la plante n’est pas différente de la culture d’autres variétés de tomates. En règle générale, le semis est effectué dans des caisses spéciales pour semis environ un mois et demi avant la plantation en pleine terre. Le sol doit contenir une quantité suffisante de minéraux, de tourbe, de sable et d'autres composants.
Les semis sont plantés en pleine terre à raison de 6 plants par mètre carré. Les soins consistent en des opérations simples :
- arrosage en temps opportun;
- désherbage;
- protection contre les maladies et les ravageurs;
- se nourrir avec des engrais.
La variété Grushovka est résistante aux maladies, mais peut être affectée par la macrosporiose, la pourriture ou la mosaïque. Dès l’apparition des symptômes de la maladie, la plante doit être traitée avec des préparations appropriées qui protégeront la récolte.
L'arrosage est effectué régulièrement avec de l'eau décantée, mais ne laissez pas l'eau stagner ni le sol se dessécher. Un ameublissement systématique aide à maintenir les niveaux d’humidité du sol et la saturation en oxygène.
Il est recommandé d'utiliser des engrais une fois toutes les deux à trois semaines. Les coquilles d'œufs broyées, qui sont versées dans le trou avant la plantation, sont considérées comme un bon moyen d'enrichir le sol et de lutter contre la pourriture. Les tomates Grushovka répondent bien aux engrais « naturels » : infusion, compost, etc. Le compost permet de pailler le sol, de l'enrichir en matière organique et de réduire le besoin d'ameublissement, les racines de la plante sont recouvertes.
Les fruits sont récoltés en juillet-août ; si le temps le permet, la fructification peut durer jusqu'à fin septembre. Jusqu'à 20 kilogrammes de récolte peuvent être récoltés sur un mètre carré. Les tomates sont utilisées à la fois fraîches et dans diverses transformations et mises en conserve. En raison de leur bonne conservation, les fruits peuvent être cueillis non mûrs et laissés mûrir à la maison - à basse température, ce processus se déroulera plus lentement, ce qui vous permettra de profiter de la récolte plus longtemps.
Avis sur la variété
Petr V., Yuzhnouralsk : « Je cultive la variété Grushovka depuis longtemps, j'aime cette tomate pour ses fruits magnifiquement formés et son bon rendement. En retirant progressivement les tomates, je peux prolonger la période de fructification jusqu'à fin septembre. Parfois, à l'automne, je recouvre le lit de jardin d'un matériau non tissé et je cueille des fruits frais dans le buisson jusqu'à la mi-octobre. Toute ma famille adore Grushovka, surtout les enfants : les tomates leur rappellent des ampoules et la nourriture devient pour eux un jeu. »
Alexandra S., Oulianovsk : « J'ai décidé d'essayer la variété Grushovka après avoir lu la description dans un magazine. J'ai aimé la variété : savoureuse, compacte, très pratique à utiliser pour la conservation et idéale pour les salades. Il porte ses fruits assez longtemps. Il est simplement important de traiter les plantations en temps opportun contre les maladies, sinon un an, mes buissons ont été plantés de manière dense et la macrosporiose a commencé à se propager entre eux. Je ne l’ai pas remarqué tout de suite et je me suis donc retrouvé avec presque aucune récolte.
Semyon P., Krasnoïarsk : « Mon père a également planté Grushovka, cependant, cette variété était ancienne, sans nouvelles qualités. Quand j'ai vu une nouvelle sélection dans le magasin, j'ai immédiatement décidé de la planter - je ne l'ai pas regretté. Le goût reste le même, la chair est juteuse et élastique, avec une légère acidité - vous mangerez avec plaisir plus d'un de ces fruits. Mais j'ai aussi aimé les nouvelles qualités.Les plantes sont devenues plus productives, plus résistantes aux maladies et plus faciles à entretenir. J’aime semer cette variété chaque année avec mes autres préférées.
