L'hiver est la période la plus appropriée pour planifier la saison estivale et choisir les variétés de tomates à planter dans le jardin ou en serre. Lors du choix des légumes, vous pouvez trouver des tomates déterminées et indéterminées. De nombreux maraîchers commencent à être confus lorsqu’ils voient ces définitions. Cependant, si vous étudiez ces types de tomates, vous pouvez grandement simplifier le processus de choix des variétés de tomates les plus adaptées à la plantation.
Brève description
Il est assez difficile pour les débutants de comprendre ce que sont les variétés indéterminées et déterminées. Par conséquent, il est recommandé de lire leur brève description en détail.
Variété indéterminée
Les tomates indéterminées diffèrent des autres types de grands buissons qui poussent sur une longue période. Au cours de son développement, la hauteur de la plante peut atteindre un mètre et demi. Cependant, certaines variétés de tomates indéterminées peuvent atteindre six mètres. L’une des espèces les plus grandes et les plus célèbres est la pieuvre.
Cette plante a un système racinaire développé et une bonne ramification. Il a également une excellente productivité aussi bien dans les potagers que dans les serres. Cependant, les variétés de tomates indéterminées sont le plus souvent cultivées en pleine terre, car il est assez difficile de faire pousser des buissons aussi hauts dans les serres.
Cultiver une variété indéterminée en serre est très rentable, car dans de telles conditions, la saison de croissance augmente plusieurs fois. Parfois, sa durée augmente jusqu'à un an et demi. Les espèces de serre les plus connues et les plus répandues sont "De Barao" et "Coeur de taureau».
Lors de leur culture, vous devrez construire des treillis spéciaux pour soutenir les grands buissons. Il faudra également marcher dessus périodiquement. Si cela n'est pas fait, de nombreuses branches supplémentaires apparaîtront sur la tige principale, ce qui réduira le nombre d'ovaires.
La formation s'effectue de plusieurs manières. Le plus souvent, ils sont formés en une seule tige, mais lors de la culture en serre, ils peuvent être formés en deux.
Déterminant
Tout jardinier débutant devrait savoir ce que signifie une variété déterminée.
Les tomates déterminées sont très courtes - leur hauteur moyenne est d'environ 60 à 70 cm.Pendant la croissance, pas plus de cinq pinceaux se forment. Dans ce cas, la première commence à apparaître après que six feuilles pleines se soient développées sur la plante. Cette tomate pousse jusqu'à l'apparition de la cinquième grappe, après quoi sa croissance s'arrête complètement. Ces plantes sont très demandées car elles poussent bien dans presque toutes les conditions. Cependant, les tomates déterminées poussent mieux dans les régions où le climat est tempéré.
Dans les régions à basses températures, les meilleures variétés de tomates pour serres sont populaires. Dans certains cas, ils sont plantés sous serre et dans les régions du sud. Les variétés déterminées de tomates destinées aux serres ne sont pas plantées car elles sont très compactes. Ils ne sont attachés que si la plante atteint 80 cm et qu'elle contient beaucoup de fruits, ce qui peut provoquer la rupture du buisson.
Différences entre les variétés
Les variétés de tomates déterminées et indéterminées diffèrent de la plupart des autres par la durée de leur fructification. Ces derniers ne mûrissent pas simultanément, mais à des périodes différentes. C'est grâce à cela que la récolte s'étale sur plusieurs mois. Dans le même temps, d'un buisson de tomates, vous pouvez obtenir 15 kg de fruits.
On sait que les variétés déterminées de tomates portent leurs fruits très tôt. Tous les fruits mûrissent presque simultanément, la durée de fructification n'est donc pas très longue. Même si toutes les conditions de croissance sont réunies, le rendement ne dépasse pas dix kilogrammes de fruits.
Il existe une liste de signes par lesquels ces plantes peuvent différer dès les premiers jours de leur vie :
- La différence peut être remarquée dans les 5 à 7 jours suivant l’apparition des premières pousses. Dans ce cas, la plante se distingue par son cotylédon. Dans les tomates déterminées, il pousse jusqu'à trois centimètres et dans les tomates indéterminées jusqu'à cinq.
- Sur les buissons matures, il est beaucoup plus facile de faire la différence.Pour ce faire, il suffit de regarder l'emplacement des inflorescences. Dans les buissons déterminés, il est situé sous la septième ou sixième feuille. Les inflorescences des autres tomates sont situées sous la neuvième feuille.
- Trouver les différences devient plus difficile après l'apparition de pinceaux sur les buissons. Pour distinguer les espèces tomates standards, vous devez compter combien de feuilles poussent entre les pinceaux. Les déterminés en ont moins de trois, tandis que les indéterminés ont exactement trois feuilles.
Vous pouvez également distinguer les plantes à l'aide de pousses. Si cela ne se termine pas après le brossage, alors c'est une tomate déterminée.
Types de tomates déterminées
Pour bien comprendre ce que sont les tomates déterminées, vous devez savoir quels types de tomates existent. Il en existe trois types principaux, qui présentent des caractéristiques distinctives différentes.
Semi-déterminant
Très souvent, ils sont confondus avec des indéterminés, car ils ont le même type de ramification. Cette tomate se développe activement jusqu'à l'apparition des dix premières grappes, après quoi la croissance commence à ralentir. Les ovaires des plantes semi-déterminées se forment toutes les deux feuilles. Dans ce cas, le premier apparaît après le septième feuillet.
Déterminant
Cette variété diffère des autres en ce que sa pousse cesse complètement de croître après l'apparition des six premières feuilles. La croissance des pousses se termine par l’apparition de grappes de fleurs. Ils se forment sous la sixième vraie feuille.
Superdéterminant
Ils appartiennent aux variétés à maturation précoce, déposant leurs grappes de fleurs toutes les deux feuilles. Après la formation de cinq feuilles, une pousse commence à apparaître, au bout de laquelle se forme un pédoncule.
Variétés déterminées
Avant de cultiver, vous devez comprendre qu'il existe de nombreuses tomates aussi déterminées. Il existe de meilleures variétés que cultivent de nombreux jardiniers.
Turboréacteur
Cet hybride a été créé il y a seulement quelques années. Les maraîchers l'achètent rapidement, il est donc parfois assez difficile de le trouver en vente.
La tomate Turbojet est une espèce super-déterminée. La hauteur d'un buisson adulte atteint 40 cm et ne peut pas être planté car la plupart des fruits se forment sur ses beaux-fils. Ils sont assez petits – leur poids n'est que de 70 grammes. Cependant, vous devez toujours attacher les buissons, car de nombreuses tomates se forment sur la plante, ce qui peut briser le buisson.
Beaucoup de gens ne savent pas quand planter des plants de turboréacteurs. Il doit être planté à la mi-mars pour que la récolte mûre puisse être récoltée début juillet. Le principal avantage est la résistance au froid. Cela signifie que la variété déterminée de tomates donne une bonne récolte dans la zone médiane. Lorsqu'elles sont cultivées dans les régions du sud, les feuilles ne doivent pas être arrachées des buissons, car elles protègent les fruits du soleil.
Alpha
L'hybride fait référence à des variétés qui commencent à mûrir très tôt. Alpha est excellent pour planter dans les régions froides du pays. La principale différence est que ces tomates peuvent être plantées immédiatement dans le sol sans serre. Littéralement 90 jours après la plantation, les plantes en pleine terre commenceront à porter leurs fruits. Dans les régions aux climats plus chauds, les tomates mûrissent mieux.
Il a des tiges droites couvertes de feuilles très semblables aux feuilles de pomme de terre. Le pincement d'une tomate déterminée n'est pas effectué sur l'ensemble du buisson. Il est recommandé de supprimer les beaux-fils uniquement dans la partie inférieure.
Le buisson est couvert de petites tomates rouges pesant environ 60 grammes. Vous pouvez obtenir environ sept kilogrammes de tomates dans un buisson.Les fruits sont souvent utilisés à des fins culinaires, pour la mise en conserve et la préparation de salades de légumes.
La variété de tomate déterminée résiste aux maladies les plus dangereuses. Sa maturation rapide permet d'obtenir une récolte avant que le mildiou et bien d'autres maladies dangereuses n'apparaissent.
Pour un meilleur rendement, les graines sont plantées dans une zone éclairée avec un sol fertile. Lors de la croissance, vous devez périodiquement soulever les jeunes buissons et ameublir le sol.
Valentina
Cette variété déterminée de tomates a été créée pour la pleine terre. Son buisson est couvert d'un petit nombre de feuilles. Cela signifie qu’il peut être cultivé dans des régions aux climats froids. La hauteur des buissons ne dépasse pas 60 cm, ce qui permet d'abandonner complètement le jarretière et le pincement.
Au cours de la culture, un grand nombre de fruits apparaissent sur les buissons qui, à l'état mûr, sont colorés en rouge avec une teinte orange. Chaque tomate pèse environ 85 grammes. Le rendement n'est pas très élevé, mais pas trop faible non plus. Si 5 à 7 buissons poussent sur un mètre carré, vous pouvez en tirer 15 kg de récolte.
Les principaux avantages de Valentina comprennent :
- résistance à une grave sécheresse;
- facilité de culture;
- transportabilité;
- résistance aux maladies.
Explosion
Il a été créé sur la base d'une variété appelée White Filling. Il se caractérise par sa résistance au froid, sa productivité et sa facilité de culture. L'explosion peut être plantée dans les serres et les potagers. Dans ce cas, il n’est même pas nécessaire de fertiliser la tomate.
Un buisson adulte peut atteindre 60 à 70 cm et dans les 100 jours suivant la plantation, vous pouvez obtenir la première récolte pesant plus de 200 grammes. Lorsqu'elle est cultivée en serre, cette valeur peut augmenter. L'explosion est activement utilisée pour créer des salades et des conserves.
Conclusion
Comprendre ce qu'est une variété déterminée est assez simple. Pour ce faire, il suffit d’étudier ses principales caractéristiques et autres particularités.
