La tomate Blueberry est une variété de tomate innovante avec une couleur fruit de bleuet unique. Les tomates de cette variété diffèrent de leurs proches par leur riche couleur bleu foncé-noir.
Les fruits ont acquis une couleur si inhabituelle en raison de la présence de pigments violets spéciaux dans leur composition. Mais ce n’est pas seulement la palette de couleurs qui distingue ces variétés de leurs cousines rouges. Ces tomates contiennent la substance anthocyanine, ce sont les anthocyanes qui donnent aux fruits une couleur très inhabituelle. Ces substances se trouvent en grande quantité dans les fruits comme les myrtilles, les aubergines et les cassis.
Les anthocyanes pénètrent dans les tomates de deux manières :
- Utiliser le génie génétique.
- Avec l'aide de la sélection, la méthode de sélection naturelle.
Notre variété de tomates Blueberry n’a heureusement rien à voir avec des produits génétiquement modifiés. Nous devons le développement de cette variété aux sélectionneurs des États-Unis et plus particulièrement à Jim Myers de l'Université de l'Oregon, qui a utilisé la variété comme base pour cette variété. Tomate Rose Indigo. Le résultat est une variété très similaire à Indigo Rose, mais avec des fruits plus gros.
La particularité de cette tomate est sa composition très saine, ainsi que son excellent goût sucré dû à la présence d'une teneur élevée en sucre.
Propriétés utiles de cette variété
La tomate myrtille contient toute une gamme de substances utiles, à savoir :
- Une énorme quantité d'antioxydants qui nettoient le corps de l'intérieur.
- Les anthocyanes renforcent le système immunitaire humain, renforcent les parois des vaisseaux sanguins et constituent une excellente prévention des maladies cardiovasculaires.
- La vitamine A contenue dans le fruit renforce parfaitement la vision.
- Le lycopène est une excellente prévention des tumeurs malignes.
L'avantage de cette variété est également sa facilité d'entretien et sa résistance à divers types de ravageurs et de maladies.
Caractéristiques de cette variété variétale
Cette tomate myrtille appartient aux variétés à maturation précoce. C'est une variété indéterminée.
Les buissons sont assez hauts et nécessitent un tuteurage et un pincement. Le feuillage est moyen, les feuilles sont d'un vert riche. Des pinceaux simples et longs se forment sur les branches, qui semblent tomber vers le bas. 6 à 8 fruits se forment sur les mains.Au stade initial de maturation, les fruits sont verts et ne diffèrent pas des variétés de tomates rouges ordinaires. Mais, en cours de maturation, les fruits acquièrent une couleur bordeaux foncé avec une teinte bleu vif. Les fruits ont une forme ronde régulière et pèsent entre 140 et 180 grammes.
La productivité est élevée. Les premiers légumes mûrs commencent à être récoltés 90 à 100 jours après la plantation.
La description indiquée de cette variété indique la haute résistance des tomates à diverses maladies et ravageurs.
Cette tomate convient à la consommation fraîche ainsi qu'à la transformation. Il est utilisé en cuisine comme les variétés ordinaires de tomates, dans la préparation de divers plats, jus, ketchups et sauces. Les fruits sont excellents pour la mise en conserve.
En outre, l'ensemble des caractéristiques déclarées d'une telle tomate indique sa simplicité de culture et d'entretien, ainsi que son excellente transportabilité.
Comment grandir
Cette variété est cultivée selon le schéma standard. La variété est excellente pour la culture en pleine terre, ainsi qu'en serre.
Au stade initial, les graines sont semées pour les semis. Lorsque la première vraie feuille apparaît, elles sont cueillies dans des conteneurs séparés. Et après l'apparition de plusieurs vraies feuilles, vous pouvez planter les plants en toute sécurité en pleine terre.
Important à retenir ! Les tomates sont plantées en pleine terre après la fin des gelées printanières.
Pour obtenir une récolte plus tôt, vous pouvez planter des tomates en serre.
L'entretien des tomates consiste en des mesures naturelles, telles que : l'arrosage, le désherbage, le desserrage, l'élimination des mauvaises herbes et, si nécessaire, la fertilisation.
La variété de tomate Blueberry vous ravira, vous et vos proches, non seulement par sa couleur très inhabituelle, mais aussi par son excellent goût.
