Le cassis est une culture de baies populaire parmi les jardiniers. La variété de groseille Sokrovische s'est répandue en raison de sa teneur élevée en vitamines, de sa facilité d'entretien, de son rendement élevé et de sa résistance aux influences extérieures.
- Description et caractéristiques du trésor de groseille
- Productivité
- Taille des baies
- Temps de maturation
- Qualités gustatives
- Résistance aux maladies
- Taille du buisson
- Principaux avantages et inconvénients
- Les nuances de la culture d'une variété
- Lieu et heure d'atterrissage
- Sélection de plants
- Processus étape par étape
- Règles de base pour prendre soin des groseilles
- Arrosage et fertilisation
- Garniture
- Abri pour l'hiver
- Protection contre les maladies et les ravageurs
- Récolte et stockage
Description et caractéristiques du trésor de groseille
Après avoir lu la description du cassis Trésor, vous pourrez vous faire une idée de ce que sera la récolte. Connaître les caractéristiques détaillées de la variété contribuera également à garantir des conditions de croissance adaptées aux plantes.
Productivité
La variété de groseille est appréciée pour son rendement élevé et stable. Avec des soins complets et des conditions environnementales favorables, il est possible d'obtenir environ 4 à 5 kg de baies par buisson.
Taille des baies
Les fruits de la grappe ont des dimensions uniformes. Les baies sont de taille moyenne et pèsent 1,6 à 2,1 g et de forme ronde ou ovale.
Temps de maturation
La variété de cassis appartient à la catégorie des maturations précoces. Les premiers fruits commencent à mûrir 40 à 50 jours après la floraison. La fructification est constante, de sorte que le processus de récolte ne s'éternise pas pendant une longue période.
Qualités gustatives
Le goût des baies est doux avec une légère acidité. La pulpe contient un grand nombre de petits grains. La peau est fine, avec une légère couche, presque imperceptible en mangeant les baies.
Résistance aux maladies
Groseille Sokrovische a un niveau élevé de résistance aux maladies courantes et aux insectes nuisibles. Dans le même temps, le manque de soins appropriés ou des conditions météorologiques négatives peuvent endommager les buissons. Pour la protection, il est recommandé d'effectuer périodiquement des traitements préventifs des espaces verts.
Taille du buisson
Les buissons à baies sont légèrement étalés, de taille moyenne, atteignant 1,5 m de haut. Des pousses dressées d'épaisseur moyenne à faible pubescence et une pointe anthocyanique se forment sur les branches. Au fil du temps, les pousses des plantes changent de couleur du vert au brun.
Principaux avantages et inconvénients
Lors du choix d'une variété à planter dans un chalet d'été, il est important d'étudier ses côtés positifs et négatifs.Les avantages des groseilles Trésor comprennent :
- récolte stable avec un goût élevé;
- autopollinisation sans la participation d'insectes et d'autres variétés pollinisateurs ;
- objectif universel.
Un inconvénient est sa tolérance moyenne à la sécheresse. Pour éviter une diminution du rendement, il est nécessaire de réguler soigneusement la fréquence et l'intensité de l'humidité du sol.
Les nuances de la culture d'une variété
Une condition importante pour obtenir une grande récolte de groseilles est le respect d'un certain nombre de nuances lors de la plantation et de la culture ultérieure des plantes.
Pour planter des groseilles, vous devez sélectionner un emplacement approprié sur le site, préparer les plants et les planter séquentiellement dans le sol.
Lieu et heure d'atterrissage
Les zones constamment éclairées et bien ventilées sont idéales pour planter des groseilles Treasure. Le sol doit avoir une faible acidité. Si le sol est trop acide, vous devrez prétraiter chaque trou de plantation avec un agent de dessalement (plâtre sec, ciment ou craie) à raison de 0,5 à 1 kg. Il est également possible de saupoudrer le fond des trous de coquilles d’œufs écrasées.
Il est recommandé de transférer les plants en terre en octobre, lorsque la température ambiante est comprise entre 7 et 15 degrés Celsius. Pendant la période hivernale, les plantes s'adaptent aux nouvelles conditions et prennent racine, et avec l'arrivée du printemps, elles commenceront à former les premières pousses.
Sélection de plants
Lors de l'achat de plants de cassis, vous devez examiner attentivement les plantes, en faisant attention à leurs éléments généraux et individuels, y compris les branches et les racines. Le principal critère de choix des plants est un système racinaire puissant et développé. La longueur des racines doit être supérieure à 20 cm, sans défauts ni signes de dessèchement.Les jardiniers expérimentés recommandent d'utiliser des plants de deux ans, car ils s'enracinent rapidement dans le sol et se caractérisent par une fructification précoce.
Processus étape par étape
Lors de la plantation de groseilliers, vous devez suivre les instructions étape par étape. Il comprend les étapes suivantes :
- 2 mois avant la plantation, la zone est débarrassée des mauvaises herbes et le sol est creusé jusqu'à une profondeur d'environ 0,5 m. Le sol déterré est fertilisé avec de l'humus, du superphosphate et de l'engrais potassique.
- Creusez un trou de 40 cm de profondeur et jusqu'à 50-60 cm de diamètre. Le trou est rempli aux ⅔ de terre fertile et arrosé.
- Le plant est maintenu dans l'eau pendant 3 heures pour humidifier les racines et placé dans un trou en légère pente. Les racines sont redressées et saupoudrées de terre pour approfondir le collet de 5 à 8 cm.
- La partie moulue du plant est taillée, laissant 3-4 bourgeons. Sinon, les buissons vieilliront prématurément.
- La couche supérieure du sol est nivelée, arrosée et recouverte d'une couche de paillis à base de sciure de bois ou d'humus.
Règles de base pour prendre soin des groseilles
Lors de la culture des groseilliers, il suffit de respecter les règles de base en matière d'entretien. Les plantes nécessitent un arrosage, une mise en forme, des traitements protecteurs et un abri périodiques par temps froid.
Arrosage et fertilisation
Les groseilles sont considérées comme une culture qui aime l'humidité, et avec une humidité insuffisante, le développement des pousses est inhibé et les baies deviennent plus petites. Vous pouvez arroser les plantes 4 à 5 fois au cours de la saison - pendant la saison de croissance, pendant la formation des inflorescences et des ovaires, avant la maturation des baies et après la récolte. Dans des conditions estivales sèches et chaudes, les plants de cassis sont arrosés tous les 7 à 10 jours, à mesure que le sol s'assèche.
Garniture
La formation de groseilliers permet de les maintenir dans un état sain et fruitier.Une taille régulière donne aux plantes un aspect décoratif et prévient le développement d'infections. Pendant le processus de taille, il est nécessaire d’enlever les branches anciennes et endommagées, en maintenant le bon rapport entre les branches d’âges différents.
Les plantes se forment au printemps, lorsque le risque de retour des gelées disparaît, ou au début de l'automne.
Abri pour l'hiver
En prévision de l'arrivée des gelées, il est nécessaire de préparer les plantes pour l'hiver. Lorsque le sol est recouvert d'une couche de neige croustillante, les buissons sont protégés par un matériau de couverture. Tout d’abord, les branches et les tiges des buissons sont enveloppées de ficelle afin qu’elles soient placées les unes à côté des autres. Il est important de ne pas trop serrer les plants, afin de ne pas abîmer les branches fragiles.
Ensuite, le buisson entier est incliné vers le bas et enveloppé dans une direction en spirale. Le dessus des plantations est recouvert d'un matériau spécialisé ou de moyens improvisés - une couverture, un tissu épais, des branches de pin.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Au début de l'automne, des traitements préventifs des plantes doivent être effectués pour prévenir la propagation des maladies et l'apparition de ravageurs. Vous devez d’abord déterrer et ameublir le sol autour des buissons et éliminer toutes les mauvaises herbes. Ensuite, la surface du sol est saupoudrée de cendre de bois, qui sert en même temps de top dressing.
Pour désinfecter le sol, utilisez des solutions de permanganate de potassium, de sulfate de cuivre ou de savon à lessive.
Si les groseilles poussent dans des conditions défavorables et que les traitements préventifs n'offrent pas une protection adéquate, des méthodes de contrôle supplémentaires doivent être utilisées.Les plantes doivent être constamment inspectées et si des signes primaires de maladie ou de ravageurs sont détectés, il est nécessaire de pulvériser des fongicides et des insecticides.
Récolte et stockage
La variété de cassis Sokrovische est classée parmi les variétés à maturation précoce et porte ses fruits au milieu de l'été. Les baies mûres sont soigneusement cueillies et placées dans des récipients peu profonds afin de ne pas écraser la couche inférieure. Lors de la collecte, il est conseillé d'inspecter immédiatement les fruits et de sélectionner uniquement des spécimens de haute qualité qui ne présentent ni dommages ni signes de pourriture.
Fraîchement cueillies, les baies peuvent être conservées pendant 2 semaines à des températures allant jusqu'à 10 degrés. Si vous laissez la récolte au réfrigérateur à une température de 0 degré, la durée de conservation est prolongée à 1,5 mois. À une température ambiante de -3 degrés, la récolte peut être conservée pendant 3 mois.
Les fruits de groseille de la variété Treasure se distinguent par une bonne transportabilité et conservent leur présentation et leur goût lorsqu'ils sont transportés sur de longues distances. Les baies récoltées peuvent également être consommées fraîches, utilisées pour la conservation et la préparation.