Les meilleures et nouvelles variétés de cassis pour l'Oural, leurs descriptions et caractéristiques

Malgré son âge relativement jeune - 500 ans, les groseilles occupent depuis longtemps une position de leader dans la culture. Dans des conditions de changements de température dans l'Oural, obtenir des rendements végétaux élevés peut être assez problématique. Par conséquent, il vaut la peine de se familiariser avec les meilleures variétés de cassis, adaptées aux conditions de température de l'Oural.

Caractéristiques de la région

L'Oural est caractérisé par des conditions climatiques difficiles. Les températures moyennes en hiver peuvent atteindre de -20 à -40 degrés Celsius. En été, l'air peut atteindre +35 degrés. De plus, la baisse des températures hivernales s’accompagne souvent de vents violents. Par conséquent, le choix des plants de cassis doit être basé sur sa résistance au gel.

Il est également important de sélectionner des variétés cultivées avec des périodes de floraison différentes. La fin du printemps et les gelées fréquentes peuvent endommager la couleur et les ovaires des groseilles, ce qui, à leur tour, affectera le rendement.

Variétés de cassis

Grâce aux efforts des sélectionneurs, un nombre important de nouvelles variétés de cassis adaptées au climat de l'Oural ont été développées.

Arc-en-ciel

Élevage : moyennement tardif. Caractéristiques du buisson : grand, dressé, compact. Fruits : gros, noirs, légèrement brillants. Poids : jusqu'à 3 grammes. Productivité : plus de 3 kilogrammes. Tendance aux dommages : non sensible aux infections fongiques.

Les baies mûrissent simultanément, elles ne tombent pas même lorsqu'elles sont trop mûres. Se conserve bien et résiste au transport.

Oriane

Elevage : précoce. Caractéristiques du buisson : grand, avec des pousses fortes. Fruits : gros, ont un goût aigre-doux. Poids : 1,5-2,5 grammes. Tendance aux dommages : résistant à de nombreuses maladies. Les pousses conservent leur position verticale même lorsqu'elles sont chargées de récoltes.

Brut

Élevage : moyennement tardif. Caractéristiques du buisson : très ramifié, avec des feuilles denses et convexes. Fruits : couleur noire riche, avec une légère brillance et une peau délicate. Poids : jusqu'à 7 grammes. Productivité : environ 4 kilogrammes. Susceptibilité à la défaite : protégé de l'infection.

Exotique

Elevage : précoce.Caractéristiques du buisson : croissance lente. Fruits : semblables à de grosses cerises. Poids : 5-6 grammes. Productivité : 3,5 kilogrammes. Tendance aux dommages : incapable de résister aux champignons, résistant aux acariens des reins.

Gulliver

Elevage : précoce. Caractéristiques du buisson : vigoureux, faiblement ramifié, avec des pousses fortes et un feuillage dense. Fruits : gros, de 9 à 17 baies se forment sur la grappe, qui ont une légère acidité. Poids : jusqu'à 3 grammes. Productivité : environ 3 kilogrammes. Tendance aux dommages : résistant à l'oïdium, à la rouille et à l'acarien des bourgeons.

Trésor

Vieillissement : moyen. Caractéristiques du buisson : petite taille. Fruits : gros. Poids : 5 grammes. Sensibilité aux dégâts : la variété est moyennement sensible aux acariens des bourgeons et à l'oïdium. Sous la charge de fruits, les pousses se plient jusqu'au sol, le buisson a donc besoin de soutien.

Vigoureux

Maturation : plus tardive. Caractéristiques du buisson : ramifié, à croissance basse. Fruits : en forme de prune, au goût aigre et rafraîchissant. Poids : 6-7 grammes, diamètre - environ 3 centimètres. Productivité : jusqu'à 12 tonnes de fruits sur 1 hectare de plantations. Tendance aux dommages : résistant à de nombreux types de maladies.

Personne paresseuse

Maturation : plus tardive, les baies mûres apparaissent début août. Caractéristiques du buisson : grand, ramifié, avec des feuilles épaisses. Fruits : gros, avec un goût et un arôme prononcés, de couleur brun noir Poids : 2,5-3,1 grammes. Productivité : environ 4 kilogrammes. Tendance à vaincre : incapable de résister à l’oïdium.

Sevchanka

Elevage : précoce. Caractéristiques du buisson : de taille moyenne, compact. Fruits : gros, à peau dense, ne tombent pas lorsqu'ils sont trop mûrs et se conservent bien après la cueillette. Poids : 3 grammes. Productivité : 3,5 kilogrammes. Sensibilité aux dommages : protégé de la rouille, de l'oïdium et des parasites.

Nara

Elevage : précoce.Caractéristiques du buisson : faiblement ramifié, haut, avec des pousses légèrement courbées. Il a des feuilles ridées et convexes. Fruits : ronds, aigre-doux, à pulpe verdâtre. Poids : de 1,5 à 3,5 grammes. Productivité : 10-14 kilogrammes. Tendance à vaincre : possède une forte immunité. La variété peut résister à des changements de température jusqu'à 35 degrés.

Groseille rouge pour l'Oural

Les variétés de groseilles rouges sont également adaptées aux conditions climatiques difficiles de l'Oural et de la Sibérie. Diverses espèces de cette plante sont cultivées dans cette zone, tant d'origine locale qu'importées d'autres régions.

Rose de l'Oural

Vieillissement : moyen. Caractéristiques du buisson : grand mais compact. Fruits : gros, de couleur rose et ont un goût de dessert délicat et un arôme prononcé. Poids : 1,1-1,2 grammes. Productivité : 10 kilogrammes. Sensibilité aux dommages : résiste aux maladies fongiques, mais est sensible aux pucerons.

La beauté de l'Oural

Elevage : précoce. Caractéristiques du buisson : bas, ramifié. Fruits : formés sur de longues grappes, ont un goût délicatement sucré. Poids : au moins 1,5 grammes. Productivité : jusqu'à 15 kilogrammes. Tendance aux maladies et aux ravageurs : possède une forte immunité.

Joyau de l'Oural

Vieillissement : moyen. Poids : 07-0,8 grammes. Productivité : dépend des conditions météorologiques. Tendance à vaincre : possède une forte immunité.

Bien-aimé

Vieillissement : moyen. Caractéristiques du buisson : pousses de petite taille, fortes et dressées. Fruits : ont un goût aigre-doux agréable. Poids : 0,6-0,8 grammes. Productivité : 3-4 kilogrammes. Sensibilité : sensible à la tache foliaire.

Rassvetnaïa

Vieillissement : moyen. Caractéristiques du buisson : de taille moyenne, faiblement ramifié.Fruits : ronds, rouges, recouverts d'une peau fine. Poids : 1 gramme. Productivité : moyenne. Tendance à vaincre : possède une forte immunité.

Jonker bain Tets

Vieillissement : moyen. Caractéristiques du buisson : grand, avec des branches étalées. Fruits : ont une couleur rouge vif, un goût sucré. Poids : jusqu'à 0,7 gramme. Productivité : jusqu'à 6 kilogrammes. Sensibilité : Résistant aux attaques de l'oïdium.

Rose hollandais

Élevage : moyennement tardif. Caractéristiques du buisson : hauteur d'environ 1,5 mètre, non ramifié. Fruits : ronds, de couleur rose pâle. Poids : de 0,9 à 1,1 grammes. Productivité : de 4,5 à 9 kilogrammes de baies. La productivité dépend en grande partie des soins et des conditions météorologiques.

Lors du traitement thermique, les baies perdent leur couleur, il est donc préférable de les manger fraîches.

Les meilleures variétés de groseilles blanches

Cette variété de groseille n'est pas inférieure en utilité à ses homologues noires et rouges.

Versailles

Maturité : fin juillet. Caractéristiques du buisson : ramifié, nécessite une jarretière. Fruits : au goût sucré. Poids : jusqu'à 0,8 gramme. Productivité : jusqu'à 3 kilogrammes. Tendance aux dégâts : immunité génétique contre l’oïdium et l’acarien des bourgeons.

Fée blanche

Elevage : précoce. Caractéristiques du buisson : taille moyenne et compacte. Fruits : sans arôme prononcé, aigre-doux. Poids : 0,6-0,8 grammes. Productivité : jusqu'à 6 kilogrammes. La variété est également appelée Diamond.

Blanc hollandais

Maturation : moyennement précoce. Fruits : crème, légèrement aplatis et de taille moyenne. Poids : environ 0,7 gramme. Productivité : jusqu'à 4 kilogrammes. Tendance à vaincre : possède une forte immunité. Facilement propagé par boutures.

Blanc de l'Oural

Maturation : milieu de l'été. Caractéristiques du buisson : bas, dense, moyennement ramifié.Fruits : transparents comme le diamant, le goût sucré prédomine. Poids : de 0,5 à 1 gramme. Productivité : 5-6 kilogrammes. Tendance à vaincre : forte immunité contre les maladies.

Spécificités de la plantation de groseilles dans l'Oural

Une bonne plantation des plants garantit 50 % de réussite dans la culture des groseilles et l'obtention d'une bonne récolte. Lorsque vous plantez une plante, vous devez considérer et suivre des règles importantes :

1. Il est préférable de planter en pleine terre au printemps. De cette façon, les groseilles auront le temps de devenir plus fortes et de se préparer pour l'hiver. Les semis de printemps dans l'Oural sont le plus souvent effectués en mai, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 20 centimètres de profondeur.
2. Le sol doit être préparé 20 jours avant la plantation. Le sol doit être débarrassé des feuilles et de l'herbe et des fertilisants doivent être appliqués. Pour fertiliser le sol, vous devrez ajouter du superphosphate au sel gemme et à la chaux (1:1). Sa quantité ne doit pas dépasser la moitié de la quantité de sel. 1 seau de cette composition suffit pour fertiliser 1 mètre carré de sol.
3. Avant la plantation, les racines du plant doivent être trempées dans l'eau. La veille du repiquage de la plante dans le sol, les plants doivent être placés dans de l'eau tiède.
4. Lors de la plantation, vous ne pouvez arroser la plante qu'avec de l'eau tiède.
5. Lors de la plantation, tenez compte de l’emplacement et de la proximité des autres plantes. Les groseilles se sentiront mieux près d’une clôture ou à l’ombre d’un arbre. Lorsque vous choisissez des voisins pour les arbustes, privilégiez les fleurs vivaces, les carottes, les pommes de terre ou les herbes. Les caractéristiques d'entretien de ces cultures sont identiques. Mais la proximité du chou doit être exclue, car il aime l'humidité. Un excès d'humidité peut entraîner la pourriture du système racinaire et la mort des groseilles.

Il convient également de garder à l'esprit qu'il est impossible de planter différentes variétés de groseilles les unes à côté des autres. Une fois pollinisés, ils peuvent perdre leurs qualités d'origine, ce qui entraînera une diminution du rendement.

Soins supplémentaires pour les groseilles de l'Oural

Prendre soin d'un jeune groseillier implique l'arrosage, le desserrage et le paillage. Dans l'Oural, ces procédures ont leurs propres caractéristiques :

• l'arrosage est effectué une fois par semaine, le système racinaire doit recevoir au moins 3 litres d'eau tiède et décantée ;
• dès les premiers jours chauds, du paillis est posé autour du buisson - foin, fumier pourri ou compost, qui aide à retenir l'humidité du sol ;
• le relâchement est effectué le lendemain de l'arrosage et sa profondeur doit être de 15 à 20 centimètres.

Le relâchement ne doit pas être négligé, car un sol léger assure l'apport de la quantité d'oxygène nécessaire au système racinaire.

Lors de l'entretien des groseilles dans l'Oural, il est important de prendre en compte les caractéristiques climatiques de cette région. Comme le printemps arrive tard ici, il est préférable de reporter la replantation des plantes à l'automne. La liste des choses à faire au printemps devrait inclure la pulvérisation de la plante pour prévenir l'infection, et la taille est également obligatoire.

À partir de la deuxième année après la plantation, les travaux de printemps doivent également inclure l'alimentation de la plante. Après l'hivernage, le groseillier s'affaiblit et l'application d'engrais permet de retrouver sa force et d'augmenter sa productivité.

La productivité des groseilles dépend de la variété correctement sélectionnée, du respect des règles de plantation et des soins systématiques. Dans le climat rigoureux de l'Oural, le choix des variétés doit être abordé avec une attention particulière. Les plantes spécialement cultivées pour cette région offrent des rendements élevés et une résistance aux changements de température.