Parmi les fruits d'été, la pêche parfumée est considérée comme populaire. Cette culture est recommandée pour la culture dans les régions du sud. Mais les scientifiques, avec l'aide de la sélection, ont développé des pêches résistantes au gel, parmi lesquelles la variété Golden Jubilee, qui nécessite des soins appropriés et opportuns, un emplacement chaud et une attention particulière. La variété s'est avérée assez résistante aux basses températures et est appréciée par les jardiniers pour son rendement stable et son excellent goût.
- Description et caractéristiques de la variété
- Quels sont les avantages et les inconvénients de la pêche Golden Jubilee ?
- Les nuances de la plantation d'un arbre
- Horaire
- Préparation du site d'atterrissage
- Planter des plants
- Subtilités du soin des cultures
- Arrosage
- Vinaigrette
- Garniture
- Préparer un arbre pour l'hiver
- Ravageurs, maladies et prévention
- Quand récolter et comment conserver la récolte ?
Description et caractéristiques de la variété
Un travail de sélection pour créer une pêche d'élite Golden Jubilee, caractérisée par une endurance à différentes conditions climatiques et de gros fruits de bon goût, a été réalisé par des scientifiques américains en croisant les variétés Elberta et Greensboro en 1921.
L'arbre forme une couronne étalée de forme ovale et se caractérise par une croissance intensive, sa hauteur atteignant 4 à 5 mètres. La plante est décorée de feuilles vertes, larges et lancéolées avec une légère teinte jaunâtre. Les fleurs en forme de cloche d'une riche couleur rose, de taille moyenne, attirent l'attention.
Les fruits sont de forme largement ovale et de grande taille. Le poids d'une pêche mûre varie de 120 à 140 grammes. La peau est de densité moyenne, de couleur dorée, avec un blush rose ou rouge caractéristique, légèrement pubescente. Un petit noyau rouge-brun, avec une pointe pointue et une surface ridée et ridée, se sépare facilement d'une pêche mûre.
La pulpe fibreuse a une teinte orange vif, une texture délicate, un goût aigre-doux exquis et un arôme unique.
La variété de pêche Golden Jubilee commence à porter ses fruits la troisième année après la plantation. La floraison a lieu en avril et dure 10 à 12 jours. Les fruits parfumés sont récoltés début août. La culture porte ses fruits pendant 10 à 15 ans.
Quels sont les avantages et les inconvénients de la pêche Golden Jubilee ?
La description de la variété de pêche Golden Jubilee suggère les avantages suivants :
- rendement élevé, un arbre peut produire jusqu'à 50 kilogrammes de fruits ;
- la précocité, la capacité de déposer des boutons floraux à l'âge d'un an et de produire une récolte dès la deuxième année après la plantation ;
- excellentes caractéristiques gustatives des fruits avec une note de dégustation de 4,2 points sur 5 possibles ;
- bonne résistance de la variété aux maladies telles que la clathérosporose et l'oïdium ;
- la capacité de s'adapter à différentes conditions climatiques et de s'adapter aux fluctuations brusques de la température ambiante ;
- polyvalence d'utilisation; la pêche est bonne sous forme fraîche et en conserve, utilisée pour la fabrication de jus de fruits, de boissons et dans la production de produits de confiserie.
Les caractéristiques du pêcher incluent également les inconvénients de la variété Golden Jubilee, parmi lesquels :
- tendance à tomber, les fruits mûrs ne resteront pas plus de 3 jours sur la branche ;
- faible transportabilité de la récolte et durée de conservation courte ;
- rusticité moyenne pour les régions du nord.
Les nuances de la plantation d'un arbre
Pour que le pêcher se développe pleinement et que la récolte vous plaise par sa quantité et sa qualité, il est nécessaire de planter correctement la plante, ainsi que d'effectuer toutes les mesures d'entretien. Et début août, savourez l'excellent goût des fruits juteux et aromatiques.
Horaire
La période favorable pour planter des plants de la variété Golden Jubilee est le printemps et l'automne. La période de plantation dépend des conditions climatiques de la région de culture. Pour la Zone Moyenne, une plantation au début du printemps est recommandée : les derniers jours d’avril. Au fil de la saison, le jeune arbre deviendra plus fort et accumulera des forces pour supporter les rigueurs de l’hiver. Dans les régions du sud, vous pouvez planter des plants à l'automne, mais faites-le un mois avant le début des premières gelées.
Préparation du site d'atterrissage
Lors du choix d'un endroit pour planter les pêches Golden Jubilee, il convient de privilégier les zones bien éclairées par le soleil et protégées du vent. Lorsque le bois est ombragé, une mauvaise formation de bourgeons génératifs se produira.Cela conduira à la formation de petits fruits insipides. Une bonne solution serait d'attribuer le côté sud-ouest ou sud du site au pêcher.
La qualité de la récolte est déterminée par le sol sur lequel poussent les arbres fruitiers, il doit donc être fertile. La meilleure alternative est les sols meubles, sableux ou limoneux avec un degré élevé d'aération.
Avant de planter, déterrez la zone où le plant sera planté. Cela aidera à saturer le sol en oxygène et à éliminer diverses mauvaises herbes et leurs racines.
Planter des plants
Pour une culture réussie, vous devez effectuer avec compétence le processus de plantation, qui comprend les étapes suivantes :
- Creusez des trous de plantation. Le volume des évidements doit correspondre à la taille du système racinaire des plants.
- Formez un monticule de sol fertile avec un complexe d'engrais contenant à la fois des substances organiques et minérales.
- Placez des piquets jusqu'à 1 mètre de haut au centre de la fosse.
- Placez les plants dans des trous sur des collines en terre, en redressant les racines, et recouvrez-les de substrat de terre, en approfondissant le site de greffe de 5 à 10 centimètres.
- Compactez soigneusement le site de plantation, en vous déplaçant du bord extérieur du cercle du tronc jusqu'à la base du tronc.
- Fixez les plants à un tuteur et arrosez-les à raison de deux seaux d'eau pour chaque unité de plantation.
- Paillez le sol autour des plants, sur 6 à 8 centimètres d'épaisseur, avec de l'humus, du compost ou de la sciure de bois.
La variété de pêche Golden Jubilee, plantée dans le jardin, apportera de nombreux cadeaux : bonheur pour les papilles, air pur pour les poumons, joie pour les yeux.
Subtilités du soin des cultures
La santé du pêcher, sa croissance, son développement et sa fructification dépendent des efforts consacrés par les jardiniers à des techniques agricoles importantes.Des soins appropriés peuvent augmenter la productivité, prolonger la durée de vie, donner une belle apparence au jardin et prévenir le développement de maladies.
Arrosage
Pour obtenir une bonne récolte de pêches, vous devez entourer l'arbre fruitier avec soin, ce qui consiste à réaliser un événement aussi important que le maintien des conditions d'humidité du sol.
Le sol doit être modérément humidifié, en fonction des facteurs météorologiques, du type de sol et de l'âge de la plante. En moyenne, vous avez besoin de 40 à 50 litres une fois par semaine. Le sol doit sécher entre les arrosages.
Vinaigrette
Il est important de fournir des nutriments à la pêche Golden Jubilee. La première application d'engrais doit être effectuée trois ans après la plantation, en utilisant de la matière organique et des minéraux selon la période de l'année. Pour augmenter la résistance hivernale de la pêche et stimuler la maturation du bois, appliquez des engrais à base de phosphore et de potassium à l'automne.
Garniture
La pêche Golden Jubilee doit être taillée régulièrement. La procédure régulera le rendement des cultures, la teneur en sucre et la taille des fruits, et facilitera également l'accès aux arbres lors de la cueillette des fruits.
La formation s'effectue tout au long de la saison :
- au printemps, libération des pousses sèches, cassées et tordues ;
- au milieu de l'été, à des fins de nettoyage sanitaire, enlever les branches malades ;
- en automne, former la couronne et éliminer les pousses endommagées par la récolte.
Préparer un arbre pour l'hiver
Bien que le pêcher présente des caractéristiques d'adaptation élevées, résistant à des températures allant jusqu'à 25 degrés en dessous de zéro, il a également besoin d'un abri fiable pour l'hiver, car il peut ne pas tolérer les conditions difficiles de la zone médiane.Vous pouvez protéger la culture du gel en hiver en la recouvrant de matériaux spéciaux qui laissent passer l'humidité et l'air, assurant ainsi un microclimat normal.
Avec l'arrivée du printemps, le système racinaire de la plante se réveille avant les bourgeons, c'est pourquoi il existe un risque de gel lors des gelées printanières. Par conséquent, à l’automne, il doit être recouvert de paillis.
Ravageurs, maladies et prévention
La variété de pêche Golden Jubilee présente une bonne résistance à diverses maladies fongiques. La courbure des feuilles reste dangereuse pour la culture. Les plantes jeunes et fruitières peuvent tomber malades. Au printemps, des gonflements se forment sur les feuilles et la formation de gomme commence sur les pousses. Par la suite, les gonflements acquièrent une couleur rouge-brun et une couche cireuse se forme dessus. Les feuilles sèchent et tombent, et les branches jaunissent et se plient.
Une méthode éprouvée utilisant de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre vous aidera à faire face au problème.
La culture peut également être favorisée par des ravageurs : pucerons, carpocapses, charançons et tordeuses des fruits. Les arbres doivent être pulvérisés avec des préparations spéciales bien avant la récolte, en respectant le dosage recommandé par le fabricant lors de la fabrication des produits.
Important! Des soins appropriés et le respect des normes sanitaires réduiront le risque d'apparition et de développement de parasites.
Quand récolter et comment conserver la récolte ?
Sous les latitudes méridionales, la variété de pêche Golden Jubilee est récoltée début août et dans les régions moyennes beaucoup plus tard, selon la météo. Si l'été est frais et pluvieux, les fruits mûriront au milieu ou à la fin du mois.
Il n'est pas recommandé de conserver des fruits sur les arbres. Les pêches mûres doivent être cueillies immédiatement, car la variété se caractérise par une tendance à perdre des fruits. La récolte peut durer jusqu'à 8 jours, et si elle est récoltée une semaine plus tôt, jusqu'à 20 jours.
La clé d’une culture de pêche réussie : choisir la bonne variété pour garantir des rendements stables. Par conséquent, pour les jardiniers qui font confiance à la qualité, la pêche Golden Jubilee reste l'une des variétés préférées. Après tout, ses caractéristiques positives et ses caractéristiques variétales peuvent satisfaire toutes les exigences du jardinage moderne.