Caractéristiques et description de la variété de pêche jaune Donetsk, plantation et entretien

Les pêchers sont très rares dans la zone médiane. Traditionnellement, cette culture est considérée comme exclusivement méridionale, et peu de jardiniers décident de la planter s'ils ne sont pas totalement sûrs des conditions météorologiques. En fait, parmi les nombreuses variétés, il y a celles qui conviennent aux régions nordiques. À cet égard, il convient de noter la variété de pêche jaune de Donetsk. Malgré sa résistance au gel, il présente un bon goût et d'autres avantages.

Caractéristiques variétales du bois

La variété tire son nom de la station expérimentale de Donetsk, où elle a été sélectionnée par Liliya Taranenko et d'autres sélectionneurs en 1960. Elle s'appelle désormais Station de recherche de Bakhmutov et la variété est toujours multipliée à sa base pour être plantée dans le sud de l'Ukraine et en Russie (dans la région de Rostov).

La variété a la description suivante :

• arbres assez grands;
• la couronne est dense, sphérique ;
• résistant à l'hiver,
• mi-saison;
• commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation ;
• les feuilles sont grandes, lancéolées, vert foncé ;
• Les fleurs sont luxuriantes, riches en rose et pourpre.

Grâce à sa belle floraison, la pêche jaune de Donetsk est souvent plantée pour décorer le jardin, comme d'autres variétés de la culture. Le goût du fruit est également élevé :

• en taille - moyenne ou grande;
• la peau est légèrement pubescente, jaune, avec une tache rouge ;
• la pulpe est jaune, juteuse, sucrée avec une légère acidité et un arôme agréable ;
• adapté à une utilisation sous n’importe quelle forme.

Variétés variées

Il existe deux types de pêches de Donetsk :

• Donetsk jaune;
• Donetsk blanc.

Les deux variétés ne sont pas très différentes l’une de l’autre. Ils résistent au gel, en mi-saison, et produisent une récolte de fruits assez riche. Cependant, les fruits du Donetsk blanc sont plus petits, leur poids maximum est de 130 grammes. La chair est blanche, légèrement translucide et la graine présente des veines sombres visibles. De plus, cette variété peut porter ses fruits plus tard que la jaune - pendant 4 ans.

Avantages et inconvénients de la pêche de Donetsk

Cette variété présente de nombreux avantages :

• belle apparence;
• résistant au froid;
• même après un froid intense et un gel, il récupère rapidement ;
• ne nécessite pas de pollinisateurs;
• grosses pêches savoureuses;
• à partir d'un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 60 kilogrammes de récolte ;
• les fruits non mûrs sont faciles à transporter.

Cependant, certains inconvénients peuvent vous empêcher d’obtenir une bonne récolte :

• mauvaise transportabilité des pêches mûres;
• la variété est sensible à l'oïdium et à l'enroulement ;
• la prévention contre d’autres maladies et ravageurs est également nécessaire ;
• ne tolère pas la sécheresse.

En outre, l'une des caractéristiques inhabituelles de la variété est que ses fruits mûrissent de manière inégale. Chacun peut contenir à la fois de la pulpe mûre et encore en train de mûrir.

Spécificités de la culture d'un arbre

La plantation de pêches jaunes de Donetsk présente de nombreuses caractéristiques. Sans leur connaissance, il est difficile d’obtenir une récolte abondante.

Heure d'embarquement

Lors du choix du moment et du lieu de plantation, vous devez garder à l'esprit que la pêche jaune de Donetsk ne tolère toujours pas des températures descendant jusqu'à -20 degrés.

Il convient donc aux régions aux hivers doux.

Les dates de plantation sont déterminées comme suit :

1. Dans les climats froids, plantez au printemps.
2. Dans les endroits chauds, cela est possible à l'automne, lorsque la température a déjà atteint +10 et que le flux de sève s'est arrêté.

Une pêche ne peut pas être récoltée après les fraises, la luzerne, les melons et les solanacées.

Achat de plants

Pour que l'arbre s'enracine bien, les plants doivent être sains et forts :

1. Il est interdit de sécher ou de pourrir certaines parties des racines.
2. Écorce verdâtre.
3. Le site de greffe est lisse, sans dommage.
4. L'âge idéal d'un plant est de 1 an.

Après l'achat, plongez les racines de pêcher dans de l'eau avec un stimulateur de croissance.

Préparation du siège

La technologie de plantation dépend directement de la période de l'année. Pour le printemps, le coin salon a été préparé depuis l'automne :

1. Creusez un trou d'un demi-mètre de profondeur et 70 centimètres de largeur.
2. Fixez le support au milieu.
3. Mélangez la couche de terre enlevée avec 7 kilogrammes d'humus, de fumier pourri ou de compost, ajoutez également 300 grammes de cendres et 50 grammes de chlorure de potassium et de superphosphate.
4. Versez l'ensemble du mélange sous forme de monticule dans le trou.

Si le sol est suffisamment fertile, la matière organique peut être exclue. Il en va de même pour la plantation à l'automne. Dans ce cas, le trou est creusé 2 à 3 semaines avant la date prévue et fertilisé.

Schéma et processus de débarquement

La plantation de plants de pêchers ne nécessite pas d'activités compliquées. Elle est réalisée à l'aide de la technologie suivante :

1. Placez le plant sur un monticule de terre et d'engrais et répartissez uniformément les racines.
2. Couvrir de terre en veillant à ce que le site de greffe soit à l'extérieur.
3. Compactez et faites un petit fossé autour du périmètre du trou.
4. Ajoutez 30 litres d'eau.
5. Lorsque l'eau est absorbée, attachez l'arbre à un support.
6. Paillez avec une couche de fumier de 10 centimètres d'épaisseur. Cependant, l’engrais ne doit pas toucher la plante elle-même.

Conseils pour prendre soin des cultures

La pêche jaune de Donetsk ne peut pas être qualifiée de sans prétention. Il nécessite des soins réguliers et doit également être préparé pour l'hivernage.

Mode d'arrosage

Lors de l'arrosage, ils sont guidés par l'âge de la pêche, ainsi que par le degré de dessèchement du sol. Pendant un mois après la plantation, arrosez les plants tous les 3 jours, le volume est de 1 seau d'eau. Par temps sec, faites-le plus souvent - une fois tous les 2 jours, vous pouvez vider 2 seaux. Les pêches déjà mûres ont besoin de 5 seaux, mais s'il pleut beaucoup en hiver et au printemps, elles ne le font pas tout de suite. Si cela ne suffit pas – à partir de mai. Vous ne devez pas arroser plus de 2 fois tous les 30 jours.

Le dernier arrosage a lieu un mois avant la récolte. La plante a également besoin d'eau avant l'hivernage. Ensuite, ils versent jusqu'à 10 litres par mètre carré.

Alimentation et engrais

Une fois tous les 2-3 ans, la pêche est fertilisée avec du compost ou de l'humus.Quant à la fertilisation saisonnière, la pêche est fertilisée pour la première fois au printemps. A cet effet, on utilise de l'urée diluée (avant l'ouverture des bourgeons) ou de l'urée et du nitrate d'ammonium (après l'ouverture des bourgeons).

En été, lorsque les fruits se forment et mûrissent, vous pouvez utiliser un mélange d'urée, d'extrait aqueux de superphosphate, de sulfure de potassium, de sulfate d'ammonium et de borax. Ils sont dilués dans 10 litres d'eau. Se préparer à l’hiver nécessite également de se nourrir. Pour 1 mètre carré, ajoutez 40 grammes de superphosphate et 50 grammes de chlorure de potassium.

Fonctionnalités de coupe

Il existe deux types de taille des cultures :

1. Pour enlever les branches vieilles, malades ou gelées.
2. Formatif - après l'apparition des bourgeons, la taille est effectuée pour former une couronne en forme de coupe. Nécessaire au cours des 4 premières années.

Spécificités de l'hivernage

Après avoir arrosé, creusé et fertilisé, le sol est paillé de tourbe ou d'humus, leur couche doit mesurer 10 à 15 centimètres. Les pêches sont également isolées avec un cadre en carton ou autre matériau (sac, branches d'épicéa), elles sont fixées sur des piquets spéciaux. Si l'hiver est chaud, il suffit d'ajouter de la terre pour qu'elle recouvre le tronc d'un demi-mètre.

Maladies et ravageurs du pêcher

Le plus souvent, la plante est affectée par l'enroulement des feuilles et l'oïdium. Dans les deux cas, les parties affectées de la plante sont coupées. Pour prévenir l'oïdium après la floraison, les plants sont traités avec Topsin ou Topaz. La bouillie bordelaise aidera contre les boucles, elle s'utilise à l'automne.

Les pucerons sont un ravageur dangereux pour le pêcher. En cas de dommages graves, les plantes sont pulvérisées avec des préparations appropriées (par exemple Karbofos). Cela doit être fait au plus tard 15 jours avant la récolte. Pour lutter contre les pucerons et autres ravageurs après le gonflement des bourgeons, des insecticides sont utilisés.Après la floraison, le traitement est répété, mais avec des agents antifongiques.

Récolte et stockage

Les fruits non mûrs sont collectés pour le stockage ; Si vous l'utilisez tout de suite, vous pouvez en prendre des mûrs tout de suite. Si les pêches ne sont pas mûres, mais saines et entières, elles conservent leur qualité jusqu'à un mois et demi. Ils doivent être emballés dans des journaux, placés dans des boîtes et laissés dans une pièce très humide et à une température de 0 degré.