Les jardiniers d'été veulent cultiver autant de cultures différentes que possible sur leur parcelle, afin que tout sur la table soit fait maison, cultivé avec amour et de leurs propres mains. Beaucoup d'entre nous se posent une question logique : pourquoi les poivrons pourrissent-ils dans une serre ? Après tout, il n’est pas exposé aux rayons directs du soleil, à la pluie et au vent. Il est très triste qu'après un travail acharné, nos plantes commencent à tomber malades. Il semble que tout ait été fait correctement : la serre est installée et les arrosages sont réguliers, mais les récoltes meurent. Examinons cette question plus en détail.
Quelles conditions sont nécessaires à la croissance des poivrons doux ?
Conditions nécessaires à la croissance et au développement normaux des buissons de poivrons :
- sol léger et meuble;
- humidité de l'air ne dépassant pas 60 % ;
- arroser lorsque la couche supérieure du sol sèche;
- un engrais approprié;
- mode de ventilation ;
- température du sol à moins de 25 degrés.
Ces cinq points constituent la base d’une bonne récolte de poivre.
Maladies du poivron
Les maladies des poivrons peuvent être causées par la violation d'une ou plusieurs conditions de croissance. Par exemple, des températures ou une humidité élevées, une fertilisation déséquilibrée, un sol lourd de mauvaise qualité ou un manque de ventilation. Examinons quelques-uns des principaux types de maladies du poivre :
- Pourriture apicale.
- Mildiou.
- Jambe noire.
- Flétrissement tacheté.
- Pourriture grise.
Pourriture apicale
Si des taches brunes apparaissent sur le poivron, c'est le début de la maladie avec pourriture apicale. Elle se manifeste par l’apparition de taches brun foncé sur le dessus des fruits, qui grossissent. Ces taches sont sèches au toucher. À mesure que la maladie progresse, les taches s'agrandissent et des zones plates ou déprimées de pourriture sèche apparaissent. Les légumes affectés cessent de croître et mûrissent rapidement. Les fruits atteints de pourriture apicale ne doivent pas être consommés, car ils ont un mauvais goût et n'apporteront aucun bénéfice.
Quelques recommandations :
Lors de l'étude de la pourriture apicale, il a été révélé que dans 90 % des cas de cette maladie, la cause est un arrosage irrégulier à des températures élevées. La régularité de l'humidité du sol, de la température et de l'humidité de l'air doit être optimale (température 18-22 degrés, humidité 60 %). Lorsque la température de l'air augmente, les arrosages doivent être augmentés et vice versa.La ventilation des poivrons dans la serre joue également un rôle important.
Méthodes traditionnelles de traitement de la pourriture apicale
Que faire si la pourriture apicale commence sur les poivrons doux :
- Un litre de lait est versé dans un seau et complété avec de l'eau jusqu'à 10 litres. Cette solution est appliquée sur les feuilles et les fruits du poivre une fois par semaine. Répétez la procédure 2 à 3 fois.
- Des coquilles d'œufs séchées broyées dans un mortier sont également utilisées. Il est broyé en poudre, qui est saupoudrée sur les trous avant d'y planter les plants.
- Deux cuillères à soupe de craie broyée en poudre sont mélangées avec un litre d'eau tiède et arrosées sur le buisson affecté.
Cependant, il ne faut pas oublier qu'une teneur excessive en calcium peut entraîner un manque de potassium dans les légumes, ce qui peut entraîner des problèmes de maturation des fruits. Par conséquent, une approche intégrée et modérée dans la fertilisation des sols sont nécessaires.
Mildiou
Le mildiou est une maladie courante des poivrons. A la question : pourquoi les fruits du poivre noircissent-ils, on peut certainement dire que cela est dû à la pénétration du champignon du mildiou dans les cellules du légume. L'apparition de la maladie se caractérise par l'apparition de petites taches vertes sales sur le fruit. Ensuite, ces taches deviennent de grandes taches noires et gâchent tout le buisson. Les feuilles du buisson végétal se tordent, comme si elles avaient été brûlées. La plante meurt. Et les spores fongiques se propagent aux plantes voisines et pénètrent dans le sol.
Recommandations pour la prévention des maladies
Les poivrons sont traités contre le mildiou à l'aide de produits chimiques spéciaux. Et la prévention s'effectue avec une solution de bouillie bordelaise, également par pulvérisation de Fitosporin-M, de nitrate de calcium, etc. La ventilation des serres et l'arrosage des buissons avec de l'eau tiède jouent également un rôle très important.
Jambe noire
La jambe noire affecte généralement les semis de poivrons. Mais elle peut aussi affecter les fruits lorsque ses taches apparaissent sur les fruits. Elle se caractérise par le fait que sur le buisson, plus proche de la racine, apparaît une zone de nécrose gris foncé ou noire. Ensuite, les racines pourrissent et la plante meurt. L'infection par la patte noire du poivre peut être évitée si les graines sont trempées dans une solution de permanganate de potassium et si les plants sont arrosés avec une solution tiède et faible de permanganate de potassium. Le médicament antifongique naturel Fitosporin fonctionne également très bien. Cependant, si les tiges noircissent, ces plantes sont alors retirées de toute urgence du site et brûlées.
Flétrissement tacheté
La réponse à la question : pourquoi les poivrons pourrissent-ils sur les buissons dans une serre peut être que la plante a souffert de flétrissement tacheté. Cette maladie débute par l'apparition de taches jaune foncé ou brunâtres sur les feuilles. Ils ressemblent aux coups de soleil, c'est pourquoi l'apparition d'une sécheresse en forme d'anneau sombre sur les feuilles et les fruits des poivrons est souvent confondue avec eux.
La raison de l'apparition du bronze est que cette maladie est transmise par des insectes : pucerons, cigales, thrips. Si des insectes apparaissent sur les plantes, ils doivent être traités avec des insecticides appropriés et la plante doit être traitée avec Fundazol.
Pourriture grise
La pourriture grise du poivron se développe lorsque la plante est exposée à des conditions d'humidité et de chaleur très élevées. Cela affecte toutes les parties de la plante. La tige, ainsi que les feuilles, les fruits et les fleurs de la plante peuvent pourrir. La pourriture est favorisée par la prolifération de champignons de pourriture grise. Si l’air de la serre est très humide, la maladie se propagera très rapidement à une grande surface de poivrons. Cela pourrait entraîner la destruction de toute la récolte.
Si le poivron pousse à l’extérieur, dans un lit de jardin, ne le plantez jamais sous les arbres et arbustes.La pourriture grise peut apparaître après des pluies prolongées ou avec une aération de l'air insuffisante. Cela peut se produire si les poivrons sont plantés de manière trop épaisse ou si la serre est mal ventilée.
Conseil :
- Le traitement contre la pourriture grise doit être effectué immédiatement après la découverte de ses premiers signes. Traitez les buissons après avoir retiré les zones touchées de la plante et des fruits avec une solution fongicide.
La prévention de la maladie est importante. Elle consiste à maintenir le niveau d’humidité du sol et de l’air.
