Souvent, les cailles ne font pas éclore leurs poussins elles-mêmes, elles éclosent donc dans un incubateur. Pour une éclosion réussie, vous devez non seulement acheter un bon incubateur, mais également choisir les bons œufs et les conserver. Examinons les règles d'incubation des œufs de caille, comment maintenir la température et l'humidité, que faire à quelles étapes et comment éviter les erreurs courantes.
Sélection d'oeufs
Les familles de cailles destinées à l'obtention d'œufs à couver sont composées de 1 mâle et de 3 à 4 femelles. S'il y a plus de femelles, cela entraînera une diminution de la fertilité et du nombre de poussins.Pour l'incubation à la maison, les œufs sont sélectionnés de taille moyenne, de forme ovale régulière, de couleur caractéristique de la race de caille, avec une surface mate. La coque doit être dure, sans affaissement ni fissure. Vous ne devriez pas en prendre des trop petits ou trop grands. Toutes les personnes sélectionnées sont testées à l'ovoscope ou à la lumière. Le mirage peut révéler des défauts cachés tels qu’une taille et un emplacement incorrects de la chambre à air, des inclusions de sang et un mélange de blancs et de jaunes.
Avant de les placer dans l'incubateur, ils ne peuvent pas être conservés plus de 1 à 1,5 semaines à une température de 15°C ; ils ne peuvent pas être lavés avant le stockage et l'incubation. L'eau élimine le film protecteur et les bactéries pénètrent dans les œufs.
Processus de création de favoris
Avant de placer les œufs de caille dans l'incubateur, ceux-ci doivent être lavés et désinfectés. Traitez ensuite avec un émetteur ultraviolet pendant 5 à 8 minutes, en le maintenant à une distance de 0,4 m des surfaces.
Après la préparation, ajustez la température, placez des récipients d'eau et laissez reposer quelques heures jusqu'à ce qu'elle se réchauffe.
Les œufs de caille doivent être pondus verticalement, avec l'extrémité émoussée vers le haut, et dans certains modèles, horizontalement. La période d’éclosion des cailles dure en moyenne 17 jours. Si l'incubation est effectuée correctement, les cailles éclosent ensemble. Mais l'éclosion peut être retardée de 1 à 2 jours, ce qui est probablement dû à une violation du régime d'incubation ou au fait que la qualité des œufs était initialement faible.
Humidité correcte
L'humidité lors de l'incubation des cailles n'est pas aussi importante que lors de l'éclosion des canards et des oies, mais elle doit néanmoins être maintenue à un niveau suffisant.L'air sec au stade initial peut conduire à un manque d'eau des embryons, à l'approche du moment de l'éclosion - au dessèchement des coquilles sous la coquille, de sorte que les poussins ne pourront pas percer la coquille.
À l’inverse, une humidité élevée peut faciliter l’éclosion, mais pendant la période de formation de l’embryon, elle sera nocive : l’humidité augmente le risque de développer des infections bactériennes et des moisissures. De 1 à 15 jours d'incubation des cailles, vous devez maintenir l'humidité à 50-60 %, de 15 à 17 à 50 %, lorsque les poussins commencent à éclore - 80 à 90 %.
Conditions de température pendant la période d'incubation
Pour contrôler la température dans l'incubateur, installez un thermomètre. Il doit être situé au niveau des plateaux contenant des œufs de caille afin d'enregistrer la température à proximité d'eux. Pendant toute l'incubation des œufs de caille, la température change peu, seulement des dixièmes de degré.
Par exemple, les œufs de caille doivent être conservés à 37,5-37,7 °C pendant les 15 premiers jours, à 37,2-37,5 °C les 2 jours suivants et à l'éclosion à 37,0-37,2 °C. Ce système est recommandé par la plupart des éleveurs de volailles.
Étapes d'incubation et jour d'éclosion des poussins
Examinons en détail pour les débutants ce qui doit être fait pendant la période de développement des cailles. En plus de respecter le programme de température et d'humidité, les œufs doivent être retournés afin que les embryons de caille à l'intérieur ne collent pas à la coquille. En plus de les retourner, à partir du 3ème jour de la période d'incubation, il faut les pulvériser et aérer l'incubateur. Il est pratique de procéder à l'aération en se retournant, si cela se fait manuellement. Si automatiquement, alors 2 fois par jour, matin et soir.
Vous devez les vaporiser de manière à ce qu'ils soient légèrement humides, mais pas mouillés, auquel cas de la condensation peut apparaître après la fermeture de l'appareil. Vous ne devez pas commencer à pulvériser immédiatement après l'ouverture de l'incubateur, mais après quelques minutes et après que les œufs de caille aient refroidi.
Le retournement, si vous disposez les œufs de caille à la verticale, se fait en inclinant les plateaux de 45° dans un sens, puis dans l'autre sens. Lors du chargement vertical, les œufs sont tournés de 90 à 180°.
À l’approche du moment de l’éclosion, les poussins commenceront à picorer la coquille. Le retrait peut prendre 1 à 2 jours. Vous ne pouvez pas aider les cailles à sortir de leur coquille, elles doivent le faire elles-mêmes. Les poussins de caille qui sortent des œufs doivent être laissés dans l'incubateur jusqu'à ce qu'ils sèchent et que les peluches deviennent duveteuses. Après cela, ils doivent être sélectionnés dans l'unité et placés dans une couveuse à une température de 32 à 35 ° C.
Choisir un incubateur
Pour faire éclore les cailles, vous pouvez utiliser des incubateurs de production nationale ou étrangère. Ils peuvent être utilisés pour élever non seulement des cailles, mais aussi des poussins, des oisons, des canetons et d’autres poussins de volailles. L'essentiel est qu'il y ait des plateaux avec des évidements de la bonne taille.
Les exigences suivantes s'appliquent aux appareils :
- facilité d'utilisation;
- travail automatisé, afin de ne presque rien faire manuellement ;
- sécurité pour les cailles;
- pourcentage élevé d'éclosabilité;
- combinaison acceptable de coût et de qualité.
Les incubateurs "Laying Hen", "Teplusha", "Ryabushka", "Cendrillon", "Ideal Hen", "Blitz 48", "Comfort" sont populaires parmi les éleveurs de volailles.Il s'agit d'appareils compacts pouvant contenir un petit nombre d'œufs, de conception simple et bon marché, que tout éleveur de volailles peut se permettre d'acheter. Selon les éleveurs de volailles, les meilleurs incubateurs sont produits en Corée du Sud ; ils sont entièrement automatisés et fonctionnent de manière fiable. Bien sûr, vous devrez les payer plus cher.
Erreurs typiques des débutants
Le choix d’un dispositif d’incubation est important, mais il faut aussi savoir éviter d’éventuelles erreurs. Chacun d'eux peut entraîner la mort des poussins à n'importe quel stade de développement ou lors de l'éclosion.
Tout d'abord, il s'agit d'une violation du régime de température ou d'humidité, d'un retournement irrégulier, d'une pulvérisation inappropriée. Les embryons de caille peuvent coller à la coquille ou suffoquer pendant la période d'éclosion en raison du manque d'oxygène et d'un excès de dioxyde de carbone. Ce problème peut être déterminé par le fait que le poussin repose dans l'œuf avec la tête vers l'extrémité pointue. Cela se produit souvent en raison d'une augmentation de la température et d'un refroidissement insuffisant. Dans de telles conditions, les cailles éclosent prématurément, elles sont petites et malades et peuvent mourir dans les premiers jours.
Vous pouvez comprendre les erreurs si vous évaluez les cailles mortes dans les œufs. Avec chaque signet suivant, vous comprendrez quoi et comment faire correctement.
L'incubation des œufs de caille est souvent le seul moyen d'obtenir des cailles à la maison. Pour ce faire, vous devez disposer d'un petit incubateur, d'œufs fécondés et connaître les règles d'incubation.
