Comment faire pousser de la roquette à partir de graines en hiver à la maison sur un rebord de fenêtre, plantation et entretien

La roquette est un médecin naturel qui peut protéger contre les problèmes de thyroïde ou de prostate, normaliser le taux d'hémoglobine dans le corps humain et soulager l'enflure. Cette plante a une odeur épicée de noisette et de moutarde et peut transformer une simple salade ou une soupe en un plat délicieux. Si vous souhaitez déguster des feuilles fraîches, vous pouvez apprendre à faire pousser de la roquette chez vous, sur le rebord de votre fenêtre.

Caractéristiques de la culture de la roquette à la maison

Avant de cultiver de la roquette à la maison, il convient de connaître ses caractéristiques et d'en comprendre certaines nuances. C'est le seul moyen d'obtenir le résultat souhaité sans perdre de temps ni d'efforts.

Grand avantage faire pousser de la roquette c'est qu'à la maison c'est assez simple, puisque la plante n'est pas considérée comme capricieuse et donne une bonne récolte dans une variété de contenants : des pots de fleurs aux caisses en bois.

Lorsque vous cultivez des légumes verts à la maison, vous devez prendre en compte les caractéristiques suivantes :

• il faut privilégier les sols neutres ou légèrement alcalins ;
• Le sol doit être désinfecté. Pour ce faire, vous pouvez le conserver au four pendant une demi-heure ;
• Le fond du récipient où il est prévu de planter les graines est recouvert de drainage. Des cailloux, des briques cassées ou de l'argile expansée peuvent être utilisés comme drainage ;
• La plante a besoin de lumière. Pour cette raison, le récipient contenant les graines doit être placé sur le rebord de la fenêtre du côté sud. S'il y a peu de lumière dans l'appartement, vous pouvez utiliser des lampes à lumière du jour ordinaires ;
• Les rayons directs du soleil ne doivent pas tomber sur la roquette, c'est pourquoi il vaut la peine de créer une sorte d'écran autour du récipient, qui peut être facilement construit à partir de feuilles de papier blanc ordinaires. Un tel écran peut non seulement entourer le pot, mais également recouvrir la partie supérieure de la fenêtre.

Le succès de l'entreprise dépend de la manière dont chaque étape est correctement organisée, à savoir : le choix des graines, le semis et l'entretien des pousses. Ce n'est que si ces conditions sont remplies que vous pourrez finalement profiter d'un produit délicieux. À propos, si vous enfreignez l'une ou l'autre règle, les propriétés bénéfiques de la roquette se détérioreront.

Sélection du matériel de plantation

La roquette peut être trouvée dans n'importe quel magasin pour les résidents d'été.Avant l'emballage, toutes les graines sont traitées. Par conséquent, après l'achat, elles n'ont pas besoin d'être désinfectées ou traitées. Cependant, certaines fonctionnalités méritent qu’on s’y intéresse. Ainsi, la plante cultivée ne sera peut-être pas de la roquette. Un nom similaire se retrouve dans deux autres plantes de la famille sacrée.

C'est pourquoi il vaut la peine de se concentrer sur des variétés telles que Koltivata, Poker ou Rococo. Ces plantes, avec une plantation et des soins appropriés, peuvent produire des légumes verts frais après 25 jours.

Conditions de croissance

Une fois les graines de roquette plantées, le récipient doit être placé immédiatement sur le rebord de la fenêtre, de préférence près du radiateur de chauffage. Si les graines sont en outre recouvertes de quelque chose, elles doivent être aérées périodiquement. Le sol doit être humidifié plus souvent, mais faites-le délicatement, de préférence avec un vaporisateur.

Si toutes les conditions sont parfaitement remplies, les premières pousses peuvent être observées 5 à 7 jours après la plantation. Dans un tel cas, il n’est pas nécessaire de les protéger et de les abriter, et une place permanente est attribuée au box. La roquette n'a pas besoin d'être nourrie avec des substrats chimiques. Si le sol est choisi correctement, la plante en tirera tout ce dont elle a besoin.

Éclairage

Si nous parlons d'éclairage, la roquette plantée doit recevoir une quantité de lumière suffisante. Si la plante est placée sur une fenêtre ou sur un balcon qui n'est pas exposé au soleil, elle n'aura pas assez de lumière. Dans un tel cas, vous devez vous soucier de lui fournir un éclairage artificiel.

En règle générale, les lampes à lumière du jour sont placées à 50 centimètres au-dessus du sol ou des plants. Par temps nuageux, une plante située même du côté sud a encore besoin de lumière supplémentaire.Cependant, l’essentiel est de ne pas en faire trop, car trop de lumière peut rendre la plante haute et trop mince.

Température

Les germes doivent être protégés des courants d'air, qui constituent cependant un danger pour toute plante, mais la roquette est la plus sensible et la plus délicate. N'ouvrez pas une fenêtre ou une fenêtre où se trouve le récipient contenant les graines plantées. Quant au régime de température, il faut s'assurer que l'air de la pièce ne descende pas en dessous de +17 degrés, même en hiver.

Capacité

Si nous parlons du conteneur dans lequel la roquette sera cultivée, il existe de nombreuses options, car la plante est sans prétention et ne nécessite aucun raffinement particulier. Ainsi, adaptés à ces usages : une caisse en bois, un pot de fleur, un récipient en plastique.

Certains jardiniers ou jardiniers parviennent à fabriquer des récipients pour planter à partir de choses incroyables, par exemple à partir de briques de lait. Tout conteneur doit avoir des côtés dont la hauteur est d'au moins 12 centimètres. Il est impératif de faire des trous au fond du récipient pour que, si nécessaire, l'humidité s'échappe et que l'air circule vers les racines.

Il est préférable de placer le récipient sur un support ou un plateau afin de ne pas endommager ou tacher le rebord de la fenêtre. L'idéal serait de choisir des boîtes de la même longueur que la surface sur laquelle elles reposeront.

Cultiver de la roquette sur un rebord de fenêtre

La roquette, comme mentionné précédemment, est une plante sans prétention, sa plantation ressemble donc à ceci :

• préparer le sol;
• dispersez le sol dans des conteneurs;
• humidifier le sol;
• nous plaçons les graines de roquette dans le sol (il est conseillé de laisser une distance de 3 à 4 centimètres entre les graines);
• Couvrir les graines d'une couche de terre d'environ 1 centimètre au-dessus ;
• humidifier le sol;
• Couvrez le récipient contenant la plante plantée avec une pellicule plastique ou du verre jusqu'à ce que les pousses apparaissent.

Période de semis

Les jardiniers et jardiniers expérimentés disent que le meilleur moment pour planter est mars, lorsqu'il y a beaucoup plus de jours ensoleillés.

Préparation du sol

Il est conseillé aux résidents d'été d'acheter de la terre exclusivement dans des magasins spécialisés. Il est conseillé de faire attention au sol destiné à la culture des semis, car cette espèce particulière est riche en phosphore et en éléments qui rendent la roquette forte et, par conséquent, une personne aura une excellente récolte.

Néanmoins, la simple terre noire, qui peut être extraite d'un lit de jardin où des citrouilles ou des légumineuses ont déjà été cultivées, convient parfaitement à ces fins. La roquette convient aux sols légèrement alcalins ou neutres, mais dans les sols où la tourbe est présente, elle mourra tout simplement.

Ceux qui en ont l’envie et l’opportunité peuvent préparer le sol chez eux. Pour ce faire, vous aurez besoin de sable, de terre gazonnée et d'humus, qui doivent être mélangés en quantités presque égales (il faudra un peu moins de sable). Le résultat devrait être un sol friable et meuble.

Technologie agricole pour semer des graines

Certaines personnes sont sûres qu’elles peuvent simplement planter les graines et attendre qu’elles produisent la plante saine et savoureuse attendue. En réalité, tout est différent. Le succès de la culture de la roquette à la maison dépend de la manière dont chaque étape est correctement organisée.

Ainsi, comme mentionné précédemment, la sélection des graines, le semis, les soins - tout cela doit être fait strictement sur la base des instructions. Vous pouvez obtenir une plante fraîche pleine de vitamines en respectant strictement certaines règles, que vous pourrez découvrir en détail ci-dessous.

Règles de soins

Si vous décidez de cultiver de la roquette à la maison, vous devez connaître quelques règles de base en matière d'entretien. Vous devez donc vous assurer que la plante ne s’étire pas trop. La couleur de la roquette doit être riche. Si l'un ou l'autre changement dans la couleur ou la longueur des feuilles est perceptible chez la plante, cela peut indiquer que le régime lumineux est perturbé. Très probablement, la plante a besoin de plus de lumière, ce qui peut être facilement résolu avec un éclairage artificiel supplémentaire.

Une attention particulière doit être portée à la lumière si la culture a lieu en hiver.

Arrosage

Vous devez arroser la plante avec suffisamment d'eau. Il est préférable de le faire avec un pulvérisateur pour qu'à la fin les pousses ne soient pas inondées. L'arrosage est effectué quotidiennement.

Vinaigrette

Lorsque vous prenez soin d'une plante comme la roquette, vous devez savoir qu'elle a la capacité d'absorber rapidement toutes les substances qui peuvent pénétrer dans le sol avec l'eau. Par conséquent, les experts ne recommandent pas d’utiliser d’engrais.

Si vous utilisez une solution de fumier de poule ou certains engrais chimiques, qui présentent tous un danger pour la santé humaine, il est garanti que ceux-ci iront directement dans la plante. De plus, il existe une autre caractéristique: une telle alimentation détruit toutes les propriétés bénéfiques de la roquette et tout le travail de culture d'un produit utile sera perdu.

Amincissement

Quant à l’éclaircissage, les pousses déjà âgées de 8 à 10 jours peuvent être éclaircies. Ainsi, fondamentalement, les plantes fanées ou faibles en elles-mêmes sont supprimées. D'ailleurs, ces derniers ne doivent pas nécessairement être jetés, ils peuvent être ajoutés en toute sécurité à la soupe, après avoir préalablement retiré les racines.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Si la roquette est cultivée sur un rebord de fenêtre à la maison, il ne devrait y avoir aucun problème de parasites. Le fait est que, fondamentalement, la plante pousse dans de telles conditions, car dans le jardin, elle est le plus souvent attaquée par ce qu'on appelle l'altise crucifère, qui détruit la récolte en peu de temps.

Récolte et stockage

Ainsi, si vous suivez toutes les étapes de la culture de la roquette à la maison, les premiers résultats peuvent être obtenus déjà 1 mois après la plantation des graines. Les feuilles de la plante peuvent être récoltées en toute sécurité dès qu’elles atteignent 10 centimètres de hauteur.

Il est préférable de couper la roquette mûre immédiatement avant de la manger. Si vous agissez avec prudence, vous pouvez manger des légumes verts frais pendant plus d'un mois. Le maximum de vitamines et de nutriments peut être obtenu à partir de produits frais.

Certains préfèrent prolonger le plaisir en coupant toute la roquette, en la mettant râpée dans un récipient, légèrement saupoudrée de sel et en la conservant au réfrigérateur. À propos, la plante peut être conservée sous cette forme pendant six mois.

Certaines femmes au foyer soutiennent qu'il est préférable de conserver la roquette sous forme séchée, mais cela doit être fait dans le respect des règles afin que la plante ne perde pas ses propriétés bénéfiques. Ainsi, seules les feuilles de haute qualité doivent être séchées, et cela doit être fait naturellement dans un endroit chaud et sombre pendant 6 jours.