Au début de la saison des semis, les jardiniers sont confrontés à la question pressante de savoir quel matériel de plantation choisir cette année. De plus en plus, nos résidents d'été choisissent des variétés hollandaises de concombres, sélectionnées par des sélectionneurs pour être cultivées dans différentes conditions climatiques.
Le choix des graines sur le marché est varié - certaines résistent aux changements de température, d'autres ont des rendements élevés et d'autres encore reçoivent des critiques positives en raison de leur goût unique.
En quoi les graines hollandaises diffèrent-elles des graines nationales ?
En règle générale, les Néerlandais produisent des hybrides de concombre étiquetés f1 : ils croisent deux variétés en une seule pour produire des graines de haute qualité, résistantes aux maladies et au goût excellent. Mais, malheureusement, l'hybride n'est pas capable de produire une récolte l'année suivante, les graines devront donc être rachetées.
La plupart du matériel de plantation est autogame, ce qui permet de cultiver des concombres de sélection hollandaise non seulement en pleine terre, mais également en serre. Il existe également des variétés pollinisées - elles ont un goût et une odeur de concombre plus riches et sont plus croustillantes lorsqu'elles sont marinées.
Le choix des semences ne dépend pas de l'avis d'un voisin, mais des conditions de culture des légumes sur une parcelle personnelle. Pour ce faire, vous devez prendre en compte les paramètres suivants.
Où les graines seront-elles plantées - dans une serre ou dans un lit ouvert.
- Niveau de la nappe phréatique.
- La qualité du sol dans le jardin.
- Conditions météorologiques dans la région.
- Préférences gustatives souhaitées.
- Méthode de stockage hivernal.
En tenant compte de ces facteurs, les graines de concombre hollandais sont choisies et conviennent à chaque jardinier.
Choisir la bonne variété de concombres hollandais
Analysons les graines les plus populaires parmi la population russe, plantées dans les conditions météorologiques russes.
Variétés autogames
Ces graines sont excellentes pour semer dans les serres, les fleurs ne nécessitent pas de pollinisation par les abeilles, elles donneront donc une excellente récolte aussi bien en serre que dans le jardin. Le sol est fertilisé avant la plantation avec des engrais minéraux et organiques.
- Angelina f1 est un hybride hollandais à maturation précoce, utilisé pour la plantation en serre et en plates-bandes ouvertes. De la germination des graines à la réception du premier concombre, cela dure 45 jours. Le fruit est grumeleux, de couleur vert clair, le poids d'un légume mûr est de 90 grammes.Les concombres sont utilisés pour tous les types de cornichons.
- Hector f1 est un hybride à maturation ultra-précoce : lorsque les graines sont plantées dans une serre chauffée en mars, la première récolte mûrira déjà en mai. La période de maturation des légumes n'est que de 32 jours. La plante est adaptée aux basses températures, résistante aux fluctuations de température à court terme jusqu'à +10 degrés. Pesant 100 grammes, la longueur du fruit atteint 12 centimètres. A des caractéristiques gustatives positives, pas d'amertume.
- Prestige f1 est un concombre très productif, jusqu'à 20 kilogrammes peuvent être récoltés sur 1 mètre carré. Il faut 45 jours entre la germination des graines et la récolte ; les légumes sont récoltés jusqu'en octobre. Le fruit faiblement pointu atteint une taille de 90 grammes et une longueur de 12 centimètres. Les légumes se prêtent à tous types de conservation.
- Herman f1 - 38 jours s'écoulent de la germination à la récolte, il mûrit donc tôt, atteint 12 centimètres à l'âge adulte pour un poids de 100 grammes et résiste aux maladies populaires dans notre région. Excellent goût, sans amertume.
Les hybrides autogames produisent rarement des graines pour les semis de l'année suivante. La fleur contient des pistils femelles et des étamines mâles, qui s’autopollinisent sans l’aide des abeilles. Ils sont excellents pour la culture en intérieur où les abeilles ne peuvent pas voler. Mais il pousse aussi bien en pleine terre.
Variétés de concombre pollinisées par les abeilles
Parmi les variétés hollandaises de concombres, il y a aussi celles pollinisées par les abeilles et autres insectes ; lors de la plantation sur un site, il faut assurer l'accès des insectes aux fleurs. Les concombres de pleine terre sont discutés ci-dessous. Dans une serre fermée, ces concombres ne produiront pas la récolte attendue.
- Ajax f1 est un hybride précoce pollinisé. Environ 50 jours s'écoulent entre le moment de l'ovaire et la maturation du fruit.Un concombre vert avec de nombreuses épines. Les petits légumes mesurent au maximum 12 centimètres et pèsent jusqu'à 108 grammes. Convient aux aliments frais et aux conserves.
- Pioneer f1 est un légume à maturation moyenne de couleur vert clair foncé avec de nombreuses épines. Le fruit est de petite taille, peut atteindre 10 centimètres et pèse jusqu'à 98 grammes. Concombre au goût sucré agréable sans amertume. La plante est adaptée à la culture dans la zone nord et est immunisée contre les maladies. Objectif universel.
- Sonata f1 est un hybride pollinisé à maturation précoce, résistant à l'oïdium et à d'autres maladies. Les fruits sont de taille moyenne, un fruit atteint une longueur de 10 centimètres et pèse jusqu'à 110 grammes. Le concombre a une surface vert clair foncé avec des tubercules et une forme cylindrique. Productivité accrue : jusqu'à 11 kilogrammes de légumes sont récoltés sur un mètre.
- Athena f1 est un hybride précoce pollinisé par les abeilles avec un excellent goût et arôme de concombre. Utilisé pour préparer des salades fraîches, des conserves et des cornichons. Les petits légumes pèsent jusqu'à 110 grammes. Les graines ont peur des changements de température, elles doivent donc être plantées dans des plates-bandes lorsque le temps chaud arrive. Le rendement moyen peut atteindre 10 kilogrammes de récolte par mètre carré.
- Le concombre Madita f1 est un légume hybride à maturation précoce et résistant aux maladies courantes. Il possède des qualités gustatives et commerciales élevées. Longueur 10-12 centimètres, poids 90-110 grammes. Il a une surface très tubéreuse et une couleur verte. Il n'y a pas d'amertume.
Tous ceux-ci variétés de concombres pour pleine terre Ils sont également utilisés pour la plantation en serre ; les abeilles doivent avoir accès aux locaux pour la pollinisation. Sinon, les concombres ne prendront pas.
Parthénocarpique - variétés de concombre qui ne nécessitent pas de pollinisation
Ce type de concombre ne nécessite pas de pollinisation ; toutes les fleurs de la plante sont femelles. Ces plantes sont plantées à la fois en serre et en billon ouvert. La plupart des concombres hollandais sont parthénocarpiques.
- Monolithe de concombre - produit par des concombres hollandais destinés à être plantés dans des zones ouvertes, utilisés pour la consommation crue - salade. La masse de légumes verts atteint 104 grammes. La couleur va du vert au vert foncé avec de petits tubercules.
- Karina est une herbe vert foncé à maturation précoce avec d'excellentes caractéristiques gustatives, n'a pas de goût amer, la fructification est très productive, la taille du concombre atteint 10 centimètres et pèse jusqu'à 105 grammes. Résistant aux principaux types de maladies.
- Magdalena f1 est un excellent légume à maturation précoce, adapté à la production en serre et en plates-bandes ouvertes. Cultivé pour cueillir des cornichons et des cornichons. Les cornichons pèsent environ 10 grammes et mesurent 3 centimètres de long. Cornichons 5-8 centimètres. La saison de croissance est de 36 jours. La couleur est vert foncé avec des rayures brillantes le long du fruit.
- Le mini concombre bébé est un concombre hollandais parthénocarpique mi-précoce. La saison de croissance dure 51 jours. Ils mesurent 8 à 10 centimètres de long et pèsent jusqu'à 160 grammes ; en règle générale, ils ne deviennent pas trop grands. Ils ont un goût sucré et juteux et un arôme de concombre, ce qui les rend parfaits pour préparer des salades. La variété est résistante aux maladies.
- Le concombre Platinum f1 est un cornichon vert foncé à gros tubercules à maturité précoce. Grâce à ses caractéristiques, il présente une productivité élevée. Sélectionné pour la culture en parcelles. La saison de croissance des concombres hollandais varie de 45 à 48 jours. Utilisé pour mariner et préparer des aliments en conserve.
- Profi f1 est une variété à maturation précoce qui, grâce à sa résistance au stress et à son système racinaire puissant, porte ses fruits même en cas de changements de température.Résistant aux maladies telles que l'oïdium et le mildiou. Une fois mariné, il conserve son goût, reste ferme et croustillant.
- Crispina f1 est un concombre à maturation ultra-précoce qui ne nécessite pas de pollinisation. Développé pour la plantation en serres et en espaces ouverts. Il atteint 10 à 12 centimètres de long et pèse environ 80 à 110 grammes. La forme est ovale, vert clair avec des rayures longitudinales jaunes. Légèrement tuberculé, a un goût accru. Cultivé pour une utilisation fraîche et une transformation.
- Levina f1 mûrit tôt, les fruits mûrissent en 35 à 45 jours. Les cornichons sont utilisés pour le marinage. Le concombre mesure jusqu'à 10 centimètres de long et pèse jusqu'à 70 grammes. La couleur va du vert clair au vert foncé, très grumeleuse. Résistant aux changements de température et aux maladies courantes.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, Dolomite f1 - tous ces éléments sont également néerlandais variétés parthénocarpiques de concombres, dont la description est similaire à celle de la variété de concombre Monolith f1.
Comme vous pouvez le constater, les concombres de la sélection hollandaise sont d'excellente qualité ; ils produisent de petits concombres soignés, d'une belle couleur et d'une taille pratique.
Ils sont utilisés pour préparer des plats à base de légumes crus et les rouler dans des bocaux, préparer des salades en conserve et des marinades. Ils se conservent bien et ont un goût sucré et non amer et un riche arôme de concombre. C'est pourquoi nos jardiniers utilisent souvent des graines hollandaises pour produire des concombres sous nos latitudes climatiques.
