Description et types de variétés de concombres chinois, leur culture

Aujourd'hui, nous voulons attirer l'attention sur le concombre chinois. Probablement, quelqu’un en a déjà entendu parler, mais il est peu probable qu’il ait essayé de le planter en pleine terre dans son jardin. Cette culture mérite une attention particulière, alors examinons-la de plus près.

Description et caractéristiques des concombres chinois

Cet hybride de concombres diffère des fruits habituels et familiers de la famille des citrouilles. Les concombres chinois ont des tailles, des goûts et des caractéristiques biologiques différentes.Si vous le regardez au moins une fois, vous comprendrez qu'ils ne peuvent certainement pas être confondus avec des concombres simples et familiers. La longueur des fruits de ces hybrides est de 35 à 80 centimètres. Ils ont un goût sucré et, selon la variété, peuvent avoir un arôme de melon ou de pastèque. Il ne peut y avoir d'amertume dans les concombres chinois, leur peau a un goût sucré. Au centre du fruit se trouve une chambre étroite où se trouvent les graines. Le rendement de ces concombres est tout simplement colossal : d'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 30 kilogrammes de fruits.

Pour obtenir une bonne récolte, il est recommandé de cultiver des concombres chinois en serre, mais cela fonctionne également bien en pleine terre. L'hybride pousse dans les régions du sud et du nord du pays. L'une des caractéristiques les plus agréables de ces concombres est leur maturation précoce, puisque les premiers fruits apparaissent 25 à 30 jours après la plantation. Il convient de noter que si vous envisagez de cultiver des concombres chinois uniquement pour vous-même, vous ne devriez pas planter beaucoup de graines en pleine terre. Un fruit suffit pour préparer une salade pour 3-4 personnes.

D'ailleurs, il convient de noter la productivité accrue de cet hybride de concombres, ils porteront leurs fruits jusqu'au début des gelées. Les concombres chinois n'ont pas non plus peur de la plupart des maladies auxquelles les concombres sont le plus souvent exposés ; ils sont également autogames, tolérants à l'ombre et grimpants.

Nous vous avons parlé de nombreux avantages de ce type de concombre, mais il présente également certains inconvénients :

1. Ils ne peuvent pas être conservés longtemps, il est conseillé de manger les fruits le jour même de leur cueillette, sinon ils deviennent mous.
2. Certaines variétés de concombres chinois conviennent exclusivement à la confection de salades.
3. Faible germination des graines.
4. Il est nécessaire de faire une jarretière verticale sinon les fruits seront extrêmement désagréables à regarder.

Principales variétés de concombres chinois

Aujourd'hui, il existe un grand nombre de graines de concombre chinois différentes dans les magasins, elles ne sont pas rares depuis longtemps. Si vous n'avez jamais planté cet hybride auparavant, il sera difficile de choisir une variété. Nous avons préparé de brèves descriptions afin que vous puissiez étudier les principales variétés de concombres chinois les plus souvent plantées et choisir celles qui vous conviennent le mieux.

cerf-volant chinois

Cette variété mûrit tôt, les premiers fruits se forment 30 à 40 jours après le processus de plantation. La variété est élevée en serre. Les fruits mesurent 50 à 60 centimètres et ont une couleur vert vif. La pulpe est juteuse et le meilleur : elle est sans amertume. Les fruits plus gros sont parfaits pour les salades, et ceux qui mesurent 12 à 15 centimètres de long sont le plus souvent marinés. Si vous envisagez de cultiver ce type de concombre à l’échelle industrielle, cela ne sert à rien de cueillir de petits fruits.

Alligator

L'hybride ne nécessite pas de soins particuliers et ne craint pas la plupart des maladies auxquelles les concombres sont le plus souvent exposés. L'Alligator F1 est une variété pollinisée par les abeilles, c'est pourquoi il est préférable de planter toutes les fleurs qui attirent les insectes à proximité des serres. Les fruits du concombre sont longs, fins et ont une pulpe juteuse. Il y a des tubercules petits mais fréquents sur la peau. Le concombre alligator est idéal pour la mise en conserve.

Un vrai homme

Cet hybride de concombres est de mi-saison et n'a que des critiques positives. Les premiers fruits devraient être attendus 48 à 54 jours après la formation des plantules. Comme la variété précédente, « Real Man F1 » est pollinisée par les abeilles. Les fruits portent de gros tubercules et sont de forme cylindrique. La longueur des concombres est généralement de 30 à 40 centimètres et leur poids est de 300 à 400 grammes. Il y a des épines blanches et épineuses sur la peau.Le rendement approximatif est de 8 à 10 kg par mètre carré.

La variété est idéale pour préparer des salades. Le "Real Man" mariné est également très bon. L'hybride est tolérant à l'ombre et résistant au temps nuageux.

miracle chinois

Le concombre miracle chinois n'a pas peur de nombreuses maladies du concombre et il est également résistant au froid. Il a toujours des rendements élevés, mais, hélas, une maturation tardive. Les premiers fruits sont visibles 60 à 70 jours après la plantation. La longueur des concombres peut atteindre 60 centimètres, leur forme est cylindrique et il y a de petits tubercules sur la peau. Ils ne sont pas difficiles à grandir.

Les concombres miracles chinois ont un inconvénient : les fruits ne peuvent pas être conservés longtemps. Il est conseillé de consommer le concombre cultivé ou de le conserver le premier jour après sa cueillette.

La F1 préférée de Confucius

Le concombre parthénocarpique à maturation précoce préféré de Confucius convient aux serres de printemps, aux potagers ou aux abris cinématographiques. Les premiers fruits devraient être attendus 40 à 45 jours après la germination. La longueur du fruit est de 35 à 38 centimètres avec de gros tubercules et des épines blanches. Ces concombres résistent à la plupart des maladies et sont utilisés pour le marinage.

Fermier chinois F1

La variété Chinese Farmer est mi-précoce. Il est idéal pour planter à l’intérieur comme à l’extérieur. L'hybride est pollinisé par les abeilles et d'autres insectes. Le premier fruit se forme 48 à 54 jours après la plantation.

Les buissons de concombres de ferme ont des pousses courtes et des tiges puissantes. La forme du fruit est cylindrique. Leur longueur est de 30 à 45 cm et leur poids est de 200 à 300 grammes. Goût sucré et croquant. Fruits sans amertume ni vides. Les concombres sont bons pour les salades et un fruit peut suffire pour toute la famille.

Chinois résistant à la chaleur

La description de l'espèce est courte, le concombre chinois F1 résistant à la chaleur appartient aux variétés mi-précoces, n'a pas peur de la chaleur et porte ses fruits même à une température de 35 degrés. La longueur du fruit atteint 50 cm et les concombres chinois résistants à la chaleur portent leurs fruits pendant longtemps.

Délice blanc

Les fruits de cette espèce ont d'excellentes caractéristiques : ils sont allongés et de forme canonique. C'est probablement la seule variété de concombres chinois de très courte longueur, de 12 à 15 cm ; la plupart des variétés de concombres chinois ont des fruits longs. Ils ont une peau fine et une pulpe légèrement sucrée et au goût agréable. Ils sont capables de résister à la plupart des maladies ; les concombres chinois sont également résistants au froid F1, ils n'ont donc pas peur des changements brusques de température et des gelées. Convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la conservation ultérieure. L'hybride est l'un des meilleurs.

Ruisseau d'émeraude

L'hybride est à maturation précoce et autogame. Convient à cultiver des concombres dans des serres, en pleine terre, serre, balcon. Ses fruits sont longs et lisses, de forme cylindrique. Le goût est agréable. Les buissons sont de taille moyenne, les fleurs de la plante sont rassemblées en bouquet. L'hybride porte ses fruits longtemps et est capable de résister à la plupart des maladies.

Comment le cultiver correctement ?

Cultiver des concombres chinois en pleine terre est un processus simple. Vous devez d’abord choisir les bonnes graines, une solution saline vous y aidera. Vous devez diluer 50 grammes de sel dans un litre d'eau et y mettre les graines. Le matériel végétal de mauvaise qualité flottera, mais la bonne qualité restera au fond. Retirez-le et rincez à l'eau froide.

L'étape suivante consiste à chauffer les graines. Il est placé dans un thermostat à une température de 50 degrés.Après cela, commence l'étape de désinfection, lorsque les graines sont désinfectées en les plaçant dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 10 minutes. Après cela, il ne reste plus qu'à les tremper et à attendre l'apparition des premières pousses. Les graines écloses sont plantées dans le sol.

Pour obtenir des fruits précoces, les concombres sont cultivés à l'aide de semis. En raison du système racinaire, on utilise des pots d'un diamètre d'au moins 25 centimètres. La plantation des graines se fait à une profondeur d'au moins 4 mètres. Les premières pousses apparaîtront au bout de 6 jours.

Se soucier

Le principe de soin des concombres chinois n'est pas très différent des simples concombres auxquels nous sommes habitués. La seule différence est la nécessité d'attacher régulièrement la canne au treillis, puisque le concombre chinois est un concombre grimpant. L'alimentation est également nécessaire :

1. 2 semaines après l'atterrissage.
2. Quand commence la floraison ?
3. 3-4 lorsque les fruits commencent à apparaître.

Il n'est pas nécessaire de nourrir beaucoup le concombre chinois, l'essentiel est d'observer, si quelque chose ne va pas, la plante vous le fera savoir.

Conclusion

Nous n'avons pas considéré des variétés telles que la F1 résistante aux maladies chinoises et To the sky F1, cependant, nous vous avons donné une idée générale des concombres chinois. Apprenez à cultiver des concombres miracles chinois et choisissez d'autres variétés appropriées.