Le mildiou de l'oignon est une maladie fongique qui affecte souvent la plante à n'importe quel stade de sa maturation. Les oignons peuvent être infectés par le champignon chaque année, car les spores hivernent soit dans le sol, soit sur le bulbe sans le faire pourrir. Cette maladie est répandue et constitue un gros problème pour de nombreux agriculteurs. Vous devez donc savoir quoi faire si vos oignons sont affectés par le mildiou.
Description de la maladie
Le mildiou (mildiou des oignons) porte ce nom en raison de la couche gris-violet des « plumes » de la plante.
Le mildiou des oignons, dont la photo permet de constater d'éventuelles manifestations du champignon, n'apparaît qu'à la plantation.Il est donc irréaliste de sélectionner du matériel de plantation inapproprié. La maladie se développe rapidement et plus les dégâts sont graves, plus vous remarquerez de symptômes supplémentaires.
On distingue les signes et stades de développement de la maladie suivants :
- Les premières manifestations du mildiou peuvent être observées dans la seconde quinzaine d'avril - début mai, lorsque de petites taches jaunes apparaissent sur les feuilles et les pédoncules. Et après un certain temps, des spores fongiques gris-violet apparaissent sur les plantes infectées.
- La plaque poudreuse est mieux visible le matin, lorsque les lits sont couverts de rosée.
- À mesure que la maladie progresse, les taches sur les feuilles augmentent. Les plumes de l'oignon deviennent fragiles. Au fil du temps, ils tombent au sol et se fanent. La plante a l'air malade.
- En raison de la pénétration de l'infection profondément dans le bulbe, la culture ne peut pas se développer normalement. Si les tiges florales sont infectées, les graines ne mûrissent souvent pas.
Une maladie fongique peut détruire jusqu'à 50 % de la récolte d'oignons. Vous devez donc savoir non seulement comment le mildiou se manifeste, mais également les principales conditions dans lesquelles la maladie apparaît.
Infection au mildiou
Les principales conditions de développement de la fausse rosée sont un changement brusque de température et une humidité élevée le matin, c'est-à-dire la rétention de rosée. Pendant les périodes estivales sèches, le champignon est moins courant. Le mildiou des oignons se développe si la température descend jusqu'à +16 °C et l'humidité monte jusqu'à 90-100 %.
De telles conditions météorologiques sont observées la nuit, au printemps et au début de l'été. À ce moment-là, les spores se réveillent et lorsque le soleil se lève et que la température de l'air augmente (mais la rosée ne s'est pas encore évaporée), elles commencent à se développer intensément.
La période d'incubation de la péronosporose dure de 3 à 15 jours et, au cours de la saison, les champignons développent jusqu'à 6 générations.
Les conditions favorables pour que les oignons contractent la péronosporose sont le manque d'air frais et de soleil. Par conséquent, il est nécessaire de choisir le bon endroit pour les plates-bandes et de ne pas planter la plante trop densément.
Pour planter des oignons, les agronomes recommandent de choisir les zones du jardin où la lumière du soleil pénètre sans entrave. Il est préférable de placer les lits à l'abri de l'humidité et de l'ombre, car l'humidité constante et le manque de soleil sont d'excellentes conditions pour la propagation des champignons. Les spores sont transportées par les courants d'air et par les gouttes d'eau lors de pluies ou d'arrosages abondants.
Le champignon reste souvent dans le sol avec les résidus d'oignon après la récolte de la culture infectée de l'année dernière. Pour éviter une nouvelle infection, il est recommandé de changer l'endroit où le légume est planté.
Options de traitement
Si des signes de champignon sont détectés sur la plante, il est nécessaire d'abandonner les engrais organiques et de passer aux engrais phosphorés-potassiques. Étant donné que le mildiou de l’oignon se développe bien en cas d’humidité élevée, il est recommandé de réduire les arrosages lorsque des symptômes sont détectés.
Dans la lutte contre la maladie, des remèdes chimiques et populaires sont utilisés pour traiter les zones touchées. Pendant la saison de croissance, les oignons peuvent être pulvérisés avec des fongicides, mais après traitement, il est interdit de manger les plumes vertes.
Les bulbes peuvent être consommés après avoir lu les instructions d'utilisation du produit chimique, car le légume sera impropre à la consommation alimentaire pendant un certain temps. À l'avenir, pour consolider le résultat, les jardiniers recommandent de pulvériser une solution savonneuse.
Le traitement aux pesticides est assez efficace, mais il existe d'autres options plus sûres pour lutter contre le mildiou.Divers remèdes et méthodes maison sont utilisés efficacement et sans nuire à la santé humaine, et des remèdes populaires sont utilisés pour lutter contre l'infection.
L'une des solutions efficaces est le lactosérum. Il contient des bactéries inoffensives pour la plante, mais destructrices pour le champignon. Le sérum est dilué dans un rapport de 1:10 avec de l'eau. Ensuite, l'oignon malade est pulvérisé avec la solution obtenue.
Méthodes de prévention
Il est bien plus facile de prévenir une maladie que de sauver une culture infectée. Par conséquent, les jardiniers expérimentés conseillent de prévenir régulièrement la maladie en utilisant les mesures suivantes :
- Retirez soigneusement les résidus de récolte des couches supérieures du sol.
- Pour l'hiver, vous devez absolument déterrer le sol où poussait le légume infecté.
- N'utilisez pas la même zone du jardin pour la plantation.
- Semez uniquement des graines saines.
- Avant de planter des oignons, réchauffez le matériel de plantation à une température de +40 °C pendant au moins 8 heures.
- Inspectez périodiquement les plantes pour détecter tout signe de maladie.
- Effectuer des soins adaptés en pleine terre : désherber, arroser le matin.
Conseils d'un jardinier expérimenté
Les jardiniers expérimentés sont confrontés à ce problème depuis de nombreuses années, c'est pourquoi des conseils et des règles ont été élaborés, à la suite desquels vous pouvez lutter efficacement contre la péronosporose et prévenir son apparition :
- Une fois la récolte terminée, les bulbes doivent être soigneusement séchés jusqu'à ce que des écailles sèches se forment.
- Après avoir constaté les premiers signes de mildiou sur les oignons, il est recommandé de retirer les spécimens infectés et de traiter les plantes restantes avec de la cendre de bois à raison de 50 g pour 1 m².
- Les oignons doivent être plantés uniquement du côté ensoleillé du jardin et ne doivent pas être placés de manière trop dense.
Une bonne méthode de prévention et de traitement de nombreuses maladies des plantes, y compris le mildiou, consiste à se nourrir d'infusions de plantes.
Pour préparer le produit, vous aurez besoin d'herbes hachées. Les mauvaises herbes feront également l’affaire. L'herbe est versée avec de l'eau bouillante et infusée pendant 4 jours. Pendant ce temps, les légumes verts devraient fermenter. Ensuite, l'infusion est filtrée et les oignons en sont pulvérisés.
