Description de la race de poulet Kuchinsky Jubilee, de l'élevage et de la production d'œufs

Souvent, les résidents d'été veulent avoir des poulets dans leur ferme, mais ils ont peur de nombreuses difficultés, de l'apparition de maladies lors de l'élevage et de la mort des oiseaux. Mais ne vous inquiétez pas, l’essentiel est le bon choix de race. Les éleveurs ont créé une race sans prétention, productive et adaptée aux conditions climatiques difficiles - Kuchinskaya ou Kuchinskaya Yubileinyaya.

Origine de la race

La race Kuchinskaya Jubilee, ou populairement connue sous le nom de Kuchinka, a été créée en 1990. Les travaux ont été effectués par des éleveurs nationaux de la ferme avicole Kuchinskaya, située dans la région de Moscou.

La sélection a duré 40 ans jusqu'à ce que les caractéristiques souhaitées des poulets soient atteintes. Les éleveurs ont combiné le meilleur de 6 races en une seule. Les poulets ont emprunté les meilleures qualités des races étrangères : productivité de la viande, production d'œufs élevée et stable, vitalité des poulets et physique fort et fort.

Description et caractéristiques des poulets Kuchinskaya Yubileynaya

Les poulets et les coqs de la race sont unis par un corps charnu et dense, des os larges et une masse importante. Le corps est allongé, avec des ailes moyennes et fortes, un dos horizontal et une poitrine convexe, fière et large. La tête est de taille moyenne. Les poulets ont une crête développée et épaissie composée de 5 dents. Le bec de l'oiseau est fort et courbé vers le bas. Les yeux sont grands et saillants.

Le cou est souple et long, recouvert d'un collier épais qui retombe sur les épaules de l'oiseau. La race se caractérise par des performances élevées et stables ; elle a été élevée à l'origine comme race à viande d'œufs. Ils sont faciles d’entretien et tolèrent bien les changements de température. Les jambes sont de longueur moyenne, stables, avec des muscles développés et forts. La queue est moyenne, avec une petite envergure, les plumages se chevauchent, les tresses sont grandes et longues.

Variétés de couleurs

Kuchinskaya Jubilee a 2 types de couleurs, à la fois des poules et des coqs. Ce sont la variété à bords et la variété à double tranchant.

Bordé

Les coqs ont une tête de laurier brillante avec une teinte dorée.Le long de chaque tige de plume, il y a des rayures noires longitudinales, se fondant à l'extrémité en une tache sombre. Le collier autour du cou est noir, avec une bordure en baie dorée sur le dessus. Parmi les plumes de la queue, le plumage prédominant est noir et doré brunâtre. La poitrine et les ailes sont de couleur bai doré, avec une bordure sombre marquée sur chaque plume. Le coq a un sous-poil gris foncé et des pattes jaunâtres.

Les poules ont une tête bai claire et dorée. Le plumage du cou ressemble au collier d'un coq. Le reste du corps du poulet est recouvert d'un plumage doré de couleur baie jaunâtre. De plus, chaque plume a un bord sombre et clair.

Double contour

Un coq de cette sous-espèce se caractérise par une tête rouge vif et brillante. Le collier est constitué de plumes noires bordées de rouge. Les tiges des plumes sont de couleur rouge vif. Les plumes de la queue sont bordées de rouge, les plumes sont simplement noires, noires avec une teinte verdâtre et d'un rouge riche. La poitrine du coq est noire. Toutes les plumes le long de la tige présentent des taches ovales rougeâtres. Le sous-poil est foncé, de couleur grisâtre. Les pattes sont écailleuses et jaunes.

La poule pondeuse est de plus petite taille et a une tête rouge clair. Toutes les plumes du corps des femelles ont au moins 2 bords. Le collier du cou est noir et toutes les tiges et contours des plumes sont d'une riche couleur roux. La couleur des plumes restantes du poulet est dominée par une couleur rouge vif et des contours sombres.

Qualités productives

La race a une bonne vitalité et un développement rapide. Les coqs atteignent 3,5 à 3,8 kilogrammes, les poulets - 2,5 à 2,8 kilogrammes. Les poules deviennent sexuellement matures et commencent à pondre à l’âge de six mois. La production d'œufs est élevée : une poule pondeuse produit jusqu'à 180 à 200 œufs par an. Les œufs de Kuchinka sont assez gros, brun clair, avec un poids moyen de 60,0 grammes.

À l'âge de 3 semaines, les coqs prennent du poids jusqu'à 2,4 kilogrammes et les poules un peu moins - jusqu'à 2,0 kilogrammes. Lorsqu'ils atteignent cet âge et ce poids, les jeunes animaux sont abattus. Par la suite, la prise de poids diminue et l'élevage de volailles devient non rentable.

Caractère des oiseaux

Ils sont sans prétention, s'adaptent rapidement à un nouveau lieu et s'habituent à leurs propriétaires, dociles et ne font preuve d'aucune agressivité. Mais lorsque des étrangers pénètrent sur leur territoire, ils font preuve d’hostilité. Par conséquent, lors de l'élevage de la race Kuchinsky, ils disposent d'une pièce séparée et aucun autre oiseau ne peut y être ajouté. Tout comme leur présenter une autre race de volaille, cela se terminera fatalement.

Principaux avantages et inconvénients

Comme toute race d'oiseau, les poulets Kuchin ont des avantages et des inconvénients. Mais, au crédit de Kuchinka, il existe de nombreux autres avantages, car les éleveurs de volailles et les résidents d’été ordinaires les apprécient et les aiment.

Forces:

• la race se distingue par sa polyvalence et sa simplicité, adaptée à la culture aussi bien dans une ferme personnelle que dans de grands élevages de volailles ;
• les poulets peuvent être distingués selon leur sexe même à un jour ;
• la race est adaptée aux hivers rigoureux ; ils tolèrent bien le gel, les poulets aiment même marcher dans la neige ;
• les poulets prennent du poids rapidement;
• les coqs et les poulets se distinguent par une viande savoureuse et une productivité élevée ;
• bonne immunité contre les maladies;
• instinct maternel développé;
• taux de survie élevé des poulets.

Points faibles :

• Les poulets de race Kuchinsky sont prédisposés à l'obésité au cours de la deuxième année de vie ;
• après la troisième année de vie, la production d'œufs des poules diminue sensiblement ;
• les poulets sont hostiles aux autres races et les coqs font preuve d'une agressivité prononcée.

Entretien et maintenance

L’élevage de poulets de race Kuchin ne nécessite aucune exigence, compétence ou aptitude particulière.Tout est standard, mais certaines caractéristiques de ces oiseaux doivent être prises en compte.

Exigences du poulailler

Les poulets sont élevés soit à l'extérieur - dans une grange, avec l'installation de perchoirs et d'équipements pour une cour d'exercice, soit dans des cages spéciales. L’option cage est préférable lorsque l’on élève ensemble des poulets de races différentes. Un logement séparé aide à lutter contre l'apparition de maladies et permet une distribution dosée d'aliments, évitant ainsi la suralimentation des oiseaux.

À quoi devrait ressembler une cour piétonne ?

Juste à côté du poulailler, il devrait y avoir une cour de promenade dont la taille dépend du nombre d'oiseaux. Il est clôturé du principal territoire économique par une clôture que les poulets ne peuvent pas survoler.

Habituellement, ils utilisent une option populaire et efficace: ils étendent un maillage à mailles losangées autour du périmètre. Il est correct que la cour où se promènent les poules soit ombragée par des arbres. De nombreux poulaillers suspendent des filets d'ombrage sur toute la zone, protégeant les oiseaux de la chaleur estivale, ainsi que des attaques d'oiseaux de proie et d'animaux dangereux pour les poulets - les furets.

Installation de mangeoires et d'abreuvoirs

La mangeoire est en métal ou en bois. Il s’agit d’un conteneur bas et long fixé au mur de la grange ou installé au sol. De plus, ils sont installés à faible hauteur afin que les poules puissent facilement atteindre la nourriture. La longueur de la mangeoire dépend directement du nombre d'oiseaux.

Un poulet a besoin de 10 centimètres de mangeoire, sinon certains risquent de trop manger, d'autres de mourir de faim ou de se battre pour se nourrir.

Cependant, les abreuvoirs, comme les mangeoires, doivent être situés à la fois dans le poulailler et dans la cour. Ils doivent être conçus de manière à permettre aux oiseaux d'accéder facilement à l'eau, mais sans leur permettre de se salir ou d'éclabousser le liquide.Le volume du bol ne doit pas dépasser 5 litres, sinon l'eau se gâtera et se gâtera, surtout par la chaleur. Et cela peut entraîner des maladies chez les oiseaux.

Cycle de ponte, mue

La période de mue des poulets Kuchin est assez courte - seulement 1 mois, alors que chez les autres races, elle est de 3 à 4 mois. Pendant cette courte période, les poules arrêtent de pondre. Pendant la mue, vous devez accorder plus d'attention aux poulets, renforcer le régime alimentaire avec des vitamines, hacher les légumes verts, ajouter de l'huile de poisson et des légumes frais.

Remplacement prévu du troupeau

Les poules de race Kuchin pondent pendant 3 ans, après cette période le troupeau doit être remplacé. Les vieilles poules pondeuses sont abattues pour leur viande et la jeune génération vient les remplacer. Il est important d'acheter de jeunes animaux auprès de vendeurs de confiance afin d'éviter d'acheter des oiseaux malades ou faibles, et également d'être totalement sûr d'acheter des poulets de la race dont vous avez besoin.

Régime des oiseaux

L'alimentation et le régime lui-même des poulets de race Kuchin sont simples, familiers aux poulets ordinaires, sans difficultés ni exigences particulières. Ils ne sont pas pointilleux en matière de nutrition, mais l'éleveur de volailles doit savoir que la productivité des poules pondeuses et la qualité de la viande de poulet dépendent de l'équilibre et de la valeur nutritionnelle de l'alimentation.

Une bonne nutrition est l'une des clés pour obtenir le résultat souhaité lors de la culture de Kuchinka.

Nourrir les poules

Au début de leur vie, ils sont nourris avec des œufs durs, écrasés, préalablement roulés dans de la semoule. Progressivement, des légumes verts hachés, des suppléments de protéines nutritifs, des légumes-racines finement hachés et de la farine d'os sont introduits dans l'alimentation. L'alimentation avec des mélanges nutritifs prêts à l'emploi (entrées) pour poulets contenant les nutriments et les vitamines nécessaires est efficace.

Nourriture pour adultes

Pour le plein développement des poulets adultes, l'alimentation doit contenir des céréales de différentes variétés, ainsi que, en accès constant, des compléments alimentaires contenant des minéraux et des vitamines. Une alimentation avec de la purée humide et des aliments protéinés est nécessaire. Ceci est important pour que les poulets prennent du poids net.

Une bonne option serait d'inclure des aliments secs universels dans l'alimentation. Ces aliments sont bien équilibrés, riches en une gamme complète de vitamines et de protéines. Lorsqu'elles sont nourries avec des mélanges de haute qualité, les poules pondeuses augmentent considérablement la production d'œufs, les oiseaux prennent rapidement du poids et il est donc possible d'obtenir de meilleurs résultats en moins de temps.

Comment élever correctement la race ?

Lorsque vous élevez des volailles à la maison, pour une ferme personnelle, achetez des oiseaux reproducteurs, des œufs à couver ou des poulets de la race Kuchin auprès de vendeurs de confiance. La race est répandue depuis longtemps dans tout le pays, il n'y aura donc aucun problème pour trouver un vendeur et acheter.

Les poulets Kuchin sont de bonnes poules : ils couvent non seulement des œufs, mais élèvent également des petits, même d'autres races. Une poule peut faire éclore jusqu'à 30 poussins à la fois.

Après la naissance, les poules ont besoin de beaucoup de chaleur, elles sont gardées dans une pièce chaude, assez lumineuse et toujours sèche. La température pendant les 7 à 10 premiers jours doit être de +30 °C, puis elle est progressivement abaissée jusqu'à +20 °C.

Maladies des poulets Kuchin

Les poulets de cette race ont une forte immunité innée et sont résistants à de nombreuses maladies. Mais ils sont affectés par divers parasites, dont les helminthes. À des fins de prévention, placez des récipients contenant des cendres à proximité de la mangeoire et nettoyez et traitez régulièrement le poulailler contre les parasites. Plusieurs fois par saison, on leur donne des médicaments pour prévenir les helminthes (vers).