L'élevage du bétail nécessite des efforts importants de la part de l'agriculteur, surtout si l'exploitation possède un grand nombre de têtes de bétail. La détection de la nécrobactériose chez les animaux est un désastre pour le propriétaire, car la production de lait est considérablement réduite, des efforts et des ressources sont nécessaires pour traiter les vaches malades, ainsi que le traitement préventif des troupeaux et des étables en bonne santé. L'infection des reproducteurs entraîne des pertes financières importantes.
Qu'est-ce que la nécrobactériose
La nécrobactériose est une maladie infectieuse caractéristique des animaux domestiques et sauvages ; les oiseaux sont infectés ; les humains peuvent également être infectés. L'infection est particulièrement dangereuse pour les bovins et les rennes. La maladie est causée par la bactérie anaérobie stricte Fusobacterum necrophorum. Les bactéries sont polymorphes et peuvent avoir la forme de fils ou de bâtonnets. Ils produisent plusieurs types de toxines hautement pathogènes. Ils meurent rapidement sous l'influence de températures élevées (en 1 minute à 100°C), de l'oxygène et du soleil. Ils sont détruits par l'eau de Javel, le permanganate de potassium, le formaldéhyde, le sulfate de cuivre et de nombreux autres composés chimiques.
Ils restent dans le sol jusqu'à 1 mois en été et 2 mois en hiver. L'eau ou l'urine contaminée par la nécrobactériose reste dangereuse pendant 10 à 15 jours. Les sources d'infection par la nécrobactériose sont des individus infectés qui excrètent des bactéries dans l'urine, les selles et l'exsudat putréfiant. L'infection se transmet par les pâturages, les abreuvoirs, les mangeoires et les abreuvoirs ainsi que la litière contaminés.
Raisons de l'apparition
Les principales causes des épidémies de nécrobactériose sont les erreurs d’élevage. L'infection peut pénétrer dans l'organisme par l'herbe ou le sol des pâturages, lorsque des vaches proviennent d'autres fermes. Les « portes » pour cela sont :
- blessures, coupures et écorchures aux jambes;
- dommages au tractus génital;
- sabots blessés non parés à temps ;
- lieux de piqûres de mouches et de taons ;
- infestations helminthiques;
- surpeuplement du bétail dans une étable humide et froide ;
- malnutrition déséquilibrée;
- longue absence de marche.
La maladie peut être aiguë ou chronique ; dans les cas graves, si elle n'est pas traitée, des lésions malignes apparaissent.La nécrobactériose est souvent compliquée par l'ajout d'une infection secondaire, par exemple une bronchopneumonie ou un abcès peut se développer.
Symptômes de pathologie
Au stade initial de la maladie, une lésion purulente-nécrotique apparaît généralement sur un doigt ou un sabot. Premièrement, la peau devient rouge et enflammée. La vache commence à boiter et se comporte de manière agitée. Le plus souvent, l'une des pattes postérieures de l'animal est touchée. Si elle n’est pas traitée, l’infection s’aggrave et des ulcères recouvrent les pattes, le pis et la muqueuse génitale de l’animal. Si une vache lèche la zone touchée, la nécrobactériose affecte les lèvres et les muqueuses de la bouche. Les symptômes suivants sont notés :
- Les ulcères et les plaies de nécrobactériose suintante provoquent une douleur intense et les vaches infectées cessent de s'appuyer sur la jambe blessée.
- Le tissu autour de l'ulcère est dense et gonflé, il est constamment mouillé.
- La température des animaux s'élève, parfois au-dessus de 42 °C.
- L'appétit disparaît, le chewing-gum est perdu.
- Le poids corporel et la production de lait diminuent.
- Dans les cas avancés, les ulcères dégénèrent en une forme maligne ou une gangrène apparaît. L'animal meurt.
Si la nécrobactériose des extrémités n'est pas traitée à temps, non seulement une inflammation des tissus mous se produit, mais les articulations et les os sont également touchés, du pus apparaît entre les muscles et l'animal perd la capacité de marcher.
Lorsque l'infection se propage à la cavité buccale ou aux organes génitaux, elle pénètre à l'intérieur, des foyers nécrotiques se forment dans le foie, la rate et des abcès se forment.
Mesures diagnostiques
Pour établir un diagnostic précis, la microflore est prélevée sur un ulcère ou une plaie. Le frottis est examiné au microscope. Une colonie de bactéries est ensuite cultivée et infectée avec le matériel isolé provenant de souris ou de lapins de laboratoire.En présence de nécrobactériose, après un certain temps, les animaux de laboratoire se couvrent d'ulcères caractéristiques et meurent. De plus, la présence de peste, de stomatite vésiculeuse, de fièvre aphteuse et d'autres maladies est exclue.
Méthodes de traitement
Le traitement de la nécrobactériose commence immédiatement après la détection de la source de l'infection. L'animal malade est isolé. La plaie est nettoyée chirurgicalement, les tissus nécrotiques sont complètement retirés, jusqu'aux limites des tissus sains. Ensuite, les tissus sont lavés avec l'une des solutions : permanganate de potassium, chlorhexidine, furacilline, formol. Ensuite, la plaie est saupoudrée de poudre de streptocide ou traitée avec du chloramphénicol ou de la syntomycine.
Si la nécrobactériose affecte la muqueuse buccale ou les organes génitaux, des antibiotiques sont prescrits, par exemple la tétracycline ou le chloramphénicol, la bicilline et autres, avec un large spectre d'action. Les animaux en bonne santé reçoivent des bains généraux pour prévenir la nécrobactériose. Le moyen le plus simple de fabriquer un tel conteneur pour la transformation du bétail est de creuser une tranchée, de remplir le sol et les murs de béton et d'organiser une passerelle solide.
La meilleure option de traitement : divisez un tel bain en 2 parties, versez de l'eau dans l'une et une solution désinfectante dans l'autre, par exemple une solution à 10 % de formaldéhyde ou de sulfate de cuivre. Les animaux sont d'abord plongés dans un bain d'eau pour se laver les sabots, après quoi ils sont maintenus dans un bain avec un antiseptique pendant 10 à 15 minutes. La procédure est répétée 3 à 4 fois avec un intervalle de 5 à 7 jours. Le pâturage peut être réutilisé après 1,5 à 2 mois. Si une nécrobactériose est détectée à la ferme, la grange est nettoyée du fumier, lavée avec une solution désinfectante et la litière est changée.
Les mesures restrictives de l'élevage sont levées au plus tôt 4 mois après la guérison du dernier animal infecté par la nécrobactériose.
Mesures préventives générales
La médecine vétérinaire a parcouru un long chemin depuis la découverte de la maladie. Aujourd'hui, pour éviter que les vaches ne contractent la nécrobactériose, les animaux sont vaccinés. Les adultes et les veaux sont vaccinés contre la nécrobactériose à partir de 3 mois.
Les spécialistes des services vétérinaires examinent et traitent les sabots de tous les animaux d'élevage. À des fins préventives, des bains généraux au formaldéhyde, au sulfate de cuivre ou à la créosote sont aménagés. Pour éviter que les vaches ne contractent la nécrobactériose, l'étable doit être systématiquement nettoyée, le fumier enlevé et la litière remplacée. La pièce doit être chaude et sèche. Il est nécessaire de protéger les animaux des courants d'air. Les sols sont nivelés afin que les animaux ne se blessent pas.
L'alimentation animale doit être équilibrée, comprenant des suppléments minéraux et des vitamines. Les vaches reçoivent du sel, de la craie, de la farine d'os ou des complexes vitaminiques spéciaux. Des espaces de promenade sont aménagés pour que les animaux ne stagnent pas.
Étant donné que les personnes travaillant dans les fermes peuvent être infectées par la nécrobactériose provenant des animaux, des trousses de premiers soins sont nécessaires dans les fermes. Après avoir travaillé avec des animaux malades, les mains doivent être désinfectées. Les salariés malades doivent suivre un traitement.
Est-il autorisé de manger de la viande et du lait de vaches infectées ?
Si le traitement topique est suffisant pour la vache, le lait peut être consommé après pasteurisation.
Important : le lait provenant d'animaux soumis à un traitement antibiotique oral à forte dose ne peut être ni vendu ni transformé.
Les animaux malades pour lesquels les soins sont inutiles sont envoyés vers un abattoir sanitaire. La question de la vente de la viande est tranchée par un médecin du service sanitaire qui examine la carcasse après l'abattage. Habituellement, la zone de la carcasse affectée par la nécrobiose est éliminée, le reste de la viande est autorisé à la vente ou à la transformation.
