Les machines à traire, ou machines, sont utilisées pour la traite mécanique de différentes races de vaches. Grâce à cet équipement, le processus d'extraction du lait du pis des bovins est simplifié. La traite mécanique, c'est-à-dire la technologie, permet d'économiser sur les coûts de main-d'œuvre et ne nuit pas aux vaches, mais augmente au contraire la production de lait. Les machines à traire sont utilisées dans les grandes et petites exploitations.
Quel est l'appareil ?
Une machine à traire est un appareil spécial utilisé pour traire les vaches. Dans les petites exploitations, des modèles de ménages mobiles sont utilisés et dans les grands complexes d'élevage, des unités fixes industrielles (avec contrôle automatique) sont utilisées.
Malgré sa variété, le lait de vache est prélevé sur chaque produit sous l'influence du vide (raréfaction). L'appareil se compose d'une unité de vide et d'un équipement de traite. Pendant la traite, les vaches peuvent se trouver dans des stalles ou dans des enclos utilisant différents modèles (parallèle, radial, série). La machine à traire la plus simple est équipée des éléments suivants :
- verres (4 pièces);
- conduits de lait et d'air;
- bidons pour recueillir le lait;
- moteur, pompe, collecteur, pulsateur.
Objectif du nœud :
- verres (en plastique ou en métal) avec des tubes en caoutchouc à l'intérieur - dispositifs pour fixer la mamelle aux trayons et à la traite ;
- conduites de lait - des tuyaux reliés à chaque verre servent à aspirer le lait ;
- pipelines - les tuyaux connectés à chaque verre servent à fournir du vide;
- unité de vide (moteur électrique, pompe) - conçue pour créer une raréfaction de l'air (vide) nécessaire au processus de traite ;
- pulsateur - une vanne pour fournir alternativement de l'air et du vide dans la chambre de pulsation de la tasse de traite ;
- collecteur - pour répartir le vide entre les verres et collecter le lait.
Les fabricants produisent des équipements de traite avec différents principes de fonctionnement. Par exemple, deux temps et trois temps. L'appareil à deux temps fonctionne généralement sur le principe de compression et d'aspiration du lait. Le système à trois temps est plus facile à tolérer par les animaux et dispose d'un mode de repos supplémentaire.
Dans des machines simples, le lait est collecté dans des bidons ; dans les installations industrielles, le lait s'écoule à travers des conduites de lait vers des réservoirs spéciaux.
Le cœur de chaque machine à traire est un moteur qui fait tourner une pompe à vide qui crée un vide constant. Sous l’influence du vide traversant les canalisations et de l’air atmosphérique, le lait est aspiré. Pour créer un vide variable à partir d'un vide constant, un pulsateur est utilisé. Chaque élément inclus dans l'appareil sert finalement à aspirer le lait du pis de la vache.
Principe d'opération
Comment fonctionne la technologie :
- l'installation fonctionne sur secteur ;
- une unité à vide crée une raréfaction de l'air (vide) ;
- dans le processus de création du vide, un moteur électrique et une pompe sont impliqués ;
- le silencieux réduit le niveau sonore pendant le fonctionnement de l'unité ;
- le régulateur de vide maintient la pression requise dans le système ;
- à l'intérieur du pipeline, la pression de l'air devient inférieure à la pression externe (atmosphérique) ;
- le pulsateur convertit la pression de vide constante en pression alternative ;
- l'air est pompé dans le collecteur avec une fréquence de pulsation de 45 à 65 cycles par minute ;
- chaque pulsation consiste en un cycle de contraction et de relaxation ;
- une pression sous vide est fournie au gobelet de traite placé sur les tétines ;
- grâce au pulsateur, le caoutchouc à l'intérieur du verre est détendu et comprimé ;
- le lait s'écoule par la conduite de lait jusqu'à la canette ;
- Selon le type d'appareil, la traite des bovins peut être effectuée dans des stalles ou des enclos.
Une pompe à vide pompe de l'air pour créer un vide. La pression à l'intérieur du pipeline diminue. Le vide active le pulsateur. La compression du caoutchouc à l’intérieur des gobelets de traite dépend de cet élément de la machine à traire.En fin de compte, les tasses de l'équipement de traite fonctionnent (lait du lait) grâce au pulsateur et à l'apport alterné d'air ordinaire et de vide raréfié dans la chambre de pulsation. Le lait sélectionné s'écoule par la conduite de lait jusqu'au bidon.
Avantages et inconvénients
Types de machines à traire
Toutes les machines pour la traite mécanique des bovins sont classées en fonction de leur structure et de leurs éléments constitutifs. Plus la technologie est simple, plus son coût est faible.
Par type de moteur et de pompe
Les types d'unités de vide suivants (type pompe) sont utilisés dans les machines à traire :
- membrane (option économique pour 1 à 3 vaches);
- rotatif (fiable, silencieux);
- centrifuge (cher);
- piston (puissant, bruyant).
Par type de traite
Selon le principe de fonctionnement (type de traite), on distingue les installations suivantes :
- deux temps - course d'aspiration et course de compression (haute vitesse) ;
- trois temps - le cycle de succion, de compression et de repos (répond aux besoins physiologiques des animaux);
- quatre temps - presser-aspirer, presser-repos (mode plus doux et vitesse de traite faible).
Par objectif de candidature
Types d'équipements selon la destination (conditions d'utilisation) :
- stationnaires pour la traite du bétail dans les stalles, les salles de traite, sur les lignes de convoyeurs ;
- mobile (porté manuellement ou à l'aide d'un chariot) pour une traite individuelle.
Types d'équipements selon le type d'animal :
- pour traire les vaches (4 verres);
- pour les chèvres laitières (2 tasses).
Modèles populaires
Installations fixes courantes :
- «Tandem» - sert 50 à 250 vaches debout sur le côté dans des enclos individuels ;
- "Herringbone" - sert 150 à 600 têtes, les animaux sont alignés (en biais) dans des sections séparées ;
- "Parallèle" - dessert 500 à 1 200 têtes, les vaches se tiennent dans des sections séparées, dos à la machine.
Modèles portables populaires et leurs caractéristiques :
- "Volga" (trois temps) - un appareil doté de verres à deux chambres, d'un pulsateur amélioré et d'une pompe à vide ;
- « Burenka » (deux temps) - conception légère et peu coûteuse, facile à utiliser, dotée d'une pompe à vide rotative ;
- "Berezka" (deux temps) - un appareil doté d'une pompe rotative (conçu pour desservir 12 vaches);
- "AID" (deux temps) - une conception pesant 42 kg, avec une pompe à vide, un pulsateur, conçue pour desservir 7 vaches.
Critères de sélection des appareils
Les propriétaires d’une vache ou d’un petit troupeau peuvent acheter une machine à traire portable économique pour seulement 200 $. Il s'agit généralement d'une unité à pistons à deux temps. Les appareils à trois temps utilisant une pompe rotative à vide sont considérés comme plus chers. Pour un grand troupeau dans des conditions de traite stationnaires, une unité de traite automatique spéciale est installée dans l'étable, permettant de traire simultanément 50 vaches ou plus.
Assemblage et installation de l'appareil
Si l'équipement de traite est alimenté par un moteur électrique, vous devez tout d'abord connecter une prise au lieu de traite de la ferme.Il est conseillé de choisir un endroit sec, protégé de l'humidité. Avant la traite, vous devez connecter tous les éléments de la machine à traire à l'aide des instructions ou du manuel d'utilisation du modèle spécifique.
L'équipement prêt à fonctionner doit avoir tous les tuyaux d'aspiration et de lait connectés à leurs connecteurs. L'appareil est allumé en appuyant sur le bouton « Démarrer ». Avant utilisation, il est recommandé de régler la pression dans le système à l'aide d'un régulateur de vide. Vous pouvez mettre votre doigt dans le gobelet de traite et sentir la pulsation du caoutchouc. Il est recommandé de laver la machine avant de l'utiliser pour la collecte du lait.
Règles d'utilisation du matériel
Si auparavant les animaux étaient traites à la main, ils devront être habitués à la traite mécanique. Avant d'utiliser la machine à traire, les bovins sont examinés pour détecter la présence de mammite. Les animaux atteints de maladies du pis sont traites à la main jusqu'à ce qu'ils soient en bonne santé.
Tous les bovins ne peuvent pas être traites grâce à la technologie. Seules les vaches dont le pis en forme de coupe est situé à une distance de 40 à 60 cm du sol conviennent à la traite mécanique. La longueur du trayon doit être de 5 à 9 cm et le diamètre de 2 à 3,2 cm. les quartiers du pis doivent être bien développés.
Au départ, les bovins sont habitués au bruit d’une machine à traire électrique et à son apparence. Durant la période préparatoire, les vaches continuent d'être traites à la main. La machine à traire n'est connectée que pendant 3 à 5 jours. La traite mécanique doit être effectuée en même temps que la traite manuelle. L'intervalle entre le processus de collecte du lait doit être d'au moins 5 heures.
Avant la traite, vérifiez le fonctionnement de l'équipement, le niveau de vide et la fréquence de pulsation. Par temps froid, les gobelets de traite sont réchauffés. Avant la traite, la mamelle et les trayons sont lavés à l'eau tiède et essuyés avec une serviette.Avant de mettre les verres, essorez 2-3 jets de lait (pour stimuler le réflexe d'éjection du lait). Le processus de préparation du pis peut durer de 30 à 60 secondes. Lorsque la vache laisse échapper son lait, la traite peut commencer.
Pendant le processus de traite, il est conseillé de surveiller le comportement des vaches et la façon dont le lait s'écoule à travers le tuyau jusqu'au bidon. Si les verres tombent, l'équipement est éteint, les tasses sont rincées et remises en place. Après la traite, débranchez la machine de l'aspirateur et retirez les verres un à un. Il est recommandé de rincer tous les tuyaux en état de marche en pompant de l'eau. Les machines à traire utilisées pour traire les vaches à la maison permettent de gagner du temps. La traite dure environ 7 minutes (au lieu de 30 minutes avec une traite manuelle).
