Parmi la variété de variétés de fraises de jardin, il convient de prêter attention à la fraise Zenith. Par ses caractéristiques, il devance de nombreux hybrides. Sa culture présente certaines nuances avec lesquelles vous devez vous familiariser avant de commencer à cultiver des baies.
- Description et caractéristiques de la variété de fraise de jardin Zenit
- Principaux aspects positifs et négatifs
- Spécificités de la culture des fraises
- Matériel de plantation
- Dates et lieu
- Atterrissage
- Conseils pour prendre soin des fraises du jardin
- Arrosage et fertilisation
- Ameublissement et paillage
- Hivernage
- Traitement contre les maladies et les ravageurs
- Méthode de propagation des fraises
- Récolte et stockage
Description et caractéristiques de la variété de fraise de jardin Zenit
La variété de fraise à mi-maturité Zenith a été obtenue en croisant les variétés Zenga Zengana et Redcoat. Arbuste herbacé de taille moyenne, à croissance basse, aux feuilles comprimées et ridées, de couleur vert foncé, avec une légère couche cireuse.
Les pédoncules sont courts, d'épaisseur moyenne, situés en dessous du niveau des feuilles. Les inflorescences sont compactes et peu fleuries. La variété Zenit est appréciée pour ses baies rondes et sa couleur rouge foncé. Le poids moyen d'un fruit varie de 16 à 30 g. La pulpe juteuse est dense, aromatique avec un goût de dessert.
Vous pourrez apprécier le goût des fruits aromatiques de la variété Zenit à partir de la mi-juillet.
Principaux aspects positifs et négatifs
Les avantages de la variété de fraise Zenit, pour laquelle elle est appréciée par les jardiniers, comprennent :
- rendement élevé et stable;
- excellentes caractéristiques gustatives;
- résistance aux maladies inhérentes à la culture ;
- résistance aux gelées hivernales et adaptation aux brusques variations de température;
- transportabilité sans perte de qualités commerciales ;
- polyvalence d'utilisation, qui vous permet de consommer des baies non seulement fraîches, mais également lors de leur préparation pour l'hiver ;
- Idéal pour le jardinage amateur et la culture commerciale.
L'inconvénient des fraises Zenith est qu'elles sont sensibles à la pourriture des fruits et nécessitent un arrosage régulier.
Spécificités de la culture des fraises
La plantation des fraises Zenith doit être effectuée selon certaines règles et le matériel de plantation doit être sélectionné avec un soin particulier. Ce n'est que si ces conditions sont remplies qu'une bonne récolte est garantie.
Matériel de plantation
Lors du choix du matériel de plantation, vous devez faire attention au nombre de vraies jeunes feuilles, dont il devrait y avoir au moins 3, ayant une couleur verte saine sans taches sombres et blanches.Le système racinaire des plants doit être ramifié et mesurer au moins 7 cm de long.Avant la plantation, les racines des plants doivent être traitées. Pour ce faire, placez les buissons dans une solution saline faible pendant 20 à 25 minutes. Rincez-les ensuite sous l'eau courante et raccourcissez-les à 5-8 cm.
Dates et lieu
Les semis doivent être plantés au printemps, dès la fonte des neiges, ou plus près de l'automne, fin août, début septembre par temps nuageux ou le soir. Le site d'atterrissage doit être plat, ensoleillé et protégé du vent. La plante préfère les sols limoneux à réaction neutre ou légèrement acide. Il est préférable de choisir une zone avec un sol léger, absorbant l'humidité et respirant.
La plante ne tolère pas l'eau stagnante, donc s'il existe un risque d'inondation des buissons, vous devez construire un drainage de haute qualité.
Atterrissage
La technologie de plantation de fraises Zenith comprend plusieurs étapes :
- Faites des trous en gardant une distance de 20 cm entre les buissons et de 40 cm entre les rangs.
- Placez les plants de manière à ce que le collet affleure la surface.
- Compactez le sol, arrosez bien et paillez.
Important! Dans les premiers jours après la plantation, les plantes doivent être ombragées afin qu'elles puissent s'enraciner plus rapidement.
Conseils pour prendre soin des fraises du jardin
La productivité dépend en grande partie de soins appropriés, c'est pourquoi les fraises Zenit doivent être entourées d'attention et de soins.
Arrosage et fertilisation
Une technique agricole importante consiste à garder le sol humide. Il est recommandé d'arroser selon le calendrier suivant :
- après le débarquement tous les jours pendant 2 semaines ;
- puis réduisez l'arrosage à 1 fois tous les 2 jours ;
- lorsque les plantes prennent racine et deviennent plus fortes, si nécessaire, évitant ainsi le dessèchement du sol.
Il est préférable d'arroser les fraises Zenit le matin ou le soir, en utilisant une petite quantité d'eau.Au printemps, avant le début de la formation des fruits, un engrais universel ou organique doit être appliqué. Pendant la période de floraison, nourrir avec une infusion de molène.
Ameublissement et paillage
La plante réagit à l'ameublissement du sol. Cela aide à retenir l’humidité du sol, à améliorer l’accès de l’oxygène aux racines et à éliminer les mauvaises herbes vivaces. Ameublissez le sol entre les rangs jusqu'à une profondeur de 10 cm et peu profondément à proximité des buissons, afin de ne pas endommager le système racinaire situé superficiellement. Lorsque vous relâchez l’espacement des rangs, faites attention aux racines exposées. Ils ont besoin d’ajouter de la terre ou de buttage.
Les fraises Zenith aiment les sols humides et bien drainés, et une couche de paillis retiendra une humidité précieuse et créera un régime eau-air favorable pour les racines. La paille, la sciure de bois, les aiguilles de pin et l'herbe tondue conviennent comme paillis.
Hivernage
Pendant la saison froide, il est important d’éviter que les plantes ne gèlent. Pour ce faire, vous devez recouvrir les fraisiers d'un matériau spécial, qui peut être une couche de paille ou de feuilles sèches.
Traitement contre les maladies et les ravageurs
Les fraises de la variété Zenit ne sont pas à l'abri de l'oïdium, de la pourriture grise, de la tache brune et des attaques de nématodes, d'acariens du fraisier et de pucerons. Il existe des recommandations simples qui aideront à prévenir l'apparition de maladies et de ravageurs :
- maintenir la rotation des cultures et ne pas cultiver de fraises au même endroit pendant plus de 4 ans ;
- traitement des plants acquis avant la plantation et immédiatement après celle-ci ;
- acheter du matériel de plantation uniquement dans des endroits de confiance ;
- destruction en temps opportun des plantes et des mauvaises herbes infectées et pulvérisation des buissons avec des agents de protection spéciaux ;
- planter des plantes entre les rangées qui repoussent les insectes nuisibles.
Les techniques préventives demandent moins d’efforts et de temps que la lutte ultérieure contre les maladies et les insectes.
Méthode de propagation des fraises
La culture peut être multipliée en utilisant des méthodes telles que la division du buisson, les graines et les moustaches. Pour diviser le buisson, utilisez des plantes âgées de 2 à 3 ans avec un système racinaire développé. En automne ou au printemps, déterrez un buisson productif et divisez-le de manière à ce que chaque corne ait des racines et une rosette de feuilles. Placez ensuite les pièces obtenues à l'endroit désigné.
Lors de la multiplication d'une culture par graines, vous devez acheter ou collecter vous-même des graines, qui sont plantées dans de petites boîtes avec un mélange de sol. Envoyez ensuite les conteneurs dans un endroit frais jusqu'à l'apparition des premières pousses. Transférez ensuite les plants dans une pièce chaude et bien éclairée pendant 10 jours. Après un certain temps, plantez les plants en pleine terre.
Pour propager les fraises Zenith à l'aide de moustaches, il est nécessaire d'identifier les buissons développés à grosses baies lors de la fructification. Sélectionnez de grandes rosettes et enracinez-les. Lorsque 4 à 6 feuilles se forment sur les rosettes, coupez les vrilles et replantez-les dans un endroit permanent sans secouer la terre des racines, puis arrosez.
Récolte et stockage
Les jardiniers expérimentés conseillent de récolter les fraises Zenith le matin, tout en cueillant les baies avec la tige. Lors du retrait, essayez de ne pas toucher la pulpe. Après avoir cueilli les baies, placez-les dans un endroit frais pendant 2 heures à une température de 2 degrés.
Les fraises doivent être conservées dans un contenant bien aéré, comme un contenant en plastique, un carton ou un panier en bois. Cultiver et sélectionner la variété de fraise Zenith dans une parcelle de jardin n'est pas une tâche difficile, comme cela peut paraître à première vue.Il est important de planter correctement, de prendre en compte toutes les recommandations d'entretien et de profiter des délicieuses baies.