Description et caractéristiques des fraises Borovitskaya, culture et propagation

Le goût aromatique et unique de la fraise Borovitskaya, ainsi que sa simplicité, sa résistance au gel et son goût de dessert ont suscité un intérêt particulier parmi les jardiniers. Des baies saines cultivées dans le jardin vous permettront non seulement de profiter d'une récolte fraîche en plein été, mais aussi d'un goûter hivernal avec de la confiture de fraises.

Caractéristiques des fraises

La variété de fraise Borovitskaya a été obtenue en croisant les variétés Redgauntlet et Nadezhda. La dernière récolte parmi les variétés nationales et étrangères. Dans la région de Moscou, cette baie peut être dégustée en juillet ; dans les régions du sud, la récolte mûrit plus tôt - au cours des dix derniers jours de juin.

La variété n'est pas destinée à la culture commerciale, mais convient aux jardins de campagne et aux ménages privés.

Description de la variété

La plante forme des buissons dressés et étalés de taille moyenne avec des pousses bien feuillues. La grande récolte est décorée de feuilles ridées peintes en vert foncé. En raison de la compacité du buisson, les grandes inflorescences ne reposent pas sur le sol, mais sont situées au-dessus des feuilles. Les fleurs bisexuées qui ne nécessitent pas de pollinisateurs attirent l'attention.

La variété de fraise Borovitskaya est appréciée pour la grande taille de ses fruits, avec un poids moyen de 40 grammes.

Les baies ont une forme conique régulière, souvent doubles avec une rainure au milieu, sans col. La couleur est rouge foncé avec une teinte orangée ; à pleine maturité, les fruits deviennent rouge cerise. La pulpe est de couleur rouge clair, caractérisée par sa densité et ne présente aucun vide. Les fraises ont un goût sucré agréable avec une acidité et un arrière-goût fruité. Les dégustateurs ont évalué la variété avec 4 points.

Aspects positifs et négatifs des fraises du jardin

Avantages de la variété de fraise Borovitskaya, grâce à laquelle elle mérite sa place dans la parcelle de jardin :

• bon goût et aspect attrayant des fraises;
• rendement stable, chaque buisson est capable de produire 0,5 kg de fruits;
• une maturation tardive, qui prolonge la saison des fraises et permet de déguster des baies fraîches en plein été ;
• immunité contre les principales maladies d'origine fongique et infectieuse;
• la capacité de résister à différentes conditions climatiques et de s'adapter aux fluctuations brusques de la température ambiante ;
• résistance au gel, tolère des baisses de température jusqu'à -35 degrés;
• floraison tardive, ce qui réduit le risque que les fleurs soient endommagées par les gelées printanières ;
• polyvalence d'utilisation, les fruits peuvent être consommés frais, congelés et utilisés pour les préparations hivernales.

Lors du choix de la variété de fraise Borovitskaya, il convient de considérer qu'elle présente également des inconvénients :

• impropre à la culture à des fins industrielles en raison des faibles rendements ;
• fructification instable, la taille et le poids des fruits diminuent vers la fin de la saison ;
• les baies mûres ne peuvent pas être transportées car elles deviennent molles et juteuses ;
• mauvaise résistance à la pourriture grise.

Les nuances de la culture des fraises Borovitskaya

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre tous les conseils de culture agrotechniques, en tenant compte des caractéristiques variétales des fraises Borovitskaya. Il est important de créer des conditions optimales pour la germination active, la floraison et la maturation de baies savoureuses.

Comment choisir le bon matériel de plantation

La quantité de récolte dépend de la qualité du matériel végétal. Les semis de la variété de fraise Borovitskaya doivent avoir un collet racinaire d'un diamètre supérieur à 6 mm, 4 à 5 feuilles, un bourgeon apical entier et des racines blanches de 3 à 5 cm de long.

Avant la plantation, placez les plants dans une pièce à température fraîche pendant 2 jours. Cela augmente la résistance aux facteurs externes. Il est recommandé de couper un peu les racines pour accélérer l'enracinement et de les traiter avec des stimulants de croissance.

Choix de l'heure et du lieu

Les fraises de la variété Borovitskaya peuvent être plantées au printemps et en automne. Il est préférable de planter les plants à la fin de l'été ou dans la première décade de septembre.

Des rendements élevés seront observés dans des plates-bandes situées dans un endroit éclairé par le soleil et protégé des vents froids. La culture des baies prendra racine dans les sols à forte humidité, les sols noirs et les limons. Les eaux souterraines ne doivent pas se trouver à moins de 80 cm.

Avant de planter la variété de fraise Borovitskaya, toutes les mauvaises herbes présentes sur le site doivent être détruites.

Enrichissez ensuite le sol en matière organique et déterrez-le. Il est nécessaire de préparer la zone pour les semis de printemps en automne. Lors de la plantation de plants en automne ou en été, les travaux requis doivent être effectués un mois avant l'événement afin que le sol ait le temps de s'affaisser, sinon les racines des plantes seront exposées.

Étapes du processus de plantation

Une bonne plantation de fraises Borovitskaya est une garantie du développement réussi et de l'existence favorable des arbustes végétaux, vous devez donc suivre la procédure suivante :

1. Creusez des trous, la distance entre les lignes doit être de 30 à 35 cm et avec les rubans de 65 à 70 cm.
2. Versez de l'eau tiède dans les trous préparés et placez les plants, redressez les racines, saupoudrez de terre. Assurez-vous que le collet sur lequel se trouve le point de croissance est au-dessus du niveau du sol.
3. Arrosez généreusement et paillez autour des buissons avec de la matière organique pour préserver les nutriments et l'humidité.

La plantation doit être effectuée par temps nuageux et humide. S'il fait très chaud, il est préférable de protéger les plantes plantées du soleil brûlant pendant 5 à 7 jours à l'aide de branches vertes ou de toile de jute.
Règles de base pour l'entretien des plantes

La santé des arbousiers, leur croissance, leur développement et leur fructification dépendent des efforts consacrés par le jardinier aux techniques agricoles importantes. Des soins opportuns augmenteront la productivité, donneront au jardin une belle apparence et préviendront le développement de maladies.

Engrais universel

Les fraises de la variété Borovitskaya ont besoin d'une nutrition minérale et organique de haute qualité. En plus de fertiliser au stade de la plantation, il est nécessaire de fertiliser la plante au moins 3 fois supplémentaires par saison :

1. Au début du printemps, une fois la neige fondue et le sol réchauffé, des engrais inorganiques à base d'ammoniac doivent être appliqués.
2. Lors de la floraison, portez une attention particulière à l'alimentation foliaire et fertilisez la plante avec un complexe composé d'éléments tels que l'azote, le potassium, le phosphore et le calcium. Répétez la pulvérisation pendant la période ovarienne.
3. Après la récolte, équipez le sol en minéraux et ajoutez de l'humus pour redonner de la force et stimuler le développement de la plante la saison suivante.

Règles d'arrosage

La variété de fraise Borovitskaya peut résister au temps sec, mais les buissons doivent être arrosés régulièrement et abondamment, surtout pendant la floraison. L'arrosage doit être effectué strictement à la racine, en évitant l'humidité sur les organes végétatifs et générateurs de la plante, car il existe un risque de pourriture grise.

Désherbage et ameublissement

Pendant la saison, les plates-bandes de fraises ont besoin de 6 à 8 désherbages. La culture est sensible à l'appropriation de son territoire par les mauvaises herbes. Il est important d'exclure la procédure au moment de la floraison, afin de ne pas secouer le pollen des fleurs.

Le relâchement est également nécessaire pour les fraises de la variété Borovitskaya, car il active les processus biologiques et favorise l'entrée dans le sol de la quantité d'air nécessaire à la croissance et à la nutrition des racines.

Paillage des fraises

Tout au long de la saison de croissance, vous devez pailler le sol autour des arbousiers Borovitskaya avec de la paille, de la sciure de bois ou un film. Cela aidera à retenir l'humidité du sol, à arrêter la propagation des mauvaises herbes et à protéger également le système racinaire du gel.

Traitement contre les maladies et les ravageurs

Selon la description, les fraises Borovitskaya démontrent une résistance aux maladies caractéristiques de la culture, mais ce facteur n'élimine pas le risque d'infection.

Maladies courantes:

1. Pourriture grise. Ce problème peut être diagnostiqué par des taches brunes avec une couche grise sur le feuillage et les fruits. Le traitement implique l'élimination et la destruction ultérieure de toutes les parties endommagées de la plante. Pour lutter contre le champignon, vaporisez les buissons avec une solution de permanganate de potassium ou d'iode.
2. Oïdium. La maladie se manifeste par une couche blanche sur les feuilles, qui acquiert ensuite une couleur bronze. Les infestations graves nécessitent un traitement des plantes avec des fongicides.

Les nématodes et les acariens du fraisier sont considérés comme des ravageurs dangereux pour la variété de fraise Borovitskaya. Ils détruisent sans pitié les plantes, se nourrissent de racines, de feuilles, et certains d'entre eux préfèrent se régaler de fruits ; de plus, ils sont porteurs de maladies dangereuses. Contrôlez ces parasites en traitant le buisson avec des préparations insecticides et acaricides.

Lors de l'utilisation de produits chimiques, vous devez respecter les taux d'application prescrits dans les instructions et le moment du dernier traitement avant la récolte.

Propagation culturelle

La variété de fraise Borovitskaya se propage facilement et sans frais financiers. La culture produit de nombreuses vrilles qui ont tendance à s’enraciner et à créer de nombreuses rosettes. Si l'objectif principal de la culture est la reproduction, il est alors recommandé d'enlever les tiges florales et de sacrifier le rendement pour une croissance abondante et rapide de la moustache.

Dans d'autres cas, les stolons doivent être éliminés car leur développement peut affecter négativement à la fois le nombre et la taille des baies.

Collecte et stockage des fraises Borovitskaya

Les fruits de la variété de fraise Borovitskaya destinés au stockage doivent être récoltés en laissant les queues et sans retirer les chapeaux. La collecte doit être effectuée dans la première moitié de la journée, après que la rosée du matin soit sèche ou avant le coucher du soleil. Placez la récolte récoltée dans des boîtes, en les recouvrant d'abord de papier ou de tissu, et laissez-la refroidir à 0 degré. Ainsi, les fruits resteront dans un endroit froid pendant 2-3 jours. Les baies mûres à température ambiante resteront fraîches pendant seulement 24 heures.

Parmi la variété des variétés de fraises, Borovitskaya mérite une attention particulière en raison d'un certain nombre de caractéristiques positives. Il ne sera pas difficile de le cultiver et de le planter dans le jardin. L'essentiel est de suivre toutes les techniques agricoles de culture et les recommandations d'entretien. Et puis la récolte ravira ceux qui apprécient les produits naturels au goût étonnant.