Lorsqu'ils choisissent des variétés de fraises de jardin à cultiver dans leurs parcelles de jardin, les jardiniers prêtent attention à plusieurs facteurs importants auxquels les fraises doivent répondre. Il s'agit avant tout du rendement et du goût du fruit, ainsi que du caractère peu exigeant des soins agrotechniques. Toutes ces caractéristiques correspondent au nouveau développement des sélectionneurs néerlandais - les fraises appelées Vivaldi.
Description de la variété
Les fraises de jardin de la variété Vivaldi ont été sélectionnées par des sélectionneurs néerlandais et appartiennent aux variétés à haut rendement et à maturation moyenne. Pour un développement complet, les buissons ne nécessitent pas de soins agrotechniques complexes, c'est pourquoi Vivaldi est populaire à la fois parmi les agriculteurs qui cultivent des baies pour la vente et parmi les résidents d'été ordinaires. De plus, la variété ne nécessite pas de pollinisation, car elle est autofertile et peut être cultivée avec succès aussi bien en pleine terre qu'en serre. Dans les structures chauffées, les fruits sont récoltés presque avant les premières gelées.
Malgré le fait que la variété soit apparue relativement récemment sur les plates-bandes des jardiniers domestiques (en 2015), elle a réussi à gagner en popularité en raison de ses avantages. Des buissons puissants forment de grosses baies au goût sucré et à l'arôme prononcé de fraise.
une brève description de
Les sélectionneurs néerlandais dans la description de la variété ont indiqué les caractéristiques suivantes des fraises de jardin :
- Les buissons sont ramifiés (ce dont il faut tenir compte lors de la plantation), dressés et assez puissants. Les tiges florales qui s'y forment sont situées en dessous du niveau des feuilles, de sorte que les baies sont cachées des rayons brûlants du soleil et, grâce à cette caractéristique, les fruits sont rarement endommagés par les parasites à plumes.
- De nombreuses moustaches se forment sur les fraises chaque année, il faudra donc contrôler le processus afin qu'elles ne tressent pas tous les rangs.
- Les baies ont une jolie forme de cœur et pèsent en moyenne 35 grammes. Au moment où ils atteignent leur pleine maturité, ils acquièrent une riche teinte rouge foncé. La pulpe du fruit est juteuse et moyennement dense, les baies ont une bonne transportabilité, c'est pourquoi la variété est souvent cultivée pour la vente sur le marché.
- Sur des sols fertiles et sous réserve de soins appropriés, environ 1 kg de baies sont récoltés sur un arbousier de jardin, le rendement maximal se produisant au cours de la 2-3ème année de culture, un rajeunissement sera alors nécessaire.
Les jardiniers qui ont déjà testé la variété hollandaise sur leurs parcelles ont identifié plusieurs avantages des fraises :
- goût sucré riche et arôme agréable de fraise;
- autofertilité et productivité élevée;
- aspect attrayant des baies et bonne transportabilité;
- résistance à la sécheresse et rusticité hivernale;
- forte immunité contre la plupart des maladies des cultures et capacité de se reproduire indépendamment à l'aide de moustaches sans perdre les caractéristiques de la variété.
Les fraises hollandaises présentent également des inconvénients, mais ils sont mineurs :
- le rendement déclaré se manifeste exclusivement sur des sols fertiles ou soumis à une fertilisation constante ;
- les buissons puissants et étalés prennent beaucoup de place dans le jardin ;
- la nécessité d’enlever définitivement la moustache.
Caractéristiques de la culture et des soins
Même un jardinier débutant peut s'occuper de la plantation et de l'entretien des buissons de Vivaldi ; l'essentiel est de suivre en temps opportun toutes les recommandations des développeurs de variétés.
Atterrissage
Pour planter des fraises de jardin, sélectionnez un endroit ensoleillé et dégagé avec un sol fertile. A l'ombre, les baies se formeront également, mais seront petites et aigres. Quant au moment de la plantation, il peut s'agir soit des mois de printemps, après que le sol se soit suffisamment réchauffé, soit de la fin de l'été, du début de l'automne, afin qu'avant l'arrivée des premiers froids, les buissons aient le temps de se développer pleinement. prendre racine dans le nouveau lieu.
Algorithme de plantation de fraises Vivaldi :
- Faites des trous peu profonds à une distance de 60 cm les uns des autres et maintenez la même distance entre les rangs.
- Placez les buissons dans des trous, redressez soigneusement les racines et recouvrez-les de terre fertile.
- Arrosez les plantes et paillez les rangs pour retenir plus longtemps l'humidité du sol.
Ameublissement, désherbage
Si du paillis est posé autour des arbousiers du jardin, cela permet de gagner du temps sur le désherbage et l'ameublissement du sol. Sinon, la procédure est effectuée après chaque irrigation ou pluie, afin que le sol ne se transforme pas en une croûte à travers laquelle l'air ne peut pas circuler vers le système racinaire. Les mauvaises herbes doivent également être éliminées à temps, sinon elles étoufferont les fraises.
Enlever une moustache
La moustache est soigneusement taillée dans les buissons qui ne sont pas destinés à être utilisés comme plantes mères pour la multiplication. Assurez-vous de le faire avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur afin de ne pas endommager la plante.
Vinaigrette
L'application d'engrais est la principale activité réalisée pour obtenir un rendement élevé. Au printemps, les fraises nécessitent des composés à haute teneur en azote ; des engrais phosphorés et potassiques sont utilisés pendant la floraison et la fructification. Les fraises du jardin réagissent bien à l'alimentation avec de la molène ou des fientes d'oiseaux diluées dans l'eau.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
La variété Vivaldi a une bonne immunité contre les maladies et les ravageurs, mais la prévention ne fera pas de mal.L'ensemble des mesures comprend l'élimination en temps opportun des déchets végétaux du site, la plantation de soucis à proximité immédiate et la saupoudrage de poussière de tabac entre les rangées.
Hivernage
En raison de sa haute résistance au gel, la variété Vivaldi n'a besoin d'un abri que dans les régions du nord. Pour ce faire, utilisez du feuillage sec, des branches d'épicéa ou des agrotextiles.
Subtilités de reproduction
La variété de fraise produit un nombre suffisant de moustaches, qui sont utilisées pour la multiplication. Dans ce cas, il est recommandé de couper toutes les tiges florales afin que les nutriments atteignent les organes végétatifs.
Récolte et stockage
La cueillette des baies commence mi ou fin juillet (selon les régions). Conservez les fruits au réfrigérateur dans des récipients en émail ou en plastique pendant 5 jours maximum. S'il y a beaucoup de récolte, on en fait des confitures ou des compotes, ainsi que des produits frais surgelés.
