Description et caractéristiques de la variété de fraise Elsanta, culture et entretien

La variété de fraise Elsanta a fait ses preuves dans les plates-bandes des jardiniers et en culture industrielle. La plante est sans prétention et ne nécessite pas d'alimentation abondante. Mais le point important reste la nécessité d’arroser, car les buissons sont sensibles à la chaleur et à la sécheresse. L'avantage est l'excellent goût des baies, leur densité, leur charnu, qui assurent une longue conservation et une résistance au transport.

Description et caractéristiques de la variété Victoria Elsanta

Lors du choix d'une variété à cultiver, une attention particulière est portée aux indicateurs variétaux : rendement, caractéristiques du fruit, résistance aux maladies.

Caractéristiques variétales

Les fraises présentent un certain nombre de caractéristiques variétales :

• plante de période de maturation moyenne;
• excellentes caractéristiques gustatives;
• forme un petit nombre de moustaches et, par conséquent, de rosettes ;
• les buissons sont caractérisés par une taille moyenne, non étalés;
• le buisson forme jusqu'à 5 pédoncules ;
• La variété aime l'humidité.

Baies

Les baies ont une forme conique élargie avec un éclat spécifique. On les appelle « laqués ». La couleur du fruit est rouge vif, le nez se distingue par une teinte plus claire. Ils se caractérisent par une taille moyenne, pesant 45 g, et on trouve de grosses baies. La pulpe est rougeâtre et rose, relativement brillante, sucrée avec une agréable note d'acidité.

Les baies sont utilisées fraîches, pour le traitement thermique et la congélation. Les tiges se séparent facilement. Les fruits ont une structure dense, tolèrent bien le transport sur de longues distances et conservent leur aspect d'origine pendant 3 à 5 jours.

Productivité

Le rendement est assez élevé, jusqu'à 1,6 kg par buisson. La fructification commence au milieu de la période et se poursuit pendant une période assez longue.

Durabilité

La plante est immunisée contre les taches blanches et brunes, la pourriture grise, mais n'a aucune protection contre l'oïdium. Également affecté par la pourriture des racines. Il se caractérise par une faible résistance au gel et nécessite donc un revêtement pour la saison hivernale.

Histoire de la reproduction

Obtenue en Hollande à la fin du XXe siècle, cette variété a rapidement gagné en popularité. Les fraises sont devenues le produit de la sélection lors du croisement de Holiday et Gorella. Peu importe les nouvelles espèces qui apparaissent, cette plante a été et sera l’une des préférées des jardiniers.

Région de croissance naturelle

Pousse bien dans les tunnels de film et les lits ouverts. Cultivé dans la forêt-steppe, Russie centrale, Polésie. Un rendement accru est obtenu avec la méthode de culture en tunnel. Il convient de noter que la variété n'est pas résistante au gel, il est donc important de la couvrir pour l'hiver. Mais il tolère également assez mal la sécheresse. En Crimée, dans le sud de l'Ukraine et en Russie, il est recommandé d'utiliser l'irrigation goutte à goutte pour la protéger du dessèchement.

Dans le sens industriel, outre les régions indiquées, les fraises sont cultivées aux Pays-Bas, en Pologne et en Croatie.

Avantages de la plante

Les jardiniers soulignent les aspects positifs suivants de la plante :

• gros fruits au goût caractéristique;
• productivité accrue;
• les fruits résistent au transport ;
• les buissons ne nécessitent pas une alimentation abondante;
• La variété n'a pas peur d'un certain nombre de maladies fongiques, le verticillium.

Inconvénients des fraises

En plus des aspects positifs, lors de la sélection d'une variété à planter, il est important de prêter attention aux aspects négatifs :

• mauvaise résistance au gel, qui ne permet pas de cultiver des fraises dans des régions aux conditions climatiques rigoureuses, à des températures inférieures à -14 ^ÔSans abri, il meurt ;
• nécessite un arrosage régulier;
• non résistant à la pourriture des racines et à l'oïdium.

Caractéristiques de la technologie agricole

Les soins et la culture nécessitent le respect de certaines règles de technologie agricole. Pour obtenir le résultat, les lits doivent être mis à jour tous les 4 ans.

Sélection et préparation du site

Le site est choisi plat, ensoleillé ou légèrement ombragé, protégé des vents du nord.Avant de planter de jeunes buissons, le terrain doit être préparé :

• labourer;
• fertiliser : fumier ou compost, chlorure de calcium, superphosphate ;
• casser les seins;
• versez bien, laissez reposer au moins une journée ;
• ameublir le sol et creuser des trous.

Instructions étape par étape pour l'atterrissage

Il est recommandé de planter les fraises à l'automne, au plus tôt en septembre. Plantés au printemps, les buissons produisent de petits fruits.

Caractéristiques d'atterrissage :

1. Produit par temps humide ou le soir.
2. Il est recommandé de planter selon une méthode à deux voies. La distance entre les buissons est de 0,4 m, entre les rangées de 0,25 m et la profondeur des trous de plantation est de 8 cm.
3. Versez de l'eau dans le trou et placez le plant.
4. Saupoudrer de terre et compacter soigneusement le sol.
5. Paillez la plantation avec de la tourbe, des aiguilles de pin, de l'humus, du compost, de la paille.

Ameublir le sol

Ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes sont des étapes importantes dans l’entretien des fraises. Fait une fois par semaine. Il est nécessaire d'assurer la ventilation des lits et de prévenir les maladies fongiques.

Arrosage et fertilisation

Pendant 10 jours après la plantation de jeunes buissons, un arrosage peu abondant mais fréquent est important. Un arrosage supplémentaire est effectué moins fréquemment, mais plus abondamment. Les racines s’enfonceront plus profondément, rendant la plante résistante. Les fraises seront alors prêtes pour l'hiver. Au printemps, l’hydratation est à nouveau considérée comme un élément clé des soins. Lors de la fructification, une grande quantité d'eau n'est pas nécessaire pour éviter que les baies ne deviennent aqueuses. Il suffit de maintenir l'équilibre hydrique requis. Par temps chaud, irriguez les buissons.

Une particularité de cette variété est que les buissons peuvent être durcis. Si elles ne sont pas nourries en plus ni nourries avec des engrais minéraux, les fraises peuvent acquérir en une seule saison endurance et durabilité.

Cela vous permettra de récolter la récolte à l'avenir sans trop de travail ni de dépenses. Une fertilisation standard au printemps et en automne est suffisante pour obtenir une bonne récolte. À l'automne, de la matière organique est introduite. Au printemps, lorsque la neige fond, appliquez des engrais à base d'urée et d'azote sous les buissons. Il est recommandé d'appliquer des engrais complexes au cours de la 3ème année de fructification, lorsque la plante est déjà épuisée.

Paillage

Le paillage des buissons est une exigence importante dans le processus d'entretien. Ceci est nécessaire pour retenir l’humidité, particulièrement important par temps chaud et sec. Ce procédé évite également le développement de maladies fongiques et les baies restent propres sans entrer en contact avec le sol.

Le paillage est effectué immédiatement après la plantation des jeunes plants. Dans les plates-bandes matures, cela doit être fait dès la période de floraison afin que les tiges florales n'entrent pas en contact avec le sol. Pour le paillage, il est recommandé d'utiliser des aiguilles de pin, de la paille, de l'herbe sèche, de la sciure de bois, de la tourbe et de l'humus.

Taille et hivernage

Il existe deux opinions sur la taille des feuilles. Certains pensent que le feuillage sert de couverture aux bourgeons en hiver. D'autres soutiennent que la taille stimule la brousse pour une productivité future. Dans tous les cas, lors de la taille, il est important de couper uniquement les limbes et les vrilles des feuilles, en laissant les tiges. Avant que le gel ne s'installe, couvrez les buissons. Le recouvrement est effectué après le premier gel pour durcir la plante. Avec un bon abri et une bonne couverture neigeuse, la plante peut résister à des gelées jusqu'à -30 ^ÔAVEC.

Préparer les fraises pour l'hiver

Toute plante nécessite une préparation pour l'hiver. De plus, veuillez noter que ces fraises ne résistent pas au gel.

Nécessaire:

• nettoyer les buissons des feuilles malades (le cas échéant) et blessées ;
• traiter contre divers insectes nuisibles;
• ameublir le sol, mais pas profondément, afin de ne pas endommager le système racinaire, sinon il ne récupérera pas avant les premières gelées ;
• paillez avec de la tourbe, de la sciure de bois, de l'herbe sèche, des aiguilles ou des feuilles de pin.
• recouvrez les fraises avec un matériau naturel pour que la plante ne pourrisse pas.

Méthodes de reproduction

Chaque jardinier choisit la manière optimale et pratique de planter des fraises. Il existe les méthodes de reproduction suivantes :

• division de la brousse ;
• moustache;
• matériel de semence.

Usami

Lors de la propagation par moustache, des buissons sains et solides sont nécessaires. Pour ce faire, vous avez besoin de :

• sélectionnez une vrille puissante sur un buisson, pliez-la jusqu'au sol et fixez la rosette ;
• coupez la moustache restante;
• avant la plantation, creusez une rosace avec une motte de terre, coupez la vrille ;
• planter dans le trou préparé.

Diviser le buisson

Avec cette méthode, déterrez une plante saine et forte et divisez-la en plusieurs parties. Chaque pièce doit avoir une douille complète avec 2 à 4 plaques à feuilles. Pour faciliter la division, placez le buisson dans l'eau.

Graines

La variété étant hybride, la multiplication par graines est extrêmement rarement utilisée. Avec cette méthode, il y a peu de chances de maintenir les paramètres maternels.

Pour obtenir de jeunes buissons à partir de graines, il vous faut :

• choisissez une baie saine, coupez la peau finement et séchez-la.
• préparer des récipients avec de la terre.
• 60 à 70 jours avant la plantation, étalez les graines sur le sol, saupoudrez d'une couche de neige et placez au froid pendant 10 jours ;
• mettre dans un endroit chaud, irriguez pendant que la couche supérieure sèche;
• Plantez des plants avec 3-4 limbes de feuilles dans un endroit préparé.

Maladies et ravageurs

Les racines sont considérées comme la partie la plus sensible. Ils sont sensibles à la pourriture et aux champignons. En règle générale, il est impossible de s'en débarrasser.La solution est de détruire la brousse.

Une mesure importante est la prévention :

• nettoyage en temps opportun du vieux feuillage;
• déterrer et détruire les buissons malades;
• désinfectez le sol sous les buissons malades;
• il est nécessaire de pailler et de désherber le sol en temps opportun ;
• tous les 4 ans les lits sont changés ;
• Avant l'hiver, traitez le sol avec une solution d'émulsion de cuivre ou de bouillie bordelaise.

Collecte et stockage

Les baies destinées à la vente, au stockage à long terme et au transport sont collectées non mûres. Ils sont placés dans des conteneurs spéciaux et placés au froid. La période de conservation des baies dans les conditions ambiantes est de 3 jours et au réfrigérateur, la récolte restera fraîche pendant 5 jours.

Cultiver cette baie sans prétention et au goût excellent n'est pas difficile. L’essentiel lors de la culture reste la protection de la plante du gel et un arrosage obligatoire en temps opportun. En suivant ces règles simples, vous pourrez vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec des baies saines.