Technologie et instructions étape par étape pour cultiver des fraises en sacs

Les fraises sont populaires à tout moment de l'année. Mais il y a des obstacles sur le chemin du paradis des fraises : la saisonnalité de la baie, le manque d'espace dans le chalet d'été. Une nouvelle méthode de culture des fraises en sacs permet d'économiser de l'espace, d'augmenter le nombre de récoltes et ouvre également la possibilité de revenus supplémentaires. Il y aura toujours des acheteurs pour des produits frais et respectueux de l’environnement. Il vous suffit de vous familiariser avec la technique de plantation et les règles d'entretien.

Caractéristiques de la méthode

Pour aménager un jardin original, il faut une pièce séparée, un substrat de terre et une variété de fraises adaptées à la culture toute l'année.

Qu'est-ce que le jardinier obtient en conséquence :

• des fraises fraîches à tout moment de l'année ;
• jardin compact sans mauvaises herbes ni parasites ;
• revenu supplémentaire.

Difficultés à grandir :

• sélection limitée de variétés;
• les coûts des matériaux ;
• soins à forte intensité de main d’œuvre.

Pour cultiver des fraises destinées à la vente, il faut une grande pièce et du matériel pour maintenir un microclimat favorable.

Sélection de variétés

Le matériel de plantation est commandé auprès des pépinières et multiplié par voie végétative. Mais une variété régulière qui pousse dans le sol à la datcha convient également. Vous devez choisir des premières vrilles fortes du buisson mère avec des racines développées.

Pour la culture commerciale, il convient de sélectionner des variétés présentant les qualités suivantes :

• facilité d'entretien;
• longue fructification;
• haut rendement.

Les variétés suivantes répondent aux critères de sélection :

1. Marshall - produit des baies sucrées, tolère la sécheresse et pousse rapidement.
2. Albion, Honey - se distinguent par une résistance au froid et une résistance élevée aux maladies.
3. Genève est une variété prolifique : un buisson produit jusqu'à 3 kilogrammes de baies.
4. Gigantella est une espèce à gros fruits qui porte bien ses fruits avec un arrosage abondant.

Les petits buissons qui ne s'ombragent pas conviennent à la plantation dans des espaces confinés. Des variétés avec des périodes de maturation différentes assureront une production continue de fraises.

Pour récolter en hiver et en été, vous devez planter des variétés autogames. Sinon, vous devrez polliniser les fleurs manuellement.

Travail préparatoire

Vous devez d’abord décider du but de la cultivation.Si les fraises sont utilisées pour des besoins personnels, 2 à 4 sacs suffisent pour tenir dans l'appartement.

Lieux pour placer une plantation de fraises :

• serre;
• jardin;
• grenier.

Dans la serre, des massifs compacts sont disposés et accrochés à des crochets et des treillis. Il est nécessaire de maintenir une distance entre eux pour que la lumière tombe uniformément. Les sacs posés au sol nécessitent un abri.

Les locaux non résidentiels sont adaptés à la culture des fraises : un garage, une grange. Les principales exigences du lieu sont la circulation de l’air, une température et un éclairage corrects. Une grande pièce doit être équipée d'un système de chauffage et de ventilation. A l’extérieur, les sacs sont disposés dans des endroits ensoleillés. Pour l'hiver, il faut les ranger à la cave.

Sélection de sacs

Le matériau doit être dense. Un film renforcé ou à effet de serre convient. Vous pouvez simplement coudre les sacs vous-même :

• coupez deux morceaux de 200x30 centimètres;
• souder ou coudre le long des bords.

Les coutures et le matériau ne doivent pas laisser passer la terre. Les sacs prêts à l'emploi de farine et d'aliments mélangés conviennent à la plantation de fraises.

Préparation du sol et du matériel de plantation

Un sol légèrement acide ou neutre est préférable pour les fraises. Le substrat est préparé à partir de tourbe et de perlite, mélangées dans des proportions égales. La deuxième version du mélange de sol est constituée de gazon, de sable, de sciure de bois et d'humus. Le sol auto-collecté doit être calciné. Les températures élevées tueront les insectes.

L'achat de terre prête à l'emploi permettra d'économiser des efforts et du temps de préparation. Vous devez choisir un sol qui retient bien l’humidité et l’air.

Avant de remplir le substrat de sol, le fond du sac doit être recouvert d'un drainage composé de gravier, de briques concassées et de cailloux.

Méthodes de placement

Les sacs de fraises sont placés verticalement ou horizontalement. Le choix dépend de la superficie de la pièce.

Ajustement vertical

La commodité du placement vertical est d’économiser de l’espace. Les lits peuvent être posés au sol ou suspendus en damier. Un sac peut contenir 7 à 8 buissons. S'ils sont petits, d'autres conviendront. Il y aura suffisamment d'espace pour les racines.

Atterrissage horizontal

Les sacs sont disposés sur le sol ou des racks sur plusieurs niveaux sont montés en dessous. Les fraises poussent comme dans un sol ordinaire. L’avantage de la méthode de culture horizontale est qu’il n’est pas nécessaire de recouvrir le sol de paillis. Le polyéthylène agit comme un revêtement et les fruits ne se salissent pas.

Le processus de plantation de fraises en sacs : étape par étape

La technologie de culture des fraises en sacs est similaire à la culture conventionnelle dans le jardin.

Instructions d'atterrissage :

1. Faites tremper les buissons à système racinaire ouvert dans l'eau une heure avant la plantation pour éviter que les racines ne se dessèchent.
2. Versez la terre dans le sac.
3. Attachez avec de la ficelle.
4. Placez-le verticalement ou posez-le horizontalement.
5. Découpez des trous dans les parois des sacs en croix ou de 9 centimètres de long, en reculant de 25 centimètres entre eux.
6. Faites des trous dans le sol à travers des fentes de la taille des racines.
7. Placez la rosace dans le trou, redressez les racines et recouvrez de terre.
8. Compactez la terre.
9. Arrosez les plants.

Un sac vertical installé au sol peut être laissé délié et quelques rosaces supplémentaires placées sur le dessus.

Lors de la plantation d'arbousiers en pleine terre, le point de croissance doit être au niveau du sol. Cette règle s'applique également lors de la plantation en sac. Sinon, les racines en surface se dessècheront et le buisson trop profond pourrira.

Pour faire pousser de gros fruits, vous devez placer les sacs à distance les uns des autres. Les lits verticaux sont placés tous les 25 centimètres d'affilée. Il y a 80 centimètres entre les rangs.Dans une serre, 3 sacs de plants sont placés par mètre carré.

Recommandations pour l'entretien des fraises en sacs

L'arrosage, la fertilisation et la multiplication s'effectuent comme d'habitude. Lorsque vous cultivez en intérieur toute l’année, vous devez maintenir une température et une humidité constantes. Les lits mobiles extérieurs doivent être déplacés vers un abri ou enveloppés pour l'hiver.

Humidité et température

La température optimale pour la floraison et la fructification des fraises est de 20 à 22 degrés. Si le thermomètre de la pièce descend en dessous, il est nécessaire d'installer des radiateurs. À des températures plus élevées, les racines des plantes font des reproches.

L'air doit être humide à 90 %. La ventilation empêchera le développement de champignons. Les grandes serres doivent être équipées de systèmes automatiques de soutien du microclimat, de générateurs de vapeur et de hottes.

Éclairage

Les fraises ont besoin de soleil 8 à 14 heures par jour. S'il y a plusieurs fenêtres dans la pièce ou si un toit panoramique est installé dans le grenier, il y a suffisamment de lumière du jour. Mais comme il y a peu de jours clairs en hiver, un éclairage supplémentaire est nécessaire avec des lampes fluorescentes ou des lampes ultraviolettes. Pour garantir que la lumière tombe uniformément, les sacs verticaux doivent être tournés.

Arrosage et fertilisation

Le sol ne doit pas être sec. L'excès d'humidité fait pourrir les racines. Pour garantir que l'humidité est répartie uniformément, une irrigation goutte à goutte doit être installée lors du placement des sacs verticalement.

Les bouteilles en plastique sont suspendues à l'envers au-dessus du sac. Des tubes de différentes longueurs y sont attachés, qui sont descendus dans des sacs. Des canaux qui conduisent l'humidité sont placés tous les 50 centimètres de profondeur. Un sac de 30 litres consomme 2 litres d'eau par jour.

Les lits horizontaux sont arrosés comme d'habitude.Si les plants se trouvent à l’extérieur, l’arrosage se fait naturellement en cas de pluie. Mais en cas de forte pluie, les sacs doivent être recouverts de polyéthylène ou placés sous un auvent. L'excès d'humidité menace les plantes de pourriture.

L'engrais est utilisé sous deux types :

• engrais potassique liquide;
• solution de fumier de poulet.

Les nutriments sont ajoutés une fois par semaine après la maturation des fruits. Les solutions sont ajoutées à l'eau et l'engrais est réparti uniformément entre les plantes lors de l'arrosage.

Garniture

Après la récolte des fruits, les feuilles sèches doivent être enlevées. Le buisson est taillé en laissant 10 centimètres du sol. Après la taille, la plante produira davantage de nouvelles pousses et recevra suffisamment de lumière.

Les moustaches apparaissent après la floraison. Leur croissance active commence après l'apparition des fruits. Les pousses de Stolon doivent être coupées avec des ciseaux afin de ne pas endommager le buisson. Les vieux buissons sont enlevés après 2 saisons de fructification et les jeunes rosettes sont plantées dans un sol frais. La terre usée est versée dans le jardin.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les fraises cultivées en intérieur sont rarement attaquées par des parasites. Des insectes peuvent apparaître dans la terre du jardin si elle n’est pas correctement traitée thermiquement. Si les sacs reposent à l'extérieur, les limaces et les escargots peuvent ramper sur les fraises.

Pour éviter l'apparition d'acariens du fraisier, les plants sont chauffés avant d'être plantés dans de l'eau chaude à une température de 48 degrés pendant 15 minutes. Vous pouvez vous débarrasser des parasites en utilisant une solution à 1% de soufre colloïdal et de bouillie bordelaise, mélangées dans des proportions égales.

Cultiver des fraises en sacs vous permet de récolter une grosse récolte sur une petite superficie. Dans des conditions favorables à la croissance, les baies parfumées décoreront la table toute l'année.