Description et caractéristiques de la variété de mûre Loch Tay, plantation et entretien

La plante vivace de la famille des Roses est cultivée en Europe et cultivée à l'échelle industrielle aux États-Unis et au Canada. En relativement peu de temps, des dizaines de variétés de mûres ont été créées - dressées et grimpantes, avec et sans épines. Les baies du sous-arbrisseau sont riches en antioxydants et en vitamines ; elles présentent une combinaison surprenante d'acidité et de douceur. Les scientifiques ont réussi à incarner les meilleures caractéristiques techniques et qualités gustatives des mûres du Loch Tay. Il porte ses fruits sous les latitudes méridionales, produit des rendements élevés dans des climats rigoureux et pousse sur de grandes surfaces et dans des chalets d'été.

Histoire de l'élevage de mûres du Loch Tay

L'hybride, qui n'a pas d'épines sur ses pousses, a été créé en pollinisant des baies de Logan et des framboises originaires d'Europe. Les éleveurs d'Écosse ont soigneusement sélectionné les mûres pour le croisement; la variété Loch Tay qu'ils ont sélectionnée a reçu un goût et un aspect décoratif excellents. L'arbuste semi-rampant a été introduit en Russie en 2011 et a immédiatement attiré l'attention des résidents d'été non seulement des régions du sud, mais également des jardiniers des régions centrales.

Blackberry Elktey ou Lokhtey, comme certains l'appellent, résiste aux basses températures et les baies mûrissent rapidement. L'arbuste a des racines puissantes dans lesquelles s'accumulent des substances qui protègent la plante des virus et des champignons.

Caractéristiques variétales

L'hybride obtenu par pollinisation croisée se caractérise par une maturation précoce et une facilité d'entretien. Les mûres du Loch Tay sont immunisées contre les maladies et les ravageurs, tolèrent de fortes gelées, la sécheresse et une chaleur supérieure à 40, sont adaptées aux différentes conditions climatiques et portent leurs fruits aussi bien au sud qu'au nord.

Avantages et inconvénients de la culture

Grâce à une sélection minutieuse des variétés à sélectionner, l'hybride Loch Tay a bénéficié de nombreux avantages, dont un rendement élevé.

Les avantages des mûres ultra-précoces comprennent :

• immunité contre la maladie;
• adaptation à des conditions défavorables;
• excellent goût de baies;
• stockage à long terme.

Il n'y a pas d'épines sur les pousses de la plante, ce qui rend son entretien difficile. Les fruits sucrés ne perdent pas leur présentation lorsqu'ils sont transportés sur de longues distances. Ils contiennent beaucoup d'acide ascorbique et nicotinique, des vitamines B.

La variété présente également quelques défauts. Les pousses de la plante vivace du Loch Tay poussent rapidement et les mûres, se répandant dans toute la région, noient les autres cultures.

Les feuilles et les tiges doivent être pulvérisées avec des préparations à base de cuivre, car elles sont sensibles à la rouille. Les baies mûrissent tôt, mais la fructification se termine en juillet.

Description externe du buisson

La mûre du Loch Tay est une plante semi-crête, la longueur de ses pousses dépasse 4 mètres ; il n'y a pas d'épines sur les tiges lisses et brun clair. Depuis la partie centrale du buisson, des branches couvertes de feuilles émeraude aux bords dentelés commencent à s'enrouler. Au début de l'été, de petites inflorescences blanches apparaissent, jusqu'à 10 d'entre elles se forment dans un seul pinceau.

Qualités gustatives des baies

Les fruits oblongs des mûres du Loch Tay deviennent noirs et soyeux en juin. Ils pèsent de 5 à 10 g, la masse des spécimens individuels atteint 12 grammes. Les baies sont différentes :

• peau brillante;
• pulpe juteuse;
• arôme forestier;
• bon gout.

Les mûres sont riches en sucres et en acides organiques, ne se gâtent pas longtemps et conservent un arôme délicat. Les fruits se remplissent de jus et mûrissent dans le sud au cours de la deuxième décade de juin ; dans les régions du nord, la période de maturation est décalée de 2 semaines.

Caractéristiques

En termes d'avantages pour le consommateur, l'hybride Loch Tay a laissé derrière lui de nombreuses variétés de mûres populaires, car il a hérité des meilleures caractéristiques de ses proches.

Résistance à la sécheresse et au gel

L'hybride de la sélection écossaise peut résister à des températures allant jusqu'à +40, cependant, lorsque la chaleur dure longtemps et qu'il n'y a pas de pluie pendant longtemps, les baies se dessèchent un peu et mûrissent moins juteuses que lorsqu'il y a suffisamment d'humidité. . Les mûres tolèrent les basses températures, mais gèlent pendant les hivers sans neige.

Immunité aux maladies et aux insectes

Grâce à son système racinaire puissant, qui absorbe les composants utiles du sol, la variété Loch Tay n'est pratiquement pas affectée par les champignons, résiste aux virus, mais souffre de rouille. Le traitement avec des composés de cuivre aide à prévenir le problème.

Régions recommandées pour la plantation

La mûre du Loch Tay pousse dans le sud du pays et prend racine et porte ses fruits aux latitudes moyennes. La variété peut être cultivée dans la région de Moscou, dans le Caucase du Nord, dans la région de Léningrad et en Sibérie.

la reproduction

Les mûres du Loch Tay sont cultivées selon plusieurs méthodes. À la fin de l'été, l'un des cils du buisson est plié, de la terre est versée, mais le dessus n'est pas couvert. Les boutures sont séparées de la plante et transplantées vers un nouvel emplacement.

La variété se multiplie par boutures vertes, des branches jusqu'à 20 cm de long sont coupées à partir de pousses, plantées en serre pour qu'elles prennent racine. Les mûres peuvent être multipliées par marcottage aérien, graines, division du buisson et transplantation du bourgeon apical.

Le rendement des cultures

À partir d'une plante de la variété Loch Tay, de 2 à 2,5 seaux de baies sont récoltés, la plupart des fruits sont mis au cours de la 5ème année. Avec une fertilisation moderne et le respect des règles de la technologie agricole, le rendement augmente encore de 2 kilogrammes.

Début de floraison

Les bourgeons des mûres s'ouvrent en juin, lorsque les gelées sont déjà calmées, l'ovaire ne meurt pas et de nombreux fruits se forment, puisqu'il y a jusqu'à 10 petites inflorescences blanches sur la grappe.Ils apparaissent déjà la première année après la plantation de printemps, mais pour que l'arbuste devienne plus fort, il est recommandé d'arracher les bourgeons.

Période de maturation des baies

Malgré la floraison tardive, les mûres du Loch Tay commencent à chanter dans les régions du sud à la mi-juin, dans la zone médiane 10 à 14 jours plus tard. La fructification se poursuit jusqu'à fin juillet. En termes de rendement, l'hybride a laissé derrière lui même des variétés aussi populaires que Thornfree et Loch Ness.

Technologie et caractéristiques de l'atterrissage

Bien que les mûres soient considérées comme une plante sans prétention, pour qu'elles vous ravissent avec des baies, vous devez suivre les pratiques agricoles, trouver une parcelle appropriée pour le lit de jardin et y placer correctement les plantes.

Choisir un plant sain et fort

Pour les mûres, il vaut mieux se rendre dans une pépinière spécialisée pour acheter du Loch Tay et non une autre variété. Vous devez acheter un buisson annuel ne dépassant pas 40 cm, ses pousses doivent avoir une peau brun clair sans fissures.

Choisir un site d'atterrissage

Les mûres s'enracinent bien et portent leurs fruits sur des sols neutres et à faible acidité, où poussent la camomille, la camomille des champs et le liseron. Le site de l'hybride du Loch Tay doit être attribué du côté ensoleillé.

Préparation du sol et des trous

Après avoir choisi un emplacement pour les mûres, 2 semaines avant la plantation, vous devez creuser des trous d'une profondeur maximale de 40 cm tous les 2 mètres, y verser un demi-seau d'humus, le mélanger avec des cendres et arroser les trous avec de l'eau.

Schéma et technique de plantation de plantes

Après 10 à 14 jours, les racines des mûres sont redressées et placées dans le sol. Le bourgeon de croissance du buisson est enfoncé dans le sol de 30 mm, le sol est compacté et paillé de tourbe. Il doit y avoir au moins 2,5 mètres entre les lits.

Entretien des buissons

L'hybride Loch Tay plaît aux jardiniers qui en prennent soin avec une récolte de baies. La culture des mûres, en plus des techniques agricoles suivantes, implique :

1. Formation correcte du buisson.
2. Hydratation.
3. Alimentation.

Vous devrez lutter contre les mauvaises herbes, ameublir régulièrement le sol, et dans les régions où il y a de fortes gelées, vous devrez également le couvrir pour l'hiver.

Arrosage

La variété Loch Tay ne craint pas la chaleur et peut résister à une sécheresse prolongée. Pour que les baies soient juteuses, la plante a besoin d'humidité. L’irrigation goutte à goutte aide à fournir le volume d’eau requis.

Arrosez les mûres plus de 2 fois par semaine et veillez à :

• lorsque le plant atteint 15 cm ;
• pendant la floraison ;
• fin de l'automne.

Par temps chaud, de l'eau peut s'écouler dans les rainures. Pendant la période de maturation des baies, un excès d'humidité peut entraîner une détérioration du goût du fruit.

Vinaigrette

Lors de la plantation de mûres, de l'humus et de la cendre de bois sont ajoutés et les plantes adultes sont fertilisées tous les 2 ou 3 ans avec des complexes minéraux et de la matière organique. Les excréments de poulet et le fumier pourri sont utilisés pour se nourrir.

Taille et façonnage du buisson

La première fois que les pousses de mûres sont raccourcies, c'est lors de la plantation. Pendant la période de développement actif de la variété Loch Tay, le bourgeon apical est coupé lorsque la hauteur de la tige atteint 35 et 90 cm. Les vieilles branches non fructifères sont coupées au niveau du sol. Une mûre adulte devrait avoir 20 pousses, S'il y en a un grand nombre, une éclaircie est réalisée. Les zones gelées en hiver sont supprimées.

Support pour former un buisson

La variété Loch Tay produit beaucoup de baies à la place des inflorescences. Pour éviter que les branches ne plient sous leur poids, installez un treillis. Pour ce faire, des piquets en métal ou en bois sont enfoncés à une distance de 5 m. Leur hauteur doit être d'au moins 2 mètres. Un fil est tendu entre les poteaux auxquels sont attachées les pousses.

Abri pour l'hiver

Le Loch Tay tolère les basses températures, mais gèle à -20.Lorsqu'elles sont cultivées en Sibérie, dans la région de Léningrad et même dans la région de Moscou, fin septembre, les branches sont retirées du support et recouvertes d'aiguilles de pin, de paille et de feuilles sèches en couche de 15 cm ; il n'est pas nécessaire enterrer les buissons dans une tranchée.