Les cerisiers se trouvent assez souvent sur les parcelles des jardiniers domestiques. Ces baies sont parmi les premières à mûrir avec l'arrivée des chaudes journées d'été et permettent de saturer l'organisme en vitamines. Les fruits sont non seulement consommés frais, mais également conservés pour l'hiver. Lors du choix des arbres à placer sur vos parcelles, vous devez faire attention à la description de la variété de cerisier Dachnitsa. Cette variété présente de nombreux avantages et constitue une baie à maturation précoce.
- Histoire de la sélection
- Description et caractéristiques de la variété Dachnitsa
- Avantages et inconvénients
- Subtilités de la culture des cultures
- Sélection de l'emplacement et du matériel de plantation
- Schéma de plantation
- Règles d'entretien des plantes
- Arrosage
- Les engrais
- Taille et formation de la couronne
- Préparer l'hiver
- Maladies et ravageurs
- Collecte et stockage
Histoire de la sélection
La variété de cerise jaune Dachnitsa a été sélectionnée par des spécialistes de l'Institut ukrainien d'horticulture irriguée, situé dans la ville de Melitopol. L'auteur du premier plant était Turovtsev N.I., qui a pollinisé la variété blanche Napoléon avec un mélange de pollen provenant de 12 variétés différentes de cerises.
La nouvelle variété a passé les tests d'État en 1984. Selon leurs résultats, la culture des cerises est recommandée dans la région d'Astrakhan et dans la région du Caucase du Nord. Cependant, la variété présente des indicateurs acceptables de résistance à la sécheresse et au gel, elle est donc également plantée par les résidents d'été dans d'autres régions.
Description et caractéristiques de la variété Dachnitsa
La variété Dachnitsa appartient aux variétés à fruits de couleur jaune. Elles sont moins allergisantes que les cerises rouges, c’est pourquoi elles sont particulièrement appréciées.
Description et caractéristiques générales de la variété de cerise Dachnitsa :
- période de maturation - du 15 au 25 juin (selon les régions) ;
- la cime de l'arbre est étalée et a une densité moyenne ;
- rendement - jusqu'à 50 kg par arbre, sous réserve de soins et de fertilisation appropriés ;
- résistance au gel - jusqu'à -30 degrés;
- hauteur des cerises - jusqu'à 3,5 mètres;
- une baie pèse environ 11 grammes, sa forme est ronde ;
- le goût du fruit est sucré avec une légère acidité, la pulpe est juteuse, de couleur crémeuse, la peau est jaune ;
- note de dégustation - 4,6 points ;
- l'os est de petite taille et peut être facilement séparé de la pulpe ;
- la variété a une résistance moyenne aux dommages causés par les agents pathogènes des maladies fongiques;
- les fruits ne craquent pas, même s'il pleut longtemps ;
- la première fructification est observée 4 ans après la mise en place du plant sur le site ;
- les boutons floraux n'ont pas peur des gelées printanières soudaines ;
- Pour obtenir la récolte déclarée par les sélectionneurs, il est nécessaire de planter un certain nombre de pollinisateurs, car la variété est autostérile ; des cerises comme la Drogana jaune, la Talisman ou la Franz Joseph conviennent.
Avantages et inconvénients
Les jardiniers qui cultivent la variété Dachnitsa sur leurs parcelles depuis plusieurs années ont identifié plusieurs atouts des cerises qui les distinguent des autres variétés.
Les avantages incluent :
- goût de baies (doux avec une légère acidité);
- bon aspect du fruit et haute transportabilité;
- la capacité de séparer facilement le noyau de la pulpe ;
- faible probabilité d'infection par un parasite tel que la mouche du cerisier ;
- immunité à une humidité élevée - les baies ne craquent pas, même s'il pleut fréquemment;
- résistance moyenne aux pathologies fongiques, notamment à la coccomycose et à la moniliose ;
- rendement élevé d'une cerise;
- la possibilité d'utiliser les baies aussi bien pour la consommation fraîche que pour la préparation de l'hiver sous forme de compotes et de confitures.
La variété Dachnitsa présente beaucoup moins d'inconvénients que d'avantages : les jardiniers incluent la nécessité de planter des pollinisateurs à proximité et d'éclaircir la couronne chaque année, sinon le rendement chute.
Subtilités de la culture des cultures
Pour que la variété de cerise démontre les qualités déclarées par les sélectionneurs, il est nécessaire de choisir le bon endroit pour le jeune plant et de le planter en respectant un certain algorithme.
Sélection de l'emplacement et du matériel de plantation
Il est recommandé d'acheter des plants de la variété Dachnitsa dans les pépinières ; sur les marchés spontanés, il est possible d'obtenir un faux. Assurez-vous que les racines sont vivantes et exemptes de signes de maladies et de ravageurs.
Il est préférable d'acheter un spécimen à planter âgé d'un ou deux ans. Le plant doit avoir au moins 3 branches avec des bourgeons.
Il est recommandé de placer les plants achetés dans un endroit bien éclairé ; à l'ombre, les fruits se formeront petits et aigres. Les eaux souterraines doivent être situées à au moins 1,5 mètres de la surface du sol. Choisissez un site légèrement surélevé, mais protégé des vents froids. Pour une bonne fructification, les cerises ont besoin d'un sol fertile avec une réaction neutre.
Schéma de plantation
Les trous de plantation sont réalisés en damier, la distance recommandée entre les arbres est de 3,5 mètres.
La plantation des plants s'effectue selon l'algorithme suivant :
- Faites des trous de 60 cm de profondeur et 80 cm de largeur.
- Une couche de terre fertile est coulée au fond du trou et un support est immédiatement installé pour que le jeune plant ne soit pas brisé par le vent.
- L'arbre est placé au milieu du trou et les racines sont soigneusement redressées dans différentes directions.
- Couvrez le plant avec de la terre préparée et des engrais et tassez-le un peu pour combler tous les vides.
- L'arbre est attaché à un support en bois et un trou est réalisé pour l'arrosage.
- Les cerises plantées sont abondamment irriguées et une couche de paillis organique est posée.
Règles d'entretien des plantes
Une fois les travaux de plantation terminés, le Cherry Summer Resident recevra des soins compétents, qui comprennent l'application de suppléments nutritionnels, l'arrosage, la taille des branches cassées et malades et la formation de la couronne.
Arrosage
La variété Dachnitsa aura besoin d'une irrigation abondante trois fois par saison - au printemps, avant la floraison des fleurs, pendant la formation des baies et avant de se préparer au froid. L'arrosage est effectué avec de l'eau froide, à intervalles d'une semaine, en dépensant 20 litres d'eau sur chaque arbre.
Les engrais
Sans ajouter de nutriments, il ne sera pas possible d'obtenir une récolte élevée. Les cerises sont nourries 3 fois par saison - en mai, juillet après la récolte et en août.
Taille et formation de la couronne
La première taille commence lorsque le plant atteint une hauteur de 70 cm, après quoi les pousses et les branches inférieures sont enlevées. Lors de la mise en forme de la couronne, n'oubliez pas qu'il doit y avoir une branche de moins aux deuxième et troisième niveaux qu'au premier.
Préparer l'hiver
Un abri est nécessaire pour les jeunes arbres ; les cultures matures résistent aux basses températures. Le tronc est isolé à l'aide de branches d'épicéa ou d'agrofibre.
Maladies et ravageurs
Cette variété est assez rarement endommagée par les ravageurs et les maladies des cultures fruitières fongiques. Si cela se produit, achetez l'un des médicaments suivants dans le magasin de jardinage pour traiter les cerises Dachnitsa - "Skor", "Signum", "Quadris", "Topaz".
Collecte et stockage
Ils commencent à récolter les fruits de l'arbre fruitier le 20 juin. Les baies se conservent une semaine au réfrigérateur, sont congelées pour l'hiver ou transformées en compotes.
