Description de la variété d'aubergine naine japonaise, ses caractéristiques et son rendement

Quiconque a déjà rencontré la variété d'aubergine naine japonaise sait très bien que sa culture n'est pas particulièrement difficile et permet d'obtenir une bonne récolte. Même les conditions climatiques froides et inconfortables ne sont pas un obstacle à la plantation de cultures : les plantes vous récompenseront par des fruits pour vos efforts. Avant de commencer à cultiver la variété, il est recommandé de comprendre les particularités de la technologie agricole, de découvrir comment obtenir de bons plants et comment prendre soin des bleus.

Description de la variété naine japonaise

Le nain japonais est une variété à maturation précoce recommandée pour la culture en intérieur ou directement dans les plates-bandes. À partir du jour où le matériel de plantation est planté dans le sol jusqu'à l'obtention de la première vague de récolte, environ 3 mois s'écoulent. Lorsqu'elle est cultivée dans des conditions fraîches défavorables, cette période s'allongera un peu - les premiers fruits mûriront en 3,5 à 4 mois.

Les buissons de la variété sont bas, compacts et dépassent rarement 40 centimètres en serre. Les feuilles sont grandes, semi-circulaires. Les tiges sont puissantes et supportent facilement le poids de la récolte. Les fruits ont une forme un peu semblable à celle d'une poire et atteignent 20 centimètres de longueur. Le poids n'est pas impressionnant - seulement 300 grammes.

La couleur des fruits mûrs est violet foncé, presque noir. La pulpe est légère, agréable au goût et ne présente pas l'amertume caractéristique de cette culture. Les fruits sont utilisés à diverses fins - en conserve, surgelés, utilisés pour les plats principaux, les salades.

Caractéristiques de l'aubergine

Le nain japonais est recommandé pour la culture dans les régions aux climats tempérés, voire frais. Dans les régions chaudes, les semis sont plantés en plates-bandes, dans les régions fraîches, vous devrez utiliser une serre, sinon vous ne pourrez pas obtenir de récolte.

La particularité de la variété est la durée de floraison. Si le temps le permet, les fruits sont récoltés jusqu'aux températures les plus froides. Dans les serres chauffées en hiver, vous pouvez mettre des aubergines fraîches à table même par temps glacial. Productivité – jusqu'à 3 kilogrammes par buisson.

La valeur du nain japonais réside dans son goût, sa petite quantité de graines et sa pulpe tendre.

Caractéristiques de la culture des graines

Pour cultiver la variété naine japonaise et obtenir une bonne récolte, quel que soit le lieu de plantation (en serre ou en massif), il faudra au préalable obtenir des plants. Il est recommandé d'acheter des semences en magasin - les graines faites maison ont une faible germination.

Avant d'atterrir, faites les préparatifs :

1. Préparez une solution de permanganate de potassium (plusieurs grains de médicament pour 200 millilitres d'eau).
2. Trempez le matériel de plantation dans la solution, le temps de trempage est d'un quart d'heure.
3. Retirez toutes les graines flottant à la surface.
4. Séchez le matériel de plantation qui a coulé au fond sur une serviette.

Il n'est pas nécessaire de faire germer - il est recommandé de commencer à planter immédiatement. Ne faites pas de trous trop profonds - 1,5 centimètre suffisent. Irriguez la surface du sol avec de l'eau et construisez une serre en polyéthylène.

Il est recommandé d'utiliser de la terre prête à l'emploi. Substrat approprié pour la culture de plants ou de tomates. Si vous devez préparer vous-même le mélange de terre, mélangez du gazon (4 poignées), du sable (1 poignée), de l'humus (2 poignées).

Semis

Il est recommandé de commencer la culture des plants de la variété naine japonaise en mars (du 1er au 15). Pour les jardiniers des régions chaudes, le calendrier est légèrement décalé - il est préférable de commencer la germination du matériel de plantation en février (du 20 au 28).

Les premières pousses apparaissent au cours de la deuxième semaine après la plantation des graines. Placez le récipient sur un rebord de fenêtre clair, assurez-vous de créer une ombre artificielle - utilisez un journal ou un rideau fin.

La ventilation doit être effectuée quotidiennement - une humidité élevée dans la serre sera préjudiciable aux pousses tendres. L'épanouissement de la surface du substrat entraînera le développement de maladies bactériennes et fongiques, et il ne sera plus possible de sauver les plantes.

Caractéristiques de la culture

Il n'y aura pas de difficultés particulières pour obtenir de jeunes buissons prêts à être transplantés dans des plates-bandes. L'essentiel est de suivre les règles de la technologie agricole :

• effectuer une irrigation fréquente mais maigre de la surface du substrat avec de l'eau tiède ;
• une fois par semaine, retournez le récipient contenant les plantes de différents côtés au soleil (cela évitera d'étirer les pousses) ;
• alterner l'arrosage avec l'ajout de nutriments (utiliser une infusion de cendres - 50 grammes de substance par demi-litre d'eau).

Une autre règle importante pour la culture est de surveiller la température : la température dans la pièce doit être d'au moins 27 degrés.

Préparer les massifs et les transférer en pleine terre

Il est recommandé de préparer les plates-bandes d'aubergines naines japonaises à l'automne. Lors du creusement, ajoutez de l'humus et saupoudrez généreusement le sol de cendre de bois. Les bleus aiment les sols légers, vous pouvez donc ajouter une petite quantité de sable.

Le modèle recommandé pour planter la variété est de 60 sur 40 centimètres. Commencez à déplacer les jeunes plants vers les plates-bandes au début de l'été. Pour les sols intérieurs, la date de transplantation souhaitée est le 20 mai.

Comment planter des plants

Arrosez généreusement les trous et irriguez au préalable le sol dans lequel les plants sont cultivés. Replantez les plantes sans secouer le substrat du système racinaire. Après la plantation, arrosez à nouveau et appliquez une épaisse couche de paillis (sciure, écorce).

Si la plantation a été effectuée en plates-bandes, vous devez surveiller la température de l'air pendant les premiers jours. La nuit, il est préférable de recouvrir les plantes de nattes ou de films. Ce n’est qu’une fois que les buissons ont commencé à pousser et à prendre racine que vous devez cesser d’utiliser des couvertures.

Règles d'entretien des cultures

Prendre soin d’un nain japonais n’est pas très différent d’élever les autres variétés d'aubergines. La règle principale est de créer des conditions confortables pour les plantes - de leur fournir un arrosage régulier, des nutriments et de commencer à lutter contre les maladies et les ravageurs en temps opportun.

Comment arroser une plante

Pour irriguer le sol, utilisez uniquement du liquide tiède. L'excès d'humidité est préjudiciable aux buissons - il est préférable d'arroser plus souvent, mais d'ajouter peu d'eau. Une règle obligatoire consiste à irriguer le sol le long de la surface du sol, notamment pendant la période de développement des plantes. Après le début de la fructification, il est permis d'arroser les feuilles, mais cela uniquement par temps frais et nuageux.

Comment se nourrir correctement

La fertilisation devrait commencer 2 à 4 semaines après la plantation des jeunes plants dans le jardin. La matière organique fraîche est strictement interdite, elle est source de maladies pour les petits bleus. Pour la première application d'engrais, utilisez des composés minéraux. La dernière tétée est réalisée avec une infusion de molène. La régularité d'application des compositions nutritionnelles est d'une fois toutes les 2 à 4 semaines.

Désherbage et buttage

Une couche de paillis, posée lors de la replantation des plantes, vous évitera les mauvaises herbes. Si le paillis n'a pas été utilisé, vous devrez procéder au désherbage, ce qu'il est préférable de faire fréquemment, en essayant d'ameublir le sol tout en éliminant les mauvaises herbes.

Le buttage n'est pas nécessaire - les buissons sont compacts et tiennent solidement dans le sol. Si la tige est trop nue et que les racines sont lavées à la surface avec de l'eau, il est recommandé de les saupoudrer d'une petite quantité de terre et d'appliquer du paillis.

Garniture

Pour le plein développement des plantes, le pincement est recommandé. Une fois que le buisson a atteint 30 centimètres de hauteur, retirez le haut de la tige principale. Surveillez les pousses latérales - il vous suffit de laisser 3 à 5 branches puissantes, retirez le reste.

Méthodes de lutte antiparasitaire

Les ravageurs de l’aubergine naine japonaise comprennent les limaces et les pucerons. Les traitements sont effectués avec des insecticides ou des remèdes maison (infusion de poivre ou de tabac, 50 grammes d'une substance piquante par litre d'eau). Il est préférable de ramasser les limaces à la main.

L'utilisation de produits chimiques est autorisée pendant la période de croissance et de floraison. Arrêtez d'utiliser des médicaments 2 à 3 semaines avant la récolte - les plantes sont capables d'accumuler des substances nocives qui mettent beaucoup de temps à être éliminées.

Comment protéger les cultures des maladies

Les maladies les plus dangereuses pouvant détruire les plantes naines japonaises adultes sont le fusarium et la jambe noire. L'utilisation de médicaments pour lutter contre les maladies n'est pas recommandée. La seule façon de faire face aux maladies est d'assurer un régime d'arrosage et de température correct.

L'excès d'humidité est complètement éliminé - réduisez la quantité d'eau, effectuez un desserrage fréquent, enlevez les feuilles et les tiges malades.

Les mesures préventives contre les maladies naines japonaises consistent en des traitements réguliers avec de la bouillie bordelaise et du sulfate de cuivre. Assurez-vous que le sol est modérément humidifié - l'excès d'eau est le principal ennemi des plantes. Il n'est pas non plus recommandé d'épaissir les buissons - cela menace la propagation de maladies.

Quand et comment récolter

Il est recommandé de récolter les fruits nains japonais pendant la période de maturité technique - la couleur des aubergines ne doit pas être trop foncée. Les bleus mûriront dans le cellier.

Pour récolter, utilisez un sécateur pour retirer le fruit avec une petite partie de la tige. Envoyez immédiatement pour stockage ou recyclage.

Stockage supplémentaire

Pour stocker le nain japonais, utilisez des chambres sombres et froides.L'étagère inférieure du réfrigérateur ou de la cave convient à ces fins. Placez les fruits en une seule couche dans des boîtes.

Assurez-vous de vérifier régulièrement l'état des aubergines. Si de la pourriture ou des signes de détérioration apparaissent sur les bleus, utilisez-les immédiatement pour la cuisson en coupant les zones suspectes.

Le nain japonais est une variété reconnue par de nombreux jardiniers pour son excellent goût et sa facilité de culture. Le seul inconvénient de la récolte est que la durée de conservation ne dépasse pas 1 mois, même si les conditions de température requises sont assurées, il est donc préférable, après la récolte, d'envoyer les fruits à la transformation.