Quels sont les avantages et les inconvénients des abricots pour la santé et comment les utiliser correctement ?

Les fruits d'abricot sont appréciés pour leur goût particulier et la valeur du produit. Les fruits commencent à apparaître dans les parcelles de jardin fin juin et la fructification se poursuit jusqu'à la fin de l'été. Beaucoup de gens ont entendu parler des bienfaits des fruits frais, mais seuls quelques-uns pensent au fait qu’en abuser peut être dangereux. Pour avoir une image complète, vous devriez connaître les avantages et les inconvénients des abricots.

Composition et principaux composants

La teneur en calories de 100 g d'abricots est de 43 kcal. En consommant un fruit, une personne ne reçoit pas plus de 12 kcal. Le fruit est célèbre pour sa riche teneur en acide folique, en vitamines A, B et H. Le produit est apprécié pour sa teneur élevée en potassium. Il contient une longue liste de divers composés minéraux, dont l'iode et le fer. Les abricots sont riches en saccharose et en fibres alimentaires, ces dernières contribuant à améliorer le fonctionnement du système alimentaire et à accélérer le métabolisme.

Avantages et inconvénients pour le corps

L'abricot est considéré comme un produit précieux pour l'ensemble du corps humain. La particularité du fruit est sa polyvalence : il peut être consommé frais ou séché, transformé en décoctions et en confitures, et utilisé comme ingrédient dans des décoctions et des thés. Les recettes de préparations hivernales sont très populaires parmi les femmes au foyer, à l'aide desquelles les qualités précieuses du produit peuvent être préservées pendant une longue période.

Pour femme

Pour les femmes qui contrôlent leur poids ou souhaitent perdre du poids, l'abricot est considéré comme un produit indispensable. La faible teneur en calories du produit lui permet d'être inclus dans l'alimentation des personnes qui perdent du poids. Le goût agréable et la douceur naturelle du fruit contribuent à réduire le niveau de stress qui survient inévitablement lorsqu'une personne doit refuser des produits auparavant disponibles. C'est un excellent remplacement pour les sucreries et les bonbons traditionnels.

Pour les femmes souffrant de cycles menstruels douloureux et abondants, manger des abricots est une indication directe.Pendant la période menstruelle, leur hémoglobine diminue fortement, dont le niveau peut facilement être augmenté en mangeant des fruits. Les fruits aident à normaliser la composition du sang, à éliminer les vertiges et à soulager les spasmes.

Pour hommes

En raison de la teneur élevée en vitamines B des abricots, sa consommation a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux, vous permettant d'être plus concentré lors de la résolution de problèmes complexes. Le phosphore et le magnésium sont des stimulants naturels qui peuvent améliorer le fonctionnement des cellules cérébrales.

Il est recommandé d'inclure le fruit dans l'alimentation en cas de stress mental et physique important, de sensation d'apathie ou de fatigue chronique.

Manger des abricots contribue à augmenter la puissance, car cela augmente le flux sanguin dans la région de l'aine. Ils agissent comme prophylactique contre les maladies de la prostate. Les hommes de plus de 45 ans risquent de développer des pathologies cardiaques ; les fruits aident à prévenir les processus pathologiques, l'athérosclérose et la thrombose.

Utilisation pendant la grossesse

Les abricots contiennent beaucoup de fer. Pour les femmes enceintes souffrant d’anémie pendant la grossesse, il devient une source précieuse pour combler les carences minérales de l’organisme. Son utilisation régulière aide à normaliser la production de globules rouges et à normaliser le sang.

Les femmes enceintes souffrent souvent d'œdèmes, ce qui nuit à leur bien-être. Les fruits d'abricot ont un effet diurétique et favorisent l'élimination naturelle de l'excès de liquide. Chez les femmes, leur tension artérielle se normalise, les maux de tête cessent de les déranger et l'envie de vomir diminue.Grâce à la riche composition de l’abricot, sa consommation a un effet positif sur les processus de développement du bébé et contribue à préserver la beauté d’une femme.

L'abricot est utile lors de l'allaitement, car il stimule la production et la qualité du lait, augmentant ainsi sa teneur en matières grasses. Le fruit aide à éliminer l'amertume, qui apparaît souvent chez les femmes en raison d'une mauvaise alimentation.

Enfants

Pour les enfants, les abricots sont une friandise savoureuse qui peut rapidement éliminer la faim et reconstituer l'énergie. Les fruits contribuent à augmenter l’immunité, ce qui a un effet bénéfique sur la capacité de l’enfant à résister aux maladies virales et infectieuses. Une source naturelle de minéraux et de vitamines sous forme d’abricot aide les enfants à se développer normalement physiquement et mentalement.

Les propriétés curatives de l'abricot aident à faire face au problème des convulsions chez les enfants. Les fruits secs ont de telles propriétés - kaisa, abricots, abricots secs. Le jus contient des substances spéciales qui peuvent influencer les processus d'excitabilité cérébrale, affectant ainsi les conditions convulsives.

Personnes âgées

Les personnes âgées souffrent souvent de divers types de troubles du système digestif. Pour résoudre des problèmes de ce genre, il suffit de manger quotidiennement des abricots, vous pouvez manger jusqu'à 100 g de pulpe par jour pour ressentir une amélioration de votre bien-être. La fibre d'abricot a un effet doux sur les muqueuses de l'estomac, aide à normaliser l'acidité du suc gastrique et à normaliser le fonctionnement du pancréas.

L'effet complexe a un effet positif sur le fonctionnement de la vésicule biliaire et du foie.

En raison de la présence de caroténoïdes, l'abricot a un effet positif sur la fonction visuelle.Il est recommandé de l'inclure dans l'alimentation en cas de problèmes musculaires oculaires, à titre prophylactique contre le risque de développer une cataracte ou un glaucome.

Quelle est la meilleure forme de consommation ?

L'abricot peut être consommé frais ou séché, car les deux formes contiennent une grande quantité de substances utiles. Faire des confitures et des desserts est un bon moyen de préserver la valeur du produit pour l'hiver, mais la quantité de vitamines contenues dans le produit est réduite en raison du traitement thermique.

Fruits mûrs

L’avantage des abricots frais est la possibilité d’obtenir une source précieuse de vitamines directement dans les aliments. Une récolte fraîche permet de manger immédiatement des fruits sans nécessiter de traitement supplémentaire. Lors de l'utilisation, vous devez prendre en compte la liste des contre-indications, qui vous permettront de ne pas nuire au corps.

Abricots secs

Les experts, parlant des bienfaits des abricots secs, les placent en première place par rapport aux fruits frais. Cela est dû au fait que le produit séché contient plus de nutriments par gramme de poids de fruit. Les abricots secs conviennent particulièrement à ceux qui ont besoin d’une source supplémentaire de vitamines et de minéraux pendant la période de récupération après une intervention chirurgicale. Pour les femmes enceintes, il devient un produit précieux lors des périodes de pénurie de fruits frais pendant la saison froide.

Bienfaits du jus d'abricot

Le jus d'abricot conserve la liste complète des vitamines et des minéraux présents dans les fruits frais. Il est également capable d’éliminer les déchets et les toxines de l’organisme. Lorsqu'ils sont consommés, le risque de développer des plaques de cholestérol est réduit et les tanins contribuent à renforcer les parois intestinales. Les propriétés antibactériennes du produit aident à lutter contre les bactéries.

En plus de son effet positif sur tous les organes vitaux importants du corps, il aide à faire face aux carences en vitamines et à l'anémie. En buvant 10 ml de jus par jour, des améliorations de la fonction gastrique sont observées et les selles se normalisent. En cas de problèmes de tension artérielle, il faut en prendre 0,5 verre 3 fois par jour avant les repas.

Peut-on manger des abricots verts ?

Les abricots non mûrs ne sont pas recommandés à la consommation, car ils ne contiennent pas les composants bénéfiques appropriés que le système digestif humain serait en mesure d'accepter. La consommation de tels fruits peut provoquer une intoxication, accompagnée de vomissements, de diarrhée, de fièvre et d'autres signes caractéristiques d'intoxication.

Pour quelles maladies le régime abricot est-il recommandé ?

Avec l'aide des abricots, vous pouvez perdre du poids facilement et surtout agréablement. Le problème du poids n'est souvent pas seulement esthétique : un excès de poids corporel, par rapport à la norme, peut être la cause de divers types de maladies. Les principaux comprennent :

• maladies du système cardiovasculaire;
• problèmes de tension artérielle;
• maladies articulaires;
• Déséquilibre hormonal;
• problèmes gynécologiques.

Le régime abricot est souvent prescrit lorsqu'il est nécessaire d'améliorer le fonctionnement du système digestif. L'effet thérapeutique de l'inclusion de fruits dans l'alimentation est obtenu sous la forme d'une normalisation de la fonction rénale. En raison de la capacité des abricots à améliorer la composition du sang, ils sont souvent utilisés pour prévenir diverses maladies cardiaques.

Le régime abricot nécessite le respect d'un certain nombre de règles. Le régime comprend des fruits frais, la préparation de salades, des jus de fruits frais, des jus de fruits ou leur consommation fraîche. Dans ce cas, les aliments de base sont exclus de l'alimentation.Une telle restriction alimentaire ne devrait pas durer plus de 5 jours, sinon le corps subira un stress négatif. Pendant le régime, vous devez manger en petites portions, avant et après les repas, prendre de l'eau propre sans gaz. Ils en mangent jusqu'à 1,5 kg par jour, ce qui entraîne une perte de 3 à 5 kg.

Si vous souhaitez recourir à des restrictions alimentaires moins sévères, vous pouvez inclure dans le menu des aliments contenant beaucoup de fer et de potassium. Quel que soit le type de régime que vous choisissez, vous ne pouvez pas recourir aux bienfaits de l'abricot plus d'une fois par mois.

Qui devrait s’abstenir de fruits ?

L'abricot ne doit pas être pris de manière incontrôlable, car il présente un certain nombre de contre-indications. Il peut nuire aux personnes présentant des symptômes de gastrite chronique et des exacerbations d'ulcères gastroduodénaux. Le fruit doit être consommé avec prudence en cas de dysfonctionnement thyroïdien et de présence d'hépatite. Le corps atteint de telles maladies absorbe mal la kératine contenue dans les abricots, il est donc plus conseillé de prendre de la vitamine A sous sa forme pure.

Les patients diabétiques devraient exclure ce fruit de leur alimentation. Certaines variétés d'abricots contiennent jusqu'à 80 % de saccharose, dont l'apport doit être maîtrisé lors de cette maladie.

Certaines personnes aiment manger des noix provenant de noyaux d’abricots, ce qui peut être dangereux. Les noix contiennent de l'amygdaline, dépasser la limite autorisée est dangereux pour l'homme. La quantité acceptable par jour pour un adulte est considérée comme étant de 20 g de céréales. La concentration d'une substance dangereuse peut être réduite par traitement thermique des graines et de leur contenu.

L'utilisation de la pulpe de fruit en cosmétologie

A la maison, vous pouvez préparer des cosmétiques et des produits de soins à base d'abricot et de son huile, notamment des masques pour le visage, le corps et les cheveux. Le fruit est considéré comme un « sauveur » pour les peaux à problèmes, car il normalise le fonctionnement des glandes sébacées et aide à nettoyer les pores. L’huile a une activité biologique unique et lorsqu’elle pénètre dans les cellules des tissus, elle prévient le vieillissement. Il convient à tout type de peau, améliore son apparence et contribue à améliorer sa tonicité.

Les abricots sont souvent inclus dans les crèmes, masques et shampoings traditionnels. Grâce à la grande quantité de substances organiques, l'effet rajeunissant est assuré lors de l'utilisation de tels produits. Le carotène aide à hydrater la peau et le rétinoïde prévient la desquamation et l'inflammation. Lorsqu'il est appliqué, un film protecteur apparaît à la surface de la peau et l'acide ascorbique procure un effet lissant les rides.

Quels fruits choisir et combien de temps peut-on conserver l’abricot ?

Lors du choix des abricots, vous devez faire attention à l'apparence du fruit. Les fruits de haute qualité répondent aux critères suivants :

• La coloration uniforme des fruits, la présence de taches et d'inclusions de toute couleur sont inacceptables ;
• arôme fruité agréable;
• chair élastique qui ne se déforme pas lorsqu'on la presse;
• pas de fissures, de pourriture ou de signes d'impacts.

Les abricots de couleur orange foncé ou dont la surface de la peau est mate et brunâtre ont plus de valeur. La présence de brillance indique que le fruit a été traité à la glycérine.

La durée de conservation dépend des facteurs environnementaux, de la méthode choisie et du degré de maturité du produit. Fruits frais à une température de 0 ⁰C et 90% d'humidité sont conservés pendant 7 à 14 jours. Lorsqu'il est stocké dans des conditions supérieures à +20 ⁰C le fruit noircit et perd sa valeur nutritionnelle.

A température ambiante, les abricots secs conservent leur qualité pendant 30 jours et doivent être hermétiquement fermés dans un sachet. Au réfrigérateur jusqu'à 6 mois. La confiture d'abricots se conserve de 1 à 5 ans, ce qui dépend de la qualité de stérilisation des pots et de leur étanchéité.