Est-il possible de manger des noyaux d'abricots, propriétés bénéfiques et inconvénients, contre-indications

De nombreuses personnes jettent sans le savoir les noyaux des fruits après avoir mangé des abricots, se privant ainsi d’un produit précieux et sain. Les propriétés uniques des grains ont été reconnues dans l'Antiquité par les guérisseurs chinois, qui utilisaient largement le fruit à des fins médicinales et cosmétiques. Pour obtenir l'effet souhaité, il est important de connaître les avantages et les inconvénients des noyaux d'abricot.

Composition chimique de la graine

Les qualités bénéfiques des noyaux d'abricot sont dues à la composition unique des noyaux. La teneur en calories de 100 g de produit est de 520 kcal. Les noix contiennent :

• plusieurs types d'acides bénéfiques pour l'organisme et ayant un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes internes humains ;
• vitamines A, B, PP;
• une grande quantité de minéraux;
• les phospholipides ;
• tocophérol

L'amygdaline contenue dans les graines appartient au groupe des agents anticancéreux. En raison de leur grande quantité d'antioxydants, les noix sont souvent utilisées en cosmétologie et dans les recettes de masques anti-âge. Manger des céréales peut rapidement combler une carence en potassium, magnésium et phosphore. En raison de sa teneur élevée en fer, le produit est capable de normaliser les niveaux d'hémoglobine et d'avoir un effet positif sur le système circulatoire.

Les grains d'abricot contiennent une concentration élevée d'acide cyanhydrique, ils doivent donc être pris en compte en tenant compte des mesures de sécurité et en ne dépassant pas la quantité autorisée.

Les avantages et les inconvénients des graines. Norme admissible par jour

Les noyaux d'abricot sont utilisés dans divers domaines de la médecine, de la cuisine et de la cosmétologie. Les noix sont souvent utilisées dans les recettes de thérapies alternatives comme composants pour la préparation de remèdes curatifs. Les propriétés suivantes sont attribuées aux céréales :

• anti-inflammatoire;
• antiseptique;
• immunostimulant;
• anticancéreux;
• anthelminthique;
• régénérant.

Les propriétés bénéfiques du produit peuvent être annulées si la consommation quotidienne autorisée de noix est dépassée, car cela peut entraîner une intoxication à l'acide cyanhydrique. Lors de la détermination du montant limite, l'âge et le poids de la personne sont pris en compte.La règle généralement acceptée pour calculer la norme pour un adulte est de respecter le ratio - 1 noyau d'abricot pour 5 kg de poids humain.

Pour femme

Pour les femmes, une consommation suffisante de noyaux d'abricots a un effet bénéfique sur la santé, car les noix contiennent une grande quantité d'acides gras. Ils aident à ralentir le processus de vieillissement, à restaurer les niveaux hormonaux et à normaliser les propriétés protectrices de l'organisme.

Grâce à sa teneur élevée en huiles, vitamines et minéraux, il a un effet positif sur tout le corps.

La norme pour les femmes est considérée comme allant jusqu'à 10 graines. Les grains ne sont pas seulement pris en interne. Ils sont utilisés pour fabriquer des masques pour le visage et le corps, et l'huile restaure la structure et la brillance des cheveux. Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes et aux femmes qui allaitent de consommer des céréales, car l'abricot est considéré comme un allergène puissant.

Pour hommes

Pour le corps masculin, les avantages sont associés à la teneur élevée en graisses et en protéines des noix d'abricot, de sorte que le produit est souvent inclus dans l'alimentation des athlètes et des personnes souhaitant prendre du poids. Il contient 29 % d'acide oléique, considéré comme une source d'énergie unique, et lorsqu'il est consommé, il y a une meilleure absorption des lipides.

La consommation de céréales est recommandée à ceux dont le travail nécessite un effort physique important. Les adultes peuvent manger de 20 à 40 céréales par jour. Avec une consommation régulière, en raison de la teneur en acide linoléique des céréales, le taux de cholestérol dans le corps est réduit, ce qui contribue à normaliser le fonctionnement du muscle cardiaque.

Pour les enfants

En raison de la teneur élevée en acide cyanhydrique chez les jeunes enfants, il n'est pas recommandé de donner plus d'une graine à un enfant. On pense que vous pouvez donner autant de céréales que le bébé est vieux.Le traitement thermique du produit permet de réduire la teneur en substances dangereuses des noix.

Pour quelles maladies est-il recommandé d'utiliser ?

La liste des maladies pour lesquelles il est recommandé de consommer des céréales est assez large. Ils sont utilisés crus et comme ingrédient dans la préparation de médicaments. Pour obtenir des bienfaits pour le corps, il ne faut pas dépasser la norme en matière de noix.

Infusions de céréales pour l'épilepsie

Dans la lutte contre l'épilepsie, on utilise du jus d'abricot, consommé 0,5 litre par jour. Les nucléoles aident à augmenter la résistance du corps aux maladies de toutes sortes et à augmenter les performances de tous les organes internes. La durée du traitement doit être de 30 jours, après quoi une pause est prise.

S'il existe un risque de conditions convulsives, préparez une décoction pour administration orale. Pour ce faire, prenez 8 c. grains d'abricot, versez dessus 200 ml d'eau chaude pendant 4 heures. Le médicament est pris 3 fois par jour avant les repas, 65 ml.

Prendre des grains crus pour l'oncologie

Les propriétés médicinales des noyaux d’abricot sont souvent vantées comme agents anticancéreux. Dans le même temps, il n'existe aucune confirmation officielle ni recherche scientifique concernant l'efficacité de la lutte contre les tumeurs de bas grade.

Cependant, un tel composant peut aujourd'hui être trouvé dans de nombreux compléments alimentaires et suppléments utilisés dans l'alimentation contre le cancer. La médecine alternative conseille de manger 40 g de noyaux d'abricot, en divisant la quantité indiquée en 3 doses. La durée du traitement est de 1,5 semaines, après quoi une pause est prise.

Décoction pour la conjonctivite

En cas de conjonctivite, utilisez une décoction à base de noyaux d'abricot, que l'on applique sur le contour des yeux sous forme de lotion pendant 15 minutes. Pour le préparer, prenez 3 c. noyaux d'abricots et versez 100 ml d'eau bouillante pendant 4 heures.

Utilisation pour les maladies pulmonaires inflammatoires

Les noyaux d'abricot sont considérés comme un remède unique pour traiter les maladies respiratoires. L'utilisation d'un tel produit favorise l'élimination des crachats, c'est pourquoi les noix sont souvent utilisées pour la bronchite et la coqueluche. Pour vous débarrasser de la toux, incluez quotidiennement 1 cuillère à soupe dans votre alimentation. l. noix hachées.

Pendant les périodes d'affaiblissement du corps, les noix sont utilisées comme un puissant immunostimulant et, en raison de leur teneur élevée en vitamines et minéraux, elles sont souvent incluses dans l'alimentation des patients. Pour lutter contre les carences en vitamines, 20 g de céréales sont mélangés à 4 cuillères à soupe. l. miel et zeste haché, ce mélange se consomme quotidiennement à jeun, 1 c.

Les noyaux d'abricot contre les maladies respiratoires peuvent être consommés frais ou préparés en décoction avec des herbes médicinales. Pour les préparer, il est plus efficace d'utiliser des fleurs de thym, de camomille et de tussilage. Se gargariser avec de telles infusions résout le problème des maux de gorge, qui accompagnent souvent le rhume.

Pour les douleurs articulaires

Pour préparer des frictions pour les jambes et les articulations, préparez un produit à partir de 500 ml de vodka et 1 tasse de grains concassés. La teinture est retirée pendant 3 semaines, après quoi elle est utilisée aux fins prévues.

Pour l'arythmie

Si votre fréquence cardiaque est instable, il est recommandé de prendre des thés à base d'abricot. Afin de nettoyer et de normaliser la composition du sang, il est recommandé de prendre 1 cuillère à café par voie orale à jeun. des noix brûlées en cendres. Pour fabriquer un médicament il vous faut :

• râper 0,5 kg de citron ;
• ajoutez 20 grains d'abricots ;
• versez 0,5 litre de miel liquide;
• mélanger et conserver 3 jours au frais.

Ce remède se prend matin et soir, 1 cuillère à soupe. l.

Contre les helminthes

Les grains d'abricot sont considérés comme un excellent remède contre les vers. À ces fins, ils sont consommés frais à jeun. Les composants des noix ont un effet déprimant sur les micro-organismes pathogènes et contribuent donc à la normalisation de la microflore lors de la dysbactériose.

Contre-indications existantes pour l'administration orale

Seules les graines d'abricot de haute qualité conviennent à l'alimentation. Les céréales périmées ou ayant un goût rance ne doivent pas être consommées.. Au moment de décider si les noix peuvent être consommées ou mangées, certaines conditions de santé doivent être prises en compte. Ne doit pas être inclus dans l'alimentation pour les pathologies suivantes :

• diabète;
• phase aiguë d'une maladie du foie;
• troubles du fonctionnement du système endocrinien;
• problèmes avec le fonctionnement du système digestif;
• intolérance aux noix d'abricot;
• état de grossesse.

Une consommation excessive de grains d'abricot entraîne une intoxication à l'acide cyanhydrique. La concentration maximale de la substance est observée 5 heures après l'administration. La personne ressent de graves maux de tête, des nausées et des crampes, et peut ressentir des douleurs dans la région abdominale. En cas d'intoxication grave, des convulsions commencent et une insuffisance cardiaque peut se déclencher.

L'utilisation des noix en cosmétologie et en cuisine

Les noix d'abricot ont trouvé leur utilisation dans le domaine de la cosmétologie dès le XVe siècle, lorsque le coût d'un tel produit était comparable au prix de l'or. Aujourd’hui, l’huile est souvent présente dans les shampoings, crèmes, masques et autres produits cosmétiques.Il est utilisé comme composant qui nourrit parfaitement la peau, lui donne de l'élasticité, favorise une cicatrisation plus rapide des plaies et prévient le vieillissement.

La capacité de l’huile à se déposer en une fine couche garantit que l’accès de l’air aux cellules n’est pas bloqué. Pour les cheveux, un tel composant devient « vivifiant », car il acquiert brillance, soyeux et volume.

Si vous souhaitez utiliser le pouvoir des noyaux d'abricots, vous pouvez utiliser les recettes suivantes :

• masque nettoyant - les flocons d'avoine et le lait sont mélangés dans un rapport 1:1, après 5 minutes, ajoutez 1 c. beurre et miel;
• crème hydratante - 1 jaune mélangé avec 1 c. huiles, à appliquer sur le visage ou le corps pendant 30 minutes ;
• pour les cheveux - 1 cuillère à soupe. l. De l'huile d'abricot et 2 gouttes de lavande sont appliquées sur les cheveux pendant 30 minutes, puis lavés.

Aujourd'hui, il est d'usage d'ajouter des céréales aux produits de confiserie et à base de farine. Les noix amères sont souvent utilisées moulues, ce qui crée une saveur de noisette unique. Les graines sont utilisées pour fabriquer des glaces, des desserts et des produits laitiers fermentés. La confiture aux noyaux d'abricots est considérée comme l'un des meilleurs délices. L'huile n'est pratiquement pas utilisée en cuisine.

Comment et combien de temps les graines d’abricot sont-elles conservées ?

Les noyaux d'abricots peuvent être conservés entiers ou pelés. La première option permet de prolonger la durée de conservation des noix et contribue à mieux préserver leurs propriétés bénéfiques. La durée recommandée est de 1 an.

Au fil du temps, le niveau d’acide cyanhydrique dans le produit augmente et celui-ci devient impropre à la consommation. Il est assez facile de reconnaître les graines gâtées, car elles acquièrent un goût amer. Il est correct de conserver les grains dans un récipient hermétique, en évitant l'exposition au soleil.