Les variétés d'orge de printemps occupent une immense niche dans le secteur agricole. La culture céréalière a une vocation alimentaire importante et est utilisée pour l’alimentation du bétail et dans la production brassicole. L'orge à usage universel de Margaret a été sélectionnée par des éleveurs allemands. La variété se caractérise par d'excellents indicateurs de rendement et sans prétention aux conditions de croissance.
Description et caractéristiques de la variété Margaret
La variété hybride de céréale a été obtenue en croisant l’orge Viscose et Scarlett.
En raison de son excellente résistance aux changements de température, la variété a été recommandée en 2005 pour la culture dans des régions présentant des caractéristiques climatiques différentes.
- Le buisson herbacé est à croissance basse, atteignant une hauteur maximale de 57 à 59 cm pendant la saison de croissance.
- Les rhizomes ont une structure fibreuse, ce qui augmente la résistance des plantes lors des périodes de sécheresse prolongée.
- La période de maturation des céréales est courte, selon la région de culture, de 80 à 90 jours.
- Plante aux nombreux limbes fins et étroits. Les feuilles inférieures sont lisses, la couverture foliaire supérieure de la plante est rugueuse, avec des fibres.
- Le contour de l'oreille est cylindrique, la densité est lâche ou moyenne, recouverte d'une épaisse couche de revêtement cireux.
- La couleur de l'oreille est ambrée.
- Les arêtes sont longues, dépassant la taille de l'oreille, et une couleur anthocyanique apparaît aux extrémités.
- Les grains mûrs sont gros, avec un sillon prononcé au milieu de l'abdomen, de couleur jaune ou jaune clair.
- Le poids moyen pour 1000 grains varie de 40 à 50 g.
- La variété se caractérise par d'excellents indicateurs de rendement, jusqu'à 36 centièmes par hectare. La récolte maximale a été obtenue en 2003, s'élevant à 71 centimes par hectare.
- Grâce à la sélection, l'orge de printemps de la variété Margaret a acquis une excellente résistance au gel, à la chaleur et à la sécheresse.
- Avec des soins appropriés et une technologie agricole, la céréale présente une résistance à certaines infections fongiques et virales.
Important! La variété se caractérise par une croissance rapide et un buisson, résistante à l'affaissement et à la verse.
Avantages et inconvénients de l'orge
Lorsque vous cultivez une culture céréalière, vous devez connaître toutes les forces et faiblesses de la variété d'orge sélectionnée.
En fonction de l'objectif ultérieur de la culture, le taux de semis est également calculé.Lors de la plantation précoce de céréales, de 330 à 350 grains sont utilisés par mètre carré de terrain. Pour les semis tardifs d'orge, le taux de semis passe à 400 grains par mètre carré. Les avantages de l'hybride comprennent une maturation précoce, la vocation universelle du grain et une excellente résistance au gel.
Plantation et entretien
L'orge de printemps est plantée à des températures de +1 à +3 degrés. Avant de planter dans le sol, les graines sont chauffées et traitées avec des médicaments antifongiques.
- La plante n'exige pas la composition et la qualité du sol, mais le rendement des cultures augmente sur les sols fertiles.
- La terre est labourée, le sol est mélangé avec des additifs organiques et minéraux, hersé et abondamment humidifié.
- Les graines sont déposées à la surface du sol préparé, saupoudrées d'une fine couche de terre et enterrées à une profondeur de 5 à 7 cm.
Important! Les céréales poussent et se développent mal sur des sols sableux contenant de grandes quantités d'acides.
Des mesures d'irrigation sont effectuées en cas de besoin urgent, la variété n'exige pas d'humidité supplémentaire.
La quantité et la qualité de la fertilisation dépendent directement de la destination ultérieure de la céréale.
- Les céréales secondaires nécessitent une teneur élevée en protéines. Utiliser des engrais azotés à raison de 100 kg pour 1 ha, et des engrais minéraux à base de phosphore et de potassium à raison de 60 kg pour 1 ha.
- Pour l'industrie brassicole, le taux d'application de substances organiques et minérales est réduit à 40 kg pour 1 ha.
Important! Le travail du sol est effectué une fois par saison, à la fin de l'automne, après la récolte, ou au début du printemps, avant le semis.
Maladies et ravageurs
Les plantations d'orge de printemps sont réparties sur de vastes superficies, les plantes doivent donc être soigneusement protégées contre les insectes nuisibles et les dommages causés par les maladies fongiques, virales et bactériennes.
Le plus souvent, l'orge de printemps est affectée par l'oïdium, la rouille jaune et brune, les taches, la septoriose et la fusariose de l'épi.
Nettoyage et stockage
L'orge de printemps est récoltée soit à la machine, soit à la main. La récolte de céréales qui en résulte est envoyée pour stockage à long terme vers des élévateurs ou des greniers spéciaux.
Les céréales traitées sont utilisées pour fabriquer des céréales savoureuses et saines, mais la farine d'orge n'est généralement pas utilisée en raison de sa faible teneur en gluten.
