Variétés et technologie de culture du seigle d'hiver, rendement et dates de semis

Le seigle d'hiver est une culture agricole importante appartenant à la famille des céréales. Il est également considéré comme un engrais vert efficace. Cette variété de plante doit être plantée à la fin de l’été ou en automne. Grâce à cela, il sera possible d'obtenir une récolte au printemps ou au début de l'été. Pour qu'il soit suffisamment abondant, vous devrez suivre un certain nombre de règles et recommandations importantes.

Description du seigle d'hiver

D'un point de vue botanique, le seigle appartient à la famille des céréales.Il existe de nombreux cultivars au sein de cette espèce. Ils diffèrent les uns des autres par la couleur des grains, le degré de pubescence de la tige et la taille de l'épi.

Système racinaire

Le seigle est touffu près de la base. Il se caractérise par un système racinaire fibreux. Elle est considérée comme la plus puissante et la plus développée parmi toutes les céréales. Les racines du seigle peuvent atteindre 2 mètres de profondeur. Dans un climat favorable, une plante peut avoir jusqu'à 15 millions de racines. Ils comprennent des racines embryonnaires primaires et secondaires nodales, qui absorbent bien les éléments utiles.

Tige

La tige d'une céréale est une paille creuse qui comprend 4 à 7 genoux ou entre-nœuds. Ils sont reliés entre eux par des nœuds visibles. L'épaisseur des entre-nœuds en bas est de 6 à 7 millimètres, en haut de 2 à 4.

La hauteur des types de seigle sélectionnés est au maximum de 150 centimètres, les sauvages peuvent dépasser 180 centimètres. Les feuilles et la tige sont de couleur verte. Ils sont recouverts d’une couche cireuse, leur donnant une couleur bleutée. Au cours de la maturation, la teinte devient gris-vert, jaunâtre et dorée.

Oreille

D'un point de vue botanique, l'inflorescence d'une plante est considérée comme un épi complexe de type inachevé. Cela est dû à l’absence d’épillet apical. L'épi comprend des épillets à deux ou trois fleurs attachés à un rachis. Le grain a une forme allongée ou ovale et est légèrement aplati sur les côtés. Le dessus est nu ou pubescent. La longueur de l'épi est déterminée par la variété et atteint 8 à 17 centimètres.

Le seigle est pollinisé par le vent et est considéré comme une culture à pollinisation croisée. Cependant, certaines plantes sélectionnées sont autogames. Ils sont créés pour les régions où l'agriculture est à risque.

Variétés populaires

Il existe de nombreuses variétés de seigle d'hiver, mais seules quelques-unes d'entre elles sont considérées comme très demandées.Ces cultures se caractérisent par des rendements constamment élevés, une résistance au gel et de faibles besoins d'entretien.

Les variétés populaires de seigle d'hiver comprennent :

1. Synthétique 38 - atteint 120 centimètres de hauteur et se caractérise par un buisson prononcé. La plante se caractérise par de gros grains ovales recouverts de peluches. Les paramètres de germination atteignent 94%. La culture résiste à la sécheresse, à la verse et à la mue. Il se caractérise également par une résistance modérée au gel et aux maladies.
2. Kharkovskaya 78 - atteint une hauteur de 130 centimètres. Il se caractérise par des grains vert foncé recouverts d'un enduit prononcé. La plante résiste au gel, au temps sec et à la verse. Il se caractérise également par une résistance à certains types de maladies - rouille, moisissure, cendres.
3. Course de relais du Tatarstan - une culture de type diploïde caractérisée par de longs épis prismatiques. La variété est considérée comme moyennement tardive. Il se caractérise par un haut degré de résistance à la rouille brune et à la rose poudrée. La hauteur des buissons atteint 125 centimètres.
4. Voskhod 2 - est une variété de sélection domestique de mi-saison, sélectionnée spécifiquement pour les régions non chernozem. La culture a un épi dense de forme prismatique. Il atteint 8 à 10 centimètres de longueur. Les grains ont une couleur jaune-gris et une forme allongée. La hauteur de la plante atteint 150 centimètres. La variété résiste au gel, mais ne présente pas une très bonne immunité contre les principales maladies.
5. Saratovskaya 7 est considérée comme une culture de mi-saison. Cette variété se caractérise par une haute résistance à la verse. Les plantes ont la même hauteur, ce qui facilite grandement le processus de récolte. Un autre avantage est la résistance aux pathologies majeures.

Conditions de croissance optimales

Le seigle est considéré comme une plante unique qui peut être cultivée dans différentes zones climatiques. La culture est cultivée en Yakoutie et en Amérique du Sud. Les principaux avantages de la variété hivernale sont les suivants :

• faible dépendance aux conditions météorologiques;
• récolte stable;
• peu exigeant pour la fertilité des sols.

La quantité maximale de seigle en Russie est cultivée dans la région de Stavropol. Cette région a les rendements moyens les plus élevés - jusqu'à 50 centimes par hectare. Une grande quantité de seigle est cultivée dans la région de Krasnodar, dans les régions de Moscou, Lipetsk et Kaliningrad.

Technologie de culture

Pour que le seigle d'hiver produise une récolte riche, il est important de respecter strictement les recommandations agrotechniques.

Préparation du sol

Le traitement du sol est déterminé par le prédécesseur. Avant de semer du seigle sur des terres en bon état, le champ est décortiqué à 7 à 8 centimètres de profondeur. Vous devez d’abord supprimer le prédécesseur. En cas de récolte tardive, il n’est pas nécessaire de l’éplucher. Dans ce cas, vous devez immédiatement appliquer du fumier et labourer le sol jusqu'à une profondeur de 30 centimètres.

L'intervalle entre la plantation et le labour est de 1 mois. Cette période est nécessaire au tassement du sol. Le labour dans les zones forêt-steppe et dans la forêt subboréale est effectué à une profondeur de 25 à 27 centimètres. Dans les régions de steppe et de forêt-steppe, le sol doit être labouré jusqu'à 20-22 centimètres.

Lorsque les champs sont obstrués par des mauvaises herbes difficiles à éliminer, une culture doit être remplacée par un traitement herbicide. Il est notamment permis d’utiliser Roundup à cette fin.

Dates optimales de plantation

Le semis du seigle d'hiver se fait généralement avant l'hiver. Cela se fait au plus tôt lorsque la température quotidienne moyenne de l'air est de +15-16 degrés. Il devrait rester environ 50 jours avant le gel. Si la température de l'air descend aux niveaux spécifiés, le risque de dommages aux cultures par les mouches suédoises ou hessoises est considérablement réduit.

Rotation des cultures

Les prédécesseurs optimaux des cultures d'hiver comprennent les variétés précoces de pommes de terre, le lin, les mélanges avoine-lupin, le maïs cultivé pour l'ensilage et les graminées vivaces. Dans la forêt-steppe, il est recommandé de planter des céréales après les variétés de blé d'hiver. Dans certains cas, le seigle de printemps devient un bon prédécesseur. Il est également permis d'utiliser des légumineuses vivaces et des herbes annuelles. Cependant, les autres céréales ne sont pas semées avant le seigle d'hiver.

Règles de semis

Il vaut la peine de semer des graines de seigle d'hiver en utilisant les méthodes suivantes :

• privé;
• rangée étroite;
• traverser en diagonale.

L'intervalle entre les rangées doit être de 7,5 centimètres. De nombreux agriculteurs utilisent le semis croisé, ce qui permet d'espacer les plantes de manière uniforme et de supprimer la croissance des mauvaises herbes. Lors de l'utilisation des méthodes en rangs croisés et en rangs étroits, le taux de semis augmente de 8 à 10 %.

Soins supplémentaires

Lors de l'entretien, il est important de prendre en compte les caractéristiques de croissance et de développement du seigle d'hiver. Pour protéger les plantes de l'humidité, à l'automne, il est recommandé d'installer des rouleaux barrières ou des puits de plantation dans les basses terres fermées.

Le soin des plantes comprend le hersage printanier des plantations. Cette technique permet d’ameublir la couche supérieure compactée du sol.Cela réduit la consommation d'humidité et l'évaporation et améliore l'aération. Le hersage aide à éliminer les feuilles mortes et à contrôler les mauvaises herbes.

Maladies et ravageurs

Les maladies courantes du seigle d'hiver sont les suivantes :

1. Charbon des tiges - accompagné de la formation de rayures grises sur le feuillage, qui germent ensuite avec des spores noires. En conséquence, le rendement diminue de 5 à 6 fois.
2. Pourriture fusarienne des racines - caractérisée par la destruction des tiges.
3. Oïdium - les buissons se couvrent d'un revêtement qui entraîne la mort des feuilles.
4. Bactériose noire et brune - entraîne la mort des grains et des organes fleuris.

Pour éviter le développement de pathologies, il convient de respecter les règles de rotation des cultures. Il est également important de respecter les recommandations suivantes :

• traiter les graines;
• utiliser des variétés résistantes aux maladies ;
• suivre les règles de stockage des grains à semer ;
• préparer correctement le sol pour le semis;
• identifier rapidement les foyers de pathologies et utiliser des moyens spéciaux.

En plus des maladies, le seigle peut souffrir des ravageurs suivants :

• puceron;
• coléoptère du pain;
• punaise de tortue.

Pour lutter contre les parasites, il est recommandé de traiter les cultures avec des préparations insecticides. Pour cela, il est permis d'utiliser « Force », « Shaman » et autres.

Récolte et stockage

Le seigle d'hiver a un rendement élevé. Dans le même temps, il est important de collecter correctement les grains. Cela devrait être fait à l'aide de moissonneuses-batteuses. Pendant la période de récolte, les paramètres d'humidité des grains ne doivent pas dépasser 20 %.

Planter du seigle pour améliorer le sol

Utiliser le seigle comme engrais vert permet de saturer le sol en potassium. Ses racines puissantes ameublissent le sol, ce qui contribue à augmenter sa perméabilité à l'humidité et à protéger le sol de l'érosion.L'utilisation de seigle pour améliorer la structure du sol permet de lutter contre les mauvaises herbes.

Le seigle d'hiver est une culture efficace et à productivité élevée. Pour que la plante pousse et se développe normalement, il est important de choisir la bonne variété et de lui prodiguer des soins de qualité.