Description des 8 meilleures variétés de chèvrefeuille Bakchar, leurs caractéristiques et leurs soins

Le chèvrefeuille est un arbuste qui a un goût spécifique de baies. Cette plante se trouve souvent dans les parcelles de jardin, est peu exigeante en entretien et produit une bonne récolte. Aujourd'hui, plus de 200 espèces de cette culture sont connues. Dans le même temps, de nombreux jardiniers s'intéressent à une description des variétés de chèvrefeuille Bakchar. Ils diffèrent par leur apparence, leur rendement, leur goût du fruit et d'autres paramètres.

Ce que c'est

Le chèvrefeuille Bakcharskaya a été élevé dans les régions du nord. Grâce à cela, l'arbuste est capable de survivre dans des climats rigoureux et de produire une bonne récolte.Cette récolte a été obtenue dans le fief de l'horticulture du nord de Bakchar. Cette variété a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection en 1987.

Ce chèvrefeuille se caractérise par les caractéristiques suivantes :

1. Tailles moyennes. L'arbuste atteint une hauteur de 1,5 mètre. Il se caractérise par une couronne étalée semi-circulaire d'un diamètre de 1,2 à 1,4 mètres.
2. Pousses droites vigoureuses. Les tiges de la première année sont de couleur vert clair et les pousses fructifères ont une teinte brune.
3. Longues feuilles gris-vert. Ils sont de forme ronde et couverts de villosités.
4. Grandes fleurs. Ils sont situés par paires aux coins des feuilles et aux extrémités des branches.
5. Gros fruits. Leur poids est de 0,8 à 1 gramme et leur diamètre de 2 à 2,3 centimètres. Les baies sont de couleur violette. Le dessus du fruit est recouvert d'une peau solide recouverte d'une couche cireuse. À l’intérieur se trouve une pulpe aigre-douce juteuse.
6. Haut rendement. À partir d'un buisson, vous pouvez obtenir 2 à 3,5 kilogrammes de fruits.

Ce type présente les avantages suivants :

• paramètres élevés de résistance au gel - les pousses peuvent résister à des températures allant jusqu'à -50 degrés;
• résistance aux pathologies et aux attaques de ravageurs ;
• gros fruits;
• manque de perte de baies;
• début précoce de la fructification;
• bon rendement;
• longue période de productivité - vous pouvez récolter les fruits de la brousse pendant 20 ans;
• bonne transportabilité;
• teneur élevée en vitamines et minéraux dans les baies;
• propriétés antimicrobiennes et antiseptiques des fleurs et des feuilles ;
• Les fruits sont largement utilisés en cuisine et en médecine traditionnelle.

Malgré de nombreux avantages, cette variété se caractérise par les inconvénients suivants :

• incapacité à pousser dans un sol humide;
• besoin de pollinisateurs;
• l'apparition d'un goût amer dans les baies sans arrosage suffisant en cas de sécheresse.

Variétés populaires

À base de chèvrefeuille Bakchar, de nombreuses autres variétés ont été créées, chacune ayant ses propres caractéristiques.

Fierté de Bakchar

Cette variété a été obtenue à la pépinière Bakcharskoye. Il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 2006. Cette culture se caractérise par les particularités suivantes :

• buissons étalés de taille moyenne - leur hauteur est de 1,6 mètre et leur largeur - 1,5;
• feuilles de taille moyenne - ont une texture mate et une teinte vert foncé et sont légèrement recouvertes de peluches ;
• de longues jeunes pousses d'une teinte claire - elles descendent jusqu'au sol;
• gros fruits - leur longueur est de 5,5 centimètres, leur diamètre - 1,5 centimètres et leur poids - 2-3 grammes;
• goût aigre-doux des baies - il contient une légère amertume;
• paramètres de rendement élevé - 3 à 4 kilogrammes de fruits peuvent être obtenus à partir d'un buisson;
• excellente transportabilité;
• chute rapide des baies - cela signifie qu'elles doivent être cueillies à temps;
• le besoin de pollinisateurs - des variétés telles que Amphora et Lazurnaya peuvent être utilisées pour cela.

Anniversaire

Cette variété a une couronne arrondie constituée de pousses droites et clairsemées. Une plante adulte atteint une hauteur de 1,6 à 1,8 mètres et une largeur de 1,2. Comme les autres types de chèvrefeuille, les pousses de la variété Yubileinaya deviennent complètement ligneuses. Dans ce cas, on observe un desquamation du cortex. Cela n'indique pas le développement d'une pathologie, mais représente une caractéristique de l'espèce. Cette variété se caractérise par les caractéristiques suivantes :

• variété mi-tardive;
• baies allongées de couleur violet foncé avec une couche cireuse - elles atteignent 3,3 centimètres de longueur et 1,2 de diamètre;
• récolte pratique - cela est dû à la disposition en tas des fruits sur les branches;
• maturation précoce et simultanée des fruits par temps chaud et sec ;
• besoin de pollinisateurs - pour cette variété, la meilleure option serait Silginka.

Tomsk

Cette variété a été obtenue dans le bastion de Bakchar nommé d'après Lisavenko. Ses auteurs sont Archer et Gizyuk. La culture a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie en 1987. Cette variété se caractérise par les particularités suivantes :

• taille moyenne des buissons - atteignent une hauteur de 1,6 à 1,7 mètres, ont une base étalée et des branches inférieures pubescentes;
• feuillage de taille moyenne - ils sont de forme ovale avec une pointe pointue et ont une teinte verte ou vert clair ;
• fruits cylindriques - se distinguant par une forme en forme de pichet ou de larme et un sommet aplati ;
• fleurs vert clair de petite taille ;
• fruits violet foncé avec une couche cireuse et une surface bosselée - ils atteignent 2,3 à 2,5 centimètres de longueur et pèsent 2 à 5 grammes ;
• pulpe tendre et juteuse - les fruits de cette variété de chèvrefeuille se caractérisent par un agréable goût aigre-doux;
• paramètres de rendement moyens - 2 à 2,5 kilogrammes de fruits peuvent être obtenus à partir d'une plante;
• début précoce de la fructification - la plante produit sa première récolte 4 ans après la plantation ;
• transportabilité moyenne;
• le besoin de pollinisateurs - leurs fonctions peuvent être remplies par des variétés telles que Lazurnaya, Amphora ;
• perte élevée de fruits - pour éviter la perte de récolte, celle-ci doit être collectée en temps opportun.

Géant de Bakchar

Cette variété se caractérise par des fruits gros et juteux, qui ont une période de maturation moyenne. La plante est un arbuste aux pousses latérales puissantes pouvant atteindre une hauteur de 2 mètres. Le chèvrefeuille géant de Bakchar se caractérise par les caractéristiques suivantes :

• feuillage vert foncé avec une légère teinte grise;
• temps moyen de maturation des fruits - la récolte peut avoir lieu en juillet ;
• hauteur des buissons jusqu'à 2 mètres;
• la nécessité de planter des arbustes dans des endroits bien éclairés ;
• rendement élevé - pendant la saison, l'arbuste est capable de produire 4 à 5 kilogrammes de fruits ;
• paramètres de résistance au gel élevés - la culture peut tolérer des baisses de température jusqu'à -35 degrés;
• fruits bleu vif de forme allongée - atteignent une longueur de 5 centimètres et pèsent 2 grammes;
• peau fine et pulpe juteuse du fruit - à l'intérieur se trouvent de petites graines qui ne se font pratiquement pas sentir;
• le goût sucré des baies avec une légère acidité - grâce à cela, le chèvrefeuille peut être séché, congelé, en conserve ou consommé frais.

La fructification des buissons commence 2-3 ans après la plantation. Avec des soins adéquats et un arrosage régulier, les premières baies peuvent être cueillies fin juin.

Le géant Bakchar se caractérise par des fleurs autostériles. Pour obtenir un rendement élevé, une pollinisation croisée est nécessaire. Pour obtenir les résultats souhaités, il convient d'utiliser des variétés telles que Azure, Nymph, Amphora. Ils contribueront à augmenter considérablement les paramètres de rendement.

Yugana

Cette plante a été obtenue en 2010. Il a été emmené à l’Entreprise unitaire de l’État fédéral de Bakchar. Cette variété est encore en cours de test, c'est pourquoi elle n'est pas inscrite au registre national. Les principales caractéristiques culturelles comprennent :

• la taille moyenne des buissons est semi-circulaire ;
• fruits en forme de pichet - ils peuvent avoir un sommet épaissi ou ovale avec une extrémité arrondie ;
• teinte verte des jeunes pousses - elles sont couvertes de poils semblables à des poils sur le dessus;
• fruits violet foncé à peau dense - leur poids est de 1,4 à 1,8 grammes et leur longueur atteint 1,4 centimètres;
• période de maturation précoce - la récolte peut avoir lieu dès la mi-juin ;
• paramètres de rendement élevé - à partir d'un buisson, il est possible de récolter 3,5 à 6 kilogrammes de fruits;
• goût aigre-doux des fruits - leur score est de 4,9 points;
• excellente transportabilité;
• début précoce de la fructification - le chèvrefeuille porte des baies 3 à 4 ans après la plantation ;
• la nécessité d'une collecte manuelle - elle est effectuée 2 fois par saison ;
• paramètres de résistance au gel élevés - cette culture peut résister à des températures descendant jusqu'à -50 degrés;
• la nécessité d'utiliser des variétés pollinisatrices - des cultures telles que Vostorg et Strezhevchanka sont utilisées à cet effet.

Moraine

Cette culture est considérée comme une variété à maturation précoce, obtenue à la station expérimentale de Pavlovsk du nom de Vavilov. L'usine a été inscrite au registre national de la Fédération de Russie en 1995. Il est recommandé de cultiver cette culture dans les régions du nord-ouest. Ses caractéristiques distinctives sont les suivantes :

• la taille moyenne des buissons - leur hauteur et leur largeur peuvent atteindre 1,7 mètre ;
• couronne soignée de forme ovale - elle n'a pas tendance à s'épaissir;
• pousses minces qui ont une forme légèrement incurvée - les branches n'ont pas de peluches et se distinguent par une couleur brun-vert;
• forme de fruit allongée;
• grandes feuilles lancéolées - elles se caractérisent par une structure dense et une teinte claire;
• gros fruits - ils atteignent 2,5 à 3 centimètres de longueur, ont un diamètre de 1,1 centimètres et pèsent 1 à 3,5 grammes;
• fine peau translucide - elle a une teinte bleu-bleuâtre et est recouverte d'une grande quantité de revêtement cireux;
• paramètres de rendement moyens - atteignent 1,2 à 2,5 kilogrammes par buisson;
• pulpe tendre et arôme faible - cette variété a reçu 4,5 points sur l'échelle de dégustation ;
• goût aigre-doux sans amertume ;
• bonne transportabilité;
• pas de perte de baies mûres - les fruits restent frais longtemps;
• excellente résistance aux fortes chutes de température;
• la nécessité d'utiliser des pollinisateurs - des variétés telles que Start et Amphora sont utilisées à cet effet.

Plaisir

Cette variété n'est pas encore inscrite au registre national, car les tests sont toujours en cours. Les principales caractéristiques de cette culture sont les suivantes :

• buissons vigoureux - leur hauteur et leur largeur sont de 1,7 mètre;
• feuillage cylindrique vert foncé - ils se caractérisent par une texture mate;
• couleur verte des pousses - elles ne sont pas couvertes de peluches;
• début précoce de la fructification - le chèvrefeuille commence à porter ses fruits dans les 3 ans suivant la plantation;
• fruits en forme de fuseau - ils pèsent 2,6 grammes et atteignent une longueur de 1,3 à 1,5 centimètres ;
• teinte violet foncé des baies - elles sont recouvertes d'une épaisse couche cireuse sur le dessus;
• goût aigre-doux sans amertume et arôme fort;
• bonne fixation des baies sur le buisson - elles mûrissent en douceur et acquièrent une peau foncée;
• période de maturation précoce - commence dans la seconde quinzaine de juin;
• paramètres de rendement élevé - selon les conditions de croissance, peuvent aller de 2,5 à 5,5 kilogrammes ;
• bonne transportabilité - ceci est dû à la présence d'une peau dense;
• le besoin de pollinisateurs - des variétés telles que Yugana et Silginka sont utilisées à cet effet.

Silginka

Ce chèvrefeuille a été obtenu auprès de la pépinière Bakchar. La plante est apparue en 1978 et est l'une des premières espèces cultivées. Les caractéristiques distinctives de la variété sont les suivantes :

• buissons de taille moyenne - atteignant une hauteur de 1,5 mètre;
• pousses minces de forme incurvée - elles ont d'abord une couleur vert clair puis s'assombrissent;
• feuilles ovales légèrement allongées à base déprimée ;
• gros fruits - leur longueur est de 2,5 centimètres et leur poids atteint 1,4 à 2,1 grammes;
• goût frais agréable - aucune amertume n'y est ressentie;
• forme cylindrique du fruit - sur le dessus, ils sont recouverts d'une peau bleu foncé ou violette;
• pulpe tendre et juteuse - elle se caractérise par une odeur agréable;
• maturation simultanée des fruits - a lieu à la mi-juin;
• début précoce de la fructification - la culture produit une récolte déjà 3 ans après la plantation.

Le chèvrefeuille Bakchar est une variété assez populaire qui présente de nombreux avantages. Sur cette base, les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés intéressantes, cultivées par de nombreux jardiniers. Lorsque vous choisissez une culture spécifique, vous devez vous concentrer sur ses caractéristiques. Cela aidera à mener à bien les activités agricoles et à obtenir une bonne récolte. Pour ce faire, vous devez arroser, nourrir et tailler la plante en temps opportun.