Possédant d'excellentes caractéristiques, la variété de pommier Spartak a fait ses preuves auprès des jardiniers. L'arbre tolère facilement les étés chauds avec des températures allant jusqu'à 55 ° C et se sent également bien aux basses températures hivernales. La culture supporte patiemment les vents secs et les tempêtes de poussière. Même dans des conditions défavorables, il plaît aux estivants avec des récoltes abondantes de fruits aromatiques.
- Description générale de la variété
- Description externe
- Hauteur du pommier
- Feuilles
- Fruits de l'arbre
- Système racinaire
- Porte-greffes
- Sur un porte-greffe nain
- De colonne
- Caractéristiques des pommiers Spartak
- Caractéristiques de la formation de la couronne
- Pollinisation des fleurs
- Fruit
- Caractéristiques de la récolte
- Comment le pommier Spartak tolère les basses températures
- Maladies et ravageurs
- Qualités gustatives
- Composition de vitamines et de microéléments dans la pomme Spartak
- Planter des plants
- Atterrissage dans le sol
- Choisir des plants
- Décider du site d'atterrissage
- A quelle distance faut-il planter les plants ?
- Dates d'atterrissage
- Processus d'atterrissage étape par étape
- Comment faire pousser un pommier
- Entretien des arbres
- Taille et formation de la couronne
- Soins pendant la floraison
- Arrosage
- Protection contre les maladies et les ravageurs
- Fertiliser le pommier
- Variétés de pollinisateurs
- Temps de fructification
- Sélection
- Récolte et stockage
- Récolte
- Stockage des fruits
- Usage
- Pour aider le jardinier
- Géographie de la culture variétale
- la région de Moscou
- Russie centrale
- Régions du sud
- Oural
- Dans la région de Kirov
- Autres régions
- Achat de plants
Description générale de la variété
La culture appartient aux cultures fruitières intensives. Porte des fruits à partir de 3-4 ans. Certains spécimens se délectent de délicieuses pommes la deuxième année.
Description externe
L'arbre est de taille moyenne. L'écorce de la plante est brune. Les branches s'étendent du tronc selon un angle aigu, ce qui provoque souvent des fractures. Par conséquent, la plante a besoin d’une formation régulière de la couronne. Les pousses sont lisses, brun-rouge, droites.
Hauteur du pommier
La hauteur de l'arbre ne dépasse pas 6 mètres. La couronne de la plante est large, dense, pyramidale arrondie.
Feuilles
Les limbes des feuilles de la culture sont de couleur verte, ondulés, rétrécis à la base. Les feuilles sont ovales-oblongues. La pointe est tordue et allongée. Le revers des feuilles est légèrement pubescent.
Fruits de l'arbre
Principales caractéristiques des fruits de la culture :
- fruits de taille moyenne;
- poids 90-130 grammes;
- il existe de gros spécimens pesant 300 g ;
- forme ronde;
- la peau est brillante, d'épaisseur moyenne, forte ;
- de couleur jaune avec des rayures fusionnées rouge vif;
- la tige est de longueur moyenne ;
- tasse de taille moyenne;
- Le nid de graines est bulbeux, de taille moyenne ;
- la pulpe est à grain fin, de densité moyenne, tendre ;
- le goût est aigre-doux.
La maturité technique intervient à la fin de l'été ou dans la première décade de septembre. Les propriétés de consommation et commerciales sont élevées. Les pommes Spartak sont destinées à la consommation de table. Convient à la consommation fraîche, à la production de jus et à des fins culinaires.
Système racinaire
Le système racinaire de la culture est fort et puissant. Lors de l'achat, vous devez choisir des plantes dont les racines ne dépassent pas 40 centimètres.
Porte-greffes
La variété de pommier Spartak est cultivée sur divers porte-greffes. Les résidents d'été confondent souvent un pommier en forme de colonne avec un nain. Pour éviter les erreurs lors de l’achat de plantes, vous devez comprendre les différences.
Sur un porte-greffe nain
La culture est à faible croissance. Une plante adulte atteint une hauteur de 3 mètres. Il a une couronne étalée. Avantages :
- facilité d'entretien;
- aspect décoratif;
- précocité;
Grâce au système racinaire situé près de la surface du sol, la culture convient aux zones où les eaux souterraines sont proches du sol.
De colonne
La principale caractéristique de la plante est son apparence. La culture a une norme solide. Les branches fruitières latérales sont courtes. Les fruits sont situés le long du tronc, ce qui permet de gagner de la place sur le site et, si nécessaire, de planter davantage d'arbres fruitiers.
Avantages de la culture :
- la plante porte ses fruits dès la première année ;
- donne un rendement élevé;
- résistance au gel.
Les inconvénients incluent une courte période de fructification. La culture ne produit une récolte de haute qualité que pendant 15 ans, après quoi l'arbre est remplacé par un autre.
Caractéristiques des pommiers Spartak
Lors de l'achat de matériel végétal de haute qualité, l'arbre porte ses fruits dès la 4ème année. La plante est recommandée pour la culture dans les régions aux conditions climatiques froides.
Caractéristiques de la formation de la couronne
La couronne de la plante est dense. Les branches poussent constamment et rapidement sous différents angles, ce qui conduit à leur rupture. Par conséquent, la culture doit constamment former une couronne.
Pollinisation des fleurs
La culture appartient à des variétés autogames. La pollinisation croisée est nécessaire pour une meilleure nouaison.
Fruit
Les fruits sont juteux et forts. Ils ont des qualités gustatives élevées. Les pommes font de délicieuses confitures.
Caractéristiques de la récolte
Spartak est une plante à haut rendement. Un arbre adulte plaît aux jardiniers avec une récolte abondante, qui dans une année fertile est d'environ 100 kilogrammes.
Comment le pommier Spartak tolère les basses températures
La résistance au gel de la culture est moyenne. Nécessite des soins appropriés. Lorsque la température descend jusqu'à -25°C il gèle.
Maladies et ravageurs
Maladies possibles :
- Gale. Apparaît généralement les années défavorables avec de fortes pluies. La maladie se propage par le feuillage et l'écorce de la culture.
- Les cas de maladies des plantes avec cytosporose et pourriture des fruits sont rares.
Avec des mesures préventives opportunes, le risque de maladies des plantes est réduit à zéro.
Qualités gustatives
Les experts apprécient grandement le goût des pommes. Sur une échelle de 5 points, ils ont reçu 4,5 points.
Composition de vitamines et de microéléments dans la pomme Spartak
Comprend :
- cuivre;
- potassium;
- Acide de pomme ;
- chlore;
- acide du vin;
- nickel;
- fer;
- acide citronné;
- manganèse;
- l'acide chlorogénique;
- acide ursulique;
- calcium;
- cobalt;
- molybdène;
- acide valérique;
- magnésium;
- iode;
- l'acide propionique;
- zinc;
- l'acide isobutyrique;
- vanadium;
- phosphore;
- les acides gras insaturés ;
- bore;
- rubidium;
- vitamines (A, C, E, K, H) ;
- fluor;
- aluminium;
- sodium;
- vitamines B (1, 2, 3, 5, 6, 9) ;
- chrome;
- soufre.
Selon la zone de culture de la culture et les conditions climatiques, la quantité de microéléments et de vitamines contenues dans les fruits varie.
Planter des plants
Avant d'acheter du matériel de plantation, vous devez étudier en détail les règles et les méthodes de plantation.
Atterrissage dans le sol
Avant de creuser un trou de plantation, il est nécessaire de bien nettoyer l'espace des mauvaises herbes, des cailloux et des souches. L'endroit devra être bien éclairé et protégé des vents, et la nappe phréatique devra être profonde.
Choisir des plants
La clé de la productivité réside dans le matériel de plantation correctement sélectionné. Lors de l’achat de récoltes, faites attention à :
- Système racinaire. Il doit être bien développé. La longueur des racines ne dépasse pas 40 centimètres et ne dépasse pas 35 centimètres.
- L'épaisseur de la tige, qui varie de 2 à 2,5 centimètres.
- Branches. Leur nombre devrait être de 1 à 3. Longueur environ 50 centimètres.
- La hauteur du coffre. La taille idéale est de 80 à 90 centimètres.
- Âge. Les enfants de deux ans s'enracinent mieux et portent leurs fruits plus rapidement.
Après avoir sélectionné les plants, il est nécessaire de les planter correctement et de leur apporter les soins appropriés.
Décider du site d'atterrissage
La culture est sans prétention aux sols. Pousse également bien dans différentes régions. Pour qu’un jeune arbre se développe correctement et gagne en vigueur, il doit être nourri régulièrement.
A quelle distance faut-il planter les plants ?
Avant de planter, tenez compte de la couronne d'une plante adulte. Pour que le pommier reçoive une quantité suffisante de lumière et de nutriments tout au long de sa vie, il est nécessaire de planter les cultures à une distance de 5 mètres les unes des autres.
Dates d'atterrissage
La plantation est autorisée deux fois par an : en automne et au printemps. Si la région est caractérisée par des gelées précoces d'automne, il est recommandé d'effectuer les travaux de plantation au printemps, avant l'ouverture des bourgeons.
En automne, la culture est plantée en pleine terre après la chute de tout le feuillage des arbres, mais avant l’arrivée des gelées.
Processus d'atterrissage étape par étape
Pour que la plante s'enracine plus rapidement, suivez des recommandations simples lors de la plantation :
- Creusez un trou en 3 semaines. La taille minimale en largeur et en profondeur est de 70 centimètres.
- Mélangez la couche supérieure de terre avec du compost et de l'humus. Versez dans le trou et remplissez de 30 litres d'eau. Couvrir d'un film.
- Après 3-4 semaines, faites une dépression au centre de la taille du système racinaire de la plante. Remplissez de 15 litres d'eau.
- Étalez les racines. Cela aidera la plante à mieux se développer. Placer dans le trou préparé.
- Le collet doit être à 6 centimètres au-dessus du niveau du sol. Enterrez soigneusement les racines et compactez le sol.
- Faites un trou près du tronc. Cela contribuera à améliorer l’arrosage lors des journées chaudes.
- Placez un piquet à côté de la plante et attachez-y un plant. Un tel événement aidera l'arbre à tenir fermement et à résister aux vents.
La culture est abondamment arrosée et le cercle du tronc d'arbre est paillé.
Comment faire pousser un pommier
Durant les premières années, l’entretien des cultures comprend plusieurs étapes qui doivent être strictement suivies pour obtenir une récolte abondante.
Entretien des arbres
Surveillez régulièrement la propreté autour de l’usine. Les mauvaises herbes enlèvent la chaleur et la lumière aux pommiers, elles doivent donc être éliminées en temps opportun.
En raison de la résistance hivernale moyenne, des précautions sont prises pour que la culture reste vivante après la période hivernale.
Lorsque la température descend en dessous de +15 °C, le cercle du tronc de l'arbre est recouvert d'une couche d'humus. Il permet de retenir la chaleur et de ne pas la restituer du sol. Le tronc de l'arbre est recouvert de matière minérale.
Taille et formation de la couronne
La taille de formation est réalisée au cours des trois premières années.Supprimez les branches qui poussent à angle droit. Dès l'âge de 4 ans, seules les parties faibles et séchées sont taillées. Le procédé contribue à rajeunir la culture et permet d'obtenir des récoltes abondantes de gros fruits.
Soins pendant la floraison
Pendant la floraison, inspectez régulièrement la présence de parasites. S’ils sont trouvés, supprimez-les manuellement. Il n'est pas recommandé de pulvériser des produits chimiques, car ils nuisent aux insectes utiles qui pollinisent les plantes.
Arrosage
L'arrosage de la culture doit être régulier. A réaliser 4 fois par mois.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Pour la prévention :
- planté sur des collines;
- la couronne est régulièrement éclaircie pour la circulation de l'air ;
- à l'automne, ils creusent le cercle du tronc d'arbre ;
- au printemps, ils fabriquent un piège antiparasitaire ;
- La culture est régulièrement pulvérisée avec des préparations spéciales.
Si vous suivez des recommandations simples, la plante deviendra forte et saine.
Fertiliser le pommier
Le meilleur engrais est le fumier de cheval, qu'il est recommandé de nourrir 3 fois par saison.
Variétés de pollinisateurs
Pour augmenter le nombre d'ovaires, des pommiers pollinisateurs sont plantés à proximité :
- Oumanskoé ;
- J'ai osé;
- Ruby Dookie.
Sans pollinisateurs, seuls 30 % des ovaires se forment.
Temps de fructification
Porte des fruits à partir de 3-4 ans. Fait référence à précoce.
Sélection
Les premières pommes de la variété Spartak ont été produites en 1945. La culture est originaire des pommiers Skryzhapel et Sharopai.
Récolte et stockage
Les fruits sont cueillis lorsque leur surface prend une teinte rouge intense. Si les rayures ressortent fortement, cela signifie que les pommes doivent rester suspendues encore quelques semaines.
Récolte
Les fruits mûrissent de manière inégale. Vous pourrez profiter des premiers spécimens début septembre. Les autres mûrissent pendant environ 3 semaines supplémentaires.
Stockage des fruits
Les fruits conservent leur aspect commercialisable et transportable pendant 2 mois. Après cela, leur état se détériore considérablement, mais les pommes peuvent être consommées jusqu'en février.
Usage
Les fruits conviennent pour :
- consommation fraîche;
- mise en conserve;
- production de jus;
- fins culinaires.
Pour aider le jardinier
Il existe des nuances dans les règles relatives à la culture des cultures dans différentes régions.
Géographie de la culture variétale
En raison de sa résistance à la sécheresse et de sa capacité à tolérer la chaleur et le froid, il convient à de nombreuses zones climatiques.
la région de Moscou
Pour que les plants s'enracinent mieux, ils sont blanchis à la chaux deux fois par an. Pour la période hivernale, veillez à couvrir et pailler l'espace autour du tronc.
Russie centrale
Dans cette région, la plante est souvent touchée par la gale. Pour prévenir la maladie, la culture est traitée avec des fongicides.
Si le tronc est endommagé par des rongeurs, les zones endommagées sont désinfectées avec du sulfate de fer.
Régions du sud
Pour que l'arbre s'enracine mieux, fertilisez-le avec une solution d'engrais sodique et d'urée. En fonction des caractéristiques du sol d'une région donnée, pour éviter la fracture du conducteur central, un support est construit qui ne permet pas à la plante de s'affaisser.
Oural
Le sol de l'Oural est solide et dur. Par conséquent, l’aération des racines de la culture est augmentée. Plusieurs fois par saison, l'espace autour du tronc est ameubli et la couche supérieure du sol est fragmentée.
Dans la région de Kirov
Pour améliorer les propriétés du sol, le cercle du tronc de l'arbre est semé d'agrostide rampante. Pour éviter le dessèchement du sol, du compost et de l'humus sont placés autour du pommier.
Autres régions
Dans d'autres régions, prendre soin de la culture ne nécessite pas de recommandations supplémentaires et ne diffère pas de prendre soin d'autres cultures fruitières.
Achat de plants
Il est nécessaire d'acheter du matériel de plantation uniquement auprès d'endroits fiables.La plante doit avoir un système racinaire solide et aucun signe de maladie.