Le temps dans l'Oural est instable, surtout en été : vents, sécheresse et fortes pluies. En hiver, le verger est menacé par le gel ; l'été ne se contente pas de l'abondance de chaleur. Néanmoins, les jardiniers plantent avec succès des plants de pommiers dans l'Oural. Les variétés sélectionnées pour cette région se rapprochent le plus possible dans leurs caractéristiques (résistance au gel, adaptabilité aux conditions climatiques) des formes sauvages.
Choisir une variété de pommier pour l'Oural
Les résidents d'été de l'Oural devraient choisir des variétés de pommiers sélectionnées pour leur zone climatique. Il convient de prêter attention au pommier résistant à l'hiver de la variété Papiroyantarnoe.La sélection a été réalisée par L.A. Kotov (station d'élevage à Sverdlovsk), il a croisé Papirovka et Yantar.
Variété d'été, rustique (jusqu'à -30 °C). Un arbre mature mesure 6 à 7 m de haut et ses branches squelettiques sont fortes, s'étendant du tronc presque à angle droit, formant une couronne forte et arrondie. La fructification est régulière. Paramètres des fruits :
- poids 150 g ;
- la peau est jaune clair ;
- crème de pulpe (couleur);
- pulpe (structure) à grain fin;
- goût aigre-doux, note 4,4 points ;
- objectif universel.
Inconvénient : les feuilles et les fruits sont sensibles à la tavelure si l'été est froid et humide.
Le pommier Aksena est une autre œuvre de L. A. Kotov. La variété est cultivée à la fin de l'été, mûrit à la mi-août et la durée de conservation du fruit est courte. Le rendement d'un arbre adulte est de 18 kg. Les fruits sont de taille moyenne (90 g), de forme ronde. La peau est crémeuse avec un blush rouge uni. La pulpe est dense, à grains fins, crémeuse, aigre-douce. Note gustative 4,3 points.
Référence! La variété Raika est plantée comme pollinisateur dans l'Oural.
Parmi les variétés d'automne de pommiers poussant dans l'Oural, Sokovoe-3 mérite l'attention. La forme a été obtenue en croisant la masse de l'Oural avec le pommier Urozhainoe. Paramètres des fruits :
- pèsent environ 80 g, les plus gros spécimens pèsent 120 g ;
- forme plate-ronde;
- la couleur de la peau est crème, rose blush, rayée et mouchetée ;
- la couleur de la pulpe est crémeuse, la structure de la pulpe est granuleuse, la teneur en jus est élevée ;
- goût aigre-doux harmonieux, noté 4,5 points.
Fructifiant dès la 3ème année de vie, la période de maturation des fruits est septembre (du 1er au 20). Les pommes se conservent 3 à 4 mois. La productivité d'un arbre adulte est élevée (jusqu'à 100 kg). Avantages de Juice-3 : rusticité, résistance aux agents pathogènes de la tavelure.
D'autres variétés cultivées dans l'Oural sont présentées dans le tableau.
| Nom | Productivité | Fruits (poids, g) |
| Roumianka Sverdlovskaïa | 350 | 180 |
| Rodnikovaïa | 300 | 150 |
| bonnes nouvelles | 200 | De 80 à 100 |
| Écran | 250 | 90 |
| Pervouralskoe | 360 | 160-200 |
| persan | 320 | 145 |
Dates d'atterrissage
La plupart des jardiniers de l'Oural plantent des semis au milieu du printemps. Fin avril, un temps toujours chaud s'installe et le sol se réchauffe. Vous devez planter avant l'ouverture des bourgeons. Au cours de l’été, le pommier deviendra plus fort et survivra sans problème au premier hiver.
Ils ne sont pas plantés au début de l'automne, afin de ne pas provoquer le réveil des bourgeons. Ils s'appuient sur les prévisionnistes météorologiques et leurs observations météorologiques à long terme. Il faut avoir le temps de planter un semis un mois avant les fortes gelées, il est optimal de planter un pommier début octobre.
Sol idéal pour un pommier
Planter un pommier dans un sol inadapté provoque des maladies, une fructification irrégulière et de faibles rendements. Ne convient pas à la culture des pommiers :
- sol lourd;
- sols à forte acidité;
- zones où le niveau des eaux souterraines est élevé.
Signes qui caractérisent l'idéal terreau pour pommiers: structure, porosité, capacité d'humidité. Le niveau de pH varie de 5,1 à 7,5, la teneur en carbonate de 12 à 15 %, l'humus - au moins 2 %. Pour qu'un pommier vive longtemps, les eaux souterraines doivent se trouver à une profondeur supérieure à 1,5 M. Les méthodes permettant d'augmenter la fertilité du sol du jardin sont présentées dans le tableau.
| Chemin | avantages | Mise en œuvre |
| Ajouter de la matière organique | Le pommier reçoit des nutriments sous une forme facilement digestible | Fumier, sapropel, tourbe de plaine, compost (végétal) |
| Semer le site avec de l'engrais vert | La structure du sol s'améliore, le pourcentage d'humus augmente | Moutarde (blanche), phacélie, vesce, trèfle |
| Paillis | Protéger les racines de la surchauffe et de l'hypothermie, créer des conditions favorables au développement de la microflore du sol, maintenir une humidité optimale du sol, améliorer les conditions de l'air | Gazon, engrais vert broyé, compost prêt à l'emploi, tourbe compostée |
L'utilisation simultanée de plusieurs méthodes accélère l'accumulation d'humus dans la terre du jardin.
Règles de sélection des plants
Pour la plantation, il vaut la peine d'acheter des plants âgés de 2 ans ou plus. Le système racinaire d'un arbre sain est ramifié, mesure au moins 30 cm de long et la longueur de la pousse centrale est d'au moins 1,5 mètre. Les racines ne doivent pas avoir de excroissances ; leur couleur une fois coupées doit être blanche.
Plusieurs pousses devraient émerger du tronc d'un plant âgé de 2 ans. Ils doivent être situés à différents niveaux et sous différents angles. Il ne devrait y avoir aucun dommage mécanique sur le tronc et les branches. Il est préférable d'acheter un plant avec un système racinaire fermé.
Comment planter correctement un plant de pommier ?
3 semaines avant la plantation des plants, les travaux préparatoires commencent. La préparation du trou de plantation demande le plus d’efforts physiques et de temps. Il doit avoir au moins 80 à 90 cm de diamètre et 70 cm de profondeur.
Pour que le plant reçoive une nutrition adéquate après la plantation, le sol pour le remblayage est préparé et il doit contenir :
- humus;
- compost;
- tourbe;
- La terre du jardin.
Tout est pris à parts égales. Si la terre du jardin est argileuse, du sable est ajouté au mélange. Avant la plantation, vous pouvez verser les feuilles mortes et les petites branches au fond du trou ; lorsqu'elles pourriront, elles nourriront le pommier comme engrais organique.
Référence! Le superphosphate est ajouté au sol pour le remblayage ; il favorise un meilleur enracinement et un meilleur développement de la plantule.
Un pieu est enfoncé au centre du trou, un monticule de terre fertile est versé autour, sur lequel le plant est placé.Les racines sont redressées et uniformément recouvertes de terre. À la fin des travaux de plantation, le collet du pommier doit se trouver à 5 à 7 cm du sol. Un trou de racine se forme, le sol est abondamment arrosé et recouvert de paillis (humus, tourbe). Le tronc est attaché à un piquet à plusieurs endroits.
Préparer l'hiver
L'étalon est blanchi à l'aide d'une solution de craie. Juste avant le gel, le pommier est arrosé abondamment, cela augmente sa résistance au gel. Le tronc est protégé du gel avec de vieux journaux ou de la toile de jute. Les branches sont enveloppées d'un matériau de couverture. Le cercle du tronc d'arbre est recouvert de branches d'épicéa.
Des mesures simples aident les semis à survivre à l'hiver. Au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, tous les matériaux de couverture et les branches d'épinette sont retirés de l'arbre. Le cercle du tronc d'arbre est nettoyé et desserré. Les soins supplémentaires apportés à un jeune pommier se résument à l'arrosage, à la fertilisation et à la prévention des maladies.
