Le pommier en forme de colonne Arbat a été le premier à être sélectionné par les sélectionneurs. L'un des avantages est sa compacité. Le plant pousse verticalement vers le haut et ne crée pratiquement pas de pousses latérales. Cinq arbres peuvent facilement remplacer un pommier ordinaire. Les arbres produisent une récolte riche et facile à récolter.
- Description générale de la variété
- Hauteur du coffre
- Feuillage
- Fruit
- Racine
- Types de porte-greffes
- Sur un porte-greffe nain
- De colonne
- Comment distinguer le nain de l'ordinaire
- Pommier Arbat - caractéristiques
- Formation de la couronne
- Pollinisation des fleurs
- Fruit
- Fréquence de rendement
- Préparer les arbres pour l'hiver
- Maladies et ravageurs possibles
- Propriétés de dégustation
- Teneur en nutriments et microéléments de la pomme Arbat
- Avantages et inconvénients
- Plantation d'arbres
- Travaux au sol
- Où planter
- Préparer le sol
- Dimensions de la fosse
- Distance entre les arbres
- Sélection de plants
- Dates d'atterrissage
- Processus de débarquement
- Cultiver un pommier
- Entretien des arbres
- Garniture
- Soins pendant la floraison
- Travaux d'irrigation
- Protection contre les maladies
- Antiparasitaire
- Engrais pour pommier
- Sélection de variété de pollinisateur
- Fructification
- Sélection
- Récolte et stockage
- Récolte
- Stockage et transport des fruits
- Que peut-on faire à partir de pommes
- Nous grandissons dans les régions
- Tatarstan
- Région de la Moyenne Volga
- Régions du sud
- Bachkirie
Description générale de la variété
Les premiers fruits peuvent être obtenus dès l'année de la plantation, mais il est préférable de supprimer toutes les inflorescences et de ne pas surcharger l'arbre. Un pommier standard met au moins 4 ans pour porter ses fruits.
Hauteur du coffre
Le pommier peut atteindre une hauteur de trois mètres. La couronne ne se ramifie pas et a un aspect décoratif.
Feuillage
Les feuilles sont densément situées le long du tronc. Des excroissances sont également visibles, au centre desquelles se trouve un bourgeon fruitier.
Fruit
L'arbre commence à porter ses fruits dès la première année de croissance. Les plants de cinq ans portent des fruits abondamment et produisent jusqu'à 20 kg de fruits.
La période de collecte tombe fin août, début septembre. Peut être conservé au frais jusqu'en décembre. Après la cueillette, les pommes doivent reposer, cela améliore leur goût.
Racine
Le système racinaire se développe pleinement dès la cinquième année de croissance.
Types de porte-greffes
La greffe d’arbres peut être réalisée sur différents porte-greffes.
Sur un porte-greffe nain
Les jardiniers s'entraînent à greffer le pommier Arbat sur un porte-greffe nain. Elle s'enracine et se développe avec succès.
De colonne
C'est un nain issu de graines.
Comment distinguer le nain de l'ordinaire
Un arbre nain a un tronc commun et aucune pousse latérale. Les feuilles poussent simplement sur le tronc.Contrairement aux standards, il porte ses fruits la première année.
Pommier Arbat - caractéristiques
Si l’on considère cet arbre nain, il a ses propres caractéristiques et caractéristiques.
Formation de la couronne
Ces plants n'ont pas de couronne. Une taille appropriée vous permet de former un tronc plus fiable.
Pollinisation des fleurs
La variété est classée comme autogame. Vous pouvez obtenir une bonne récolte s'il y a d'autres pommiers à proximité.
Fruit
Les fruits sont de taille moyenne et de couleur rose brillant. La pulpe est jaunâtre. Le goût de la pomme est aigre-doux. Le poids est d'environ 110 grammes.
Fréquence de rendement
Le rendement d'un arbre ne dépend pas de la période. L'arbre produit une récolte chaque année. Tous les nutriments servent à la formation et à la croissance des pommes.
Préparer les arbres pour l'hiver
La préparation comprend les étapes suivantes :
- Appliquer des engrais pour les saturer de substances utiles et survivre avec succès à l'hiver.
- Traitement antiparasitaire et pulvérisation contre diverses maladies.
- Taille des arbres au besoin.
Maladies et ravageurs possibles
Le plus souvent, l'arbre est touché carpocapse de la pomme. Il est situé sous l'écorce du fruit et hiverne avec succès, et au printemps il attaque l'ovaire. Pommiers nains Il est plus facile de traiter les ravageurs par pulvérisation, car ils sont de petite taille.
Le dendroctone du pommier hiverne avec succès sous l'écorce et apparaît jusqu'à l'ouverture des bourgeons. Nuire aux bourgeons en les mangeant. Vous pouvez y faire face en le traitant avec des médicaments spéciaux.
Vous pouvez lutter contre les psylles et les pucerons en pulvérisant une solution de cendre ou une infusion de tabac.
Propriétés de dégustation
La forme des fruits est ronde et légèrement allongée. La pulpe est crémeuse. Le goût est aigre-doux et très juteux.
Teneur en nutriments et microéléments de la pomme Arbat
Les pommes sont riches en fer et contiennent également de l'acide malique, citrique et tartrique. Contient des acides gras volatils.
Avantages et inconvénients
Principaux avantages:
- compacité;
- croissance lente;
- maturation à la fin de l'été;
- la récolte est donnée chaque année ;
- porter du fruit dès la première année;
- haute résistance au gel;
- belle apparence;
- résistance aux maladies fongiques.
Défauts:
- courte durée de conservation;
- lorsque l'arbre est surchargé, les fruits deviennent plus petits ;
- mauvaise transportabilité;
- La courte durée de vie de l'arbre est de 15 ans.
Plantation d'arbres
Pour la bonne croissance et le bon développement d’un plant, il doit être planté correctement.
Travaux au sol
Il est préférable de se préparer à planter un pommier à l'automne. Creusez un trou et remplissez-le de mélange fertile.
Où planter
Les zones ensoleillées et surélevées conviennent à la plantation. L'eau de fonte ne s'accumulera pas autour du tronc au printemps. Si le sol est humide, un drainage est nécessaire.
Préparer le sol
Il est important de prendre soin d'un sol fertile. L'option idéale est l'humus, le compost ou d'autres engrais.
Dimensions de la fosse
Le trou doit être de taille appropriée :
- largeur - 80 cm;
- longueur - 80 cm;
- profondeur - 40 cm.
Ajoutez l'engrais nécessaire et mélangez avec le sol. Placez l'arbre à tester, les racines doivent être librement situées dans l'espace. Si l'arbre est trop encombré, approfondissez un peu le semis.
Distance entre les arbres
Il existe deux schémas d'atterrissage :
- En rangées compactées, où la distance entre les plants est de 40 cm et entre les rangées de 2 mètres.
- Un schéma de plantation de 1 x 1 mètre est également pratiqué.
Sélection de plants
Il faut sélectionner des plants solides et dotés d'un système racinaire développé.
Dates d'atterrissage
La plantation se fait soit au printemps avant l'ouverture des bourgeons, soit à l'automne après la chute des feuilles et la formation des bourgeons.
Processus de débarquement
Avant la plantation, le système racinaire est trempé pendant 2 heures.
Cultiver un pommier
Pour obtenir une bonne récolte, un pommier nécessite des soins appropriés.
Entretien des arbres
Pour une récolte abondante, il est important d'organiser des soins adaptés, qui doivent correspondre à la saisonnalité.
Garniture
Elle est réalisée au printemps jusqu'à ce que la sève traverse les branches et que les bourgeons gonflent. Ce sont des mesures préventives qui permettent d'éliminer les dommages causés à l'arbre par l'hiver. De plus, avec l'aide de la taille, vous pouvez éliminer les parasites hivernants et les foyers d'infection.
Soins pendant la floraison
Au cours de la première année après la plantation, toutes les fleurs sont retirées de l'arbre. La force du plant doit aller à l’enracinement.
Les années suivantes, la récolte doit être rationnée pour ne pas surcharger l'arbre. La deuxième année, il faut laisser jusqu'à dix bourgeons. Ensuite, habituez progressivement l'arbre aux charges.
Travaux d'irrigation
Le plant nécessite un arrosage abondant. Si l'été n'est pas sec, la zone autour du tronc est irriguée deux fois par semaine. Le paillage du sol aidera à retenir l'humidité.
L'arrosage est très important après la plantation, il est effectué quotidiennement.
Protection contre les maladies
Pour se protéger des maladies, il est nécessaire de traiter l'arbre par pulvérisation. À titre préventif contre les maladies, ils sont aspergés de sulfate de cuivre et de bouillie bordelaise.
Antiparasitaire
Pour lutter contre les ravageurs, les pommiers sont traités avec des produits chimiques au début du printemps. Les produits appropriés sont « Fufanon », « Inta-Ts-M ».
Engrais pour pommier
Au début de l'été, une fertilisation avec des engrais minéraux est effectuée. À l’automne, des engrais potassiques, azotés et organiques sont appliqués. Pour une alimentation régulière, les crottes de poulet et le fumier sont utilisés sous forme d'abreuvement. L'engrais est trempé dans l'eau, infusé, puis le plant est arrosé.
Sélection de variété de pollinisateur
La variété Antonovka est utilisée comme pollinisateur.
Fructification
Arbat se distingue par une fructification précoce. La maturation des fruits commence à la fin de l'été. La fructification dure jusqu'à 15 ans.
Sélection
La variété a été sélectionnée par des sélectionneurs moscovites, à savoir Kichina.
Récolte et stockage
À l'automne, commence l'étape la plus attendue : la récolte.
Récolte
La récolte peut être récoltée à la fin de l'été et au début de l'automne. Après la cueillette, il faut laisser reposer les pommes.
Stockage et transport des fruits
Les pommes sont conservées dans des pièces fraîches jusqu'en décembre. Un stockage plus long que la période établie entraîne une perte de goût et de propriétés bénéfiques. Ils tolèrent mal le transport en raison de leur vulnérabilité accrue.
Que peut-on faire à partir de pommes
Les pommes se consomment aussi bien crues que préparées : compotes, conserves, confitures.
Nous grandissons dans les régions
Un plant peut se comporter différemment selon les régions.
Tatarstan
Après des expériences, les jardiniers ont découvert que cette variété était idéale pour la culture au Tatarstan. Du côté positif, la région bénéficie d’un bon enneigement. Lorsque la température de l'air est de -40 degrés, la température du sol est de -10 degrés.
Région de la Moyenne Volga
Convient également aux arbres nains jusqu'à trois mètres de haut. Dans les conditions difficiles de la région, la température du sol est de -15 en hiver et jusqu'à +60 degrés en été. Le sol a un degré de fertilité moyen, tandis qu'Arbat pousse et porte bien ses fruits.
Régions du sud
Les régions du sud sont les plus adaptées, car le climat y est moins rigoureux et les arbres nains y poussent avec succès.
Bachkirie
C’est aussi une région où l’on pratique la plantation de pommiers. La préférence est donnée aux variétés précoces qui portent leurs fruits plus tôt.