Une jeune variété de table aux baies rose foncé est déjà devenue la préférée des jardiniers. Il est cultivé aussi bien par les estivants sur leurs parcelles que par les vignerons professionnels pour la vente. La popularité des raisins Krasa Nikopol est due à sa rigidité, son immunité aux conditions défavorables, sa bonne transportabilité, son abondance annuelle et l'abondance de la récolte.
- Histoire de la création de la variété
- Description et caractéristiques de la variété
- Buisson
- Fruit
- Maturation
- Durabilité
- Les principaux aspects positifs et négatifs du raisin
- Les nuances de la culture de la variété Krasa Nikopol
- Préparation à l'atterrissage
- Planter un buisson
- Règles d'entretien des plantes
- Arrosage et fertilisation
- Garniture
- Préparer l'hiver
- Protection de la variété contre les maladies et les ravageurs
- Technologie de collecte et de stockage
Histoire de la création de la variété
La variété Krasa Nikopol a été créée par un non-professionnel dans les années 1950. Le créateur est le jardinier Alexey Sidun de la ville ukrainienne de Nikopol. Les raisins ont été obtenus en combinant les variétés Zhemchug Saba et Rish Baba.
Description et caractéristiques de la variété
Les raisins Krasa Nikopol appartiennent à la catégorie des cépages roses de table. Au stade de maturité tardive, la peau du fruit acquiert une couleur rose foncé, presque violette.
La variété est populaire, résistante aux conditions défavorables, bien que le goût des baies soit simple. Sa popularité est due à son rendement considérable, même dans les saisons où les autres variétés ne fructifient pas.
Buisson
Les plantes sont de hauteur haute et moyenne. Chacun produit jusqu'à 70 % de pousses fruitières.
Les fleurs sont bisexuées. De nombreuses inflorescences se forment sur la pousse, mais il est conseillé de ne conserver que les plus basses.
Fruit
La grappe est en forme de cône, pèse environ 500 g. Les fruits ne s'ajustent pas très étroitement les uns aux autres, parfois même de manière lâche. Mais l’attractivité commerciale du groupe n’en est pas pour autant perdue.
Les baies mûrissent ensemble. Le fruit est ovale, pèse 4-5 g, longueur – 2 cm, largeur – 1,7 cm, pulpe élastique, avec graines. La peau est fine mais résistante. Le goût est doux, sucré avec de l'acidité, il y a une note de muscade. La teneur en sucre est élevée, mais lorsqu'ils sont récoltés tardivement, les fruits ne se transforment pas en raisins secs.
Maturation
Variété très précoce de Nikopol. Il faut 105 jours pour que le fruit mûrisse.
Durabilité
Les raisins Krasa Nikopol se distinguent par leur immunité contre l'oïdium. Cependant, la résistance aux autres infections fongiques est faible. L'indice d'immunité au mildiou n'est que de 3,5 points. Des mesures préventives sont donc nécessaires.
La résistance au gel est modérée. Les raisins supportent sans problème des gelées jusqu'à -22 °C en l'absence de couverture neigeuse.
Les principaux aspects positifs et négatifs du raisin
Avantages de la variété Krasa Nikopol :
- maturation rapide;
- bonne productivité saisonnière;
- manque de transformation en raisins secs lorsqu'on s'accroche longtemps à une branche ;
- bonne sécurité pendant le transport ;
- manque de flexibilité concernant les conditions du sol;
- immunité aux attaques d'insectes;
- résistance suffisante au gel;
- immunité contre l'oïdium.
Parmi les inconvénients, il convient de noter :
- sensibilité à la moisissure et à d'autres infections;
- la nécessité d'une taille et d'une préparation pré-hivernale.
Les nuances de la culture de la variété Krasa Nikopol
Les plants de raisin de Nikopol s'enracinent bien, mais les règles de plantation doivent néanmoins être respectées. Sans les observer, il existe un risque élevé que la plante ne prenne pas racine ou ne se développe pas pleinement et ne produise pas de riches récoltes.
Préparation à l'atterrissage
La première étape consiste à préparer le sol. 2 mois avant la plantation prévue, il est nécessaire de fertiliser le sol de la zone sélectionnée avec du sel de potassium.
Le sol doit être nutritif, exempt d’infections et d’insectes nuisibles. Pour le préparer, la molène, la tourbe, la chaux et la terre du site sont combinées.
Les plants préparés pour la plantation durcissent dans les 10 jours. Il est conseillé de couper les pousses épaississantes qui tireront de la force de la plante et inhiberont son enracinement.
Planter un buisson
La plantation des raisins Krasa Nikopol s'effectue selon l'algorithme standard :
- creusez un trou de plantation;
- Un drainage de 10 cm d'épaisseur est placé à son fond, du gravier est utilisé ;
- Un piquet est placé dans le trou pour servir de support et le plant est abaissé ;
- la plante est attachée à un tuteur, arrosée d'une solution pâle de manganèse pour désinfecter les racines ;
- le trou est enterré ;
- Pour préserver l'humidité, le sol est paillé de sciure de bois.
Règles d'entretien des plantes
La variété Krasa Nikopol n'est pas capricieuse.En prendre soin n’est pas difficile.
Arrosage et fertilisation
Les raisins sont irrigués 3 ou 4 fois pendant la saison de croissance. Pour une plante adulte, prenez 20 litres d'eau. La procédure est effectuée le soir. Après l'arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes sont arrachées.
La fréquence des arrosages est déterminée par la météo. Durant la saison sèche, arrosez plus souvent et plus abondamment.
Les raisins sont nourris 3 fois par saison. La culture a besoin d'un complexe potassium-phosphore-azote. A la fin de l'été, après la récolte, il est utile de nourrir les buissons avec de la matière organique (un seau de compost par plante).
Garniture
La taille est une étape de soins obligatoire. Sans cela, les rendements diminueront de saison en saison.
La taille des raisins se déroule en deux étapes :
- à l'automne, après la récolte, coupez les pousses non fructifères et blessées, qui ne tirent que la force de la plante ;
- Au printemps, les pousses gelées et malades sont enlevées.
Préparer l'hiver
Pour la période hivernale, les raisins doivent être couverts. Organisez le refuge selon l'algorithme suivant :
- Les pousses restantes après la taille d'automne sont détachées du support et placées sur un sol fertilisé ;
- Pour éviter la pourriture, les pousses sont traitées avec du sulfate de cuivre ;
- recouvrez la plante de tout matériau isolant - agrofibre, paille, litière de feuilles.
Protection de la variété contre les maladies et les ravageurs
L'oïdium ne menace pas les raisins Krasa Nikopol. Pour prévenir les champignons, vaporisez une solution à 1% de sulfate de cuivre. Traiter 3 à 4 fois par saison. Il est inacceptable de pulvériser les raisins pendant la phase de floraison et lorsque les baies mûrissent. La prévention passe également par l'éclaircissage des pousses, car dans une verdure dense, le risque d'infection fongique est élevé.
Les guêpes attaquent rarement ces raisins car ils mûrissent tôt et les fruits ont une peau épaisse.
Mais parfois, les vignerons doivent combattre les moineaux.
Technologie de collecte et de stockage
Récolte dans la seconde quinzaine de juillet. Les grappes sont coupées au sécateur. Conservez la récolte dans un récipient en bois dans un endroit frais. Durée de conservation – jusqu'à 5 jours.
Les fruits ne se fissurent pas et ne se froissent pas lors d'un transport à long terme. Par conséquent, la variété est souvent cultivée par les agriculteurs pour la vente.
