Les plantes produisent leurs propres hormones qui affectent la division des cellules des tiges, des feuilles et des fruits. Suite à la sélection, les cépages hybrides présentent souvent du pollen stérile dans leurs inflorescences. Ils nécessitent une pollinisation supplémentaire pour que les grappes complètes mûrissent. La gibbérelline est l'un des moyens efficaces pour augmenter le rendement des raisins unisexués.
Qu’est-ce que la gibbérelline ?
La gibbérelline est une hormone obtenue microbiologiquement à partir d'un champignon.Le médicament est un analogue de la phytohormone naturelle produite par les pépins de raisin après la formation de l'ovaire. La gibbérelline artificielle n'est pas une alternative à la pollinisation naturelle. Le but fonctionnel du médicament est de stimuler la croissance des baies.
Si la pollinisation du bourgeon ne se produit pas lors de la floraison de la vigne, alors la graine ne se forme pas dans l'ovaire. En conséquence, les baies ne poussent pas et ne prennent pas de masse, ce qui entraîne la chute des ovaires et les fruits en pois en grappe. De telles situations sont typiques des variétés sans pépins et des formes hybrides de même sexe.
Le médicament a été développé il y a plus de 20 ans pour le traitement des vignobles de raisins secs. Plus tard, la gibbérelline a commencé à être utilisée sur des raisins dotés de fleurs fonctionnellement femelles. L'hormone, pénétrant dans la peau de l'ovaire, est absorbée par la baie et provoque une augmentation du métabolisme sans formation de graines.
Lors du traitement de la vigne au stade de la floraison, la substance pénètre dans les étamines, ce qui a un effet positif sur le poids et la taille des baies, l'aspect de la grappe, même sans formation de graines. Les gros raisins en grappes sans pépins (pas de raisins secs) sont une conséquence du traitement de la vigne à la gibbérelline.
Avantages et inconvénients
L'utilisation de gibbérelline augmente de 1,5 à 2 fois le rendement des vignes unisexuées et de la variété sultane. L'utilisation d'un phytostimulant est particulièrement importante dans des conditions météorologiques défavorables à la pollinisation : par temps nuageux, frais et pluvieux.
Autres avantages de l'utilisation d'un agent phytohormonal :
- améliorer la présentation des grappes de raisin ;
- accélération de la maturation des baies de 5 à 7 jours ;
- augmentation de la teneur en sucre;
- qualité de conservation améliorée.
Le médicament n'est pas toxique pour les humains, les animaux et les insectes. Lors du traitement du vignoble, aucun équipement de protection des mains et des organes respiratoires n'est requis.
L'inconvénient du médicament est l'absence de dosage exact pour chaque variété. Pour cette raison, les vignes de différentes variétés ne doivent pas être pulvérisées avec la même concentration de phytohormone. Pour obtenir une augmentation de la productivité de la vigne, il faut un dosage précis, déterminé expérimentalement.
Le traitement doit être effectué le soir pour prolonger l'absorption de l'hormone dans les membranes des fleurs et des ovaires. Il faut 6 à 8 heures aux tissus végétaux pour absorber complètement le stimulant. Le temps pluvieux pendant cette période réduit l’effet du traitement. La procédure doit être répétée.
Instructions pour l'utilisation du médicament pour les raisins
La gibbérelline est disponible sous forme de poudre blanche, conditionnée dans des sacs en plastique. Le poids d'un sachet est de 300 milligrammes. La norme moyenne pour une variété non mixte est de 25 à 30 millilitres pour 1 litre. Pour les variétés sans pépins et sans pépins, la norme est doublée/triplée.
Les inflorescences sont pulvérisées ou, pour un meilleur contact avec l'hormone, plongées dans un récipient contenant une solution. La procédure est effectuée deux fois pendant la floraison (au milieu et en fin) et une semaine après la fin. La normalisation de la charge est effectuée après la formation des grappes.
Au cours de la première année d'utilisation de l'hormone, le dosage est sélectionné expérimentalement en pulvérisant sur les inflorescences de raisin des solutions de différentes concentrations. En fin de fructification, déterminez le taux optimal de solution alcoolique pour 1 litre d'eau.
Contre-indications d'utilisation
L'utilisation de l'agent phytohormonal n'est pas recommandée sur les variétés bisexuées, car elle n'a pas d'effet significatif sur l'augmentation du rendement. Une concentration excessive pour les variétés sans pépins et les hybrides de même sexe entraîne un compactage des grappes.
Un ajustement trop serré des baies les fait craquer et développer une pourriture grise.
Prendre soin de la culture après le traitement
Après pulvérisation de gibbérelline, les plantes nécessitent des soins intensifs : arrosage, fertilisation, désherbage. Un métabolisme accéléré nécessite un apport accru en nutriments.
Les nuances du stockage de la gibbérelline
La gibbérelline sèche est conservée selon les conditions spécifiées par le fabricant. Une solution alcoolique dans un récipient en verre conserve ses propriétés de travail pour une durée illimitée. La solution eau-alcool ne peut pas être utilisée plus de 3 jours.
Analogues
Pour augmenter le rendement et la commercialisation des cépages de table (formes hybrides unisexuées et raisins secs), différentes variantes de gibbérellines sont utilisées. La phytohormone « Gibberellin » contient de l’acide gibbélique A3.
Des phytostimulants contenant plusieurs variétés de gibbérellines et des composants supplémentaires sont disponibles à la vente :
- "Gibbersib." L'ingrédient actif est une combinaison de gibbérellines A3, A7.
- "L'ovaire est universel." L'ingrédient actif est l'acide gibbérellique de sodium à haute concentration.
- "Bourgeon". L'ingrédient actif est constitué de gibbérellines de sodium à haute concentration en combinaison avec des humates et des microéléments.
Les préparations fruitières « Ovaire Universel » et « Bourgeon » sont utilisées non seulement pour les vignes, mais aussi pour la culture de légumes, de fleurs et d'arbres fruitiers.
