Description et caractéristiques du cépage Ataman, histoire et règles de culture

Le cépage Ataman est réputé pour ses fruits. Désigne les hybrides de sélection amateur. Les baies sont agréablement sucrées, aromatiques et grosses. Convient à la vente fraîche en raison de sa bonne transportabilité. C'est l'attractivité du fruit qui incite les jardiniers à acheter des raisins Ataman. Avant de planter, vous devez étudier attentivement les caractéristiques de la variété.

Raisins Ataman: description

Fait référence aux variétés de table. La plante est facile à entretenir, donc un amateur novice peut gérer la culture du raisin.

Histoire d'origine

Krainov est un jardinier qui sélectionne de nouveaux cépages. Il a élevé divers hybrides aux caractéristiques élevées. L'un d'eux est Ataman. Il a été obtenu en croisant la variété :

• Talisman est une variété célèbre pour ses énormes baies et sa récolte abondante.
• Rizamat, caractérisé par la rapidité de maturation des fruits et la résistance aux conditions climatiques.

Ataman a hérité des meilleures qualités de ces variétés et les a surpassées en termes de caractéristiques gustatives.

Structure

Avant d'acheter un plant, vous devez connaître les caractéristiques de base de son apparence afin de savoir à quelle récolte de fruits s'attendre.

Vigne

Il se distingue par sa puissance et sa croissance rapide. Il produit de nombreuses pousses qui portent bien leurs fruits. La vigne est de couleur brun clair avec des feuilles vertes.

Bouquet

Les grappes élégantes ont :

• Poids minimum 600 grammes. Le poids maximum atteint 1500 grammes.
• La forme est variée. Il y en a des coniques, avec des « ailes » et des cylindriques.
• Le goût est rafraîchissant, aigre-doux.

Baie

Description de base :

• taille 3,5 x 2,5 centimètres ;
• poids 20 grammes;
• chaque centre contient 1 à 3 graines ;
• la couleur est vive, expressive, peut être rouge-rose ou violette ;
• a une pulpe juteuse et charnue;
• la peau est dense ;
• il n'y a pas de pois.

Quels sont les avantages et les inconvénients de la variété ?

Comme toute plante, Ataman présente des inconvénients et des avantages par rapport aux autres variétés.

Les avantages incluent :

• Taille des fruits.Les grosses et belles baies attirent immédiatement l'attention de tous.
• Rendement abondant.
• Excellente transportabilité. Sans nuire à leur aspect, les grappes de raisin peuvent facilement supporter un transport sur de longues distances.
• Haute présentation.
• Les guêpes endommagent rarement les cultures.

Inconvénients de la variété :

• faible résistance aux principales maladies;
• a besoin d'un abri;
• nécessite un rationnement des récoltes.

Avec des soins appropriés, la variété vous ravira avec de grosses grappes et une récolte abondante.

Caractéristiques

La variété Ataman a gagné en popularité parmi les jardiniers en raison de son rendement élevé, qui se maintient même dans des conditions météorologiques défavorables.

Productivité

Le poids moyen d'une grappe est de 800 grammes. Certains spécimens atteignent 1200 grammes.

Quand il mûrit

Il faut environ 130 jours pour mûrir. La maturité technique du fruit intervient donc vers la mi-septembre.

Résistance au gel

Résiste aux températures froides jusqu'à -24 °C. Par conséquent, dans les régions aux hivers rigoureux, il a besoin d’un abri.

Résistance aux maladies

Il présente une résistance moyenne aux maladies fongiques. Sur une échelle de cinq points, il résiste à l'oïdium et à la moisissure de 3 points.

Avantages de la forme hybride

Il s’agit de la forme aux plus gros fruits avec un aspect impressionnant et attrayant. Grâce à cela, il est réputé pour ses propriétés commerciales élevées et sa transportabilité.

Maladies et ravageurs courants

La plante est la plus affectée par :

• Oïdium. La maladie affecte la maturation des pousses, ce qui peut entraîner la mort de tout le buisson. Il apparaît comme une couche blanchâtre sur les feuilles.
• Moisissure. Caractérisé par des taches jaunes huileuses recouvrant le feuillage.

Ravageurs :

• Comparé à d'autres variétés, Ataman est très rarement affecté par les guêpes.
• Coléoptère des feuilles.Détruit les jeunes pousses et les feuilles et y pond des œufs. Les larves mangent aussi des feuilles.
• Teigne de la vigne. Un papillon rouge miniature pond des œufs deux fois par saison. En conséquence, de nombreuses chenilles apparaissent et détruisent le feuillage. De ce fait, il se dessèche, ce qui affecte l'abondance de la récolte.
• Acarien du raisin. Il hiverne dans les bourgeons de vigne et les endommage.

Comment planter correctement

Pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de planter correctement les plants.

À quoi faut-il faire attention

Lors de la plantation de raisins Ataman, une attention particulière est portée au terrain. La zone doit être lumineuse avec un accès constant à la lumière du soleil.

Les cultures hautes ne doivent pas pousser à proximité, car elles prélèveront ensuite sur le sol les éléments et l'eau nécessaires au développement des raisins, réduisant ainsi les rendements..

Sélection de plants

Lors de l'achat, faites attention à l'apparence. Il ne devrait y avoir aucun dommage visible ni signe de maladie. Le système racinaire doit être sain et fort. Si les racines sont séchées, vous ne devriez pas acheter ce spécimen. Les jeunes arbres sont choisis comme annuelles.

Planter étape par étape

Pour éviter les erreurs, suivez des règles simples :

1. Ne plantez pas dans un sol acide ou alcalin. L'eau ne doit pas stagner, les terrains argileux ne conviennent donc pas. L'excès d'humidité provoque le craquelage des baies. De plus, la plante n’aime pas les sols trop sableux, où l’eau s’écoule rapidement.
2. Le trou est préparé à l'avance. Fertilisez et laissez reposer au moins deux semaines.
3. Avant la plantation, le système racinaire est placé dans l'eau pendant quelques heures.
4. Après la plantation, le sol est piétiné et la surface est paillée avec le matériel disponible. Vous pouvez utiliser du feuillage, de l'herbe sèche, de la pierre concassée.

Un support est installé à côté du buisson qui supportera la vigne.

Comment grandir et prendre soin

Après une plantation appropriée, faites très attention aux soins.

Tailler le buisson

Il faudra régulièrement éclaircir le feuillage. Cela aidera à assurer un flux d’air régulier. En conséquence, les raisins recevront plus de soleil et mûriront plus rapidement. Une taille soignée est effectuée avant le début de la saison hivernale.

Arrosage

La variété nécessite une grande quantité d'humidité. Arrosez particulièrement souvent lors des journées chaudes. Le liquide doit pénétrer dans tout le système racinaire. Par conséquent, 90 litres d’eau sont utilisés pour l’irrigation par buisson. Une fois le liquide absorbé, la surface du sol est relâchée pour une meilleure circulation de l'air.

Vinaigrette

Pour obtenir de grosses grappes, fertilisez soigneusement le sol. La procédure est effectuée au printemps. Utiliser:

• azote;
• salpêtre;
• fumier;
• phosphore;
• crottes de poulet.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Pour prévenir le développement de maladies, la plante est pulvérisée avec une suspension soufrée. Cela aidera à protéger les buissons de l'oïdium. Les médicaments contenant du cuivre aident à lutter contre la moisissure.

Préparer la vigne pour l'hiver

Sans matériau de couverture, le buisson mourra. Avant le bâchage, la vigne est pliée au sol, puis recouverte :

• Terre;
• feuilles sèches;
• sacs en plastique;
• branches d'épinette.

En hiver, jetez plus de neige sur la plante. Cela aidera le buisson à survivre plus facilement aux gelées.

Récolte et application

Les grappes sont récoltées après avoir atteint leur maturité technique. Utiliser frais. Ne convient pas aux préparations sous forme de raisins secs, de jus et de vin.