Il est impossible de réussir à élever des canards sans préparer correctement un régime alimentaire. Une alimentation équilibrée de haute qualité, riche en calories, augmente la productivité des œufs et de la viande. Lorsqu'il choisit quoi nourrir les canetons, l'agriculteur se concentre sur le nombre de têtes de bétail, la productivité souhaitée et les capacités financières. Dans les grandes exploitations, ils choisissent l'engraissement intensif avec des aliments composés ; dans les fermes privées, il est d'usage de nourrir les canards avec des aliments naturels à base de céréales et d'herbe.
Que mangent les canards ?
L'alimentation des canards doit être variée et équilibrée, c'est le seul moyen d'atteindre une productivité élevée du bétail. Les oiseaux mangent :
- Les aliments céréaliers constituent la base de l'alimentation du canard. Les grains entiers et concassés, les semis sont sources de glucides, de vitamines, d'éléments minéraux qui fournissent de l'énergie pour le développement de l'organisme. Les oiseaux mangent volontiers du blé, du maïs, de l'orge, des flocons d'avoine et du riz bouilli. Vous ne devez pas donner de céréales complètes aux canetons, car cela alourdirait le tube digestif et entraînerait la mort des jeunes. Les canetons jusqu'à l'âge de 2 semaines doivent être nourris avec de la crotte ou de la farine grossièrement moulue (orge, sans coques).
- Nourriture juteuse. Herbes, algues, légumes : les oiseaux adorent s'en régaler en été.
- Aliments pour animaux. Indispensable pour les canards comme source de protéines et d'éléments minéraux qui assurent la force du squelette et la croissance corporelle. Les petits poissons, la farine de poisson et la farine d'os sont utilisés pour nourrir les canards.
- Suppléments minéraux. Renforce le squelette, prévient les carences en calcium. Ils sont particulièrement nécessaires aux poules pondeuses, dont le corps dépense beaucoup de minéraux pour la formation des coquilles d'œufs.
Le tableau présente une liste de produits recommandés pour nourrir les canards. En les combinant et en les remplaçant, ils créent le régime optimal pour les oiseaux pondeurs et de viande.
| Produit | Avantage | Portion acceptable |
| aliment céréalier | ||
| maïs | la principale source de glucides facilement digestible dans l’alimentation des canards | 40 à 50 % du volume total d'alimentation |
| blé | fournisseur de protéines (14%), de tocophérol et de vitamines B | un tiers de la ration journalière |
| orge | source de glucides | |
| avoine | fournisseur de protéines (15%) | |
| petits pois | principal fournisseur de protéines utilisées sous forme broyée | 10% des aliments céréaliers |
| nourriture juteuse | ||
| lentilles d'eau, élodée | principale source de vitamines et de minéraux pour les canards | 15 g par jour pour un caneton, jusqu'à 500 g pour un adulte |
| herbe | la luzerne, le trèfle et les feuilles d'ortie sont un complément vitaminique incontournable | 15 à 20 % de l'alimentation |
| légumes | les feuilles de chou, la citrouille, les carottes sont des sources de caroténoïdes et de vitamines | 10-15% de la portion journalière |
| racines | pommes de terre, betteraves sucrières hachées - bouillies | 15-20 % |
| ensilage | nourriture vitaminée juteuse à base de légumineuses, d'herbes et de légumes | aux oiseaux adultes en petites quantités (il est interdit aux canetons de moins de 3 semaines de donner) |
| l'alimentation animale | ||
| farine de poisson | contient des protéines (50%), des vitamines B, du calcium et du phosphore | 5 % de l'alimentation totale |
| farine d'os | Les bienfaits sont comparables à ceux du poisson, mais contiennent moins de protéines (30 %) | |
| filet de poisson | remplacement de la farine de poisson | 20 g par personne |
| fromage cottage et lactosérum | fournisseurs de protéines et de calcium | en petites quantités |
| suppléments minéraux | ||
| craie, coquillage | principales sources de calcium | 2-3% de l'aliment principal |
| sable grossier | aide l'oiseau à broyer les particules de nourriture solides dans l'estomac | 10-15 g par semaine |
| sel | source minérale, utilisée si l’alimentation des canards ne contient pas de légumes salés et de concentrés | 0,2% du poids total de l'aliment |
Le régime alimentaire des canards change à mesure qu'ils grandissent. Mémo pour les agriculteurs débutants comment nourrir correctement les canetons de la naissance à l’âge adulte en prenant l’exemple des poulets de chair CT5 et STAR-53 :
- Nourrir les canetons jusqu'à 5 jours - jaune bouilli (10 g), purée humide et herbe hachée (5 g chacun).
- A partir du 5ème jour, on ajoute du mil (3 g), des lambeaux de blé et de maïs (5 g), un mélange d'arêtes de poisson en proportions égales (4 g), du lait écrémé (2 g).
- Pour les enfants de deux semaines - boue de blé et de maïs (70 g), mélange de céréales (15 g), millet (10 g), fromage cottage faible en gras (20 g), farine de poisson (8 g), gâteau de tournesol, os et farine d'herbe (5 g chacun). ), levure (3 g), coquillages et craie (2 g), sel (0,5 g).
- Pour la menstruation - crotte (100 g), son et légumes verts (60 g chacun), mélange de céréales (20 g), farine de poisson (10 g), farine d'os (7 g), craie et coquillages (2 g).
- Pour les canetons de deux mois, le régime alimentaire est le même que pour les canetons d'un mois, mais prenez 70 g de terre de maïs, 30 g de blé et 60 g de mélange de céréales.
Nourriture pour oiseaux interdite
Malgré le caractère omnivore des canards, il ne faut pas leur donner certains aliments :
- le vieux pain, les aliments moisis sont sources d'aspergillose (le pain frais trempé est autorisé en petite quantité) ;
- farine finement moulue (dans la bouche, lorsqu'elle interagit avec la salive, elle se transforme en une masse collante et obstrue les voies nasales) ;
- lait (provoque la diarrhée chez les canards);
- herbes vénéneuses - jusquiame, chélidoine, pruche et autres;
- Feuilles d'érable.
Avant utilisation, les orties sont ébouillantées avec de l'eau bouillante pour neutraliser les fibres piquantes qui peuvent provoquer une irritation de l'estomac chez les canards.
Vous ne devez pas nourrir les oiseaux avec des courgettes et des concombres en grande quantité - ces légumes augmentent le lessivage du calcium du corps. Vous ne pouvez pas nourrir les canards avec des épluchures de pommes de terre et de fruits, des écorces de pastèque et de citrouille - le tube digestif de l'oiseau ne peut tout simplement pas faire face à la digestion des aliments grossiers.
Combien de fois par jour dois-je nourrir ?
Les canetons nouveau-nés doivent être nourris pour la première fois après 24 heures de picage. Avant cela, arrosez uniquement avec une faible solution de manganèse. Au cours de la première semaine de vie, les canetons se nourrissent toutes les 2 à 3 heures, soit 6 à 7 fois par jour.Après 3 à 4 jours après la naissance, les poussins peuvent être relâchés avec leur mère pour se nourrir dans un étang, le propriétaire ne peut alors les nourrir que 3 à 4 fois par jour.
Composition de l'aliment pour canards
Les aliments prêts à l'emploi pour la croissance rapide des canards sont vendus dans un magasin de bétail, mais il est préférable de les préparer vous-même, ce qui permet d'économiser de l'argent. La préparation est simple et l'agriculteur aura confiance dans la qualité de l'aliment. Pour préparer la nourriture, prenez un mélange de céréales et de légumes verts. Une version de produit simple et universelle comprend les composants suivants :
- farine de maïs;
- le son de blé;
- trèfle;
- luzerne;
- feuilles d'ortie;
- feuilles de saule.
Les aliments composés sont un produit périssable, c'est pourquoi la quantité que les oiseaux mangent par jour est préparée. Prenez un seau de 10 litres. Les ingrédients verts sont broyés, versés avec de l'eau bouillante et laissés pendant une demi-heure. Ensuite, le son et la farine de blé sont ajoutés pour former une masse de consistance dense. Il est soigneusement agité jusqu'à consistance lisse.
Subtilités d'alimentation selon la saison
En hiver, il est plus difficile de nourrir les canards, car il n'y a pas d'aliments vitaminés naturels - herbe, légumes. Le régime hivernal est basé sur des céréales, des mélanges de céréales et de la purée humide. La farine d'os et de poisson, le foin, les carottes et les pommes de terre bouillies sont utilisés comme complément utile.
La base du régime estival est constituée de légumes verts. Il est bon que l'élevage en liberté soit utilisé et qu'il y ait un réservoir naturel à proximité du poulailler dans lequel les oiseaux obtiennent une partie importante de la nourriture (algues, végétation sous-marine, insectes, mollusques). Dans ce cas, le propriétaire ne doit nourrir les canards que 2 fois par jour.Si les oiseaux sont gardés dans un enclos, ils doivent être nourris avec de la purée humide deux fois par jour et des céréales sèches deux fois par jour.
Engraissement de canards adultes pour la viande avant abattage
Les canards sont engraissés pour leur viande pendant 2 à 3 mois. 15 jours avant l'abattage, l'alimentation comprend des aliments riches en protéines : pommes de terre bouillies, légumineuses, fromage blanc. Les produits à base de poisson sont exclus afin de ne pas gâcher le goût de la viande de canard.
Les animaux de boucherie sont placés dans une cage difficile qui limite les mouvements afin que le corps de l'oiseau brûle moins de calories.
La base du régime est une purée copieuse à base de pommes de terre bouillies, de grains de maïs, de blé et d'orge trempés dans de l'eau bouillante, assaisonnés de bouillon de viande ou de lactosérum fermenté. Il est recommandé de nourrir la purée 3 fois par jour. Il est important que les poulets de chair mangent jusqu’à la dernière miette. La ration journalière approximative de canards gras (g par individu) est donnée dans le tableau :
| Produit | Âge, jours | ||||
| à 10 | 11-20 | 21-30 | 31-50 | 51-60 | |
| jaune bouilli | 3 | ||||
| fromage cottage faible en gras | 3 | 7 | 10 | ||
| lait faible en gras | 5 | 10 | 20 | ||
| restes de viande bouillie | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 |
| légumes verts hachés | 20 | 30 | 60 | 70 | 80 |
| pommes de terre bouillies | 20 | 40 | 60 | 80 | |
| grain concassé | 2 | 30 | 60 | 80 | 100 |
| fibre | 5 | 15 | 25 | 35 | 40 |
| déchets de céréales | 15 | 25 | 30 | 40 | |
| repas, gâteau | 2 | 5 | 8 | 15 | 20 |
| farine d'os | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 | 3 |
| levure | 0,2 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 |
| craie, coquillage | 1 | 2 | 3 | 5 | 6 |
| sel | 0,2 | 0,5 | 1 | 1 | |
| sable | 1 | 1 | 2 | 2 | |
Alimentation pendant la période de ponte
L'alimentation d'une poule pondeuse est choisie en tenant compte de sa production d'œufs ; les portions journalières de produits sont indiquées dans le tableau :
| Produit | Production mensuelle d'œufs, morceaux | ||||
| jusqu'à 3 heures | à 10 | jusqu'à 15 | avant 18 ans | jusqu'au 22 | |
| mélange de céréales | 45 | 60 | 75 | 80 | 85 |
| farine de maïs | 100 | ||||
| farine d'herbe | 40 | ||||
| pommes de terre bouillies | 60 | 50 | 40 | ||
| herbe et racines | 90 | 100 | 110 | ||
| repas, gâteau | 2,5 | 9,5 | 12 | 13,5 | 15 |
| parures de viande | 1,5 | 6,5 | 7,5 | 9,5 | 10,5 |
| farine d'os | 1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2 |
| craie, coquillage | 6 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
| sel | 1 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Les oiseaux qui pondent des œufs reçoivent des portions accrues d’aliments riches en calcium et en autres minéraux. Nourrissez les canards 4 fois par jour. Il est recommandé d'ajouter une solution de levure à l'aliment (20 g pour 1 litre d'eau).Une poule pondeuse doit boire environ 1 litre d'eau par jour, mais il est déconseillé de lui donner de la nourriture humide pendant la période d'incubation.
