Ce n'est un secret pour personne, les tomates sont des légumes qui aiment la lumière. Par conséquent, de nombreux maraîchers cultivent des tomates en serre. C'est dans les serres que vous pouvez créer des conditions optimales pour la culture des tomates. Cultiver des tomates en serre est assez difficile pour les jardiniers débutants. Pour comprendre comment faire pousser une bonne récolte de tomates en serre, vous devez vous familiariser à l'avance avec la culture de ce légume en serre.
Planter des graines
Avant de cultiver des tomates en serre, vous devez vous familiariser avec quelques recommandations concernant l'éclosion des graines.Pour faire pousser des plants de tomates destinés à une serre, les graines doivent être plantées au plus tôt la première quinzaine de mars pour la culture d'été, ou à la mi-octobre pour la culture d'hiver.
Préparation du matériel de semence
La technologie de culture de tomates en serre comprend la préparation préliminaire des graines pour la plantation.
Vous devez d’abord commencer à sélectionner du matériel de plantation de la plus haute qualité. Les meilleures graines à planter sont les plus grosses graines. Ils contiennent une grande quantité de composants nutritionnels et se développent très rapidement.
Pour sélectionner de telles graines, vous devez utiliser une solution spéciale préparée à partir de sel et d'eau. Pour le préparer, mélangez une cuillère à soupe de la substance avec un verre d'eau. Lorsque le liquide est prêt, versez toutes les graines dans le récipient. Dans les 5 à 10 minutes, une graine défectueuse commencera à flotter à la surface, à partir de laquelle il ne sera pas possible de faire pousser une grande récolte de tomates.
De plus, avant de cultiver des tomates en serre, vous devrez réchauffer toutes les graines. Cette procédure doit être effectuée si les graines ont été préalablement conservées pendant une longue période dans une chambre froide. L'échauffement est effectué 1 à 2 mois avant de planter les tomates dans une serre non chauffée. Vous pouvez chauffer des tomates à la maison en utilisant des piles ordinaires. Dans ce cas, vous devez surveiller attentivement la température. Il faut l'augmenter progressivement de 20 à 65 degrés. À des températures trop élevées, il vaut mieux ne pas se réchauffer, car cela pourrait détériorer les graines.
Pour améliorer les rendements et protéger les semis dans une serre d'hiver contre diverses maladies à l'avenir, vous devez désinfecter les graines.
Il existe différentes méthodes pour désinfecter les semences. Certains maraîchers utilisent pour cela une solution de manganèse.Il est versé dans un petit récipient, après quoi les graines sont placées dans le tissu. Le trempage ne devrait pas durer plus d'une demi-heure. Vous pouvez également utiliser pour cela un mélange à base de peroxyde d’hydrogène. Avant le trempage, la solution est chauffée à 45 degrés et versée dans une assiette creuse. Ensuite, les graines de tomates y sont placées pendant 5 à 10 minutes.
Préparation du sol
Vous pouvez faire pousser de bons plants dans une serre en utilisant un mélange de sol préparé. Après tout, la qualité des plants de tomates dépend du sol de plantation.
Pour faire pousser des tomates précoces, les graines doivent être plantées dans un sol poreux, qui contient de nombreux nutriments. Pour obtenir des plants sains, il est recommandé d’utiliser un mélange de sol préparé à partir de sable, de tourbe et de gazon. Tous ces composants sont soigneusement mélangés puis versés avec un liquide nutritif.
La culture de plants de tomates dans des serres non chauffées peut se faire dans un sol composé de composants complètement différents. Dans ce cas, de l'humus, un peu de cendre et de la terre gazonnée y sont ajoutés. Tout cela est mélangé et, si nécessaire, fertilisé avec du superphosphate.
Plantation
La culture de plants de tomates en serre au cours des premiers mois s'effectue dans de petits conteneurs spéciaux. Il est donc recommandé de planter les graines dans de petits pots en tourbe. Premièrement, ils sont tous remplis du mélange de sol créé précédemment. Après cela, la terre dans les pots est renversée avec de l'eau chauffée.
Lorsque le sol s'assèche un peu, vous pouvez commencer à planter. Les tomates en serre en hiver ne doivent pas pousser trop près. Par conséquent, nous plantons les graines à une distance de 2 à 5 cm les unes des autres.Pour que les plants poussent plus rapidement, tous les récipients contenant des tomates plantées sont recouverts d'un film et transférés dans un endroit éclairé.
Se soucier
Il est nécessaire que la culture et l'entretien des jeunes plants soient effectués correctement. Par conséquent, vous devez vous familiariser avec la façon de bien prendre soin des jeunes plants. Les jeunes buissons n'ont besoin d'être arrosés que deux fois avant le repiquage. Si vous arrosez trop souvent, les plants commenceront à s'étirer considérablement. La première fois, la procédure est effectuée après l'apparition des premières pousses. La prochaine fois, vous devrez arroser dans 2-3 semaines. L'arrosage doit être effectué à une température d'au moins 20-25 degrés.
Certains maraîchers nourrissent les jeunes plants. Cependant, il n'est pas recommandé de le faire avant de planter des plants dans une serre, car l'utilisation d'engrais peut également entraîner un allongement important des buissons.
Transplantation de plants
La culture de tomates en serre en hiver commence par le repiquage des plants. Faire une bonne récolte dans une serre n’est pas si facile. Vous devez apprendre à l'avance les secrets de base de la culture de tomates en serre.
Préparation de la serre
Avant de cultiver des tomates en serre, vous devrez commencer à préparer la serre. Les travaux préparatoires doivent être effectués au début de l'automne afin que la pièce soit complètement prête pour l'hiver. Premièrement, il est complètement débarrassé des restes de plantes qui y étaient auparavant cultivées. Toutes les étapes suivantes dépendent de la pièce dans laquelle vous allez cultiver des tomates.
- Serre à ossature bois. Cultiver des tomates dans une serre en bois en hiver est très dangereux, car c'est dans de telles structures en bois qu'apparaissent le plus souvent divers insectes et maladies dangereuses pour les buissons. Par conséquent, avant de cultiver des tomates dans une serre en bois, celle-ci devra être préalablement fumigée avec du soufre.Pour ce faire, la substance est mélangée à une petite quantité de kérosène et dispersée sur le sol. Ensuite, le tout est incendié et couve pendant environ 10 minutes. Ce temps est suffisant pour se débarrasser des moisissures et autres infections.
- Serre avec structure métallique. La plupart des serres modernes sont constituées de cadres métalliques. Dans ce cas, le soufre ne peut pas être utilisé lors du traitement, car il pourrait provoquer de la corrosion. Les murs sont plutôt traités avec du mortier de chaux. Pour le préparer, un demi-litre de citron vert est dilué dans 10 litres d'eau et infusé pendant 7 à 8 heures.
Après désinfection, la serre devra être soigneusement aérée et les murs nettoyés avec une brosse.
Préparation du sol
Il est impératif de préparer le terrain avant comment faire pousser de grosses tomates. Une bonne préparation du sol pour les jeunes buissons contribuera à obtenir une récolte de haute qualité.
Si les légumes sont cultivés en serre depuis 5 à 7 ans, vous devriez alors penser à remplacer complètement le sol.
Le sol devient impropre à la culture de légumes après cinq ans d'utilisation continue. Certains maraîchers trouvent problématique de remplacer périodiquement complètement le sol. Dans de tels cas, vous devrez commencer à désinfecter le terrain. De la bouillie bordelaise, du sulfate de cuivre ou de la chaux de jardin sont utilisés pour désinfecter les sols. Si vous le souhaitez, le sol peut être arrosé plusieurs fois avec de l'eau chaude bouillie.
Les racines de tomates tolèrent mal les basses températures et il est donc recommandé de penser à l'avance à une isolation supplémentaire. La zone réservée aux tomates devra être complètement débarrassée du sol et isolée avec de la sciure de bois ou de la paille. Une petite couche de compost et de terre est déposée dessus.Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d'engrais organique avec des cendres ou du sable au sol.
Plantation
Avant de commencer à comprendre comment cultiver et entretenir correctement les tomates dans une serre, vous devez vous familiariser avec les particularités de la plantation de ce légume.
Vous devez d’abord décider du schéma d’atterrissage le plus approprié. Le choix du schéma dépend directement de la variété de tomates plantées :
- Court. Nous cultivons ces tomates en damier avec une distance entre chaque buisson d'au moins 50 à 60 cm.
- Déterminant. Ils sont plantés sur 2-3 rangées dont la distance doit être de 50 cm. Les buissons de chaque rangée sont plantés à des intervalles de 20 à 30 cm, ce qui sera suffisant pour que les plantes ne s'ombragent pas.
- Grand. Ces plantes sont les plus grandes et les rangées doivent donc être espacées de 85 cm les unes des autres. Les buissons sont plantés à une distance de 70 cm.
Après avoir choisi le schéma le plus approprié, vous pouvez commencer à planter. Il est recommandé de replanter les plants 50 à 60 jours après la plantation des graines. À ce stade, tous les buissons auront formé un système racinaire solide qui tolérera sans problème la replantation.
Tout d'abord, vous devez arroser le sol dans lequel les plants sont cultivés et les retirer des conteneurs. Si le système racinaire de la tomate s'est considérablement développé, vous devrez raccourcir les racines de 2 à 5 cm. Après avoir retiré les plants, vous pourrez commencer à créer des trous. Ils ne creusent pas trop profondément.
Il suffira de faire des trous d'environ 10 à 15 cm de profondeur.Un mélange spécial préparé à partir de superphosphate, de cendre de bois et d'humus est ajouté à chacun d'eux. Vous pouvez également y ajouter 1 à 2 litres de solution de manganèse.
Lors de la plantation, les plants doivent s'enfoncer profondément dans le sol jusqu'aux premières feuilles.S'ils sont trop gros, vous pouvez saupoudrer une petite partie de la tige avec de la terre. Lorsque tous les plants sont plantés, le sol autour d'eux est compacté et aspergé de bouillie bordelaise. Il est recommandé de laisser les tomates tranquilles plusieurs jours après la plantation. Cela est nécessaire pour qu'ils puissent s'habituer pleinement au nouveau lieu.
Se soucier
La culture de tomates en serre doit s'accompagner de soins constants. Après tout, un soin approprié des tomates en serre, de la plantation à la récolte, contribuera à obtenir des fruits de la plus haute qualité. Il est recommandé d'apprendre à l'avance comment entretenir les tomates en serre.
Arrosage
Assez souvent, la peau des tomates cultivées en serre commence à se fissurer. Le plus souvent, ce problème apparaît en raison d'une mauvaise irrigation des buissons. En raison de l'excès d'humidité, les tomates commencent à être saturées de liquide et à se fissurer. Il est donc nécessaire de développer un système d’irrigation optimal. La fréquence d'irrigation dépend des variétés cultivées. Les types de tomates qui aiment l'humidité doivent être arrosés quotidiennement, une fois par jour. Toutes les autres variétés sont arrosées une fois tous les 3-4 jours.
Vinaigrette
Étude nourrir les tomates dans les serres d'hiver il vous suffit de le faire deux fois. Pour la première fois, la procédure est effectuée une semaine après la plantation des buissons. La prochaine fois, la fertilisation devra être effectuée après l'apparition des premiers fruits sur les buissons.
Du nitrate d'ammonium ou de calcium sous forme de poudre est ajouté au sol. Il peut être ajouté au liquide pour préparer la solution ou simplement saupoudrer de poudre sèche sur le sol.
Conclusion
Planter et entretenir des tomates en serre n'est pas une tâche facile, pour laquelle il vaut mieux se préparer à l'avance. Par conséquent, vous devez vous familiariser avec la façon de bien entretenir les tomates plantées dans des serres.
