La tomate variétale «Bison» a été sélectionnée par des sélectionneurs nationaux et a reçu de bonnes critiques de la part des jardiniers et des amateurs de variétés de tomates aux couleurs inhabituelles. Ses variétés sont « Bison jaune », « Bison rose », « Bison orange », « Bison noir ».
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Caractéristiques et description de la variété : mi-précoce, indéterminée, à gros fruits, résistante à de nombreuses maladies de la tomate. Créée spécifiquement pour la culture en serre, mais dans les régions au climat chaud et stable, la tomate Bison Black est cultivée, ainsi qu'en pleine terre.
Peut être cultivé toute l’année sous serre chauffée. Un buisson de cette variété atteint jusqu'à 1,8 m de haut, il nécessite donc absolument une jarretière sur un support vertical ou horizontal. Les feuilles des plants sont claires et lorsque la plante pousse, elles deviennent vert foncé. La forme des feuilles est allongée.
La plante est grande, c'est pourquoi les tomates « Black Bison » sont plantées selon la technologie 50 x 50 cm. La saison de croissance est de 110 à 115 jours.
Les plants de tomates âgés de 50 à 60 jours peuvent être plantés en serre.
Pour améliorer la nouaison et accélérer la maturation, il est très important d'enlever à temps les feuilles inférieures de la plante et les beaux-fils.
Pour obtenir une bonne récolte, la tige est formée en 1 à 2 troncs. Si vous souhaitez obtenir des fruits plus gros, après le 6ème ovaire, la tige est pincée.
Caractéristiques des fruits
Description des fruits des tomates de la variété Black Buffalo : grosses, juteuses, de forme légèrement aplatie avec des côtés côtelés inégaux. La couleur d'une tomate mûre est foncée, violet-violet. La peau est tendre et fine.
Les tomates Black Bison ont un bon goût et un arôme inhabituel avec des notes fruitées. Ils se consomment frais et en salade. Dans les préparations, ces tomates sont généralement utilisées sous forme de jus, qui s'avère sombre, riche et savoureux. Ces tomates ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers ni au marinage en barrique.
Les avis sur cette variété sont positifs. Tomates noires avoir une apparence attrayante et de bonnes caractéristiques de produit. La taille du fruit, selon les soins, est de 250 à 350 grammes (fruits individuels jusqu'à 500 grammes) et le rendement est d'environ 5 à 6 kg par buisson. La variété peut être transportée, mais ne se conserve pas longtemps.
Comment appliquer correctement les engrais
Une fertilisation appropriée des tomates et un régime d'arrosage sont également importants pour obtenir une récolte abondante. Pour la fertilisation, les activités suivantes sont réalisées :
- La fertilisation minérale doit être effectuée au moins trois fois pendant toute la période de croissance de la plante.
- Les engrais organiques peuvent être appliqués en alternance ou pendant l'arrosage de la tomate. Les tomates Black Bison sont fertilisées pendant toute la période de croissance, après la prochaine récolte.
Il est important que la fertilisation des tomates soit effectuée en temps opportun et ne dépasse pas la norme, sinon les tomates pourraient être ruinées.
- Lors de la formation des plants, avant même de cueillir les tomates Black Buffalo, elles sont fertilisées deux fois avec des engrais liquides pour la croissance des plantes, avec un intervalle de 7 à 10 jours.
- Lors du repiquage dans un endroit permanent, arrosez ou plongez le système racinaire de la tomate dans la solution Fitosporin, ce qui prévient l'infection par des infections fongiques et nourrit également la plante avec des micro-éléments.
- Ensuite, une fois la couche supérieure du sol séchée (après environ 7 à 8 jours), l'arrosage est effectué avec des engrais organiques et le suivant avec des engrais potassiques et azotés.
- Après la récolte de la première récolte, vous devez ajouter un peu d’engrais potassique pour reconstituer la perte de potassium dans le sol.
