La Tomate Brown Sugar a un aspect unique, la particularité est sa couleur chocolat. En même temps, les tomates sont sucrées et polyvalentes : elles peuvent être en conserve, consommées fraîches, ajoutées aux salades et transformées en jus.
Description
La tomate Brown Sugar est une variété à maturation tardive, l'une des variétés à fruits noirs. Il faudra au moins 120 jours entre la levée des plants et une bonne récolte. La description de la variété regorge d'avantages à la fois ordinaires et uniques.
Buisson. Lorsqu'il est planté dans des serres, le buisson atteindra deux mètres, il doit donc être attaché. En plein air, la plante deviendra plus petite - jusqu'à 1,5 m.Les grappes forment un maximum de cinq tomates.
Fruit. Caractéristiques du fruit :
- Volume modéré ;
- couleur marron chocolat;
- surface lisse et brillante;
- poids 100-150 grammes.
Pulpe. Tomato Sugar Brown a un goût très riche et sucré. Il y a peu de graines et la pulpe elle-même est lâche, charnue et juteuse. La peau brillante protège bien la tomate des fissures. La tomate contient une teneur élevée en sucre et en microéléments importants. Pour ces propriétés, il est souvent utilisé pour nourrir les enfants et comme plat diététique.
Productivité. Un autre indicateur remarquable est la productivité. A partir de 1 m² de sol vous pouvez récolter de 6 à 10 kg de tomates sélectionnées.
Usage. Les tomates mûres sont largement utilisées en cuisine : elles ont fait leurs preuves dans la mise en conserve, la préparation de sauces et de jus, peuvent être ajoutées aux salades et se consomment également fraîches. Les jardiniers qui ont cultivé la variété de tomate Brown Sugar ont noté que les enfants l'adorent pour son goût sucré et délicat et qu'ils sont excellents pour manger le légume directement du jardin (après l'avoir d'abord lavé).
Particularités. Un avantage important de cette espèce est sa résistance au gel. Dans le même temps, les tomates tolèrent bien le transport et le stockage.
Le gros plus, ce sont les propriétés curatives sombre- variété de chocolat. Ce n'est pas pour rien que cette tomate est appelée la « pomme rajeunissante », car elle contient des antioxydants qui ralentissent le vieillissement de l'organisme, combattent les virus, ajoutent de la force masculine et ont même un effet anticancéreux. Mais toutes les propriétés ci-dessus sont inhérentes aux tomates fraîches, ce qui signifie qu'à des fins de prévention ou de traitement, elles doivent être consommées sous forme de jus ou fraîches.
Caractéristiques de la culture
La tomate est considérée comme une tomate tardive. Pour cette raison, la majeure partie de la croissance des fruits a lieu à l’automne.Avec l'arrivée des gelées, les fruits continuent de pousser, et le feuillage gelé et tombant ne les empêchera pas de bien mûrir.
Semis. Il est recommandé de semer les plants dans la seconde quinzaine de mars ou début avril. Ceci s'applique à tous les types de variétés tardives. Au plus tôt fin mai - début juin, ils sont plantés dans le sol.
Les graines sont semées dans un trou jusqu'à 2 cm de profondeur. Après la plantation, le sol est aspergé d'eau bouillie tiède et recouvert d'un film pour une germination rapide des graines. Dans le même but, il est nécessaire de maintenir une température de l'air stable entre 23 et 25 degrés. Dès l'apparition des pousses, la température peut être réduite de 3 degrés.
Les plants sont déplacés dans un endroit lumineux. Et dès l'apparition des premières feuilles, les plantes sont plantées en pots et un engrais complexe liquide est ajouté.
Il est nécessaire d'arroser les plants une fois tous les cinq jours ; la pluie, l'eau tiède décantée ou bouillie conviennent pour cela. Les plants de tomates durcissent progressivement, augmentant ainsi le temps passé à l'air frais. Le durcissement est une recommandation.
Atterrissage dans le sol. Vous pouvez planter 3 plantes pour 1 m². Avant la plantation, les trous sont fertilisés avec des engrais minéraux ou de la cendre de bois (strictement, pas plus de 1 cuillère à soupe).
Après la plantation, les plantes doivent être attachées à des supports, car elles grandiront. La formation des buissons se produit dans une tige, les feuilles inférieures et les beaux-fils sont périodiquement enlevés. Les caractéristiques de la variété indiquent une période de maturation tardive, les dernières tomates sont donc récoltées avant les gelées. La maturation a lieu à la maison.
Se soucier
Pendant toute la saison, il est nécessaire de fertiliser les tomates 3 à 4 fois. Le schéma optimal consiste à ajouter des engrais contenant de l'azote avant la floraison et pendant la fructification, à ajouter des engrais phosphorés ou potassiques. Les complexes minéraux sont parfaits.Un arrosage constant des plantes est nécessaire, de préférence au niveau des racines, un désherbage et un ameublissement du sol. Suivre régulièrement les recommandations vous aidera à obtenir des rendements élevés.
Maladies
Les tomates résistent aux champignons et aux virus. Mais pour protéger les jeunes plants et augmenter la productivité, la prévention des maladies est nécessaire. Chaque année, vous devez remplacer le sol dans les serres ; si vous souhaitez mieux protéger vos tomates, arrosez le sol avec une solution de permanganate de potassium (permanganate de potassium). Il est conseillé aux jardiniers qui ont planté des tomates de pulvériser les plantations avec des préparations microbiologiques sûres. 
Commentaires
Sur Internet, vous pouvez facilement trouver des critiques de connaisseurs de cette variété. Un parmi tant d’autres : « La cassonade est une variété de tomate. Je le plante depuis quelques années. Il est gentil. J’ai rendu tout le monde accro à lui. Brown Sugar convient aussi bien aux jardiniers expérimentés que débutants. Pour une récolte riche, vous devrez bien arroser et fertiliser les plantes.
