La tomate ministre occupe une place élevée dans le registre national des cultures variétales. Il est considéré comme l’un des meilleurs représentants de la culture en pleine terre et sous pellicule en Russie.
Caractéristique
Ces tomates ont l'air attrayantes. Les fruits sont de même taille, de forme ronde et légèrement côtelés. Les vignes des buissons mesurent environ 60 cm de long, c'est une variété déterminée.
La couleur du feuillage est vert foncé. En règle générale, la formation du premier ovaire se produit au-dessus des 7 à 8 feuilles et les suivantes sont situées toutes les 2 feuilles. Bien que cette tomate ait peu de pousses latérales, elles doivent être taillées périodiquement.
Le début de la maturation des tomates plantées en plates-bandes ouvertes se produit entre les jours 112 et 115 et, dans des conditions de serre, ce temps est réduit de plusieurs jours. Chaque pinceau forme jusqu'à 5 à 6 tomates. Leur poids moyen peut atteindre 200 g. La maturation commence 60 à 65 jours après la plantation en pleine terre.
À maturité, les tomates acquièrent une couleur rouge-orange. La peau épaisse les rend faciles à transporter. La durée de conservation des tomates fraîches est de 2 semaines. Ils ont une pulpe juteuse, un bon goût et un bon arôme. A partir de 1 m2 parvient à collecter environ 9 kg de tomates Ministre. Le côté positif de la variété est la résistance aux maladies.
La tomate de variété Ministre est destinée à un usage frais et peut également être utilisée pour préparer des conserves, des sauces et des pâtes.
Cette description ne sera pas complète sans indiquer la particularité de la variété Ministre, qui est que l'augmentation du goût des tomates peut être obtenue par fermentation lors de leur conservation à température ambiante sans accès à la lumière. Pour ce faire, ils sont placés dans de petites boîtes et laissés pendant 7 à 10 jours.
Avantages et inconvénients
De nombreux jardiniers plantent constamment des tomates Ministre sur leurs parcelles. Avantages de la variété :
- bon rendement;
- excellente présentation du fruit;
- capacité à résister aux maladies;
- utilisation universelle des fruits;
- sans prétention aux conditions de croissance;
- la possibilité d'obtenir une récolte aussi bien en serre qu'en plates-bandes ouvertes.
Bien que les critiques concernant ces tomates soient pour la plupart positives, elles présentent également un inconvénient : dans les régions au climat froid des régions du nord, leur culture en pleine terre n'est pas pratique.
Les rendements les plus élevés de ces tomates sont obtenus par les jardiniers du Caucase du Nord, du sud de l'Ukraine et du territoire de Krasnodar.
Règles croissantes
Ces tomates appartiennent à la variété mi-précoce. La plantation en plates-bandes est réalisée avec des plants âgés de 45 à 55 jours. La plante doit avoir 7 à 8 vraies feuilles. Il est préférable d’utiliser des sols légers avec suffisamment de nutriments. De l'humus, de la cendre de bois et du sable de rivière sont ajoutés au sol lourd.
Les plants plantés doivent être solides, sans tige trop allongée. Pour éviter que la plante ne s'étire, un éclairage supplémentaire est réalisé avec des lampes. Les heures de clarté devraient être de 10 à 12 heures par jour. Pour un rendement maximal, laissez 1 à 2 tiges sur une plante adulte. Les beaux-enfants doivent être retranchés en temps opportun.
L'alimentation est effectuée plusieurs fois par saison. L'arrosage est effectué à la racine et, une fois la couche supérieure du sol sèche, elle doit être ameublie.
Pour prévenir les maladies et les infections fongiques, le sol autour des buissons est paillé. Dans le même but, avant la formation des ovaires, les plantes sont aspergées de produits chimiques. Les remèdes populaires que vous pouvez utiliser sont le sulfate de cuivre, la cendre de bois ou une solution savonneuse.
Pour protéger les tomates du mildiou, la serre doit être ventilée et les plantes sont plantées à une distance telle que les buissons aient libre accès à l'air et à la lumière.
Commentaires
Victor, 44 ans, Bratsk : « Après avoir planté la tomate Ministre dans ma serre, j'étais satisfait de cette variété. La fructification a commencé tôt, au bout de 2 mois, et s'est poursuivie jusqu'à l'automne. Des tomates brunes mûrissaient sur une étagère du garde-manger. L'année prochaine, je planterai aussi certainement des tomates de cette variété. Je recommande à chacun de cultiver cette variété sur ses parcelles.
