Le développement de l'apiculture dans la région de Léningrad est étroitement lié à la tâche d'élargir l'approvisionnement en aliments pour animaux pour la production de viande et de produits laitiers. Les cultures fourragères sont de bonnes plantes mellifères. La période de fenaison coïncide avec la floraison massive des graminées, lorsque les abeilles collectent activement le nectar et le pollen. Le potentiel mellifère des herbes des forêts et des prairies n’est pas encore pleinement exploité.
Climat pour l'apiculture dans la région de Léningrad
Les conditions climatiques de la région de Léningrad sont favorables au développement de l'apiculture, malgré le caractère instable de la météo. Le mouvement des masses d'air en provenance de l'Atlantique, la proximité du golfe de Finlande, des lacs Ladoga et Onega sont les principaux facteurs déterminant le régime de température, le nombre de jours de précipitations et la nébulosité.
L'analyse d'une période de 150 ans d'observations météorologiques conduit à la conclusion que pendant cette période, la température moyenne a augmenté régulièrement : par rapport à 1871-1900 - presque 2 fois (de 3,8 à 6,3 degrés), de 1961 à 1990 de 1,3 degrés. Les précipitations ont également augmenté de 148 et 59 mm au cours des périodes correspondantes.
Le nombre de jours sans nuages au printemps et en été varie de 75 à 90. Des températures constantes supérieures à 10 degrés s'établissent dans la région à partir de début mai. Lors de la floraison des plantes mellifères, la période favorable à l'été des abeilles peut être considérablement raccourcie en raison des conditions météorologiques changeantes : bourrasques de vent et pluies.
Base de miel
La base mellifère de la région de Léningrad est constituée de plantes sauvages et cultivées.
Les plantes forestières produisent la plus grande quantité de miel :
- saule;
- Sorbier des oiseleurs;
- airelle rougeâtre;
- myrtille;
- érable;
- Tilleul;
- cerisier des oiseaux;
- chèvrefeuille;
- framboises.
Les herbes des prés sont représentées par :
- épilobe;
- bleuets;
- anémone;
- géranium
La base de miel est complétée par des cultures de plantes agricoles et de cultures horticoles :
- trèfle;
- sarrasin;
- râpé;
- colza;
- phacélie;
- mélilot
Pour obtenir une récolte maximale de miel, il est avantageux de placer les ruchers en lisière de forêt.
Le volume de la récolte de miel printanière dépend avant tout de la floraison du saule et de l'érable. Après la floraison des pissenlits et des jardins, il y a une pause dans le travail des abeilles jusqu'à fin juillet et début août en raison des coups de froid fréquents et de l'absence de floraison massive.
La récolte de fin d'été (récolte du miel fin juillet-début août) est constituée de framboises, de trèfles, d'épilobes et de bleuets. En moyenne, une colonie d'abeilles produit de 11 à 27 kg de miel, selon les conditions météorologiques.
Les apiculteurs qui accordent une attention particulière à la récolte du miel au printemps obtiennent de meilleurs résultats.
Maladies
Les colonies d'abeilles de la région de Léningrad souffrent souvent des maladies suivantes :
- La varroatose est une infection causée par le varroa. Une maladie parasitaire dangereuse qui, sans traitement, entraîne la mort de tout le rucher.
- L'amibiase est une infection par l'eau ou la nourriture des abeilles ouvrières par l'amibe Malpighamoeba mellifical. Entraîne la mort de 70 à 100 % de la population d'abeilles en dehors de la ruche.
- L'ascosphérose est une infection fongique dangereuse pour les pupes d'une semaine. Les porteurs du champignon moisi Ascophera sont les abeilles ouvrières.
- La Nosema est une maladie causée par le parasite Nosema. Le protozoaire unicellulaire provoque une diarrhée sévère chez les ouvrières et la reine, les rendant très faibles et pouvant même mourir.
Au cours des 20 dernières années, dans les ruchers de la région de Léningrad, la mort des abeilles a été observée en automne et en hiver en raison du traitement des champs avec des pesticides de classe de danger 1 et de la croissance de la varroatose. Le comportement des abeilles change en raison d'un empoisonnement aux pesticides : elles perdent la capacité de transmettre des informations, expulsent la reine de la ruche et n'en acceptent pas de nouvelle, vouant la colonie à l'épuisement et à la mort.
Meilleures races
Selon le plan de zonage des races d'abeilles dans la région de Léningrad, l'abeille de Russie centrale et l'abeille des Carpates sont recommandées. L'abeille de Russie centrale, ou l'abeille noire européenne, ou l'abeille noire des forêts, possède des qualités adaptées aux conditions climatiques et au type de terres mellifères de la région de Léningrad.
Les abeilles de cette espèce tolèrent bien les basses températures en hiver (jusqu'à -42), tout en consommant peu de nourriture, car elles sont en état de dormance profonde. Robuste, ce qui est important dans des conditions de courte période pour les pots-de-vin. Ils peuvent voler sur de longues distances depuis la ruche. Ils résistent à la nosématose. Inconvénients : agressivité, tendance à essaimer. Pour travailler avec cette abeille, l'apiculteur doit avoir des connaissances et de l'expérience.
La race d'abeilles des Carpates supporte l'hiver sans mourir, sait récolter le nectar par tous les temps et s'adapte facilement à ses changements. Karpatka traite toutes les plantes mellifères dont elle dispose. La colonie d’abeilles se renforce rapidement au début du printemps et commence à émerger plusieurs jours plus tôt que les autres races d’abeilles. La race est résistante à la plupart des maladies, n’est pas agressive et ne pullule pas.
Organismes publics et soutien de l'État à l'apiculture dans la région de Léningrad
La « Société des apiculteurs amateurs de Saint-Pétersbourg » est une organisation publique régionale représentant les intérêts des citoyens impliqués dans l'apiculture. L'association non gouvernementale fournit une assistance organisationnelle et consultative aux membres de la communauté. Le bureau de la société est situé à Saint-Pétersbourg, st. Polozova, 5 (au premier étage).
Les autres mois, les consultations sont disponibles le lundi et le vendredi de 11h00 à 19h00 et de 11h00 à 18h00. Les apiculteurs, comme les agriculteurs, bénéficient d'un soutien de l'État dans le budget régional. En 2020, plus de 3 millions de roubles ont été alloués au développement de l'apiculture dans la région de Léningrad.
Perspectives
Les perspectives de l'apiculture dans la région sont étroitement liées aux projets de développement de l'élevage de viande et de produits laitiers. Pour accomplir cette tâche, il est nécessaire de créer une base fourragère dont la base sera constituée de cultures agricoles.
De grandes surfaces seront occupées :
- trèfle;
- sainfoin;
- mélilot;
- phacélie.
Pour obtenir un foin de qualité, les graminées sont tondues dans la dernière phase de floraison, ce qui ouvre de grandes opportunités pour la récolte du miel. Les champs ensemencés de cultures fourragères devront obtenir des semences, ce qui est impossible sans pollinisation par les abeilles.
Les plantes mellifères peuvent être incluses dans la rotation des cultures de céréales et de légumineuses, ce qui aura un effet positif sur les agriculteurs et les apiculteurs. La superficie forestière est de 116 000 hectares, le rendement potentiel en miel est estimé à 3 000 tonnes, alors que le rendement réel ne dépasse pas 1 000 tonnes de miel.
Les ruchers forestiers pourraient élargir la gamme de produits apicoles grâce à la production de pain d'abeille et de pollen. L'incitation à augmenter la production de miel et de produits apicoles est la présence d'un consommateur de plusieurs millions de dollars dans la région (Saint-Pétersbourg).
