Prendre soin des framboises en juillet et août, après la récolte

La framboise est une baie qui contient de nombreuses vitamines. Il est planté dans les chalets d'été et récolté en été et en automne. Il existe plusieurs variétés de framboises, classées selon différentes caractéristiques. Afin de profiter chaque année de baies savoureuses et juteuses, il est nécessaire de prendre soin des framboisiers après la récolte.

Quand cueillir les framboises

Malheureusement, il est impossible de déterminer exactement quand il faut cueillir les framboises. La période de collecte peut changer chaque année. Ça dépend de plusieurs facteurs:

• les conditions météorologiques (avec du soleil et un printemps précoce, vous pouvez commencer les vendanges en juillet) ;
• variétés végétales;
• région de croissance;
• se soucier

Les framboises sont récoltées deux fois par an. La première récolte a lieu en été et la seconde commence en septembre et se poursuit jusqu'aux premiers froids. Les baies aiment les rayons du soleil. Ils sont prêts à chanter pendant que le soleil les réchauffe.

Des feuilles de framboisier sont également récoltées, qui ont des propriétés médicinales. Vous pouvez aller dans la forêt pour eux. Les jardiniers récoltent souvent les feuilles après la récolte. À l’heure actuelle, ils n’ont pas de propriétés curatives. La récolte doit être effectuée précisément pendant la floraison des baies. La plante doit être lavée et séchée à la lumière directe du soleil.

Dates de récolte

Il est nécessaire de connaître et de se souvenir exactement du moment de la récolte. Une récolte trop précoce entraînera une perte de nutriments dans les baies. Et les framboises trop mûres commenceront à pourrir et à perdre une partie de leurs vitamines.

La collecte commence en juillet et se poursuit jusqu'aux premières gelées d'automne. C’est durant les mois d’été que la plus grande quantité de baies est produite. Afin de connaître l'heure exacte de maturation des framboises, vous devez déterminer leur variété.

Selon la région de croissance

Les conditions météorologiques sont un facteur important influençant la maturation de la récolte. Le manque de soleil, la pluie constante et les basses températures entraîneront une maturation beaucoup plus lente des baies.

Dans les régions du sud, la cueillette des framboises commence à partir de fin juin jusqu'en novembre-décembre.Aux latitudes septentrionales, la récolte n'a lieu que de la mi-juillet à septembre (une courte période de récolte).

La quantité de framboises dépend des changements climatiques. Une année, il peut y avoir un été chaud, ce qui donnera une bonne récolte. Et l'année prochaine, en raison des vents, des pluies et des températures fraîches, le nombre de baies récoltées sera réduit de 2 à 3 fois.

Selon la culture

Les jardiniers cultivent différents types de framboises dans leurs chalets d'été. Ils sont classés par couleur. N'importe quel type de baie est utile. Les résidents d'été choisissent une variété en fonction de leurs préférences gustatives.

Noir

La baie mûrit beaucoup plus lentement que la baie rouge. La particularité réside dans la collection elle-même. Il noircit rapidement, mais reste acide et n'absorbe pas les vitamines.

La récolte devra avoir lieu plus tard qu'avec les framboises ordinaires. Fin juillet (dans des conditions favorables), le buisson commencera à porter ses premiers fruits. À la mi-août, les framboises cesseront de porter leurs fruits. Dans les régions du sud, les baies mûrissent un peu plus longtemps (jusqu'en septembre).

Jaune

Apprécié par de nombreux enfants pour son goût sucré. La baie ne contient pas d'acide, ce qui provoque des maux de gorge. Cette variété peut être consommée à l'infini. La récolte doit être effectuée en été. Vous pouvez déterminer la date exacte en regardant la baie. Le fruit mûr devient orange et légèrement rosé.

La variété jaune disparaît beaucoup plus rapidement, il faut donc avoir le temps d'apprécier son goût dans une courte période de maturation.

Rouges

La variété de jardin la plus populaire qui pousse non seulement dans les chalets d'été, mais également dans la forêt. Il est à noter que la variété forestière de la baie possède également des propriétés curatives. La période de récolte a lieu pendant les mois d’été. Il commence à mûrir fin juin, début juillet et continue de mûrir jusqu'en septembre-octobre.

Les framboises rouges peuvent prendre beaucoup de temps à être récoltées. La majeure partie de la récolte a lieu au milieu de l'été.À la fin de la saison, 3 à 4 fois moins de baies sont récoltées dans la brousse. En règle générale, en automne, les framboises sont utilisées uniquement à des fins alimentaires.

En fonction de la période d'affinage

Les framboises sont classées selon leur période de maturation. Dans les chalets d'été, les jardiniers cultivent plusieurs variétés à la fois. Dès qu’une variété cesse de mûrir, une autre mûrit.

Tôt

La variété produit une récolte dès le premier mois d'été. Cette espèce ne devrait pas être la seule présente sur le site. La variété précoce a une faible fécondité et cessera de produire après 2-3 semaines. Les avantages de l'espèce comprennent la résistance au gel et un arôme vif et prononcé de baies.

Maturité moyenne

La meilleure variété à cultiver dans les chalets d'été sont les baies à maturation moyenne. Ils ont des rendements élevés et peuvent être consommés longtemps. La variété est protégée de nombreuses maladies et n'est pas difficile à entretenir.

Les framboises mûriront à partir de la deuxième mi-juillet environ jusqu'aux premiers froids. Avec un arrosage abondant, un buisson produit jusqu'à 12 kilogrammes de récolte.

Maturation tardive

Le buisson porte ses fruits à partir de la mi-août jusqu'aux fortes gelées. Le type de baie résiste au gel et produit une petite récolte dès les premiers froids. Les baies à maturation tardive aiment les rayons du soleil et mûrissent bien par ce temps. Les baies ne tombent pas, sont faciles à cueillir et ont un agréable goût de dessert.

Réparateurs

Une variété sélectionnée par des sélectionneurs. Il est apprécié des résidents d'été pour sa grande taille et son excellent goût. La baie est assez grosse et sucrée. Il est possible de récolter une récolte sur un buisson dès la première année de plantation.

La récolte apparaît à partir de la mi-août et dure jusqu'à fin octobre et début novembre. La baie réparatrice peut rester longtemps sur la branche sans tomber ni perdre son goût.Il résiste au gel, ce qui permet de conserver les fruits jusqu'aux grands froids.

Soins et alimentation des framboises pendant la période de fructification

Pour obtenir une récolte riche, il est nécessaire de bien entretenir les framboisiers après la cueillette des baies. Les framboises aiment une culture constante. Même pendant la période de fructification, il vaut non seulement arroser les buissons, mais également ameublir le sol. Un sol séché affectera négativement la récolte.

Si vous souhaitez augmenter le rendement, vous devez donner 1 à 2 tétées supplémentaires. Des remèdes populaires et des produits chimiques achetés peuvent être utilisés. En été, faites très attention aux vieilles pousses séchées. Vous devez vous en débarrasser le plus rapidement possible, les baies produiront alors une plus grande quantité de récolte.

Que faire des framboises après la récolte

Après la récolte, vous pouvez réfléchir à où et comment utiliser les framboises :

• geler;
• faire de la confiture;
• faire du vin, de la liqueur ;
• écraser avec le sucre.

Si la récolte est riche, ils recourent à plusieurs méthodes de récolte des framboises pour l'hiver. Les framboises fraîches avec du sucre sont les plus populaires. Pour cette recette, vous devrez écraser les baies, verser le tout dans un bocal en verre et verser du sucre dessus. Placez le couvercle sur le dessert obtenu et placez-le au réfrigérateur. Sous cette forme, la baie durera une année entière. En cas de maladie, il est utile de consommer des framboises comme remède contre la forte fièvre et la chaleur. Il est particulièrement souvent recommandé de le donner aux enfants.

Les framboises nécessitent un traitement après la récolte. Prenez un sécateur et inspectez soigneusement les framboises. Retirez toutes les branches qui portaient des fruits. Ils se distinguent par leur aspect légèrement séché. L'été prochain, seules les jeunes pousses portent leurs fruits.

La meilleure façon de nourrir les framboises

Il existe plusieurs recettes pour nourrir une plante de brousse.Pour une plus grande efficacité, vous devez alterner les méthodes.

Produits du magasin

Les jardiniers préfèrent les produits achetés en magasin. Ils contiennent la bonne quantité de micro-éléments utiles.

1. Un remède populaire est un complexe d'engrais minéraux composé de nitrate, de phosphate et de sel de potassium.
2. Superphosphate - une masse d'éléments utiles peut améliorer la composition du sol et, par conséquent, augmenter le rendement de chaque buisson.
3. Urée.
4. Cendre.
5. Nitrate d'ammonium.
6. Sel de potassium.
7. Manganèse.

Pour obtenir une plus grande efficacité, vous pouvez mélanger deux types d’engrais en petites quantités. Les engrais peuvent être arrosés ou pulvérisés sur les feuilles. Seules les pulvérisations sont effectuées après la récolte, afin de ne pas endommager les baies.

Recettes folkloriques

Comme remèdes populaires, les résidents d'été utilisent :

• mullein;
• crottes de poulet;
• pelure de banane;
• pelure d'oignon;
• coquilles d'œufs;
• infusion d'ortie.

Pour les décoctions, infuser le produit proposé (écorce ou coque) dans 10 litres d'eau. L'infusion obtenue est administrée aux framboises 2 fois par jour.

Comment fertiliser correctement

Il est recommandé de traiter les arbustes avec des engrais 3 fois par an. Les baies sont fertilisées pour la première fois au printemps, avant le début de la floraison. La deuxième fois, l'engrais est utilisé pendant la fructification. Les éleveurs conseillent de se nourrir à ce moment-là uniquement si les baies sont malades ou si la récolte est mauvaise (petite).

La dernière alimentation est appliquée à l'automne, avant la saison hivernale, afin que le buisson puisse mieux résister au froid.

Nous améliorons le sol autour des buissons

La quantité de récolte dépend du sol dans lequel pousse l'arbuste. Toutes les feuilles tombées au sol doivent être ramassées. Le nettoyage est effectué afin de ne pas provoquer le développement de diverses infections et maladies.Le sol est creusé à l’automne et au printemps, avec précaution afin de ne pas endommager les racines des plantes.

Le framboisier est un arbuste qui ne demande pas trop de soins. Il existe un certain nombre de règles à suivre pour augmenter la quantité de récolte. Il est important de surveiller fréquemment l’état du sol et de l’eau.

Il existe des conditions négatives qui conduisent à une mauvaise récolte, sur lesquelles les humains ne peuvent pas influencer. C'est l'absence de chaleur et de soleil. A cette époque, une alimentation améliorée est effectuée.