Caractéristiques et description de la race de poulet Pavlovsk, règles de soin et d'entretien

Si nous parlons de poulets Pavlovsk, il convient d’abord de noter qu’il s’agit de la race d’oiseau la plus ancienne. Il est impossible de ne pas dire qu’ils constituent la norme mondiale en matière de beauté des poulets. Malgré ces caractéristiques, jusqu'à récemment, la race était considérée comme perdue. À quoi cela est-il lié, quelle est l'histoire de l'émergence des oiseaux, leurs caractéristiques et bien plus encore, vous pouvez le découvrir plus loin.

Histoire d'origine

La race de poulets Pavlovsk a vu le jour au XVIIIe siècle et cela s'est produit dans un village appelé Pavlovo, situé dans la province centrale de Nijni Novgorod. Les oiseaux portent le nom de cette colonie. L'espèce a été introduite dans le monde en 1875, à Moscou, lors de l'exposition d'acclimatation, après quoi les poulets ont commencé à participer à toutes les expositions de volailles ultérieures.

La race a reçu le statut de race nationale du pays en 1899 lors d'une réunion du comité organisateur de l'Exposition internationale de la volaille. Dans le même temps, le poulet pavlovien a reçu une brève description de ses caractéristiques. Les oiseaux ont reçu leur statut définitif de race indigène russe en 1905. Les poulets Pavlovsk, en raison de leur résistance au gel, étaient populaires dans de nombreuses régions du nord du pays.

La Révolution d'Octobre 1917 a laissé des traces sur la race, à la suite de laquelle les poulets ont pratiquement disparu. En conséquence, il ne restait que quelques représentants d’oiseaux. Cela a été suivi par une période où personne ne se souvenait des poulets de Pavlovsk jusqu'au XXe siècle.

Dans les années 80, l'Institut VNIIGRZh de Saint-Pétersbourg a commencé à travailler sur la recréation de la race. Cependant, ils avaient un problème : personne ne savait exactement comment l’espèce avait été créée à l’origine. En conséquence, les éleveurs ont dû choisir leur propre voie.

Apparence et sous-espèces élevées

Les poulets Pavlovsk se distinguent définitivement par leur apparence. Les oiseaux doivent être décrits à partir de la tête, qui est ornée d'une crête : chez certains individus, elle est étalée, chez d'autres, elle est comprimée latéralement. Le bec est lisse et fin et ne comporte pas de crochet de faucon. Les narines diffèrent également des autres espèces d'oiseaux en raison de leur taille et de leur emplacement légèrement surélevé.

L'espèce n'a pas de grande crête et semble généralement sous-développée. Les yeux des représentants de la race sont légèrement convexes, sombres et petits.Les oiseaux ont des moustaches qui descendent jusqu'au cou et forment visuellement une sorte de barbe. Sur le cou, il y a un plumage long et saillant, grâce auquel la peau des oiseaux se détache clairement.

En termes de structure, la forme du corps est similaire à celle d'une simple poule pondeuse, mais la race Pavlovsk est compacte. Les ailes sont bien ajustées au corps et sont bien développées. Les jambes ont un type original de bas, formés grâce à des plumes bien ajustées. La queue est petite et quelque peu saillante.

Il existe quelques sous-espèces d'oiseaux de Pavlovsk : argentées et dorées.

Argent

Si nous parlons de coqs argentés, il convient de noter que la couleur dominante de leur plumage est le blanc.

Doré

Cette sous-espèce se distingue par son plumage brun doré. À l'extrémité du corps, la couleur brune n'est pas nette, mais douce, se fondant dans le noir, soulignant une certaine bordure qui ressemble à la lettre V qui court le long du corps de l'oiseau.

Caractère de la race

Malgré leurs caractéristiques décoratives indéniablement remarquables, les poulets Pavlovsk suscitent la controverse parmi les éleveurs de volailles. Les oiseaux ont une apparence spectaculaire et sont intéressants, mais pour la reproduction, vous devez sélectionner avec soin le troupeau parent.

Les poulets de cette race sont actifs et mobiles, ils adorent courir. L'agitation est une caractéristique distinctive du comportement des oiseaux. De plus, les poulets survolent simplement certains obstacles, modifiant ainsi leur trajectoire.

Les coqs ont un caractère arrogant. Cependant, malgré leur apparente agressivité ou belligérance, les mâles s’entendent bien avec les autres espèces d’oiseaux. Par rapport aux humains, les poulets Pavlovsk sont plutôt disposés et confiants. Ils ne tentent pas de s'échapper et sont très attachés au poulailler.

Compte tenu du caractère guerrier des coqs, la meilleure option pour eux est de créer une place séparée dans le poulailler.

Productivité

Si nous parlons de production d’œufs, il faut dire que cette race est moyenne. En général, un individu produit de 280 à 300 œufs par an. Si vous fournissez aux poules pondeuses un niveau d’entretien décent, elles pondent plus souvent et plus. La couleur de la coquille des œufs est blanche ou beige ; poids – jusqu'à 55 grammes.

La race ne peut pas être qualifiée de grande. Ainsi, les coqs atteignent 2,5 kilogrammes et les poulets 2 kilogrammes. Dans une certaine mesure, cette espèce décorative est appelée maturation précoce.

Les poulets Pavlovsk se caractérisent également par une capacité d'éclosion élevée. À son tour, la survie permet d’augmenter la taille de l’exploitation en peu de temps.

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages de la race, les éleveurs de volailles soulignent :

• simplicité du contenu;
• gaspillage insignifiant d'aliments;
• pourcentage élevé de survie des jeunes animaux ;
• bon goût de viande et d'œufs.

Si nous parlons des inconvénients, il n'y a pratiquement qu'un seul inconvénient : le danger d'acquérir du bétail de race douteuse, et donc une faible productivité.

Règles pour garder les oiseaux

Il existe un certain nombre de règles concernant le maintien de la race, dont nous proposons de discuter plus en détail.

Poulailler, mangeoires et abreuvoirs

Les oiseaux ne peuvent pas être qualifiés de fantaisistes. Grâce à leur plumage dense et abondant et à leur activité accrue, les poulets sont capables de tolérer des températures inférieures à zéro dans une pièce sans chauffage. Cependant, en même temps, l'endroit où est gardé l'oiseau doit être protégé des courants d'air.

Les éleveurs de volailles recommandent d'organiser un poulailler gratuit et chaleureux pour la race Pavlovsk.

Cour de marche

Les oiseaux ne réagissent pas bien aux cages et aux espaces confinés en général.Cela est dû à leur mode de vie actif, donc en été, il est préférable de ne pas limiter la liberté des poulets, en leur donnant la possibilité de rester dans la cour de promenade jusqu'au soir.

Que nourrir les oiseaux

La race Pavlovsk se distingue des autres espèces de viande et d'œufs en ce qu'elle est peu exigeante pour l'alimentation. En été, les oiseaux se nourrissent notamment de vers, d’insectes et d’herbe. En hiver, les poules consomment une alimentation régulière : céréales, ensilage, son, suppléments minéraux. Avec une bonne organisation de l'alimentation, un individu a besoin de 50 grammes de nourriture par jour.

Poulets

Le premier jour de leur vie, les poules reçoivent du fromage cottage et un œuf dur, qui sont mélangés avec des céréales bouillies ou des grains de maïs. Le troisième jour, une alimentation complémentaire à base d'orties, de carottes et de pommes de terre bouillies et de trèfle est introduite. Dès le cinquième jour, ils donnent du verdier, des fanes, de la purée sèche, de la levure. Il vaut la peine de s'assurer que les récoltes des oiseaux sont pleines à la fin de la journée.

Les poulets consomment de la nourriture sur un plateau. Ce n’est pas de l’eau froide ou du lait chaud qui est ajouté aux abreuvoirs.

Si les poules n'ont pas la possibilité de sélectionner le pâturage, le régime suivant est organisé :

• la nourriture est donnée 3 à 4 fois par jour;
• Le matin, les poulets reçoivent 1/3 de céréales et 2 heures plus tard - de la purée humide ;
• le soir, ils donnent le reste de céréales.

Adultes

L'alimentation quotidienne des individus adultes de la race Pavlovsk comprend des céréales, des suppléments minéraux, des mélanges de légumes ainsi que des aliments d'origine animale. Cette liste est obligatoire.

Si le propriétaire de la ferme souhaite recevoir des œufs afin d'élever de jeunes animaux, les poules reçoivent des aliments protéinés et un complexe de vitamines. Dans ce cas, les aliments protéinés font référence à la farine de viande, de plumes et de poisson. Les produits végétaux comprennent les légumineuses, les orties, la levure, la farine et les gâteaux.

Caractéristiques de reproduction

Souvent, des poulets de cette race sont élevés pour décorer la cour. Autrement dit, nous ne parlons pas de tirer un gros profit de l’élevage. Pour cette raison, avant d'acheter un oiseau, il vaut la peine d'en connaître les caractéristiques, l'apparence et d'autres subtilités, afin d'éviter les mauvaises surprises.

L'élevage de la race n'est pas difficile, car les femelles sont d'excellentes poules et mères ; avec l'apparition de la progéniture, prendre soin d'eux incombe uniquement à eux. Tout ce qui est demandé à l’éleveur est d’assurer un bon entretien des poulets.

Maladies courantes et méthodes pour les combattre

Les poulets résistent au rhume et aux maladies. Du fait qu’ils consomment une quantité importante d’aliments verts en été, ils développent une forte immunité.

Les agriculteurs qui possèdent un grand nombre de volailles dans leurs exploitations les vaccinent contre les maladies de Gumboro, Newcastle et Marek.

Combien coûtent-ils et où les acheter

Les poulets Pavlovsk ne sont pas une race chère. En moyenne, le coût d'un poulet varie de 300 à 500 roubles. Les prix pour les adultes d'élite commencent à 500 roubles.

Il est possible d'acheter l'espèce aussi bien sur les marchés que dans les fermes d'élevage et de vente de volailles.