L'acidose est une maladie qui se développe chez les bovins en raison d'une production excessive d'acide lactique dans le rumen. Un changement dans l'équilibre acido-basique se produit dans le corps, l'animal perd l'appétit et devient léthargique. L'agriculteur doit connaître les causes de l'acidose ruminale chez les vaches, les symptômes et les méthodes de traitement afin de prévenir à temps d'éventuelles complications. L’alimentation des bovins doit contenir une grande quantité de fourrage grossier pour prévenir l’acidose.
Caractéristiques de la maladie
L'acidose ruminale est une pathologie très courante chez les bovins, qui survient lorsque les règles d'alimentation animale ne sont pas respectées. L'augmentation du nombre de cas d'acidose s'explique par le recours généralisé des agriculteurs à des régimes concentrés en ensilage.
L'alimentation des bovins doit comprendre du fourrage grossier (foin, paille à fibres longues). Lors de l'utilisation d'aliments acides et humides, de foin et d'ensilage de mauvaise qualité, le niveau de pH dans le rumen diminue (jusqu'à 5,2-5,5), ce qui entraîne une baisse de la production laitière, une détérioration de la qualité du lait et un abattage prématuré du bétail.
Des niveaux élevés d’acide butyrique s’accumulent dans l’ensilage lorsqu’il est dominé par de l’herbe humide ou contaminée. Une dégradation des protéines se produit, les vaches ne reçoivent pas suffisamment d'énergie, l'acide lactique prédomine dans le rumen et le volume du contenu du rumen diminue.
Les substances nocives libérées lors de la mort des bactéries sont transportées par le sang vers les organes internes, provoquant des processus inflammatoires. En raison d'une forte diminution de la glycémie, un syndrome de stéatose hépatique et une cétose (résultat de la production de glucose à partir des réserves de graisse) peuvent se développer. L'acidose chronique provoque une inflammation du tissu sous la corne du sabot - fourbure.
Causes de l'acidose chez les bovins
L'acidose ruminale se développe chez les bovins pour les raisons suivantes :
- excès de sucre et d'amidon dans les aliments pour animaux;
- l'utilisation d'aliments finement moulus entraîne une réduction du temps de mastication des aliments et une diminution du pH ;
- une humidité accrue des aliments entraîne une diminution de la durée et de l'activité du chewing-gum ;
- l'utilisation d'aliments et de concentrés trop acides - notamment des ensilages contenant plus de 2,5 % d'acides ;
- un changement brusque dans le menu alimentaire - manque de transition en douceur lors de l'ouverture d'une nouvelle tranchée d'ensilage préfané et d'ensilage (moins de 1 à 1,5 semaines) ;
- mauvaise qualité des aliments;
- carence en vitamines et minéraux - le manque de calcium, de phosphore, de cobalt, de sélénium, de magnésium, d'iode, de vitamines A, D, E entraîne la mort de la microflore bénéfique et une détérioration de la digestion des aliments.
Pour éviter le développement de l'acidose, il n'est pas recommandé de transférer rapidement les vaches d'un régime d'animaux taris à un menu de traite comprenant un grand volume de concentrés, ni d'introduire un excès de pulpe aigre, de vinasse, de mélasse, de grains de blé et d'orge. dans le menu.
Principaux symptômes et formes de pathologie
Le plus souvent, des signes d'acidose se développent chez les vaches lorsque les agriculteurs préparent mal les animaux au vêlage - une transition brutale vers un régime alimentaire après le vêlage, une teneur accrue en sucre et en amidon dans les aliments et une carence en fibres structurelles.
Degré aigu
Une forme aiguë d'acidose se développe avec une augmentation rapide et forte du volume de concentrés dans le menu des vaches. Si les animaux consomment beaucoup de glucides facilement digestibles, le niveau d'acide lactique dans le rumen augmente considérablement et le pH descend en dessous de 6. Se manifestant par des symptômes sévères :
- diarrhée prolongée;
- risque de développer une déshydratation;
- nécrosation de la microflore cicatricielle avec risque d'intoxication interne.
L'acidose aiguë est facilement diagnostiquée et traitée plus rapidement.
Subacide (subaigu)
La forme subaiguë de l'acidose est la plus dangereuse pour les vaches, car elle se manifeste par des signes très faibles que les agriculteurs inattentifs peuvent ne pas remarquer pendant longtemps :
- léthargie;
- sensation de soif accrue;
- recouvrir la langue d'un enduit;
- épisodes périodiques de ballonnements;
- la température corporelle générale se situe dans les limites normales.
À la suite d'une acidose subaiguë prolongée, la vache peut développer des complications telles que l'anorexie, atonie du rumen, troubles de la respiration et du rythme cardiaque.
Permanent (chronique)
La forme chronique de l'acidose ruminale se manifeste par les symptômes suivants :
- comportement indifférent de la vache, manque de réponse aux stimuli ;
- malnutrition alimentaire ou refus complet de nourriture;
- affaiblissement de la motilité du rumen;
- anémie des muqueuses;
- accès de diarrhée;
- réduire le volume de lait produit, réduire la teneur en matières grasses ;
- pH ruminal faible.
Si des mesures thérapeutiques ne sont pas prises pendant une longue période, l'acidose chronique entraîne des lésions rénales, la formation d'un abcès du foie, une fourbure, une ruminite, des lésions et une dystrophie du muscle cardiaque.
Méthodes de diagnostic
Pour poser un diagnostic d'acidose ruminale, il est nécessaire de mesurer le niveau de pH de l'une des manières suivantes :
- prendre une partie de la nourriture de la bouche de la vache tout en ruminant - la méthode n'est pas considérée comme fiable, car le rumen contient une certaine quantité de salive ;
- à l'aide d'une sonde ;
- faire une piqûre dans le rumen pour prélever son contenu liquide pour analyse.
Le vétérinaire doit non seulement détecter les symptômes de l’acidose, mais aussi confirmer le diagnostic. Dans la forme chronique de la maladie, un changement de l'équilibre acido-basique se manifeste de l'ordre de 5,2 à 5,6 pendant au moins trois heures par jour.
Comment remédier au problème
Dans la forme aiguë d'acidose, le traitement doit être instauré immédiatement, car en 1 à 2 jours, une maladie grave peut être mortelle et il existe un risque élevé de développer une fourbure, une dégénérescence du myocarde et un abcès du foie.
Assistance vétérinaire
Il est d'usage de traiter l'acidose aiguë en lavant le rumen avec une sonde gastrique. Afin de restaurer rapidement les fonctions altérées du préestomac, environ trois litres de liquide ruminal provenant d'animaux en bonne santé sont injectés dans le rumen.
Pour normaliser les valeurs de pH, du bicarbonate de sodium (à une concentration de 4 %), des solutions Ringer-Locke et du Trisol jusqu'à 800-1 000 millilitres sont administrés par voie intraveineuse. Le bicarbonate de soude est dilué et donné à un animal malade pour qu'il le boive 7 à 8 fois par jour (150 grammes de soda pour 1 litre d'eau).
La méthode de traitement de V. A. Lochkarev consiste à utiliser un trocart pour injecter dans les couches accessibles de la cicatrice une solution de permanganate de potassium dans un volume de 3 litres, puis 2,5 litres de solution de bicarbonate de sodium à 8 %. Les solutions sont administrées à intervalles de 4 heures jusqu’à ce que l’état de la vache s’améliore. Ensuite, le manchon du trocart est retiré et la zone de ponction est traitée avec de la Tricilline.
Remèdes populaires
En utilisant des remèdes populaires, vous pouvez aider la vache avant l'arrivée du médecin pour qu'elle se sente mieux. Il est utile de lui donner à boire une solution de bicarbonate de soude (100 grammes pour 3 litres d'eau à température ambiante). Immédiatement après la solution de soude, l'animal doit boire 1 litre d'huile végétale. Après les manipulations, pour démarrer la fonction digestive, il faut masser le rumen.
Prévention de l'acidose
Pour prévenir l'acidose, il est important de suivre les règles d'alimentation du bétail :
- n'introduisez pas plus de 40 à 45 % de concentrés dans l'alimentation des vaches ;
- fournir aux bovins au moins 16 % de fibres par jour ;
- nourrir quotidiennement au moins 2,5 kilogrammes de foin ou de paille par tête ;
- ne dépassez pas la quantité de glucides facilement digestibles dans le menu - jusqu'à 26 % d'amidon, jusqu'à 7 % de sucre ;
- ne pas donner de mélanges alimentaires avec une humidité supérieure à 60 % ;
- transférer progressivement les animaux d'un type d'aliment à un autre (dans les 2 à 4 semaines) ;
- donner au bétail du fourrage à base de céréales et de légumineuses ;
- introduire la levure alimentaire dans l'alimentation.
En été, il est recommandé de faire paître les animaux secs au pâturage pour normaliser la fonction digestive, les processus métaboliques et améliorer l'immunité. Il est important de surveiller la qualité des aliments - ils doivent être frais, séchés et ne pas contenir d'éléments de pourriture ou de moisissure.
La clé d’une bonne digestion chez les bovins est une alimentation adéquate. Pour prévenir l'atonie du rumen et les modifications du pH, il est utile de donner aux vaches des préparations enzymatiques en les mélangeant avec de la nourriture (la posologie et la durée d'utilisation sont déterminées par le vétérinaire). Périodiquement, une solution de bicarbonate de soude peut être administrée aux bovins pour réduire la quantité d'acide dans le rumen.
